波爾多61個(gè)列級(jí)名莊-資料下載頁(yè)
2025-05-10 06:45本頁(yè)面
【正文】 Borie家族，其家族同時(shí)擁有另外一向五級(jí)莊園那歌斯莊園。 Xavier Borie的釀酒團(tuán)隊(duì)極有潛力，但有時(shí)酒的表現(xiàn)卻不太穩(wěn)定。某些年份酒的風(fēng)格比較溫和，缺乏勁度。比較好的年份有 2021年及 2021年。 靚次伯莊園 Chateau Lynch Bages, Pauillac 靚次伯莊園不但在香港及內(nèi)地受歡迎，也是很多英美酒客的心頭好。因?yàn)殪n次伯莊園的產(chǎn)量大，位于普依勒區(qū)，酒的風(fēng)格富有濃郁果味及華麗橡木香氣，有點(diǎn)近似武當(dāng)魯齊莊園的風(fēng)格，而 LynchBages莊園有一個(gè)很親切的中文譯名“靚次伯”。 靚次摩西莊園 Chateau Lynch Moussas, Pauillac Casteja家族不但擁有是靚次摩西莊園，在波爾多中還擁有多個(gè)莊園，包括普依勒區(qū)的比爾莊園、圣達(dá)美莉安區(qū)的拓狄維莊園及龐馬洛區(qū)的 Domaine de L’ Eglise。靚次摩西莊園的酒質(zhì)比較普通，沒(méi)有豐滿的感覺(jué)也沒(méi)有太多丹寧，屬于一款容易令人接受的酒。踏入 90年代以后， Casteja投入了大量資源改善酒質(zhì)，這點(diǎn)從2021年后的葡萄酒可以體現(xiàn)。 杜薩莊園 Chateau Dauzac, Margaux 位于瑪高區(qū)之中，莊園擁有人是保險(xiǎn)公司 MAIF，不過(guò)莊園主人就委派了Andre Lurton管理。Andre Lurton是一位知名的葡萄酒酒商，本身?yè)碛卸鄠€(gè)葡萄園，釀造大量葡萄酒。杜薩莊園并不是一個(gè)流行的品牌，相信認(rèn)識(shí)此莊園的人也很少。自2021年以后，酒的質(zhì)量正在慢慢改善。 小丑人莊園 Chateau D’ Armailhac, Pauillac 莊園的名字在過(guò)去數(shù)十年間變更了數(shù)次，上一次叫做MoutonBaronPhilippe，而在 1989年才改為現(xiàn)在的名字 小丑人莊園。 莊園現(xiàn)在由 BaronPhilippe de Rothschild家族所擁有，與武當(dāng)魯齊莊園及卡美倫莊園屬姐妹莊園。當(dāng)然小丑人莊園 的酒質(zhì)不能與武當(dāng)魯齊莊園比較，但自 95年后，小丑人莊園酒品質(zhì)不錯(cuò)而且價(jià)格尚算合理。 狄達(dá)莊園 Chateau Du Tertre, Margaux 狄達(dá)莊園位于瑪高區(qū)之內(nèi)，莊園主人是 Eric Albada Jelgersma，與杰斯高莊園同屬姐妹莊（在瑪高區(qū)）。狄達(dá)莊園絕對(duì)稱得上五級(jí)莊園，特別在 2021年以后，酒質(zhì)有很顯著的提升，而且售價(jià)亦相當(dāng)合理。 奧巴莊園 Chateau Haut BagesLiberal, Pauillac 奧巴莊園對(duì)于大多數(shù)酒客而言，不會(huì)是一瓶很熟悉的酒，但其實(shí)現(xiàn)時(shí)的莊主，是波爾多中有名的 Villars家族。現(xiàn)在，奧巴莊園由其家族成員 VillarsLurton管理?？赡芤?yàn)榕f主的關(guān)系，奧巴莊園往往帶有很成熟的果漿味，黑醋栗香味，還有一定勁度及豐富的感覺(jué)，而赤露珠的比重亦偏高。 歌碧莊園 Chateau Croizet Bages, Pauillac 在羅伯特帕克所著的波爾多一書中，他有這樣的評(píng)論：“ 1855年美度區(qū)列級(jí)莊園排名表之中，最差勁的，歌碧莊園肯定榜上有名，而另外一瓶是Pedesclaux?！边@種嚴(yán)厲的評(píng)語(yǔ)，批評(píng)的是莊園1994年以前的酒。 1995年以后，酒質(zhì)確實(shí)有所提升，但只達(dá)到中級(jí)莊園的水平，還沒(méi)有到五級(jí)莊園的應(yīng)有水準(zhǔn)。 百德詩(shī)歌莊園 Chateau Pedesclaux, Pauillac 被 羅伯特帕克 認(rèn)定為最差勁的列級(jí)酒莊之一。酒的素質(zhì)根本不符合列級(jí)莊園的水平，應(yīng)該把它降為中級(jí)莊園才合理。它位于普依勒區(qū)內(nèi)，莊園內(nèi)有一半土地種植了赤霞珠，其余的種了梅洛及佛朗。近年莊園多次更改標(biāo)簽設(shè)計(jì)，使葡萄酒看來(lái)更配合時(shí)代潮流。 巴加芙莊園 Chateau Belgrave, HMedoc Dourthe是波爾多其中一個(gè)大酒商，生產(chǎn)多種葡萄酒。在 80年代， Dourthe 購(gòu)入這個(gè)差不多已被人遺忘的巴加芙莊園，花費(fèi)了大量資源更新設(shè)備外，更增加栽種赤霞珠，以及降低梅洛的比例。與此同時(shí)，莊園還聘用了 Michel Rolland作為釀酒顧問(wèn)，但由于新種植的葡萄樹成熟需要一段較長(zhǎng)的時(shí)間，酒的質(zhì)量未有大量提升。自2021年起，莊園的投資開始得到回報(bào)，酒質(zhì)漸漸接近五級(jí)莊園應(yīng)有的水平。 加文薩莊園 Chateau Camensac, HMedoc 加文薩莊園所在地區(qū)鄰近圣朱利安區(qū)，而實(shí)際位處于圣羅倫，因此算是上美度區(qū)。加文薩莊園酒位列五級(jí)，但過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間，莊園的表現(xiàn)不配這等級(jí)。自 1965年 Forner brothers（在西班牙里奧哈地區(qū)因營(yíng)運(yùn)莊園Marque’ s de Cace’ res而知名）購(gòu)入加文薩莊園后，風(fēng)格接近圣朱利安區(qū)酒的風(fēng)格多于上美度。 2021年以后，酒質(zhì)有顯著提升。 柯斯拉伯利莊園 Chateau Cos Labory, StEstephe 柯斯拉伯利莊園，經(jīng)過(guò)十多年的努力，提升酒質(zhì)，達(dá)到五級(jí)莊園應(yīng)有的風(fēng)范?？滤估f園位于圣達(dá)斯特區(qū)，產(chǎn)量不算多，每年正酒只有 5000箱左右。 89及 90兩年柯斯拉伯利莊園的酒水準(zhǔn)不錯(cuò)，而近年的佳作，要選 2021年及2021年。 美隆修士堡莊園 Chateau Clerc Milon, Pauillac 美隆修士堡莊園 位于拉菲莊園與武當(dāng)魯齊莊園之間，與達(dá)馬邑莊園屬同一集團(tuán)，是姐妹莊園。如果就相同的年份把它與達(dá)馬邑莊園比較，美隆修士堡莊園的葡萄酒往往稍勝一籌。美隆修士堡莊園酒優(yōu)秀年份的風(fēng)格有點(diǎn)像武當(dāng)魯齊莊園，有華麗的橡木香味及足夠的果味，屬一貫普依勒區(qū)有力度的風(fēng)格。90年代以后，酒質(zhì)明顯地進(jìn)步，多個(gè)年份也能取得酒評(píng)家不俗的評(píng)價(jià)。 佳得美莊園 Chateau Cantemerle, HMedoc 在 1855年美度區(qū)排名當(dāng)中排最后，但其質(zhì)量絕對(duì)不是列級(jí)莊園中表現(xiàn)最差的一員。佳得美莊園的產(chǎn)量大、物值高，屬于價(jià)格合理兼?zhèn)湟欢ň瀑|(zhì)的五級(jí)酒莊。莊園的擁有人是保險(xiǎn)公司SMABTP，懂得運(yùn)用商業(yè)管理方式營(yíng)運(yùn)莊園。近年較好的年份，是 1996年及 2021年。 謝謝觀賞
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