【導(dǎo)讀】?jī)?nèi)蒙古凌志種子科技有限公司年產(chǎn)萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)馬鈴薯全粉加工項(xiàng)目

　　

【正文】 工程 采用獨(dú)立基礎(chǔ)或條形基礎(chǔ)。 結(jié)構(gòu)形式 建筑 工程 主要生產(chǎn)車(chē)間采用排架結(jié)構(gòu)；原料庫(kù)、成品庫(kù)、辦公化驗(yàn)樓及鍋爐房、配電室等附屬用房均采用磚混 結(jié)構(gòu)。 設(shè)備 方案 根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)特點(diǎn)，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量為前提，選用技術(shù)先進(jìn)、運(yùn)行可靠、高效節(jié)能環(huán)保 、 符合項(xiàng)目要求的設(shè) 備。以項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模、設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力和產(chǎn)品方案決定主要設(shè)備及配套設(shè)備的規(guī)格型號(hào) ， 新 建 1條 年產(chǎn) 馬鈴薯全粉 生產(chǎn)線 設(shè)備 。 本項(xiàng)目主要設(shè)備均采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)設(shè)備。 內(nèi)蒙古凌志種子科技 有限公司年產(chǎn) 萬(wàn)噸 優(yōu)質(zhì)馬鈴薯全粉加工 項(xiàng)目 33 表 71 主要設(shè)備一覽表 序號(hào) 設(shè)備名稱(chēng) 型號(hào)及規(guī)格 單位 數(shù)量 備注 一 馬鈴薯儲(chǔ)藏設(shè)備 1 高格勒雙向旋轉(zhuǎn)風(fēng)機(jī) M70 臺(tái) 96 2 高格勒新鮮空氣循環(huán)進(jìn)氣窗 2600X1200mm 套 96 3 高格勒新鮮空氣循環(huán)排氣窗 2600X1200mm 套 96 4 進(jìn)排氣窗開(kāi)關(guān)的電子中 央驅(qū)動(dòng)裝置 GW 20 個(gè) 96 5 進(jìn)排氣窗機(jī)械式嚙合桿 個(gè) 384 6 驅(qū)動(dòng)軸 個(gè) 1152 7 智能化高低壓電機(jī)綜合配電啟動(dòng)柜 套 8 8 風(fēng)機(jī)正反兩向旋轉(zhuǎn)的電子執(zhí)行元件 個(gè) 96 9 自動(dòng)吸氣執(zhí)行元件 個(gè) 48 10 所有窗框需要加熱的自動(dòng)執(zhí)行器 個(gè) 48 11 智能化中央集中控制計(jì)算機(jī) Mc32 臺(tái) 1 12 數(shù)據(jù)采集模塊 個(gè) 32 13 數(shù)據(jù)輸出執(zhí)行模塊 個(gè) 24 14 馬鈴薯 PT100鉑電阻溫度傳感器 個(gè) 192 15 防凍保護(hù)的恒 溫器 個(gè) 48 16 風(fēng)道 PT100溫度傳感器 PT100 個(gè) 48 17 室外溫度傳感器 PT100 個(gè) 4 18 室外相對(duì)濕度變送器 個(gè) 4 19 連接 RS 232/485和 PC機(jī)的數(shù)據(jù)通訊接口 8 20 商用計(jì)算機(jī)軟件 套 1 二 馬鈴薯全粉生產(chǎn)線設(shè)備 （一） 馬鈴薯全粉生產(chǎn)線清洗、分揀設(shè)備 1 中儲(chǔ)存料倉(cāng) 套 1 2 清洗機(jī) /去石機(jī) OWTN 25008 臺(tái) 1 3 立式提升機(jī) TBK43004， 臺(tái) 1 4 自動(dòng)研磨去皮機(jī) SKC900 F2 臺(tái) 1 5 檢測(cè)輸送機(jī) IB 30008 臺(tái) 1 6 檢視輸送機(jī) IB 30006 臺(tái) 1 7 傾斜提升機(jī) VVS 36004 臺(tái) 1 8 傾斜提升機(jī) VVS 70005 臺(tái) 1 9 切片機(jī) KF 臺(tái) 1 內(nèi)蒙古凌志種子科技 有限公司年產(chǎn) 萬(wàn)噸 優(yōu)質(zhì)馬鈴薯全粉加工 項(xiàng)目 34 10 切片泵送系統(tǒng) TPFP 4 組 1 （二） 加熱蒸煮設(shè)備 11 漂燙機(jī) BHVS 500012 臺(tái) 1 12 冷卻機(jī) KHVS 500012 臺(tái) 1 13 冷卻機(jī)用換熱器 WW KHVS 臺(tái) 1 14 旁通槽 TG8000/3, 5 個(gè) 1 15 連續(xù)稱(chēng)量帶 WBC30006 臺(tái) 1 16 蒸汽蒸煮機(jī) BBV600014 臺(tái) 1 （三） 干燥制粉設(shè)備 17 干燥機(jī) 臺(tái) 1 18 電器控制面板 KPAV 套 1 19 質(zhì)檢設(shè)備 LE 套 1 第 八 章 公用工程設(shè)施方案 供電 設(shè)計(jì)范圍 從原材料進(jìn)廠到成品入庫(kù)的 馬鈴薯全粉 生產(chǎn)線各生產(chǎn)車(chē)間的供配電，車(chē)間電力拖動(dòng)，生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化，建筑物的防雷及照明設(shè)計(jì)。 供電方案編制依據(jù)主要標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范 《 10KV 及以下變電所設(shè)計(jì)規(guī)范》 (GB5005394)； 《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》 (GB5005295)； 《低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范》 (GB5005495)； 《建筑防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》 (2020 年版 )(GB5005794)； 《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》 (GB5005892)； 《工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 (GB5003492)； 內(nèi)蒙古凌志種子科技 有限公司年產(chǎn) 萬(wàn)噸 優(yōu)質(zhì)馬鈴薯全粉加工 項(xiàng)目 35 《電力工程電纜設(shè)計(jì)規(guī)范》 (GB5021794)； 《通用用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范》 (GB5005593)； 《電氣裝置安裝工程電氣設(shè)備交接試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 》(GB5015091)； 《電力裝置的電測(cè)量?jī)x表裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》 (GBJ6390)； 1《工業(yè)與民用電力裝置的接地設(shè)計(jì)規(guī)范》 (GBJ6583)。 電源 內(nèi)蒙古凌志種子科技有限公司 馬鈴薯全粉加工項(xiàng)目 引自 翁牛特旗 烏丹南郊變電所 66KV變電站 供電， 可以滿(mǎn)足企業(yè)用電負(fù)荷要求。 具體供電說(shuō)明 根據(jù)規(guī)程要求 ,轉(zhuǎn)爐電源必須為雙電源 ,當(dāng)一個(gè)電源產(chǎn)生故障時(shí) ,另一個(gè)電源要求滿(mǎn)足全部一二級(jí)負(fù)荷的用電量 ,即能保證繼續(xù)生產(chǎn) ,又可安全用電。配電室配有 1200V高壓開(kāi)關(guān)柜 ,控制生產(chǎn)中的高壓負(fù)荷用電。 車(chē)間配電與控制： 生產(chǎn) 用電實(shí)現(xiàn) PLC 系統(tǒng)自動(dòng)控制。 照明： 車(chē)間照明采用新型節(jié)能型高壓汞燈與高壓鈉燈的混合照明方式 。 防雷與接地：各車(chē)間建筑物防雷按三類(lèi)廠房考慮，車(chē)間變電所接地電阻小于 4Ω， 生產(chǎn) 車(chē)間重復(fù)接地，接地電阻小于 10Ω。 儀表：設(shè)計(jì)總控制配電柜組，設(shè)置必要的檢測(cè)及控制回路，設(shè)計(jì)原則是對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中的主要工藝參數(shù)進(jìn)行檢測(cè)，以便于生內(nèi)蒙古凌志種子科技 有限公司年產(chǎn) 萬(wàn)噸 優(yōu)質(zhì)馬鈴薯全粉加工 項(xiàng)目 36 產(chǎn)操作及管理，對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中的重要工藝參數(shù)設(shè)置必要的自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，對(duì)于能引起設(shè)備或人身事故的工藝參數(shù)限定在安全的范圍內(nèi)，或設(shè)置越限報(bào)警，確保生產(chǎn)安全，在其余的儀表控 制室采用常規(guī)儀表控制和檢測(cè)，這些被控制對(duì)象均為輔助工藝流程，檢測(cè)和控制回路比較少，比較分散，故設(shè)計(jì)采用智能調(diào)解器，閃光信號(hào)報(bào)警等。儀表集中控制配電室需要安裝火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。 通風(fēng)與除塵 設(shè)計(jì)依據(jù) 《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB50019— 2020 《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 GB21— 2020 《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB16297— 1998的有關(guān)工藝要求。 具體方案 新建 馬鈴薯全粉 生產(chǎn)車(chē)間 設(shè)置空調(diào)設(shè)備， 主要生產(chǎn)設(shè)備利用除 塵器除塵，減輕粉塵對(duì)人和環(huán)境的危害 。 給排水 給水水源 項(xiàng)目所在地位于赤峰市 烏丹玉龍食品工業(yè)集中區(qū)內(nèi) ， 項(xiàng)目用水來(lái)自 城鎮(zhèn)自來(lái)水供水系統(tǒng) ， 水質(zhì)可滿(mǎn)足生產(chǎn)、生活用水標(biāo)準(zhǔn)要求，水質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 GB574985的要內(nèi)蒙古凌志種子科技 有限公司年產(chǎn) 萬(wàn)噸 優(yōu)質(zhì)馬鈴薯全粉加工 項(xiàng)目 37 求。 給排水工程 給水系統(tǒng)采用室內(nèi)外給水 及消防設(shè)施綜合設(shè)計(jì)。 管道供壓力不低于 ；企業(yè) 生產(chǎn)消耗用水 主要為 清洗用水 ,需要 水量為630m3/d。 經(jīng)沉淀處理后循環(huán)使用，循環(huán)水每周排放一次， 除去系統(tǒng)內(nèi)蒸發(fā)及其他損失外（約 20噸 /天），其余排入城鎮(zhèn)污水管網(wǎng)。 經(jīng)計(jì)算，項(xiàng)目 年 生產(chǎn) 用 水 量 噸， 由于 本項(xiàng)目 85％以上的水循環(huán)利用 ，實(shí)際年消耗水量 ，折合 企業(yè)每噸 馬鈴薯全粉 耗水 約 m3，每年可 節(jié)約水 。 該生產(chǎn)線的生產(chǎn)用水 主要為清洗馬鈴薯原料產(chǎn)生的廢水，不含其他化學(xué)成分， 車(chē)間生產(chǎn)排水和一般生活廢水經(jīng)處理后排入廠區(qū)生產(chǎn)生活排水管網(wǎng)。 糞便污水經(jīng)化糞池處理后排入生產(chǎn)生活排水管道。 消防供水系統(tǒng) 根據(jù)該生產(chǎn)線車(chē)間建筑物體積和耐火等級(jí)，考慮同一時(shí)間發(fā)生火災(zāi)次數(shù)為一次的消防用水量，確定消防用水量為 54m3/h。 廠區(qū) 供水管道 采用直埋敷 設(shè)方式 ，管道材料選擇聚氨脂保溫管，利于淺埋及防腐。 內(nèi)蒙古凌志種子科技 有限公司年產(chǎn) 萬(wàn)噸 優(yōu)質(zhì)馬鈴薯全粉加工 項(xiàng)目 38 機(jī)、電、儀修 機(jī)修 本項(xiàng)目設(shè)備種類(lèi)繁多，經(jīng)常有檢修，部分零配件需加工更換，較大件一般由外協(xié)解決。需購(gòu)置常用維修設(shè)備，正常生產(chǎn)時(shí)每班巡回檢修，制定設(shè)備保養(yǎng)計(jì)時(shí)表。 電修 項(xiàng)目所配套的控制柜、各項(xiàng)電控柜及車(chē)間照明等需要專(zhuān)門(mén)電工維修、日常檢查和排除故障。 儀修 有關(guān)計(jì)量器具及儀表等按照國(guó)家計(jì)量法規(guī)，需經(jīng)常檢查，定期校驗(yàn)。 第 九 章 節(jié)約與合理利用能源 本項(xiàng)目設(shè)計(jì)中根據(jù)國(guó)家有關(guān)能源產(chǎn)業(yè)政策及 相關(guān) 能耗等級(jí)定額標(biāo)準(zhǔn)，積極采取措施， 采用國(guó)際 先進(jìn)水平的加工工藝和設(shè)備， 以期達(dá)到較好的節(jié)能降耗效果。 編制依據(jù) 及原則 編制依據(jù) 《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》； 《中華人民共和國(guó)水法》； 《中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)法》 內(nèi)蒙古凌志種子科技 有限公司年產(chǎn) 萬(wàn)噸 優(yōu)質(zhì)馬鈴薯全粉加工 項(xiàng)目 39 《中國(guó)節(jié)能技術(shù)政策大綱》； 《中國(guó)節(jié)水技術(shù)政策大綱》； 2020年國(guó)家發(fā)展與改革委員會(huì)發(fā)布的《節(jié)能中長(zhǎng)期專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃》； 《民用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（采暖居住建筑部分）》 JGJ2695； 《電氣照明節(jié)能設(shè)計(jì)》 06DX0081。 編制 原則 在本項(xiàng)目設(shè)計(jì)過(guò)程中，從工藝方案確定的主要設(shè)備選型都 嚴(yán)格貫徹國(guó)家頒布的有關(guān)節(jié)能和能源綜合利用的有關(guān)規(guī)定，使整體能耗水平低于國(guó)內(nèi)同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 能耗指標(biāo)及分析 項(xiàng)目能耗指標(biāo) 本項(xiàng)目能源消耗有一次性能源和二次能源，一次能源有：煤炭，二次能源有：電能和汽車(chē)燃料油兩種，全年能耗指標(biāo)如下： 項(xiàng)目全年能耗指標(biāo)表 表 91 序號(hào) 名稱(chēng) 單位 數(shù)量 來(lái)源 1 燃料煤 噸 /年 錫林郭勒盟 2 電 萬(wàn) KWH 東北電網(wǎng) 3 水 萬(wàn)噸 園區(qū)供水網(wǎng) 能源選擇利用的合理性 本項(xiàng)目的建設(shè)地點(diǎn)位 于赤峰市 翁牛特旗 烏 丹鎮(zhèn) ，主要能源為內(nèi)蒙古凌志種子科技 有限公司年產(chǎn) 萬(wàn)噸 優(yōu)質(zhì)馬鈴薯全粉加工 項(xiàng)目 40 煤和電。項(xiàng)目區(qū)距能源產(chǎn)地 —— 錫林郭勒盟白音 花 煤礦 距離 330公里， 項(xiàng)目建設(shè)所需的 煤炭資源及電量?jī)?chǔ)備豐富。因此，該項(xiàng)目在能源的選擇和利用上是合理的。 采取的節(jié)能措施 本著技術(shù)成熟、運(yùn)行可靠、指標(biāo)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理的原則， 經(jīng)過(guò) 充分考慮 國(guó)際國(guó)內(nèi) 設(shè)備的制造水平及現(xiàn)狀， 本項(xiàng)目擬采用更加節(jié)能及生產(chǎn)工藝更為成熟的進(jìn)口設(shè)備 ， 同時(shí) 在設(shè)計(jì)中采用先進(jìn)的節(jié)能措施。 采用新型保溫建筑材料，減少車(chē)間能量散失 ； 在工藝流程的選擇、設(shè)備布置上，充分考慮能源的管理利用和減少能源的消耗 ； 在總圖布置上，力求緊湊，原料 貯存和成品庫(kù)靠近道路，縮短原材料及成品的輸送距離，盡量避免大量的原料產(chǎn)品的二次倒運(yùn) 。 設(shè)備及工藝管道采取保溫和保冷措施，減少能量的散失。 采用 高格勒雙向旋轉(zhuǎn)風(fēng)機(jī) ，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)風(fēng)機(jī)風(fēng)量的控制，節(jié)省電能大約 30%～ 40%左右。 馬鈴薯原料庫(kù) 設(shè)溫度 傳感器 ，嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程的要求，控制溫度及加熱、冷卻時(shí)間。 采用銅芯電纜減少線纜損耗。 工業(yè)廠房采用新型節(jié)能型高壓汞燈與高壓鈉燈的混合照明方式 ,提高了照明質(zhì)量 ,減少了照明燈具。節(jié)能燈具比白熾燈耗電低 40%左右 ； 道路照明采用光電控制 。 內(nèi)蒙古凌志種子科技 有限公司年產(chǎn) 萬(wàn)噸 優(yōu)質(zhì)馬鈴薯全粉加工 項(xiàng)目 41 能耗指標(biāo) 分析 項(xiàng)目單位產(chǎn)品能耗情況詳見(jiàn)下表： 項(xiàng)目單位產(chǎn)品能耗表 表 92 序號(hào) 能源 名稱(chēng) 產(chǎn)品 產(chǎn)量 能源 消耗量 單位產(chǎn)品 消耗量 折標(biāo)煤(KG) 國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平 國(guó)際先進(jìn)水平 項(xiàng)目 水平 1 燃煤 12020T KG/T 2 電能 12020T 1498000KWH 合計(jì) 上述數(shù)據(jù)表明：每生產(chǎn) 1 噸馬鈴薯全粉，實(shí)現(xiàn) GDP 約 5040元 （生產(chǎn)法估算） ， 消耗標(biāo)煤 。 經(jīng)計(jì)算，本項(xiàng)目中，每實(shí)現(xiàn) 1 萬(wàn)元 GDP 需消耗標(biāo)煤 KG,即 噸 /萬(wàn)元 GDP。 注：國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平是指 2020年廣東省指標(biāo)，耗標(biāo)準(zhǔn)煤 噸 /萬(wàn)元 GDP；國(guó)外以日本耗標(biāo)準(zhǔn)煤 /萬(wàn)元 GDP的指標(biāo) 為標(biāo)準(zhǔn) ， 約相當(dāng)于 中國(guó)平均水平的八分之一 。 本 項(xiàng)目的能源消 耗為 /萬(wàn)元 GDP， 已達(dá)到并超過(guò) 國(guó) 內(nèi)先進(jìn)水平。 節(jié)水 節(jié)水措施 在項(xiàng)目設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)采用節(jié)水型工藝和設(shè)備，提高水資源的利用率，降低水資源無(wú)效消耗； 供水系統(tǒng)采取防滲，防漏措施； 內(nèi)蒙古凌志種子科技 有限公司年產(chǎn) 萬(wàn)噸 優(yōu)質(zhì)馬鈴薯全粉加工 項(xiàng)目 42 在給水和排水方面應(yīng)用新型設(shè)備 管材。 提高蒸汽用水的回收率和重復(fù)利用率； 將處理后的水繼續(xù)用于產(chǎn)品生產(chǎn)， 實(shí)現(xiàn)水資源的循環(huán)利用 。 水耗指標(biāo)分析 本項(xiàng)目 每天生產(chǎn)用水量約 630噸，經(jīng)沉淀處理后循環(huán)使用，循環(huán)水每周排放一次，除去系統(tǒng)內(nèi)蒸發(fā)及其他損失外（約 20噸 /天），其余排入城鎮(zhèn)污水管網(wǎng)。 經(jīng)計(jì)算，項(xiàng)目 年