五一食品安全檢查信息-資料下載頁(yè)
2024-11-05 12:05本頁(yè)面
【正文】 、工商等單位聯(lián)合進(jìn)行工作。行動(dòng)開(kāi)展情況，直接向組長(zhǎng)匯報(bào)。副組長(zhǎng)帶隊(duì)到現(xiàn)場(chǎng)檢查。二、工作情況加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督監(jiān)管對(duì)全區(qū)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門(mén)市進(jìn)行拉網(wǎng)式執(zhí)法檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員55人次，檢查農(nóng)藥店27家，檢查農(nóng)藥2000公斤。重點(diǎn)檢查農(nóng)藥“三證”索取，經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬建立，銷(xiāo)售憑證的開(kāi)具，嚴(yán)禁銷(xiāo)售五種禁用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥、假冒偽劣和過(guò)期農(nóng)藥。檢查中未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題。加強(qiáng)對(duì)種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管 由工作組組長(zhǎng)親自布置，由副組長(zhǎng)帶隊(duì)，對(duì)全區(qū)的蔬菜生產(chǎn)基地、工廠化生產(chǎn)食用菌的基地進(jìn)行了全面的大檢查，重點(diǎn)檢查設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地使用農(nóng)藥的情況、是否有違禁農(nóng)藥使用、農(nóng)殘檢測(cè)記錄及檢測(cè)設(shè)備當(dāng)前使用情況。通過(guò)檢查未發(fā)現(xiàn)有使用違禁農(nóng)藥的現(xiàn)象。此次檢查共檢查了11個(gè)生產(chǎn)基地和生產(chǎn)企業(yè)，出動(dòng)車(chē)輛5車(chē)次，人員20人次。全區(qū)共抽檢蔬菜樣品（來(lái)自本區(qū)生產(chǎn)基地）303個(gè)，農(nóng)殘速測(cè)合格率100%。加強(qiáng)宣傳印發(fā)了各種宣傳資料，在檢查同時(shí)積極向生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者進(jìn)行法律法規(guī)的宣傳，增強(qiáng)他們的法律意識(shí)和責(zé)任感。種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心年月日第五篇：五一食品安全檢查總結(jié)2010年“五一”及世博會(huì)餐飲食品衛(wèi)生安全保障檢查工作總結(jié)為切實(shí)做好“五一”及“世博會(huì)”期間的餐飲食品衛(wèi)生安全保障工作，確保消費(fèi)者的飲食衛(wèi)生安全，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，在“五一”期間，我分所對(duì)轄區(qū)的餐飲單位進(jìn)行了重點(diǎn)檢查?！拔逡弧惫?jié)及“世博會(huì)”期間我分所將餐飲食品衛(wèi)生安全保障工作當(dāng)作當(dāng)前的頭等大事，制定了《二〇一〇年“五一”及世博會(huì)餐飲食品衛(wèi)生安全保障檢查工作方案》，成立了應(yīng)急處理小組，并確保通訊暢通，做好了突發(fā)事件應(yīng)急處置的準(zhǔn)備工作。截至5月28日,我所共出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員16人次，出動(dòng)車(chē)輛4車(chē)次，檢查全轄區(qū)餐飲單位23戶(hù)次。針對(duì)餐飲服務(wù)重要環(huán)節(jié)的餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康持證、衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行、食品原料來(lái)源及索證記錄、食品加工、儲(chǔ)存過(guò)程的衛(wèi)生管理、餐飲具消毒等情況進(jìn)行了全面檢查，并對(duì)要求餐飲單位在“五一”及“世博會(huì)”期間大型接待活動(dòng)要進(jìn)行申報(bào)。同時(shí)我分所還要求承辦3桌以上大型婚宴的餐飲單位做好群體性聚餐申報(bào)及留樣工作，及時(shí)將申報(bào)表報(bào)我所備案，以防范食物中毒事件的發(fā)生。本次檢查總體情況較好，但也發(fā)現(xiàn)個(gè)別單位存在從業(yè)人員無(wú)證上崗、餐飲具消毒不規(guī)范等問(wèn)題，針對(duì)存在的問(wèn)題執(zhí)法人員均出具了衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，提出了整改意見(jiàn)和要求，加強(qiáng)了相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)的宣傳，并要求業(yè)主嚴(yán)格自律，加強(qiáng)內(nèi)部管理，消除各種飲食安全隱患，確?！拔逡弧奔笆啦┢陂g外賓及消費(fèi)者的餐飲消費(fèi)安全。
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