食品安全檢查策劃方案-資料下載頁
2025-03-03 20:10本頁面
【導讀】經(jīng)營戶對食品安全工作要設專人管理。深入開展食品質(zhì)量安全。針對本社區(qū)行政管理區(qū)域，專項抽查。等品種，對問題嚴重的生產(chǎn)加工行為責令停產(chǎn)整頓，多次抽查不合格.不具備生產(chǎn)條件的依法吊銷證照?？兀瑖绤柌樘幨褂梅鞘称吩虾蜑E用食品添加劑生產(chǎn)加工食品的行為。加大市場巡查力度逐步建立起制。查處無證無照.超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期霉變.有毒有害和其它。不合格食品行為。嚴格食品經(jīng)營主體準入，堅持。健全不合格食品退市制度，引。完善流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測體系，健全食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)直。報點制度，強化日常監(jiān)測和強制檢測。制品.嬰兒配方食品全面實施量化分級管理。開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，定期發(fā)布預警信息。質(zhì)食用油和違法使用添加劑.不合格調(diào)味品等違規(guī)違法行為。中毒事件和食源性疾病發(fā)生。建立企業(yè)誠信檔案，對生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品的要列入黑名單。，社區(qū)分管領導負總責，確定專人承擔有效履行工作職責。整改，并提交切實可行的整改措施。
【正文】 ，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關(guān)學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于 2 條。 食品安全檢查策劃方案四 一、加強組織領導 鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務辦、農(nóng)業(yè)服務中心、國際化社區(qū)建設推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工 作領導小組，領導小組辦公室設在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。 二、明確職責 (一 )安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。 (二 )與各社區(qū)、食品生產(chǎn) (加工 )小作坊、市場管理委員會、中 (小 )學、幼兒園簽訂食品安全責任書 。嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查 1 次 。督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作 。強化餐廚垃圾 管理 。嚴格市場準入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設 。加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。 (三 )社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。 三、落實信息報送 鎮(zhèn)設食品安全信息聯(lián)絡員 1 名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于 1 篇，組織 4 次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。 四、健全工作制度 切實抓好工作檢查落實， 為深入做好我鎮(zhèn)食品放心工程，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。 五、加大監(jiān)管力度 鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
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