疾病預防控制機構食品安全工作規(guī)范-資料下載頁
2025-04-24 04:45本頁面
【正文】 機構 1 大體積炭化灰化裝置（含通風柜等） 可選 2 大體積干燥箱 必備 3 冰箱（柜） 必備 4 環(huán)境級 χ、 γ 劑量率儀 必備 5 GPS 必備 6 α、 β 弱放射性測量裝置 可選 附 表 4 食品安全風險監(jiān)測參比實驗室 設備 基本 配置 參考 品目 參比實驗室 名稱 序號 品目名稱 序號 品目名稱 非法添加物參比實驗室 1 超高效液相色譜 四級桿串聯(lián)淌度質譜儀 9 粉碎機（小容量） 2 氣相色譜 質譜儀 10 粉碎機（大容量） 3 超高效超臨界流體色譜儀 11 粉碎機（含油脂樣品） 4 氣相色譜 飛行時間質譜儀 12 旋轉錐形分樣器 5 液相色譜 半制備色譜儀 13 混合裝置 6 多樣品定量濃縮儀 14 液相色 譜 四級桿 飛行時間質譜儀 7 高速大體積勻漿器 15 凝膠滲透色譜 氣相色譜 質譜聯(lián)用儀 8 高剪切混合器 獸藥殘留參比實驗室 1 超高效液相色譜 四級桿串聯(lián)質譜儀 有害元素參比實驗室 1 液相色譜 電感耦合等離子體質譜儀 3 微波消解 2 同位素質譜儀 4 微波灰化 真菌毒素參比實驗室 1 超高效液相色譜 四級桿串聯(lián)質譜儀 10 多樣品定量濃縮儀 2 氣相色譜 四級桿質譜聯(lián)用儀 11 高速大體積勻漿器 3 雙三元梯度二維液相色譜儀 12 高剪切混合器 4 全自動固相萃取儀 13 粉碎機（小容量） 5 自動凝膠滲透色譜裝置（配濃 縮裝置） 14 粉碎機（大容量） 6 制備液相色譜儀 15 粉碎機（含油脂樣品） 7 超臨界液相色譜儀 16 旋轉錐形分樣器 8 全自動真菌毒素濃縮器 17 混合裝置 9 旋轉蒸發(fā)儀（配減壓、循環(huán)水 冷卻裝置） 18 高分辨磁質譜儀 農藥殘留參比實驗室 1 高分辨氣相色譜 高分辨質譜儀 3 氣相色譜 四級桿質譜聯(lián)用儀 2 超高效液相色譜 四級桿串聯(lián)質譜儀 二噁英及其類似物參比實驗室 1 高分辨氣 相色譜 高分辨磁式質譜儀 2 全自動流體管理系統(tǒng) 加工過程產生的有機污染物參比實驗室 1 凝膠滲透色譜 氣相色譜 質譜聯(lián)用儀 重金屬參比實驗室 1 電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀 食品添加劑參比實驗室 1 超高效液相色譜儀 3 全二維氣相色譜 四級桿質譜儀 2 雙三元梯度二維液相色譜儀 4 超高效液相色譜 四級桿串聯(lián)質譜儀 食品接觸包裝材料參比實驗室 1 電感耦合等離子體光譜 質譜儀 4 涂布儀 2 紅外光譜儀 5 厚度儀 3 熱解析儀 生物毒素參比實驗室 1 超高效液相色譜 串聯(lián)質譜儀 3 超高效液相色譜 四極桿軌道阱質譜系統(tǒng) 2 超高效液相色譜 四級桿 飛行時間質譜儀 放射性物質參比實驗室 1 同位素質譜儀 外源性激素參比實驗室 1 超高效液相色譜 串聯(lián)質譜儀 3 全二維氣相色譜 四級桿質譜儀 2 雙三元梯度二維液相色譜儀 4 超高效液相色譜 四級桿 飛行時間質譜儀 標準物質制備參比實驗室 1 同位素質譜儀 8 高速大體積勻漿器 2 超高效液相色譜 串聯(lián)質譜儀 9 高剪切混合器 3 雙三元梯度二維液相色譜儀 10 粉碎機（小容量） 4 全二維氣相色譜 四級桿質譜儀 11 粉碎機（大容量） 5 超高效液相色譜 四級桿 飛行時間質譜儀 12 粉碎機（含油脂樣品） 6 制備液相色譜儀 13 旋轉錐形分樣器 7 多樣品定量濃縮儀 14 混合裝置 食源性病原生物參比實驗室（分別側重沙門氏菌、副溶血性弧菌、椰毒假單胞菌、肉毒梭桿菌、病毒、寄生蟲） 1 測序儀 2 微生物質譜檢測系統(tǒng)
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