【正文】 過(guò)營(yíng)運(yùn)獲得效益，但培訓(xùn)可以減少 73%左右的浪費(fèi)。因此， 酒店 必須在培訓(xùn)體系的人力投入、制度化建設(shè)方面不斷進(jìn)行強(qiáng)化和完善。 實(shí)施滿意戰(zhàn)略，有利于提高 酒店 服務(wù)質(zhì)量 自從美國(guó)羅森帕斯旅游管理公司總裁羅森帕斯提出 “ 員工第一，賓客第二 ”是企業(yè)的成功之道的觀點(diǎn)以來(lái)，員工滿意問(wèn)題便日漸受到 酒店 經(jīng)營(yíng)管理者的重視。要實(shí)施員工滿意戰(zhàn)略，首先必須明確員工的追求和需要。要想明確并滿足這 ii 種追求和需要就得施行：推行員工職業(yè)發(fā)展計(jì)劃 、建立相互忠誠(chéng)模式和提高員工薪酬福利水平的三大策略。 加強(qiáng)內(nèi)部協(xié)調(diào)，有利于提高 酒店 服務(wù)質(zhì)量 員工之間及部門(mén)之間保持高度協(xié)調(diào)關(guān)系是 酒店 為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提和基礎(chǔ)。為提高 酒店 內(nèi)部協(xié)調(diào)度， 酒店 可從以下三個(gè)方面著手。其一，加強(qiáng)溝通管理， 酒店 內(nèi)部合作必須以良好的溝通為基礎(chǔ)。由于 酒店 內(nèi)部缺乏溝通而導(dǎo)致客人不滿甚至投訴的例子在 酒店 日常經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中不勝枚舉。其二，實(shí)施交叉培訓(xùn)，酒店 內(nèi)部交叉培訓(xùn)也是提高部門(mén)及人員合作意識(shí)和協(xié)作能力的重要途徑。進(jìn)行交叉培訓(xùn)，可以增進(jìn)彼此的了解，出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)容易換位思考，有利于提高工作的協(xié)調(diào)性。 其三，培育企業(yè)文化，企業(yè)文化的核心是 酒店 全體員工的共同價(jià)值觀。在這種共同價(jià)值觀的凝聚作用下， 酒店 員工與員工、部門(mén)與部門(mén)之間能夠結(jié)成一個(gè)團(tuán)結(jié)整體。 酒店 企業(yè)文化應(yīng)當(dāng)特別突出和強(qiáng)調(diào)顧客導(dǎo)向與服務(wù)導(dǎo)向。 致力創(chuàng)造品牌，有利于提高 酒店 服務(wù)質(zhì)量 我國(guó) 酒店 企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)大多還停留在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)階段。一些 酒店 企業(yè)往往把壓價(jià)競(jìng)爭(zhēng)作為殺手锏，如我國(guó)的西安、桂林、南京、杭州等著名旅游城市都曾演繹過(guò)價(jià)格大戰(zhàn)，其結(jié)果是質(zhì)量下降、市場(chǎng)混亂、形象受損，經(jīng)濟(jì)效益嚴(yán)重受損。實(shí)踐告訴我們，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)雖然簡(jiǎn)單，但絕非競(jìng)爭(zhēng)之上策。一家 酒店 要想永立潮頭，必須 苦練內(nèi)功，致力于 酒店 的品牌建設(shè)，只有這樣才能更好地提高 酒店 的服務(wù)質(zhì)量。 7 總結(jié) 綜上所述，隨著酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，賓客對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的要求越來(lái)越高，服務(wù)質(zhì)量是 酒店 業(yè)的生命線，是 酒店 發(fā)展永恒的主題，也是 酒店 核心競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)。當(dāng)前， 酒店 業(yè)正面臨著各種各樣的挑戰(zhàn)，但激烈的競(jìng)爭(zhēng)、全球化發(fā)展和不斷改進(jìn)的質(zhì)量技術(shù)等，都在提醒著 酒店 經(jīng)營(yíng)管理者必須認(rèn)真對(duì)待消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)服務(wù)日益增長(zhǎng)的需求，提供高品質(zhì)的服務(wù)也成為 酒店 業(yè)最普遍和最緊迫的挑戰(zhàn)之一。歸根結(jié)底一句話，沒(méi)有高質(zhì)量的服務(wù)作基礎(chǔ)， 酒店 就失去參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本。本文在文 獻(xiàn)研究和對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題分析的基礎(chǔ)之上，淺析了當(dāng)前制約我國(guó) 酒店服務(wù)質(zhì)量的一些關(guān)鍵因素。希望本次淺析能為我國(guó) 酒店 服務(wù)質(zhì)量的理論分析增添新的內(nèi)容，并為我國(guó) 酒店 服務(wù)質(zhì)量管理實(shí)踐提供一些有價(jià)值的信息。 ii 參考文獻(xiàn) [1]徐溢艷 .酒店服務(wù)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀及對(duì)策分析 [J].無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào) ,2021,(4). [2] 張藝 .酒店有形服務(wù)與無(wú)形服務(wù)的有效整合 [J].科技創(chuàng)業(yè)月刊 ,2021， (8). [3]王文君 .中國(guó) 酒店 經(jīng)營(yíng)與管理 .中國(guó)旅游出版社， 2021 [4]鄒益民 .現(xiàn)代 酒店 餐飲管理 .中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版 社， 2021 [5]李菊霞 .林翔 .員工培訓(xùn)不能少 .北京工商管理， 2021 第 5 期 ii 學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明 本人鄭重聲明：所呈交的學(xué)位論文，是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作所取得的成果。盡我所知，除文中已經(jīng)特別注明引用的內(nèi)容和致謝的地方外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)過(guò)的研究成果。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中以明確方式注明并表示感謝。本人完全意識(shí)到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。 學(xué)位論文作者（本人簽名）： 年 月 日 學(xué)位論文出版授權(quán)書(shū) 本 人及導(dǎo)師完全同意《中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)出版章程》、《中國(guó)優(yōu)秀 碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)出版章程》 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)“章程” )，愿意將本人的學(xué)位論文提交“中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤(pán)版）電子雜志社”在《中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)》、《中國(guó)優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù)》中全文發(fā)表和以電子、網(wǎng)絡(luò)形式公開(kāi)出版，并同意編入 CNKI《中國(guó)知識(shí)資源總庫(kù)》，在《中國(guó)博碩士學(xué)位論文評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)》中使用和在互聯(lián)網(wǎng)上傳播，同意按“章程”規(guī)定享受相關(guān)權(quán)益。 論文密級(jí)： □ 公開(kāi) □ 保密 （ ___年 __月至 __年 __月） (保密的學(xué)位論文在解密后應(yīng)遵守此協(xié)議 ) 作者簽名： _______ 導(dǎo)師簽名： _______ _______年 _____月 _____日 _______年 _____月 _____日 ii 獨(dú) 創(chuàng) 聲 明 本人鄭重聲明：所呈交的畢業(yè)設(shè)計(jì) (論文 )，是本人在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的成果，成果不存在知識(shí)產(chǎn)權(quán)爭(zhēng)議。盡我所知，除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，本設(shè)計(jì)（論文）不含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)過(guò)的作品成果。對(duì) 本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體均已在文中以明確方式標(biāo)明。 本聲明的法律后果由本人承擔(dān)。 作者簽名 : 二〇 一 〇年 九 月 二十 日 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）使用授權(quán)聲明 本人完全了解 濱州學(xué)院 關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的規(guī)定。 本人愿意按照學(xué)校要求提交學(xué)位論文的印刷本和電子版，同意學(xué)校保存學(xué)位論文的印刷本和電子版，或采用影印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存設(shè)計(jì)（論文）；同意學(xué)校在不以營(yíng)利為目的的前提下，建立目錄檢索與閱覽服務(wù)系統(tǒng)，公布設(shè)計(jì)（論文）的部分或全部?jī)?nèi)容，允許他人依法合理使用。 （保密論文在解密后遵守此規(guī)定） 作者簽名 : 二〇 一 〇年 九 月 二十 日 ii 致 謝 時(shí)間飛逝，大學(xué)的學(xué)習(xí)生活很快就要過(guò)去，在這四年的學(xué)習(xí)生活中，收獲了很多，而這些成績(jī)的取得是和一直關(guān)心幫助我的人分不開(kāi)的。 首先非常感謝學(xué)校開(kāi)設(shè)這個(gè)課題，為本人日后從事計(jì)算機(jī)方面的工作提供了經(jīng)驗(yàn)，奠定了基礎(chǔ)。本次畢業(yè)設(shè)計(jì)大概持續(xù)了半年，現(xiàn)在終于到結(jié)尾了。本次畢業(yè)設(shè)計(jì)是對(duì)我大學(xué)四年學(xué)習(xí)下來(lái)最好的檢驗(yàn)。經(jīng)過(guò)這次畢業(yè)設(shè)計(jì)，我的能力有了很大的提高，比如操作能力、分析問(wèn)題的能力、合作精神、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)等方方面 面都有很大的進(jìn)步。這期間凝聚了很多人的心血，在此我表示由衷的感謝。沒(méi)有他們的幫助，我將無(wú)法順利完成這次設(shè)計(jì)。 首先，我要特別感謝我的知道郭謙功老師對(duì)我的悉心指導(dǎo)，在我的論文書(shū)寫(xiě)及設(shè)計(jì)過(guò)程中給了我大量的幫助和指導(dǎo)，為我理清了設(shè)計(jì)思路和操作方法，并對(duì)我所做的課題提出了有效的改進(jìn)方案。郭謙功老師淵博的知識(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)和誨人不倦的態(tài)度給我留下了深刻的印象。從他身上，我學(xué)到了許多能受益終生的東西。再次對(duì)周巍老師表示衷心的感謝。 其次，我要感謝大學(xué)四年中所有的任課老師和輔導(dǎo)員在學(xué)習(xí)期間對(duì)我的嚴(yán)格要求，感謝他們對(duì)我學(xué)習(xí)上 和生活上的幫助，使我了解了許多專(zhuān)業(yè)知識(shí)和為人的道理，能夠在今后的生活道路上有繼續(xù)奮斗的力量。 另外，我還要感謝大學(xué)四年和我一起走過(guò)的同學(xué)朋友對(duì)我的關(guān)心與支持，與他們一起學(xué)習(xí)、生活，讓我在大學(xué)期間生活的很充實(shí)，給我留下了很多難忘的回憶。 最后，我要感謝我的父母對(duì)我的關(guān)系和理解，如果沒(méi)有他們?cè)谖业膶W(xué)習(xí)生涯中的無(wú)私奉獻(xiàn)和默默支持，我將無(wú)法順利完成今天的學(xué)業(yè)。 四年的大學(xué)生活就快走入尾聲，我們的校園生活就要?jiǎng)澤暇涮?hào)，心中是無(wú)盡的難舍與眷戀。從這里走出，對(duì)我的人生來(lái)說(shuō)，將是踏上一個(gè)新的征程，要把所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工 作中去。 回首四年，取得了些許成績(jī)，生活中有快樂(lè)也有艱辛。感謝老師四年來(lái)對(duì)我孜孜不倦的教誨，對(duì)我成長(zhǎng)的關(guān)心和愛(ài)護(hù)。 學(xué)友情深，情同兄妹。四年的風(fēng)風(fēng)雨雨，我們一同走過(guò)，充滿著關(guān)愛(ài)，給我留下了值得珍藏的最美好的記憶。 在我的十幾年求學(xué)歷程里，離不開(kāi)父母的鼓勵(lì)和支持，是他們辛勤的勞作，無(wú)私的付出，為我創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)條件，我才能順利完成完成學(xué)業(yè)，感激他們一直以來(lái)對(duì)我的撫養(yǎng)與培育。 ii 最后，我要特別感謝我的導(dǎo)師趙達(dá)睿老師、和研究生助教熊偉麗老師。是他們?cè)谖耶厴I(yè)的最后關(guān)頭給了我們巨大的幫助與鼓勵(lì)，給了我很多解決問(wèn) 題的思路，在此表示衷心的感激。老師們認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神和深厚的理論水平都使我收益匪淺。他無(wú)論在理論上還是在實(shí)踐中，都給與我很大的幫助，使我得到不少的提高這對(duì)于我以后的工作和學(xué)習(xí)都有一種巨大的幫助，感謝他耐心的輔導(dǎo)。在論文的撰寫(xiě)過(guò)程中老師們給予我很大的幫助，幫助解決了不少的難點(diǎn)，使得論文能夠及時(shí)完成，這里一并表示真誠(chéng)的感謝。