【導(dǎo)讀】歐洲在紀(jì)元前三百年,已記載了。其后,羅馬人開(kāi)始栽培,并有嫁接繁殖。選育,逐步推廣栽培。當(dāng)發(fā)現(xiàn)美洲新大陸,歐洲移民。把蘋(píng)果傳入美洲,在美洲又培育了不少新品種。在明治維新時(shí)代,從歐美引入蘋(píng)果,乃傳入亞洲。后,澳洲、非洲也都相繼引入。近百年來(lái),世界五大。洲先后有了蘋(píng)果栽培蘋(píng)果。蘋(píng)果果營(yíng)養(yǎng)豐富,椐測(cè)定:。質(zhì)0.226%%.還原性Vc4.23-10.27mg/100g,P8.9-10mg/100g,K216-249.1mg/100g,Ca1.06-2.98mg/100g,Mg6.5~6.76mg/100g。酸蘋(píng)果品種制作的飲料和蘋(píng)果酒,有補(bǔ)血。蘋(píng)果原產(chǎn)歐洲中部、東南部,中亞細(xì)亞乃至我國(guó)新疆。蘋(píng)果幼樹(shù)生長(zhǎng)強(qiáng)旺,枝條直立性強(qiáng),結(jié)果后逐步開(kāi)張。當(dāng)骨干枝接近于水平或下。形成果臺(tái),故其結(jié)果枝實(shí)際上為結(jié)果母枝。果臺(tái)技連續(xù)形成花芽的能力因品種和營(yíng)養(yǎng)而異,國(guó)光可連續(xù)。5年,金冠3年左右,紅星多數(shù)隔年形成。落,子房未膨大。第一次落果在花后1~2周發(fā)生,是由于受精不完全所引起,