【導(dǎo)讀】在內(nèi)的中華養(yǎng)生優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的成果。依據(jù)“人本”精神，以經(jīng)絡(luò)。僅供參加我們所創(chuàng)立的“健康管理聯(lián)盟”的成員內(nèi)部使用，稿本》以及其中的相關(guān)資料。版權(quán)所有，侵權(quán)必究！東風(fēng)時(shí)節(jié)無(wú)限發(fā)--“立春”的養(yǎng)生之道???晝夜均分冷熱平--“春分”養(yǎng)生的視點(diǎn)???布谷聲聲節(jié)令新--“立夏”的養(yǎng)生之道???陰氣陽(yáng)氣死生分--“夏至”養(yǎng)生的要點(diǎn)???黃花時(shí)節(jié)涼風(fēng)至--“立秋”的養(yǎng)生之道???一歲一終萬(wàn)物藏--“立冬”的養(yǎng)生之道???陽(yáng)氣漸升陰氣降--“冬至”養(yǎng)生的要點(diǎn)???病治未病”，這是人們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中維護(hù)健康的重要課題。對(duì)于輕視與勿視健康。要積極探尋身心靈之秘，及時(shí)消除亞健康狀態(tài)，變“不治”為“能治”，后天調(diào)養(yǎng)因素的影響則高達(dá)50％～60％。據(jù)一年24節(jié)氣進(jìn)行），但其內(nèi)涵相當(dāng)豐富。的各個(gè)肢節(jié)，使人體能夠處于正常的生理狀態(tài)。運(yùn)行的正常并達(dá)到祛病的目的。體臟腑功能的活動(dòng)以及人體氣血運(yùn)行的變化。們關(guān)注的核心問(wèn)題。順天時(shí)而應(yīng)地利，把它應(yīng)用到我們的實(shí)際生活方式中來(lái)，就是：

　　

【正文】 有 化痰 濕、 清心火 的功效 。 三 是“ 伏精 ”。 就是補(bǔ)腎法， 人的先天之本 是腎， “ 夏 至 ” 則 是壯精壯腎的時(shí)候。 可以 通過(guò)按摩幾個(gè)穴位來(lái) 實(shí)現(xiàn) “伏精” 的目的 ：一個(gè)是“ 太溪 ”穴位， 心氣的實(shí)與虛，都反映在腰腎里，藏在腳里。如果夏天腳有浮腫、有腫氣、有 疼痛，說(shuō)明心火下不來(lái)， 可以用點(diǎn)穴器來(lái)反復(fù)按摩，或者釆用針灸的方法來(lái)刺激。還有個(gè)穴位是“ 照海 ”，照 是屬于心臟的，海是屬于腎 臟 的， 按摩 這個(gè)穴位 就調(diào) 理 心腎 的功能 。再有一個(gè)穴位是“ 三陰交 ”，直接影響到肝、脾、腎三個(gè)臟腑，所以按摩“三陰交”穴位是必不可少的。 在飲食調(diào)養(yǎng)方面， 要注意做好三個(gè)方面的調(diào)攝： 。 主要強(qiáng)調(diào) 膳食營(yíng)養(yǎng) 的 攝入 要達(dá)到“ 兩個(gè)均衡 ” ： 一是各種營(yíng)養(yǎng)成分的均衡。葷素、粗精 要 搭配 好 ，使蛋白質(zhì) 、 維生素 、 碳水化合物以及鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)得到均衡的攝入，避免營(yíng)養(yǎng) 的 失衡。同時(shí)，飲食應(yīng)以清淡為主，少 吃 肥 膩 的食物 。二是進(jìn)、出的均衡。身體消耗多少熱量，就需要補(bǔ)充多少熱量。 。 酸性 的 體質(zhì) 容易 使身體處于亞健康狀態(tài)， 容易 引發(fā)心腦血管疾病和癌癥、高血壓、糖尿病、肥胖等嚴(yán)重疾患 。 夏天人體新陳代謝旺盛，體內(nèi)產(chǎn)生的酸性 物 質(zhì) 較 多 ，所以要多進(jìn)食堿性食物，以保證人體正常的弱堿性。所謂 堿性食物 ， 不是指 食物 本身 的 堿性，而是 其 在人體內(nèi)分解代謝后 的 呈堿性 ，例如水果 ， 本身屬于酸性（ 含果酸 ） ，但 吃 進(jìn) 人體分解后 卻 呈堿性。 堿性食品包括各種蔬菜和大部分水果 ； 而可 口可 樂(lè) 、 各色汽水、酒類、牛奶和各色奶制食品 ，多點(diǎn)掌握 節(jié)氣養(yǎng)生 的 知 識(shí)與技能 25 含糖分的甜品、點(diǎn)心、肥肉 、紅肉 (如牛、羊、豬肉 )等，大多屬于酸性食品，不宜過(guò)多食用。 、正確地 補(bǔ)水 。 夏季氣溫高，人體汗液分泌旺盛，水分 流失比較大，因此必須及時(shí)補(bǔ)充水分。 符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的 礦泉 水是夏季補(bǔ)水的理想來(lái)源 之一 。對(duì)于市場(chǎng)上 的純凈水， 用來(lái)止渴和補(bǔ)充水分都可以 ， 其缺點(diǎn)是 其 人體所必需的礦物質(zhì) 缺乏（ 被過(guò)濾掉了 ） ， 無(wú) 法 補(bǔ)充汗液中流失的無(wú)機(jī)鹽，所以 不宜 長(zhǎng)期依賴 飲用 。補(bǔ)水量 要 根據(jù) 每個(gè)人 的 失水量 來(lái)決定 ， 不一定每一天都要喝 8 大杯 。 補(bǔ)水的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是 ： 口 不 渴、眼瞼豐潤(rùn)有光澤。 總之 ， “ 夏至 ” 的 飲食調(diào)養(yǎng)， 要以 能助“心氣”而 益 “ 肺氣 ” 為基本原則 。宜多食酸味，以固 體 表； 多食咸味以補(bǔ)心 氣 。 另外 ， 夏季心旺腎衰 （ 即外熱內(nèi)寒 ） ，所以 不宜 因圖痛快而 吃 過(guò) 冷 的東西 ， 以免 “ 寒傷脾胃 ”。 例如有的人吃 西瓜、 喝綠豆湯 時(shí) ， 喜歡先放在冰箱里 “ 冰鎮(zhèn) ” 后再吃 ， 那樣是不科學(xué)的 ， 與 夏季 養(yǎng)生保健的要求是背道而馳的 。 附帶介紹 “ 夏至 ” 可用的幾 個(gè) 食譜： ? 荷葉茯苓粥 配料 ： 荷葉 1 張（鮮、干均可），茯苓 50 克，粳米或小米 100 克，白糖適量。 做法 ： 先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。 功效 ： 清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢（對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有 療效）。 ? 涼拌萵筍 配料 ： 鮮萵筍 350 克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。 做法 ： 萵筍洗凈去皮，切成長(zhǎng)條小塊，盛入盤(pán)內(nèi)加精鹽攪拌，腌 1 小時(shí)，潷去水分，加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上，鍋燒熱放入香油，待油熱時(shí)澆在蔥花上，攪拌均勻即可。 功效 ： 利五臟，通經(jīng)脈。 ? 奶油冬瓜球 配料 ： 冬瓜 500 克，煉乳 20 克，熟火腿 10 克，精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。 多點(diǎn)掌握 節(jié)氣養(yǎng)生 的 知 識(shí)與技能 26 做法 ： 冬瓜去皮，洗凈 并 削成見(jiàn)圓小球，入沸水略煮后， 倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內(nèi)，加鹽、味精、鮮湯上籠用 武 火 蒸上 30 分鐘取出。把冬瓜球復(fù) 入盆中，湯倒入鍋中加煉乳煮沸后，用水淀 粉勾芡，冬瓜球入鍋內(nèi)，淋上香油攪拌均勻，最后撒上火腿末出鍋即成。 功效 ： 清熱解毒，生津除煩，補(bǔ)虛損，益脾胃。 ? 兔肉健脾湯 配料 ： 兔肉 200 克，淮山 30 克，枸杞子 15 克，黨參 15 克，黃芪 15 克，大棗 30 克。 做法 ： 兔肉洗凈與其它配料武火同煮，煮沸后改文火繼續(xù)煎煮 2 小時(shí)，湯、肉同食。 功效 ： 健脾益氣。 綜上所述 ，可用一首 詩(shī) 來(lái)表達(dá) ： 赤日炎炎似火燒， 論劍 養(yǎng)生 講 高招 ； 人非草木聰慧勁， 百年康健不彎腰。 所謂 的 “ 謹(jǐn)慎 度夏 ” ， 不應(yīng)該是 “ 被動(dòng) ” 的， 而應(yīng)該是 “ 主動(dòng) ” 的。 多點(diǎn)掌握 節(jié)氣養(yǎng)生 的 知 識(shí)與技能 27 第五篇： 黃花時(shí)節(jié)涼風(fēng)至 “立秋”的養(yǎng)生之道 一、 秋季的自然特征與“立秋”節(jié)氣的特點(diǎn) 正當(dāng) “ 遍地黃花 ” 時(shí)，就是秋季的特征。 秋 天被人稱為是 “ 肅殺 ” 的季節(jié) ，因?yàn)?這個(gè)時(shí)候 陽(yáng)氣漸 漸下 降而陰氣漸 漸上 升， 因而 會(huì)顯現(xiàn)出一種 “ 秋風(fēng)掃落葉 ”的 蕭條 狀態(tài) ，唯有 “ 秋菊 ” 正在爭(zhēng)妍吐艷地盛開(kāi)著 “ 遍地黃 花紛外香 ” 。 因而 ， 秋天 又 被 人們 稱為“金秋” ， 是一個(gè)收獲的季節(jié) 。 每年 陽(yáng)歷 8 月 7 日或 8 日、 處于太陽(yáng)黃經(jīng) 135 度時(shí)，就是“立秋” 的節(jié)氣 ，是表示從夏天轉(zhuǎn)進(jìn)秋天的時(shí)間劃分標(biāo)志。 古人對(duì) 立秋 “三候”的 表 示 是 ： 涼風(fēng)至 ；白露生 ； 寒蟬鳴 。對(duì)于涼風(fēng)至，大家都好理解 ； 白露生，就是產(chǎn)生有霧氣的意思，因?yàn)橛欣錈峥諝鈱?duì)碰而產(chǎn)生的 ； 至于 “蟬鳴”，古書(shū)中說(shuō)：“ 寒蟬應(yīng)陰而鳴，鳴則天涼，故謂之寒蟬也 ”。 古人所提到的立秋 “ 三候 ”，也就是“立秋”節(jié)氣的特點(diǎn) 。 它的標(biāo)志是：由熱轉(zhuǎn)涼的交接 點(diǎn) ，由 “ 陽(yáng)盛 ” 逐漸轉(zhuǎn)為 “ 陰盛 ” 的時(shí) 候 。秋 季 將 形成這樣的“氣候鏈條”：“立秋”之后的“處暑” 炎熱的夏季即將過(guò)去 ； “白露” 天氣進(jìn)一步地變涼； “秋分” 天氣由“涼”轉(zhuǎn)向“寒”（ 一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，十場(chǎng)秋雨好穿棉 ）； “寒露” 天氣又進(jìn)一步地變冷 ； “ 霜降” 氣溫又進(jìn)一步的降低，就要進(jìn)入真正寒冷的季節(jié)了。 農(nóng)諺 曰： “ 秋前北風(fēng)秋后雨，秋后北風(fēng)干河底 ” 。 意思 也就是說(shuō)，立秋前刮起北風(fēng)，立秋后必會(huì)下雨，如果立秋后刮北風(fēng)，則本年冬天可能會(huì)發(fā)生干旱。 這也是我們觀察秋季氣候特征的一個(gè)看點(diǎn) ，自覺(jué)遵循自然 的 客觀規(guī)律 去辦事， 重視天時(shí)、地利、人和 。 農(nóng)事如此，順應(yīng)節(jié)氣的養(yǎng)生也是如此。 二、 秋 季 氣候?qū)θ梭w的影響 秋天的氣候 對(duì)人體 的 影響 ， 可以從生理、心理兩方面來(lái)看。 在 生 理 上 ： 多點(diǎn)掌握 節(jié)氣養(yǎng)生 的 知 識(shí)與技能 28 在秋天里人的免疫力會(huì)有所下降、抵抗疾病的能力也會(huì)受到一定影響 。因?yàn)榍锾焓怯上募鞠蚨巨D(zhuǎn)換的過(guò)渡階段，人的多數(shù)生理指標(biāo)在這個(gè)時(shí)候都有一定的波動(dòng)，容易帶上一些亞健康的狀態(tài)（如咳嗽少痰、咽干不適、鼻燥口干、口渴心煩、舌邊尖紅、手腳心熱、大便干結(jié)、皮膚干癢等等），甚至于會(huì)發(fā)生某些意想不到的疾病。例如中風(fēng) 、 流行性感冒、流行性乙型腦炎、腹脹腹瀉等，一些在夏季熱天時(shí)有緩解的慢性?。ㄈ鐨夤苎?、支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核等），隨著秋季氣溫的降低而可能有復(fù)發(fā)或者加重的趨勢(shì)。 在 心 理 上 ： 人容易產(chǎn)生“秋悲”的情緒。有的人在這個(gè)時(shí)候貪吃貪睡、精力集中不起來(lái)，造成性格低沉、情緒消極，生活和工作缺乏活 力與創(chuàng)造力。“秋悲” 情 緒 的 產(chǎn)生，與秋季某些氣候特征是有關(guān)系的（如 暑寒交替時(shí) 的 觸景生情 ； 剛剛經(jīng)歷酷暑的煎熬，現(xiàn)在進(jìn)入寒涼之 境 ，生物的節(jié)律一下子不能適應(yīng) ；心緒與行為調(diào)節(jié)不到位而缺失穩(wěn)定性等） 。 由于每一個(gè)人的身體狀況各不相同 ，適應(yīng)自然的能力也有一定的區(qū)別，所以對(duì)單體個(gè)人來(lái)說(shuō)不能一概而論。 三、 “立 秋 ” 節(jié)氣 養(yǎng)生 的 要領(lǐng) 及途徑 ? 基本要領(lǐng)： 按照 古典醫(yī) 書(shū) 《黃帝內(nèi)經(jīng)》 所指引的做法 ： “秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也 ；逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少” 。 在 實(shí)踐 中要 理解： 秋天是收獲的季節(jié) ， 所以在秋季 里 人 的 養(yǎng)生 一定要養(yǎng) “ 收斂 ” 之機(jī) （養(yǎng)陰） 。 秋季有一股正 燥氣 ， 地上變得明亮透徹 ， 就像金屬一樣 ， 容易收起來(lái) 。 在秋天里 ， 人不 能 像在春 、 夏 那樣 “晚睡早起” 了 ， 而應(yīng)該 是“ 早 睡早起 ” ， 因?yàn)樘斓刂畾舛奸_(kāi)始收斂 ， 人也應(yīng)該跟著這種氣候的變化而養(yǎng)身 ， 不可以讓氣血外散 。 這個(gè)時(shí)候在情志上 要注意保持安寧 、 注意不 要 過(guò)于外散 ， 以 能有效地舒緩秋天某些 “ 肅殺 ” 之氣對(duì)人體的影響 ，使“ 陽(yáng)降陰升 ” 能夠 平穩(wěn)過(guò)渡 。如果違背了這些 ， 很容易傷到人的肺氣 、 腸氣 ， 形成消化功能 的 差 化而導(dǎo)致 營(yíng)養(yǎng)的 不良 。 這個(gè) 時(shí) 候 如果收不住對(duì)人體健康有用的東西 ， 那么到了冬天要儲(chǔ)藏的東西就很少了 。 冬 天 不能 多 “ 藏 ”， 到了 春 天 就不能 “ 發(fā) ”， 沒(méi)有春之 “ 發(fā) ”， 也就多點(diǎn)掌握 節(jié)氣養(yǎng)生 的 知 識(shí)與技能 29 沒(méi)有夏 天的 “ 長(zhǎng) ”。 總之，要根據(jù)秋季氣候的自然規(guī)律和特點(diǎn)， 進(jìn)行 調(diào)臟腑、調(diào)氣機(jī)、調(diào)情志 ，使 人體的生理活動(dòng)能夠適應(yīng)秋季陰陽(yáng)的變化，注意保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣，起居、飲食、 情志 、運(yùn)動(dòng)、防病等方面的調(diào)攝都不 要 離開(kāi)“養(yǎng)收”的原則 。注意 圍繞 “ 清通補(bǔ) ” 做好四個(gè)方面的調(diào)養(yǎng)： （一） 精神 方面的 調(diào)養(yǎng) 養(yǎng)成 豁達(dá)、開(kāi)朗的 心理和 性格。 做到內(nèi)心寧?kù)o，神志安寧，心情舒暢 。 面對(duì)社會(huì)及自 已 身 體 的某 些 “ 弊病 ” ， 應(yīng)該 采取 “ 是福不是禍，是禍躲不過(guò) ” 的態(tài)度來(lái) 面對(duì) ， 主動(dòng) 調(diào)節(jié)和 排解 。 在日常生活中 自覺(jué)做到：喜而不過(guò)度、悲而不過(guò)極，因?yàn)?“ 樂(lè)極 ” 會(huì) “ 生悲 ” ，而“悲極 ”會(huì)“傷身”。所以要 正確處理好生理與心理的關(guān)系 ， 使自己的身 、 心 、 靈都能盡量臻于完好的狀態(tài) ?！?人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟 ”。 蘇東坡的這一名句 ，可以成為我們 收斂 自身 精 神 之 氣 的 “ 參照態(tài)度 ” 。 （二） 起居 方面的 調(diào)養(yǎng) 最基本 、 最重要的是 應(yīng) 該遵循 “ 早臥早起， 使志安寧，以緩秋刑 ” 的 方式去做。 這 是 根據(jù)節(jié)氣的變化而提出來(lái)的 ， 符合秋天 節(jié)氣的養(yǎng)生規(guī)律 。 其好處 是：“ 早臥 ”可 以順 乎 陽(yáng)氣之收斂 ；“ 早起 ”則可以 使肺氣得以舒展。 其難度在于要克服 “說(shuō)歸說(shuō)做歸做” 的 不正確 態(tài)度。 《 黃帝內(nèi)經(jīng) 》 說(shuō) 要 “早臥早起”， 有人 卻偏偏鐘愛(ài)“燈紅酒綠、夜夜笙歌”， 卡拉ＯＫ到半夜 三 更 ； 秋季養(yǎng)生要 “ 養(yǎng)收 ”（ 收斂神氣 ） ”， 有人 卻偏偏要追求“風(fēng)花雪夜 ”、 “尋花問(wèn)枊”，甚至于 還要找個(gè)“ 二奶 ”、“ 二爺 ” 什么的 ， 如果那樣的話，就很糟了 。 （三） 飲食 方面的 調(diào)養(yǎng) 注意貫徹 “ 宜收不宜散 ” 的 原則， 學(xué)會(huì) 運(yùn)用 補(bǔ) 肝 血、 補(bǔ)肺氣 的食療方法，及時(shí)給身體補(bǔ)上能源， 以達(dá) “ 不衰 ” 之目的 。 要 多食用一些酸 性 、 咸性的東西，盡量少吃辛 辣性 的東西 。 雖然不能把它絕 對(duì)化，但 從節(jié)氣的特殊規(guī)律來(lái)說(shuō) ， 在秋季吃太多 辛辣 的東西 并 不是時(shí)候 ， 因此是不適宜的 。 由“夏”轉(zhuǎn)“ 秋 ”后，是人體進(jìn)補(bǔ)的好時(shí) 機(jī) ， 這個(gè)時(shí)候宜補(bǔ)不宜瀉 ， 而進(jìn)補(bǔ)的主要方式就是通過(guò)飲食這個(gè)渠道。 秋季進(jìn)補(bǔ)一定要注意掌握好“甘潤(rùn)溫養(yǎng)” 的尺度，既不可 “ 過(guò)熱 ” 、又不能“ 太凉 ” ，要以“不傷陽(yáng)不耗陰” 為 把握 尺 度。 秋季氣燥，容易傷肺，所以飲食多點(diǎn)掌握 節(jié)氣養(yǎng)生 的 知 識(shí)與技能 30 方面要以“養(yǎng)陰潤(rùn)肺”為依歸，可以多 吃 用 像 芝麻、蜂蜜、 糯米、粳米、菠蘿、乳品 等柔軟、含水分較多 之類 的甘潤(rùn)食物。在現(xiàn)實(shí)生活中，有人曾經(jīng)總結(jié)出這樣的一句 順口溜： 晨飲淡鹽水，便秘就沒(méi)腿；晚喝蜂蜜水，利肺樂(lè)開(kāi)嘴 。這確實(shí)應(yīng)該可以成為一種經(jīng)驗(yàn)之談。 （四） 運(yùn)動(dòng)方面的調(diào)養(yǎng) “ 生命在于運(yùn)動(dòng) ” 這句話 ， 具有 普遍的真理 。 這里特舉出科學(xué)家們統(tǒng)計(jì)的一個(gè)數(shù)據(jù) ：長(zhǎng)期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng) 的人 比不運(yùn)動(dòng) 的人 的得癌 癥 率低 90％ ，而堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)患者的死亡率也比不運(yùn)動(dòng)的小 很 多。 所以 ， 這個(gè)真理對(duì)秋季養(yǎng)生 要領(lǐng)來(lái)說(shuō)它 是適用的 。秋季運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng) 的方法很多，各 人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的 運(yùn)動(dòng) 項(xiàng)目 。有一 種 “ 秋季吐納健身 ” 的運(yùn)動(dòng)方 法 大家可以借鑒一下 ：清晨 起來(lái) 洗漱后，于室內(nèi)閉目靜坐，先叩齒 36 次，再用舌在口中攪動(dòng)， 使 口里 津 液 生 滿， 然后 分三次咽下， 以運(yùn) 丹田 ； 片刻 之后 ，做腹式深呼吸 運(yùn)動(dòng)， 以氣運(yùn) 丹田。堅(jiān)持 這種方法 ，有保肺健身之功效。 ? 具體途徑 ： 可以概括 成 為一句話 ： 潤(rùn)肺 、 補(bǔ)肝 外加 “ 三 個(gè) 克服 ”。 夏