【總結(jié)】(目錄)1、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度2、廚房食品留樣制度3、食品添加劑使用管理制度4、廚房庫房管理制度5、烹調(diào)加工管理制度6、廚房粗加工管理制度7、廚房原料采購索證制度8、面食制作管理制度9、餐具、用餐清洗消毒制度10、廚房餐廳衛(wèi)生管理制度11、廚房衛(wèi)生檢查制度
2025-11-04 12:33
【總結(jié)】為了加強倉庫防火安全管理,保障國家和公司財產(chǎn)免受火災(zāi)危害,保證生產(chǎn)順利進行,特制定本制度。一、倉庫建筑1、新建、改建和擴建的倉庫建筑設(shè)計,應(yīng)符合《建筑設(shè)計防火規(guī)范》的規(guī)定,并經(jīng)公安消防監(jiān)督機關(guān)審核和驗收倉庫的建成。2、倉庫、貨場必須生活區(qū)、維修工房分開布置。3、易燃和可燃物品的露天堆垛與煙囪、明火作業(yè)場所,架空電力線等的安全距離應(yīng)當(dāng)符合《建筑設(shè)計防火
2024-11-16 17:03
【總結(jié)】制度名廚房衛(wèi)生管理制度電子文件編碼GLZD237頁碼2-1第一條廚房應(yīng)與廁所及其他不潔處所有效隔離,廚房內(nèi)不應(yīng)有廁所,且廚房的門與窗均不得面對廁所。第二條廚房應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng),尤以排水系統(tǒng)最重要,因廚房烹調(diào)食物時,材料需要清水洗滌,廚房清理更需要用水洗滌,這些用過的污水,必須迅速排除,否則會使廚房泥濘不堪。第三條地面、天花板、墻壁門窗應(yīng)堅固
2025-08-16 14:38
【總結(jié)】廚房食品安全管理制度匯編(目???錄)1、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度2、廚房食品留樣制度3、食品添加劑使用管理制度4、廚房庫房管理制度5、烹調(diào)加工管理制度6、廚房粗加工管理制度7、廚房原料采購索證制度8、面食制作管理制度9、餐具、用餐清洗消毒制度10、廚房餐廳衛(wèi)生管理制度11、廚房衛(wèi)生檢查制度12、配餐
2025-08-10 01:05
【總結(jié)】廚房消防安全應(yīng)急制度一、廚房必須保持清潔。1.染有油污的抹布、紙屑等雜物應(yīng)隨時清除。2.爐灶、煙罩油垢日常清理,每周徹底清除,以免引起火災(zāi)。二、廚師炒菜時切勿隨便離開或處理其他事情或與人聊天。三、油鍋起火時,廚師應(yīng)立即用鍋蓋、滅火毯蓋住油鍋,使之缺氧而熄火,鍋蓋不嚴(yán)密時,使用酵粉或食鹽使火熄滅,并關(guān)閉爐火。四、嚴(yán)禁廚房工作
2024-12-15 19:51
【總結(jié)】第一篇:廚房安全消防管理制度 廚房消防安全管理制度 一、廚房常見安全事故的預(yù)防 1、割傷 主要由于使用刀具和電動設(shè)備不當(dāng)或不正確而造成。其預(yù)防措施是: (1)在使用各種刀具時,注意力要集中,...
2025-10-16 16:42
【總結(jié)】制度名廚房衛(wèi)生管理制度電子文件編碼GLZD237頁碼2-1第一條廚房應(yīng)與廁所及其他不潔處所有效隔離,廚房內(nèi)不應(yīng)有廁所,且廚房的門與窗均不得面對廁所。第二條廚房應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng),尤以排水系統(tǒng)最重要,因廚房烹調(diào)食物時,材料需要清水洗滌,廚房清理更需要用水洗滌,這些用過的污水,必須迅速排除,否則會使廚房泥濘不堪。第三條地面、天花板、墻壁門窗應(yīng)
2025-04-07 20:45
【總結(jié)】XX連鎖火鍋廚房衛(wèi)生制度1.廚房應(yīng)與廁所及其他不潔處有效隔離,廚房內(nèi)不應(yīng)有廁所,且廚房的門與窗均不得面對廁所。2.廚房應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng),尤以排水系統(tǒng)最重要,因廚房烹調(diào)加工食物的過程需用大量的水,這些用過的廢水必須迅速排除,否則會使廚房泥濘不堪。3.地面,天花板,墻壁門窗應(yīng)堅固美觀,所有孔,洞,縫,隙應(yīng)予填實密封,并保持
2025-05-14 03:09
【總結(jié)】倉庫防火安全管理制度為了加強倉庫防火安全管理,保障國家和公司財產(chǎn)免受火災(zāi)危害,保證生產(chǎn)順利進行,特制定本制度。一、倉庫建筑1、新建、改建和擴建的倉庫建筑設(shè)計,應(yīng)符合《建筑設(shè)計防火規(guī)范》的規(guī)定,并經(jīng)公安消防監(jiān)督機關(guān)審核和驗收倉庫的建成。2、倉庫、貨場必須生活區(qū)、維修工房分開布置。3、易燃和可燃物品的露天堆垛與煙囪、明火作業(yè)場所,架空電力線等的
2025-04-23 09:19
【總結(jié)】某商場防火安全管理制度一、營業(yè)廳防火:禁止任何人在賣場內(nèi)吸煙;禁止在營業(yè)廳使用一切電加熱產(chǎn)品(特殊情況上報審批);禁止在營業(yè)廳進行電焊、風(fēng)焊、切割等電氣作業(yè);禁止在化妝品區(qū)存放過多危險物品(如摩絲、發(fā)膠、指甲油等);禁止在雜貨區(qū)存放過量易燃、易爆物品(如乒乓球、火機、小瓶汽油、灑精、蠟紙、丁烷氣等);禁止無
2025-05-14 06:11
【總結(jié)】環(huán)境/職業(yè)安全健康管理體系文件一汽靖燁發(fā)動機有限公司管理文件編號:LBS13-G26-017-2021
2025-05-14 06:12
【總結(jié)】學(xué)校用電防火安全管理制度1、學(xué)校后勤人員要經(jīng)常對全校各處、室進行用電、防火檢查,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)和用電安全隱患應(yīng)立即找專業(yè)人員采取措施予以消除。特別是暴風(fēng)雨后,要對全校用電線路和用電器進行及時和全面的檢查和維護,確保師生員工用電安全。2、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組要定期對全校各處、室的用電、防火進行督查。各處、室安全責(zé)任人要根據(jù)各自責(zé)任區(qū)域的工作特點采取相應(yīng)的安全措施,認(rèn)真負(fù)起責(zé)任,發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時報修
2025-08-16 15:06
【總結(jié)】1建筑公司民工宿舍安全防火管理制度一、防火安全管理工作要認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主,消防結(jié)合”的方針,堅持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,切實落實消防法律、法規(guī)、制度、規(guī)定的要求,切實落實防火安全責(zé)任制。二、務(wù)工人員要提高日常防火安全意識,不得隨意損壞防火設(shè)施、器材,保證其完好有效。三、嚴(yán)格用火安全管理。禁止在室內(nèi)外亂燒廢紙、垃圾;禁止在
2024-12-16 01:02
【總結(jié)】(使川請雙市刪除庖文¥)專業(yè)好文檔為您傾心整理,謝謝使川倉庫安全、倉庫防火管理制度倉庫安全管理制度1、酒店倉庫除倉管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準(zhǔn),不得進入倉庫。2、因工作需要需進入倉庫的人員,在進入倉庫時,必須先辦理入倉登記手續(xù),并要有倉庫人員陪同。嚴(yán)禁獨自進倉。進倉人員工作完畢后,出倉時應(yīng)主動請
2025-10-25 03:50
【總結(jié)】 商店防火安全管理制度 一、防火安全管理工作要認(rèn)真貫徹預(yù)防為主,防消結(jié)合的方針,堅持誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則,切實落實消防法律、法規(guī)、制度、規(guī)定的要求,切實落實防火安全責(zé)任制。 二、商店主要負(fù)責(zé)人為...
2024-11-18 22:34