公司內(nèi)部食堂管理制度-資料下載頁(yè)
2025-08-29 15:24本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】得擅自向外出售食堂物品。質(zhì)、生蟲、超過(guò)保質(zhì)期的食品，嚴(yán)禁不合格品流入下一道工序。戒指，上崗、返崗前必須洗手消毒，工作期間必須戴上工作帽。有礙食品安全的行為。以防止蔬菜上殘留的農(nóng)藥食物中毒。須檢查餐廳所有門窗，所有電源是否關(guān)閉，以確保公司財(cái)物安全。
【正文】 果； 打菜 員 在 打菜時(shí)必須戴 上工作帽、一次性手套及透明口罩； 必須按照公平公正原則， 嚴(yán)禁打人情菜； 在開餐完畢后， 打菜 員須清潔職員餐廳地面； 客餐招待崗位職責(zé) 客餐招待員 在開餐前，須協(xié)助廚師切好須加工的蔬菜、瓜果； 客餐招待員在招待客人時(shí)須禮貌、熱情，不得懈?。? 客餐招待員須維持 VIP 室的衛(wèi)生， 協(xié)助打菜員清理職員餐廳餐桌衛(wèi)生； 餐廳所有工作人員須有團(tuán)隊(duì)精神， 在完成本崗位工作情況下協(xié)助其它崗位同事， 每日下班時(shí)必須檢查餐廳所有門窗，所有電源是否關(guān)閉，以確保公司財(cái)物安全 。 五、員工就 餐管理 員工就餐時(shí)須保持安靜，文明禮貌，不得大聲喧嘩影響他人就餐。 員工就餐以吃飽為原則，米飯吃多少打多少，避免浪費(fèi)。 員工就餐 時(shí)有意見可向食堂管理員投拆，不得與餐廳工作人員爭(zhēng)吵！
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1