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正文內(nèi)容

品牌服裝專賣店運(yùn)營管理手冊-資料下載頁

2024-09-06 13:58本頁面

【導(dǎo)讀】為動(dòng)力:以銷售導(dǎo)購為實(shí)現(xiàn)的D4S雨輝品牌獨(dú)特的直營模式體系。本手冊共分上中下三篇,它們分別是:制度篇、運(yùn)營篇、知識(shí)篇。應(yīng)該了解和掌握的基本知識(shí)。在逐漸擴(kuò)大的體系建設(shè)中建立健全。因此,本手冊在雨輝直營專賣店的運(yùn)營發(fā)展。中我們亦將不斷地給予補(bǔ)充和完善,以適應(yīng)雨輝品牌的茁壯發(fā)展。公司采用了先進(jìn)的OEM產(chǎn)品營運(yùn)模式、年產(chǎn)銷量千萬件。引進(jìn)了十余名擁有工商。秀研發(fā)人才,共同致力于中國時(shí)尚休閑女裝的開發(fā)設(shè)計(jì)和品牌運(yùn)作。擁有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高端品牌文化的專業(yè)服飾營運(yùn)機(jī)構(gòu)。質(zhì)為保障、以營銷實(shí)現(xiàn)為標(biāo)準(zhǔn)”的發(fā)展戰(zhàn)略?;?研發(fā)技術(shù)”內(nèi)外兼修的貼合型競爭戰(zhàn)略。全力構(gòu)建立足華南面向亞洲的啞鈴型。力爭在5年內(nèi)將Yuvar雨輝品牌打造成中國時(shí)尚休閑女裝第一品牌。

  

【正文】 行之有效的措施或方法,使公司銷售獲重大利潤者。 四、升職晉級:凡有下列行為者,給予升職晉級,并加薪 200500 元。 績效考核連續(xù)兩次獲 A 者; (2)一年內(nèi)三次以上被評為員工之星者; (3)一年內(nèi)記大功兩次(含兩次)以上者,獎(jiǎng)勵(lì)晉升一個(gè)工資檔次; (4)本公司連續(xù)服務(wù)滿三年者,其間未能晉級,且未曾受到記過及記過以上處分的; (5)創(chuàng)造發(fā)明,對公司作出巨大貢獻(xiàn),使成本劇降、利潤突增者; (6)技術(shù)改造、簡化作業(yè)程序、方便操作、極大提升工作效率者; (7)工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé),避免公司重大損失者。 第二節(jié) 處罰 第五十條 處罰辦法 一、警告:凡有下列行為之一者罰款 10— 50 元 未按要求佩戴工牌或佩戴的工牌與本人身份不相符者; 未穿工服或工服不整潔有污跡或穿拖鞋者; 上班時(shí)間倚靠貨架,墻壁站立,聚眾聊天者; 在店內(nèi)隨地吐痰,亂丟雜物,大聲喧嘩,吃東西,抽煙,上網(wǎng)聊天者; 在店內(nèi)接打電話;或在店外接打電話時(shí)間超過 5 分鐘者; 員工使用一次性水杯;顧客進(jìn)店入坐不倒水顧客離開后不收拾水杯者; 非收銀人員坐收銀椅或?qū)з徸櫩托菹⒁紊闲菹⒄撸? 新入職導(dǎo)購進(jìn)店店長不召開歡迎會(huì); 花車定位人員不堅(jiān)守崗位擅自離崗者; 不遵守宿舍管理制度,不服從公司主管的宿舍調(diào)配者; 1在賣場內(nèi)與顧客或同事發(fā)生爭執(zhí)者; 1開會(huì)遲到或開會(huì)不帶紙筆,不作會(huì)議記錄者 1浪費(fèi)公物情節(jié)輕微者; 1工作疏忽導(dǎo)致輕微損失者; 二、凡有下列行為之一者罰款 50— 100 元 店長(值班班長)不按時(shí)召開專賣店每日晨會(huì)者; 無故缺 席會(huì)議;無故不參加公司安排的培訓(xùn)課程者; 在宿舍賭博、斗毆、及酗酒,情節(jié)嚴(yán)重者; 蓄意破壞公用物品或設(shè)施者; 擅自留他人在宿舍入住者; 下班不關(guān)電源、門窗,不關(guān)電腦、顯示器者; 私自調(diào)換宿舍或者移動(dòng)、調(diào)換移動(dòng)床位者; 妨礙保安人員工作,不服從檢查、詢問者; 不服從主管安排及指導(dǎo),情節(jié)輕微者; 請人或代人打卡者。 三、記過:凡有以下行為者,給予記過處分,并罰款 100— 200 元。 頂撞管理人員,不服從工作安排和管理,并造成一定影響者; 因玩忽職守不負(fù)責(zé)任,而造成公司損失 ,情節(jié)輕微者; 消極怠工;制造事端,對同事惡意攻擊,造成輕微傷害者; 明知意外事件發(fā)生而不及時(shí)上報(bào),給公司造成損失者; 發(fā)現(xiàn)違反公司規(guī)章制度的行為不舉報(bào)、制止,并且有意隱瞞、包庇者; 不接受團(tuán)隊(duì)協(xié)作,不聽取別人意見而影響部門工作者; 虛報(bào)工作業(yè)績或偽造表格記錄者; 未經(jīng)許可,在公司宿舍留宿外人者; 四、記大過:凡有以下行為者,給予記大過處分,并罰款 100— 200 元。 擅離職守,導(dǎo)致公司蒙受重大損失者; 非經(jīng)許可攜帶危險(xiǎn)或違禁物品進(jìn)入工作場所者; 遺失重要公文者(含物品、物 料等)或無意泄漏商業(yè)秘密者; 違反安全規(guī)定,致使公司蒙受重大損失者; 疏忽大意、玩忽職守造成他人受傷或?qū)е鹿矩?cái)產(chǎn)損失; 五、降級降薪:凡有以下行為者,給降級降薪處分,并罰款 300— 500 元。 連續(xù)三個(gè)月完不成銷售任務(wù)者; 連續(xù)三個(gè)月考核評比為最后一名者; 言行粗魯或過失導(dǎo)致顧客投訴,且造成公司形象嚴(yán)重受損者; 有意或無意在公開場所做出對公司的產(chǎn)品、形象、聲譽(yù)不利的言行; 管理人員濫用職權(quán),導(dǎo)致公司財(cái)產(chǎn)損失者; 對同事惡意攻擊,造成較大傷害者; 挑撥離間、搬弄是非、惡意中 傷他人,致使影響工作者; 故意毀壞公物,金額較大者( 500 元以上); 私自將易燃易爆或其他危險(xiǎn)物品帶入店鋪,威脅店鋪安全者; 在宿舍聚眾打牌賭博、酗酒不聽勸阻者; 1工作期間與客戶發(fā)生爭吵或與同事之間發(fā)生斗毆者; 1工作期間對同事進(jìn)行性騷擾者; 1嚴(yán)重違反各種安全制度,導(dǎo)致重大事故者。 六、解雇或開除:凡有以下行為者,給予解雇或開除處分。 虛報(bào)資料或擅自篡改記錄或偽造各類單據(jù)、報(bào)表,給公司造成損失 應(yīng)聘人員隱瞞真實(shí)身份,或虛報(bào)個(gè)人信息者; 擅自挪用公司錢財(cái)或在收款后不及 時(shí)將公司的錢財(cái)返還公司者; 聚眾鬧事、組織罷工或破壞正常工作與生產(chǎn)秩序者; 一個(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工 3 天,或一年內(nèi)累計(jì)曠工 15 天以上者; 盜竊同仁或公司財(cái)物者; 利用公司名義招搖撞騙,使公司蒙受損失者; 利用職權(quán)受賄或以不正當(dāng)手段謀取私利者(包含回扣、饋贈(zèng)等); 擅自翻閱、抄錄或復(fù)印公司機(jī)密資料及他人文件或信函者; 頂撞上司或?qū)ι纤境鲆詯貉灾淞R、威脅者; 1隱瞞傳染病或其他不良行為(包含吸毒、服用搖頭丸等),危害到其他員工的健康者; 1經(jīng)公檢法部門拘留、勞教、判刑者。 第三節(jié) 獎(jiǎng)懲流程 第五十一條 獎(jiǎng)懲程序 一、專賣店店長或營運(yùn)部經(jīng)理提出申請,并填寫《獎(jiǎng)懲建議申請表》,報(bào)直營中心總監(jiān)審批后,報(bào)人力資源部審核; 二、人力資源部對《獎(jiǎng)懲建議申請表》所申請之事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí); 三、人力資源及行政部將核實(shí)過的《獎(jiǎng)懲建議申請表》,呈報(bào)總經(jīng)理審批; 四、人力資源部根據(jù)已審批的《獎(jiǎng)懲建議申請表》,開具《獎(jiǎng)勵(lì)通知書》或《處罰通知書》,請受獎(jiǎng)勵(lì)或處罰員工簽名確認(rèn); 五、人力資源部將《獎(jiǎng)懲建議申請表》、《獎(jiǎng)勵(lì)通知書》或《處罰通知書》存檔, 并通知財(cái)務(wù)部; 六、財(cái)務(wù)部在當(dāng)月工資中兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)或處罰款項(xiàng);嘉獎(jiǎng) 及警告由人力資源部予以公告并存入員工檔案; 七、記功、記大功、升職晉級和記過、記大過、降職降薪、解雇或開除項(xiàng)目呈報(bào)總經(jīng)理審批后,由人力資源部執(zhí)行。 八、獎(jiǎng)懲流程: 相關(guān)表格:《獎(jiǎng)懲建議申請表》、《獎(jiǎng)勵(lì)通知書》、《處罰通知書》 運(yùn)營篇 第四章 專賣店工作 流程 第一節(jié) 專賣店月工作流程 本篇內(nèi)容專為專賣店鋪運(yùn)營管理所編輯,各專柜的運(yùn)營管理執(zhí)行所在商場的管理辦法和相關(guān)規(guī)定。 第五十二條 專賣店月工作流程 一、每月末將本店銷售業(yè)績、導(dǎo)購業(yè)績、考勤等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總后,經(jīng)店長簽字報(bào)營 運(yùn)部審核簽字,報(bào)公司人力資源部及財(cái)務(wù)部審核核算工資。 二、每月 5 號(hào)前上報(bào)各種報(bào)表。 三、每月 15 號(hào)發(fā)放工資。 四、每月 24 號(hào)店鋪低值易耗品盤點(diǎn)。 五、每月末店鋪貨品盤點(diǎn)。店長做好盤點(diǎn)后期工作跟進(jìn)(盤存報(bào)表到位情況、差額核對情況),掌握店鋪盤點(diǎn)的差額,并與倉庫管理人員核對帳目,于次月 5 日前完成存貨對帳工作,并提交營運(yùn)部確認(rèn)。 六、每月 25 日各專賣店申報(bào)辦公用品、用具。 七、其它時(shí)間跟進(jìn)處理店鋪日常工作,提高管理、提升服務(wù)、提升品牌形象。 第二節(jié) 營業(yè)前工作流程 第五十三條店長營業(yè)前工作流程 一、店長在開門之 前必須到達(dá)店鋪。 二、先觀察店外情況,等兩位以上同事到達(dá)后開門進(jìn)店。 三、開啟照明燈具、空調(diào)機(jī)。 四、檢查保險(xiǎn)箱是否完好。 五、開啟音響,開啟電腦系統(tǒng)。 六、點(diǎn)名、檢查上班人員簽到情況。 七、主持召開晨會(huì),內(nèi)容包括: 導(dǎo)購儀容儀表的檢查。 傳達(dá)公司有關(guān)文件指示精神,重申工作職責(zé)及紀(jì)律。 提出近期工作存在的問題和當(dāng)天注意和跟進(jìn)事項(xiàng)。 當(dāng)天工作分配(陳列、衛(wèi)生、收銀、倉庫、新人跟進(jìn)等)。 重申當(dāng)天店鋪的銷售目標(biāo)及附加銷售的個(gè)人目標(biāo)。 安排整理貨品。保證上架的每件貨品陳列規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量優(yōu)良 。 介紹新產(chǎn)品知識(shí),并即時(shí)測試有關(guān)的銷售技巧、角色扮演。 根據(jù)店內(nèi)推廣、新到貨品、天氣轉(zhuǎn)變等因素,更換模特著裝。 晨會(huì)后: 九、檢查收銀臺(tái)(收銀臺(tái)現(xiàn)金不能多于 2020 元,多余現(xiàn)金鎖進(jìn)保險(xiǎn)箱),取出昨日營業(yè)款到銀行存款,并兌換第二天備用零錢。 十、安排導(dǎo)購檢查過夜貨品,清點(diǎn)貨品數(shù)量,流程如下: 整理店面,清潔地面、柜臺(tái)、貨架及有關(guān)設(shè)施,做到干凈、整潔。 整理貨品,對陳列的貨品進(jìn)行歸類、整理,做到整齊、有序。 檢查貨品價(jià)格標(biāo)簽,逐個(gè)檢查貨品價(jià)格,做到貨價(jià)相符、標(biāo)簽齊全。 及時(shí)對貨架進(jìn)行補(bǔ) 貨,要考慮當(dāng)天的日子(如:節(jié)假日、情人節(jié)等)和往日的銷售量,盡量補(bǔ)齊貨品。 在整理貨品的同時(shí),要認(rèn)真檢查貨品的質(zhì)量。如發(fā)現(xiàn)破損、弄臟的貨品,要及時(shí)進(jìn)行更換。 十一、要求導(dǎo)購準(zhǔn)備好售貨工具和用品,并按習(xí)慣放在固定適當(dāng)?shù)牡胤?,以便售貨時(shí)取用。 常用的計(jì)價(jià)用具有:電子計(jì)算器、圓珠筆、復(fù)寫紙等。 宣傳材料:促銷廣告、產(chǎn)品說明、服裝圖片、模型、聲像、軟件等。 銷售用具:剪、尺、小鏡等。 銷售小票等。 第五十四條 收銀員營業(yè)前工作流程 一、清潔、整理收銀作業(yè)區(qū): 收銀臺(tái)、包裝臺(tái)臺(tái)面、收銀機(jī)設(shè)備。 收銀柜臺(tái)四周的地板、垃圾桶。 二、整理、補(bǔ)充必備的物品: 夾票據(jù)的票夾、收銀紙和刷儲(chǔ)蓄卡用的刷卡單。 海綿缸、干凈抹布、購物袋。 收銀員自身必備的筆、便條紙、需要領(lǐng)取的現(xiàn)金布袋。 暫停收銀牌。 三、準(zhǔn)備定額零用金:各種幣值的零鈔。 四、開機(jī)檢查收銀機(jī):系統(tǒng)日期、開機(jī)狀態(tài)是否正常,能否進(jìn)行掃描、收銀。 五、服裝儀容檢查:制服是否整潔,頭發(fā)是否梳理整齊,是否佩戴工號(hào)牌。 六、熟記認(rèn)當(dāng)日特價(jià)品、變更售價(jià)貨品、促銷活動(dòng)以及重要貨品的所在位置。 七、參加晨會(huì)和禮儀訓(xùn)練。 第三節(jié) 營業(yè)中工作流程 第五十五條店長營業(yè)中工作流程 一、開始營業(yè)前 5 分鐘,安排導(dǎo)購站在自己的崗位上迎賓。 15 分鐘以后方可離開迎賓崗位。 二、要求導(dǎo)購主動(dòng)向經(jīng)過或進(jìn)店的顧客介紹推廣貨品。 三、注意導(dǎo)購與顧客對話,及時(shí)糾正導(dǎo)購不良言行,避免生意在無意間流失。 四、電話告知營運(yùn)部昨日店面營業(yè)額、銷售量等情況,并提出補(bǔ)貨、物料申請(申請表隨后用傳真發(fā)出)。 五、監(jiān)督營業(yè)中貨品出入庫登記手續(xù)的辦理。 六、檢查營業(yè)高峰期零錢備用情況,合理安排導(dǎo)購輪流進(jìn)餐。 七、時(shí)刻關(guān)注銷售情況,做好顧客反饋信息收集,并及時(shí)記錄,及時(shí)調(diào)整銷售手 段和策略。 八 、做好促銷活動(dòng)資料的分發(fā),宣傳;促銷活動(dòng)的執(zhí)行及跟蹤。競爭對手的貨品情況、促銷情況。 九、處理專賣店各項(xiàng)外協(xié)事宜包括:交水費(fèi)、電費(fèi)、管理費(fèi)用等。 十、安排導(dǎo)購在營業(yè)中及時(shí)整理貨品 整理貨架上顧客挑選后的貨品,按型號(hào)和類別進(jìn)行分類歸位。 對因顧客挑選而亂堆亂放的貨品,及時(shí)進(jìn)行折疊、整理。 及時(shí)檢查并添補(bǔ)貨架上已售完的貨品。 隨時(shí)注意檢查貨品價(jià)格標(biāo)簽,發(fā)現(xiàn)被拿亂的貨品價(jià)格、標(biāo)簽要及時(shí)歸位。 十一、檢查貨品標(biāo)價(jià),做到價(jià)簽齊全、標(biāo)價(jià)準(zhǔn)確、字跡清晰、貨簽對位,價(jià)格變動(dòng)時(shí)應(yīng)及時(shí)更換。 十二、貨品標(biāo)價(jià)簽標(biāo) 準(zhǔn)內(nèi)容:品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、計(jì)價(jià)單位、零售價(jià)格清晰準(zhǔn)確。貨品價(jià)格一律使用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明人民幣金額。標(biāo)價(jià)簽有專、兼職物價(jià)員或指定專人簽章。 第五十六條 營業(yè)中導(dǎo)購工作流程 一、主動(dòng)熱情招呼顧客,察言觀色,分析顧客類型,耐心聆聽顧客的需要。 二、按顧客要求簡略介紹貨品的銷售特點(diǎn),如:產(chǎn)品的特性、款式、面料、搭配、設(shè)計(jì)風(fēng)格、優(yōu)點(diǎn)等。 三、 協(xié)助顧客試衣: 復(fù)述顧客所需貨物的款式及尺寸。 禮貌地點(diǎn)算顧客所試穿服裝的件數(shù)(最好是心中默算)。 邀請顧客到試衣室、鏡子前試衣。 輕聲敲門,把顧客試穿的貨品 掛在試衣室內(nèi)并提醒顧客關(guān)門。 顧客試完衣后,微笑試問顧客是否合身滿意,提醒顧客有無物品遺留在試衣室內(nèi)。 留意顧客身旁朋友的意見。 顧客試穿后,應(yīng)及時(shí)將顧客試穿后不要的服裝放回原處,并核對該貨品件數(shù)(心中默算)。 如果沒有顧客所需要尺寸、款式的服裝,可介紹其它款式服裝給顧客。 如果顧客選擇好服裝,導(dǎo)購應(yīng)清晰準(zhǔn)確地告訴顧客貨品件數(shù)及金額。 立即開具銷售小票,親切地告訴顧客前往收銀臺(tái)繳款。 1顧客繳款完畢離開店鋪時(shí),導(dǎo)購應(yīng)熱情地向顧客道別: “請您慢走,歡迎下次光臨本店 ”(在店鋪門口附 近的導(dǎo)購,同時(shí)向顧客禮貌道別)。 第五十七條 貨品銷售工作流程 (專柜按照所在商場收銀辦法執(zhí)行) 一、銷售貨品時(shí)由導(dǎo)購開具“銷售小票”一式三聯(lián),小票上注明銷售日期、貨品編號(hào)、名稱、型號(hào)以及開票人等各項(xiàng)內(nèi)容。 二、收銀員根據(jù)導(dǎo)購開具的“銷售小票”收取顧客貨款后,由經(jīng)手收銀員在小票上簽名,并在第二聯(lián)“客戶聯(lián)”上加蓋專賣店銷售章后交給客戶。第一聯(lián)專賣店自留,第三聯(lián)與“銷售日報(bào)表”一并交財(cái)務(wù)。 三、“銷售小票”需按時(shí)間順序填寫,作廢“銷售小票”與其它開出的“銷售小票”第三聯(lián)一并交財(cái)務(wù)。 四、顧客要求退貨時(shí),導(dǎo)購開具“ 退貨單”(紅字銷售小票)一式二份,一份自留,一份連出銷售時(shí)開出的“銷售小票”客戶聯(lián)(顧客退貨必需提供購買時(shí)的“銷售小票”)交財(cái)務(wù)。 五、每天營業(yè)結(jié)束,收銀員編制“銷售日報(bào)表”及“現(xiàn)金盤點(diǎn)表”報(bào)店長,由店長核對每日專賣店的銷售與交款情況。 六、填寫《銷售小票》應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 《銷售小票》必須用藍(lán)色復(fù)寫紙?zhí)顚懀⑶也坏猛扛摹? 顧客退貨時(shí),須用紅色筆、紅
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