獼猴桃深加工項(xiàng)目可行性分析報(bào)告-資料下載頁(yè)
2024-08-26 10:01本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】食品普遍追求的目標(biāo)，人們除了維持基本生存的一日三餐外，求量逐年增加，而且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求愈來(lái)愈高。營(yíng)養(yǎng)使獼猴桃果實(shí)及其加工品具有很高的食用和藥用價(jià)值，其營(yíng)養(yǎng)保健功能已被國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者所認(rèn)可。世界上主產(chǎn)獼猴桃的國(guó)家有中國(guó)、新西蘭、意。約150萬(wàn)噸，其中1/3的產(chǎn)量在中國(guó)。中國(guó)獼猴桃總產(chǎn)量的。量，濫用果實(shí)膨大劑，過(guò)量使用化肥而不注重使用有機(jī)肥，變質(zhì)，對(duì)銷售和運(yùn)輸極為不利。外目前通用的貯藏手段是氣調(diào)貯藏，并附之以脫除乙烯處理。個(gè)月，顯著地延長(zhǎng)了獼猴桃的上市供應(yīng)期。費(fèi)量呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，人年均為20升以上。目前廣大發(fā)展中國(guó)家果汁的消費(fèi)量也出現(xiàn)良。好的增長(zhǎng)勢(shì)頭，人年均消費(fèi)果汁10升。飲料工業(yè)是中國(guó)近十幾年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，隨著中國(guó)人民經(jīng)濟(jì)收入。1999年中國(guó)飲料總產(chǎn)量為1200萬(wàn)噸，如果以中國(guó)12億人、人年。中國(guó)濃縮果汁的主要品種為蘋果汁、
【正文】 2． 1 生產(chǎn)成本 原料：原料收購(gòu)價(jià)按 1000 元 /噸計(jì)，出汁率為 70%，濃縮比例為 4： 1，每噸濃縮汁的原料價(jià)格為： 1000 4 =5714（元） 4 70% 4 工資：生產(chǎn)職工按 80 人計(jì)，人均年工資 5000 元， 1 噸濃縮汁的工資費(fèi)用為： 5000 80 =133（元） 3000 燃料動(dòng)力；每噸濃縮汁的煤，電費(fèi)用估算為 500 元； 制造費(fèi)： ：廠房和設(shè)備折舊分別按 20 年和 10 年計(jì)算， 25 殘值率按 5%計(jì)，廠房造價(jià)按項(xiàng)目中果汁和濃縮汁廠房總造價(jià)的 1/2 計(jì)為 156 萬(wàn)元，設(shè)備費(fèi)用按項(xiàng)目中果汁和濃縮汁機(jī)械設(shè)備總投資的 1/2 計(jì)為 528 萬(wàn)元。按產(chǎn)量法計(jì)算，每噸產(chǎn)品的折舊費(fèi)為： 156156 5% + 528528 5% 20 10 =190（元） 3000 B．損耗費(fèi)：生產(chǎn)中的損耗電量率按 %，銷售 價(jià)按 萬(wàn)元 /噸計(jì)，每噸產(chǎn)品的損耗費(fèi)為 %=75（元） C．包裝費(fèi)：用內(nèi)襯鋁箔袋的鋁合金桶包裝，容積為 200公斤 /桶，每個(gè)桶價(jià)值 200 元，每噸產(chǎn)品的包裝費(fèi)為 2001000/200=1000（元） A、 B、 C 三項(xiàng)目制造費(fèi)合計(jì)為 1280 元。 2． 2 期間費(fèi)用 管理費(fèi)：每噸產(chǎn)品按 300 元計(jì)； 銷售費(fèi)；每噸產(chǎn)品按 100 元計(jì)； 濃縮汁生產(chǎn)線總投資 156+528=684（萬(wàn)元）， 以上生產(chǎn)成本預(yù)算項(xiàng)目均為市場(chǎng)含稅價(jià)格，計(jì)算產(chǎn)品成本時(shí)應(yīng)還原為不含稅價(jià)，每噸獼猴桃濃縮汁的生產(chǎn)成本費(fèi)用 26 綜合列入表 6。 表 6 獼猴桃濃縮汁生產(chǎn)成本費(fèi)用 (元 /噸 ) 生產(chǎn)成本 期間費(fèi)用 合計(jì) 原料 工資 燃料動(dòng)力 制造費(fèi) 管理費(fèi) 銷售費(fèi) 5714 133 500 1280 300 100 8027 2． 3 收入成果 銷售額：銷售價(jià)按 萬(wàn)元 /噸， 3000 噸產(chǎn)品的銷售總額為 3000=4500（萬(wàn)元） 成本費(fèi)用： 8027 3000=2408（萬(wàn)元） 銷售利潤(rùn)： 45002408=2092（萬(wàn)元） 2． 4 實(shí)現(xiàn)稅金： 4500 %=297（萬(wàn)元） 2． 5 實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)： 2092297=1795（萬(wàn)元） 2． 6 實(shí)現(xiàn)稅后利潤(rùn) 所得稅： 1795 33%=592（萬(wàn)元） 企業(yè)留利： 1795592=1203（萬(wàn)元） 2． 7 獲利能力分析 銷售利稅率 = 2092 100%=46% 4500 成本費(fèi)用利稅率 = 2092 100%=87% 2408 資金利潤(rùn)率 = 1795 100%=262% 684 2． 8 盈虧平衡點(diǎn)分析 27 以銷售量計(jì)算盈虧平衡點(diǎn) 保本銷售量 = = = 固定成本總額 銷售單價(jià) 單位變動(dòng)成本 1905000 6976 273（噸） 以銷售額計(jì)算盈虧平衡點(diǎn) 保本銷售額 =銷售單價(jià) 保本銷售量 =15000 273 =410（萬(wàn)元 ） 3．獼猴桃原汁飲料 3． 1 生產(chǎn)成本 原料：以獼猴桃濃縮汁為生產(chǎn)原料，每噸濃縮汁價(jià)為15000 元，按 4 倍稀釋，每噸產(chǎn)品的原料價(jià)為 15000247。 4=3750（元） 輔料：輔料包括食糖和純凈水，每噸產(chǎn)品費(fèi)用為 200 元； 工資：生產(chǎn)職工按 60 人計(jì)，人年均工資 5000 元， 1 噸原汁飲料的工資費(fèi)用為： 5000 60 =60（元） 5000 燃料動(dòng)力：每噸原汁飲料的煤、電費(fèi)用估算為 200 元； 制造費(fèi)用 ：計(jì)算方法和結(jié)果同 項(xiàng)，為 190 元。 耗費(fèi)：生產(chǎn)中的損耗率按 1%計(jì)，銷售價(jià)按每瓶（ 250克） 元計(jì)，每噸產(chǎn)品的損耗費(fèi)為： 28 1000247。 %=96（元） :內(nèi)包裝用容量 250 克的縮口玻璃瓶包裝，外包裝用精制瓦楞紙箱包裝，每箱裝 12 瓶，玻璃瓶每套（瓶和蓋） 元，紙箱每只 2 元，包裝費(fèi)計(jì)為： 0． 60 4000+2 4000 =3067（元） 12 以上生產(chǎn)成本預(yù)算項(xiàng)目為市場(chǎng)含稅價(jià)格，計(jì)算產(chǎn)品成本時(shí)應(yīng)還原為不含稅價(jià)，每噸獼猴桃原汁飲料的生產(chǎn)成本費(fèi)用綜合列入表 7。 表獼猴桃原汁飲料生產(chǎn)成本費(fèi) 用（元 /噸） 生產(chǎn)成本 期間費(fèi)用 合計(jì) 原料 輔料 工資 燃料動(dòng)力 制造費(fèi) 管理費(fèi) 銷售費(fèi) 3750 200 60 200 3353 150 50 7763 3． 3 收入成果 (1)銷售額：銷售價(jià)按 元 /瓶， 5000 噸產(chǎn)品的銷售總額為： 4000 5000=4800（萬(wàn)元） (2)成本費(fèi)用： 7763 5000=3882（萬(wàn)元） (3)銷售利潤(rùn)： 48003882=918（萬(wàn)元） (4)實(shí)現(xiàn)稅金： 4800 606%=317（萬(wàn)元） (5)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)： 918317=601（萬(wàn)元） (6)實(shí)現(xiàn)稅后利潤(rùn) ： 601 33%=198（萬(wàn)元） ： 601198=403（萬(wàn)元） 29 3． 4 獲利能力分析 銷售利稅率 = 918 100%=19% 4800 成本費(fèi)用利稅率 = 918 100%=24% 3882 資金利潤(rùn) 率 = 601 100%=88% 684 3． 5 盈虧平衡點(diǎn) 以銷售量計(jì)算盈虧平衡點(diǎn) 保本銷售量 = = = 固定成本總額 銷售單價(jià) 單位變動(dòng)成本 2040000 96007367 912（噸） 以銷售額計(jì)算盈虧平衡點(diǎn) 保本銷售額 =銷售單價(jià) 保本銷售量 =9600 912 =876（萬(wàn)元） 結(jié) 論 本項(xiàng)目立足于中國(guó)獼猴桃資源優(yōu)勢(shì)，開展貯藏保鮮和深加工，既帶來(lái)了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，又有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增 加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，將產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。獼猴桃果實(shí)、濃縮汁和原汁飲料因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供需缺口量大而顯得緊俏，尤以濃縮汁最甚。因此，項(xiàng)目投產(chǎn)后，其產(chǎn)品將具有廣闊的國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。項(xiàng)目符合中國(guó)的產(chǎn)業(yè)政策，經(jīng)濟(jì)效益顯著，有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 3
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