【導(dǎo)讀】為工廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù),特制定本制度。綜合管理部負(fù)責(zé)食堂工作的歸口管理、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核。無(wú)霉?fàn)€、無(wú)蚊蟲、無(wú)油污、餐具有亂擺亂放。頂、工具保持干凈。每炒完一道菜,必須對(duì)鍋、鏟用清水洗凈。每餐飯后沖洗清掃,每周大掃除一次。熱情接待,禮貌待人,文明用語(yǔ)。嚴(yán)格遵循用餐規(guī)定的時(shí)間。文明就餐,不得擁擠、喧嘩,餐具輕放輕拿,飯菜適量,不隨地吐痰,列剩飯菜用餐具帶走,不得置于桌上。不得在餐廳、廚房吸煙。本制度由綜合管理部實(shí)施檢查、監(jiān)督與考核。