餐飲服務(wù)公司檢測(cè)設(shè)備管理制度范本(word檔)-資料下載頁(yè)
2025-04-26 08:49本頁(yè)面
【正文】 束。若天平部歸零，重新校準(zhǔn)一次。 校準(zhǔn)頻率為每次稱量前。 稱量物品勿超過(guò)設(shè)備的最大限值。 3 天平操作規(guī) 程 ： 操作前，確保天平放在穩(wěn)定的水平面上，避免振動(dòng)、氣流、陽(yáng)光直射和劇烈的溫度波動(dòng)。 安裝稱盤(pán)，調(diào)整水平腳，使水泡位于水準(zhǔn)器中心。 接通電源，預(yù)熱 60min 后，開(kāi)啟【開(kāi)機(jī)】鍵，待天平自檢結(jié)束后，天平歸零后， 方可放入物品進(jìn)行稱量。 工作結(jié)束后，將天平內(nèi)外清理干凈，方可離開(kāi)。 餐飲服務(wù)有限公司 手提式壓力蒸汽滅菌鍋操作管理規(guī)范 1 人 員、物品、及操作管理 ：操作人員在操作儀器前，必須按規(guī)定檢查工作狀態(tài)是否良好，檢查與儀器配套的設(shè)施是否齊全，并做好記錄。工作結(jié)束后，須將工作區(qū)域的雜物整理干凈。 2 設(shè) 備管理 應(yīng)經(jīng)常檢查滅菌器電源線接地線是否良好， 滅菌器應(yīng)置于通風(fēng)干燥、無(wú)易燃易爆物品的室內(nèi)使用。 堆放物品不得超過(guò)總體積的 4/5 位置。 定期對(duì)密封圈進(jìn)行檢查，勿使其附油。 嚴(yán)禁與蒸汽接觸引起爆炸或因升壓性的化學(xué)物品滅菌。 不同性質(zhì)的物品單獨(dú)滅菌。 應(yīng)定期對(duì)安全閥、壓力表進(jìn)行檢查。壓力指示不對(duì)或不歸零，應(yīng)及時(shí)更換 壓力表或安全閥。 手提式壓力蒸汽滅菌鍋操作 規(guī)程： 在滅菌器內(nèi)加入 的水。 將準(zhǔn)備好的滅菌物品，放入滅菌包內(nèi)，包與包內(nèi)留有空隙，蓋上蓋子，旋緊螺絲。 檢查電源類型，確保與所用規(guī)格相吻合，一端接在滅菌器的插頭上，一端接電源插座。 開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)， 滅菌結(jié)束后，關(guān)閉電源，再開(kāi)啟放氣閥釋放蒸汽，必須等壓力歸零后，方可開(kāi)蓋排干 剩余的蒸汽，拿出物品。 滅菌結(jié)束后，清除容器內(nèi)水，并擦干容器及電熱管上的水垢
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