【導(dǎo)讀】著廣大的市場前景。業(yè)內(nèi)人士認為，“家用食品粉碎機”市場消費面寬，功能新。穎獨特，它將成為家庭生活的“好伴侶”。的機械結(jié)構(gòu)及外觀設(shè)計。對所設(shè)計的零部件進行了實體建模，突破了二維空間，使其更加直觀。在材料的選擇上，料斗我采用了PMMA材料，使粉碎機的強度有所。也使其重量大大減輕。

　　

【正文】 根據(jù)上面的關(guān)系，我 選用的電機主要參數(shù) 如下： 外形尺寸 :374 mm 170 mm 355 mm 磨盤直徑 :160 mm 磨片轉(zhuǎn)速 :1 400 r/min 電動機功率 : kW 整機質(zhì)量 :15 kg 噸粉耗電量 :≤ 40 kW h/t 生產(chǎn)率 :8~12 kg/h(谷物類 :小麥、玉米、大米、小米等 ) 注：由于我設(shè)計的磨粉機要和電動機的主軸連在一起，所以電動機的主軸需要特別的制作。 機架的設(shè)計 目前國內(nèi)外磨粉機的機架制造方式有三種：即整體鑄造、墻板拼裝和焊接墻板機架。 整體鑄造機架：其整體性和剛性好，節(jié)省切削加工工時，而且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，可以說百年不壞。但是，機架鑄造困難，而且鑄造技術(shù)要求高，成本也比較高。 M25 型立式磨粉機的設(shè)計 17 墻板拼裝式機架：鑄件體積小，尺寸小 ，便于制造，成本低，便于安排其他零部件， 便于實現(xiàn)全封閉， 而且有利于磨粉機的系列化。但是， 機架剛度差，容易變形， 切削加工的工作量大，又煩瑣。 焊接式機架：其生產(chǎn)周期短， 重量輕，成品率高。但是， 焊接技術(shù)要求高， 焊接后產(chǎn)生變形及應(yīng)力及中， 必須進行熱處理以消除應(yīng)力及中。 綜合考慮以上各種機架的優(yōu)缺點， 本機采用整體鑄造機架。 1動、靜磨盤間隙的控制和作用 動、靜磨盤間隙主要是通過調(diào)節(jié)螺桿來控制的，當動磨盤轉(zhuǎn)動的時候，動磨盤上面的磨齒對物料進行切削和磨削。對物料磨粉的數(shù)量和粒度取決于動靜盤安裝精度 和主軸運動精度以及動盤的轉(zhuǎn)速和磨環(huán)的寬度等。磨盤式磨粉機的獨特設(shè)計不會造成磨粉過粉碎 ,也不會使被磨物料的溫度上升。動盤與靜盤之間留有一定的間隙 ,間隙Δ H 有三個作用 一是 :Δ H 和磨粒的間隙一起組成了一個“篩子” ,用于對被粉碎物料進行篩分和分級。 二是 :防止動、靜盤之間接觸而被磨損 三是 :保證物料被靜盤“嚙合” ,進行切削與磨削 1 輥式磨粉機和盤式磨粉機的優(yōu)缺點比較 輥式磨有穩(wěn)定的研磨精度 ,刮胚率較高 ,研磨物料較細。但設(shè)備體積大 ,占地面積大 ,功率消耗高 ,操作維修較為復(fù)雜 ,設(shè)備價格高。 盤式磨體積小 ,以 10 臺 400 cm 長的輥磨形式排列 ,它只占樓板面積的 1/2,重量只是輥磨的 1/3。該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、緊湊 ,使用可靠。電機設(shè)置在支架下部 ,簡便且安全。支架是由 4 條腿支撐 ,防震性能好。設(shè)備結(jié)構(gòu)不復(fù)雜 ,只有一個簡單的手控制輪控制著研磨盤之間的間隙 ,操作非常方便。整臺設(shè)備的壽命可以達到 4 年 ,噸粉電耗小于輥式磨。 磨盤的安裝很簡單 ,盤齒的壽命比輥磨使用的時間長。設(shè)備拆卸和維修很方便 ,只需要一個人就可以完成。 1維護保養(yǎng) 磨粉機每次工作結(jié)束后，應(yīng)及時清掃機器，清除機器內(nèi)的物料；磨粉機工作一段時間后，當磨片磨損影響出粉 時，應(yīng)更換動磨片、靜磨片的相互位置；若 磨粉機的磨片兩面都已用過，則應(yīng)更換新片。在更換安裝靜磨片時，應(yīng)將磨M25 型立式磨粉機的設(shè)計 18 片的 3 個螺孔與機體的 3 個螺孔對準、擰緊，并保證磨片與機體座的不同心度不超過 1mm，螺栓的方帽不準高出磨片；檢查各處螺栓是否松動，若松動應(yīng)及時擰緊；定期檢查調(diào)節(jié)絲桿進退是否靈活自如，并感覺壓力彈簧對動磨片是否有一定的彈力，若彈簧折斷，應(yīng)及時更換； 1故障及排除 （ 1）生產(chǎn)率降低 原因主要有：主軸轉(zhuǎn)速低于額定轉(zhuǎn)速，動力不足；磨片間隙?。荒テp。排除方法：調(diào)整轉(zhuǎn)速至額定轉(zhuǎn)速（ 更換大的電動機或柴 油機）；適當調(diào)大磨片的間隙；更換新磨片。 （ 2）麩渣內(nèi)含面粉多 原因主要有：糧食潮濕堵住篩絹孔；進料流量過大；旋轉(zhuǎn)角過大。排除方法：曬干原糧；清掃篩絹，調(diào)整好進料流量；適當調(diào)螺旋角。 （ 3）兩磨片空磨 原因主要有：磨片間距調(diào)節(jié)機構(gòu)壓力彈簧折斷失效。排除方法：更換新彈簧。 （ 4）麩渣出得太少 原因主要有：螺旋角過小。排除方法：螺旋角調(diào)整為 5。~7。 。 （ 5）機器振動嚴重或有雜音 原因主要有：機座不穩(wěn)；螺絲松動；物料內(nèi)有雜物；軸承磨損嚴重；動磨片、靜磨片不同心；主軸的旋轉(zhuǎn)方向不對。排除方法：緊固機座螺栓； 緊固機器各部分螺絲；清選物料；更換損壞的軸承；調(diào)整兩磨片的同心度。 M25 型立式磨粉機的設(shè)計 19 總 結(jié) 通過這次畢業(yè)設(shè)計，我系統(tǒng)地回顧了大學(xué)四年地所有有關(guān)學(xué)科理論知識，并且學(xué)到了許多我以前沒有接觸過的東西。 這次設(shè)計是大四專業(yè)課學(xué)習(xí)的一個主要組成部分，其目的在于通過自已設(shè)計使我們獲得基本生產(chǎn)的流程知識，理論聯(lián)系實際，擴大知識面；同時又是鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生能力及素質(zhì)的主要渠道，也是我們接觸社會、了解產(chǎn)業(yè)狀況、了解國情的一個重要途徑，逐步實現(xiàn)由學(xué)生到社會的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)我們初步擔任技術(shù)工作的能力、初步了解企業(yè)管理的基本方 法和技能；體驗企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實際知識，對我們學(xué)習(xí)后面的課程乃至以后的工作，都是十分必要的基礎(chǔ)。 在這次畢業(yè)設(shè)計中我綜合運用了 PRO/E和 AutoCAD等軟件并且系統(tǒng)運用了機械原理、機械設(shè)計和機械制圖等專業(yè)知識。 由于個人知識水平有限，畢業(yè)設(shè)計中存在一些不足之處，在所難免。望各位老師和同學(xué)給予批評指正。 M25 型立式磨粉機的設(shè)計 20 參 考 文 獻 程凌敏 ,徐克非 ,楊綺云等編 .食品加工機械 .北京 :中國食品出版社 , 1988 中國農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院編 .實用機械設(shè)計手冊 .北京 :中國農(nóng)業(yè)機械出版社 , 1985 中國 農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院編 .農(nóng)業(yè)機械設(shè)計手冊 .北京 :機械工業(yè)出版社 , 1988 蓋國勝 ,馬正先 ,胡小芳 .超細粉碎與分級設(shè)備進展 [J].金屬礦山 , 2021, (5): 3035 張國旺 ,黃圣生 .超細粉碎技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展 [J].礦業(yè)快報 , 2021, (1): 13 張更超 ,應(yīng)富強 .超細粉碎技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 [J].中國粉體技術(shù) , 2021 馬克明 ,王富祥 .粉體深加工技術(shù)與設(shè)備的現(xiàn)狀與發(fā)展 [J].中國化工裝備 , 2021, (3): 724 孫成林 .2021 年中國粉體工業(yè)現(xiàn)狀 [J].中國 非金屬礦工業(yè)導(dǎo)刊 , 2021, (3): 2224 實用機械設(shè)計手冊編寫組 .實用機械設(shè)計手冊（第二版）上 .機械工業(yè)出版社，1991 實用機械設(shè)計手冊編寫組 .實用機械設(shè)計手冊（第二版）下 .機械工業(yè)出版社，1991 1王啟平 .機床夾具設(shè)計 .哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社， 2021 1邱映輝 .機械設(shè)計基礎(chǔ) .大連理工大學(xué)出版社， 2021 1徐雄風(fēng) .面粉廠工藝與分析〔 J〕 .武漢糧食工業(yè)學(xué)院學(xué)報 ,1993 1朱天欽 .制粉工藝與設(shè)備〔 M〕 .成都 :四川科技出版社 ,1988 1鄭州糧食學(xué)院編 .食機械原 理與設(shè)計〔 M〕 .鄭州 :鄭州糧食學(xué)院 ,1989 1 John Schofield. The Discmill: New Applications in Cereal Mill[J].World Grain, 2021 1 Bga. Hhree Dimensional Virtual Roller Mill[J]. Grain Feed, 2021 1呂釗欽 ,等 .超小型磨粉機設(shè)計研究 [J].農(nóng)業(yè)機械學(xué)報 ,1999 1彭建恩 ,等 .制粉工藝與設(shè)備 [M].北京 :中國財政經(jīng)濟出版社 ,1999 M25 型立式磨粉機的設(shè)計 21 致 謝 詞