【導(dǎo)讀】萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的20％。區(qū)165畝，移植區(qū)700畝，采穗圃1850畝。新建溫室大棚165個(gè)，病蟲(chóng)害防治等設(shè)備。繁殖，并繼續(xù)對(duì)其他大果沙棘雜種的各項(xiàng)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行研究，提出更多適合我區(qū)沙棘產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主栽優(yōu)良雜種。畝沙棘的規(guī)模化種植提供充足的優(yōu)質(zhì)壯苗。求的、且無(wú)病蟲(chóng)害的良種生產(chǎn)基地?！读帜痉N苗工程項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》；的物質(zhì)和文化需求已成為必然。這一重大舉措，不。阿勒泰地區(qū)大果沙棘良種。繁育基地項(xiàng)目的建設(shè)條件具備，組織管理先進(jìn)，科技支撐體系完善，境、增加農(nóng)牧民收入的作用。創(chuàng)名牌，科學(xué)研究新突破。量、質(zhì)量，推動(dòng)林業(yè)向更高更深層次發(fā)展的目標(biāo)?；厥前⒗仗┑貐^(qū)發(fā)展大果沙棘產(chǎn)業(yè)化的必由之路。棘產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；慕ㄔO(shè)，注入強(qiáng)勁的動(dòng)力，打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。于沙棘天然分布的區(qū)域。阿勒泰地區(qū)大果沙棘良種繁育基地?cái)M建于阿。風(fēng)，夏短炎熱，秋涼氣爽，冬寒漫長(zhǎng)。丘陵—平原地帶平均日照時(shí)數(shù)

　　

【正文】 100 株為 1 捆，然后根部蘸泥漿 ，用在鋪有濕鋸末的塑料布上將根部包嚴(yán)，掛上紙牌，注明品種、等級(jí)、數(shù)量，外包裝用草繩或麻袋捆好扎緊包裝再掛上第二個(gè)標(biāo)志單，并注明同樣內(nèi)容、數(shù)量、等級(jí)、產(chǎn)地、日期、收貨單位名稱及地址。 第二章 大果沙棘栽培技術(shù) 第一節(jié) 概述 引種和選育沙棘優(yōu)良品種，繁育優(yōu)良沙棘苗木的目的，都是為了在適宜生長(zhǎng)的區(qū)域栽培，獲得經(jīng)濟(jì)，生態(tài)和社會(huì)效益。主要是依靠?jī)?yōu)良品種人工沙棘園的沙棘原料發(fā)展沙棘企業(yè)，生產(chǎn)沙棘產(chǎn)品。我 區(qū) 沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也需要用優(yōu)良品種 ，建設(shè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工沙棘園，為企業(yè)穩(wěn)定提供沙棘原料。無(wú)論是建立集約經(jīng)營(yíng)的高產(chǎn) 沙棘園，還是營(yíng)造生態(tài)經(jīng)濟(jì)型人工沙棘林，都需要根據(jù)適地適樹(shù)的原則科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)，應(yīng)用先進(jìn)的栽培技術(shù)，以提高沙棘園林的效益。 第二節(jié) 集約高產(chǎn)大果沙棘園建設(shè)與栽培技術(shù) 一 、 建園目的 隨著 我區(qū) 沙棘產(chǎn)品加工業(yè)快速的發(fā)展，對(duì)沙棘鮮果產(chǎn)量和質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。 我區(qū) 的天然沙棘林 ， 由于果小，產(chǎn)量低，棘刺多難采收，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不到加工業(yè)對(duì)原料的需求。因此應(yīng)當(dāng)建設(shè)一些集中連片，高產(chǎn)，質(zhì)佳，集約化程度高的大果沙棘園才能適應(yīng)加工業(yè)發(fā)展的需要。 二 、 園地的選擇 （一） 土壤以土質(zhì)疏松，透氣性良好 pH 值 7— 8 的中性或微堿性，含鹽量在 %的風(fēng)沙土，沙壤土，輕壤土為宜。 （二） 水質(zhì)好，水源豐足 有配套的排灌設(shè)備保證灌排， 以 滿足 沙棘不同生育時(shí)期對(duì)水分的需求。 阿勒泰地區(qū)大果沙棘良種繁育基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 39 （ 三） 選擇地勢(shì)平緩或平坦土地 避免在積水的低洼地建園。 三 、 沙棘栽植技術(shù) （一）、 沙棘品種選擇 我區(qū)青河縣經(jīng)過(guò)多年的引種栽培試驗(yàn)和良種選育，選育出四個(gè)優(yōu)良單株：向陽(yáng)、阿爾泰新聞、楚伊、阿列伊，其中阿列伊為雄株，三個(gè)雌株均具有 果實(shí)大，無(wú)刺或軟刺 的特點(diǎn)。 （二）、 栽植規(guī)格 沙棘種植園的栽培方式 ， 取決于樹(shù)冠的大小和行間耕作方式 ， 根據(jù) 我區(qū)多年栽培實(shí)踐 和特點(diǎn) ，以產(chǎn)果為目的 不進(jìn)行間作的 沙 棘園，株行距 為 2*4 米 ，每畝定植 83 株， 須進(jìn)行間作得沙棘園，株距為 米，行距不超過(guò) 8 米， 以采條為目的的采穗圃，株行距 1*3 米 ，每畝定植 220 株。 當(dāng)前，我區(qū)青河沙棘園多數(shù)是結(jié)合退耕還林工程的技術(shù)規(guī)程進(jìn)行種植的， 株行距 一般是 1*4 米 ,每畝定植 110 株 。 （三）、 沙棘雌雄株配置 沙棘為雌雄異株，雌雄株比例及配置方式對(duì)果實(shí)產(chǎn)量影響較大。一般雄株和雌株比例以 1： 8 為宜 （如圖 1 所示） 。 圖 1（雌株：♀ 雄株：♂） ♂♀♀♀♀♀♀♀♀♂♀♀♀♀♀♀♀♀ ♂♀♀♀♀♀♀♀♀♂♀♀♀♀♀♀♀♀ ♂♀♀♀♀♀♀♀ ♀♂♀♀♀♀♀♀♀♀ ♂♀♀♀♀♀♀♀♀♂♀♀♀♀♀♀♀♀ ♂♀♀♀♀♀♀♀♀♂♀♀♀♀♀♀♀♀ 四、田間管理 （一） 、 水肥管理 大果沙棘產(chǎn)量高，灌水和施肥對(duì)大果沙棘的產(chǎn)量高低作用十分明顯。在定植沙棘苗木時(shí)應(yīng)灌足底水，每年生長(zhǎng)季節(jié)，根據(jù)降水情況確定灌水次數(shù)。 在阿勒泰地區(qū) 一般灌水五次，春季苗木萌芽時(shí)灌一次，生長(zhǎng)期灌三次，入冬前灌一次越冬水。沙棘園的施肥應(yīng)與土壤養(yǎng)分分析相結(jié)合，并考慮不同的生長(zhǎng)階段 而使用 ，沙阿勒泰地區(qū)大果沙棘良種繁育基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 40 棘 本身生有能夠固氮的根瘤菌， 生長(zhǎng)前期， 不 需要的 太 多氮肥，后期 結(jié)果時(shí)以 磷鉀肥 為主 。 施肥時(shí)期與施肥量 施 基肥最好在秋季采果后進(jìn)行 ， 追肥應(yīng)在六月底之前完成，再晚，不利新枝越冬。施肥量按樹(shù)冠垂直投影面積計(jì)算，每平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥 5 公斤 + 公斤 磷肥，追肥施復(fù)合化肥 每平方米 40 克 。 施肥方法 主要采取全園施肥 ， 成年沙棘園或 物件做的 密植園因根系已布滿全園，故多采用此法。將有機(jī)基肥均勻撒布于行間，并及時(shí)進(jìn)行翻根掩埋、澆水。施肥面積大，有利于根系吸收。 為創(chuàng)品牌優(yōu)勢(shì)，提高沙棘經(jīng)濟(jì)效益，各項(xiàng)指標(biāo)應(yīng)與 有機(jī)食品達(dá)標(biāo) 和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌 ， 在 施肥時(shí) ， 結(jié)合春季灌溉 多 施用有機(jī)肥 和農(nóng)家肥 。 （二）、 中耕管理 大果沙棘結(jié)果前，可以采取間種 作物代撫育的辦法，就是充分利用行間空地種植牧草，豆科農(nóng)作物等矮 稈 作物，既 能 增加經(jīng)濟(jì)效益， 又能 達(dá)到撫育沙棘的目的。 土層肥沃的園子， 還可以在行間育苗及種植蔬菜， 但 不易套種草莓、 馬鈴薯 、番茄 、辣子 等作物 ，以避免 沙棘感染凋萎病。 沙棘園的中耕也 很 重要， 中耕 深度為 5— 8 厘米以不損傷沙棘的水平根系為原則， 既 可清除雜草，還可疏松地表土層，提高土壤透氣性，使沙棘的根瘤能更多的固定土壤空氣中的氮素營(yíng)養(yǎng)。但要注意中耕不能過(guò)深，否則，將影響水平根的正常發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)誘發(fā)干縮病。 （三）、 樹(shù)形修剪 沙棘栽植第二年，定干高度為 — 米，為保持樹(shù)勢(shì)平衡，可做適當(dāng)修剪。保留萌發(fā)的三根大枝作骨干枝，疏除過(guò)多枝條 。 第三章 大果沙棘的修剪與采收 沙棘果實(shí)一般密而小，皮薄，水分多，因此，適時(shí)科學(xué)采收是綜合加工利用和豐產(chǎn)增收的關(guān)鍵。 阿勒泰地區(qū)大果沙棘良種繁育基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 41 在我區(qū)的沙棘管理的實(shí)際生產(chǎn)中，存在著種植面積大，勞動(dòng)力少，管理相對(duì)較粗放，特別是在果實(shí)葉的采收時(shí)期，對(duì)勞動(dòng)力需求嚴(yán)重不足，因而把修剪和采收果實(shí)葉同步進(jìn)行，是廣大種植戶容易接受的一向措施，既節(jié)省了勞動(dòng)力又節(jié)省了時(shí)間，也是一舉兩得的辦法。 第一節(jié) 大果沙棘的修剪 一、樹(shù)體管理 （一） 、 定干整形 以自然開(kāi)心形為主 ， 修剪分生長(zhǎng)期修剪和休眠期修剪。休眠期修剪在落葉后至發(fā)芽前進(jìn)行，生長(zhǎng)期修剪從萌芽抽枝開(kāi)始到落葉前進(jìn)行。采沙棘果和葉時(shí)期要采用生長(zhǎng)期修剪的原則。 （二） 、 修剪原則 長(zhǎng)短結(jié)合，不影響骨干枝生長(zhǎng)的輔養(yǎng)枝，要輕剪緩放，盡量增加結(jié)果部位，影響骨干枝時(shí)及時(shí)回縮或疏除。修剪時(shí)要注意長(zhǎng)短結(jié)合，全面安排，即要考慮當(dāng)年增產(chǎn)，又要注意年年豐產(chǎn)。 當(dāng)沙棘進(jìn)入結(jié)果時(shí)期，每年都在冬季或早春萌芽前進(jìn)行修剪 ，在我區(qū)可以結(jié)合果實(shí)采收進(jìn)行修剪， 首先剪去枯枝病蟲(chóng)枝、腐爛枝、然后進(jìn)行疏枝，主要清除徒長(zhǎng)枝、交叉枝、過(guò)密枝。 復(fù)壯修剪，當(dāng)樹(shù)齡過(guò)大（ 10 年生以 上 ），枝條老化，生長(zhǎng)明顯減退時(shí)，保留一個(gè)軸生枝，其余枝條全部剪除，促進(jìn)枝條重新萌發(fā)以恢復(fù)樹(shù)勢(shì) 。 幼樹(shù)期修剪（ 1— 3 年生樹(shù)） 幼樹(shù)定干高度 20— 30 厘米 ，定干時(shí)要求剪口下 10— 15 厘米 范圍有 6 個(gè)以上的飽滿芽。當(dāng)新梢長(zhǎng)至 20— 30 厘米 以上時(shí)，除選留 3— 4 個(gè)不同方位生長(zhǎng)的主枝外，其余新梢都摘心。冬季修剪選定 3— 4 個(gè)主枝，剪留長(zhǎng)度 30— 40 厘米 。第二年和第三年修剪采用強(qiáng)枝緩放、弱枝短截的方法，側(cè)枝多留斜平枝，不留背斜枝。疏除重疊、交叉、直立及影響主側(cè)枝生長(zhǎng)的枝。同時(shí)要及時(shí)疏除或在夏季抹除基生枝。 結(jié) 果初期修剪（ 4— 5 年生樹(shù) ） 調(diào)整主干枝生長(zhǎng)勢(shì)，繼續(xù)培養(yǎng)主側(cè)枝骨架。對(duì)主枝上生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)強(qiáng)的側(cè)枝 結(jié)合采收果實(shí) ，采取疏除、緩放、短截等方法控制樹(shù)勢(shì)，對(duì)弱主枝上的側(cè)枝短截。在阿勒泰地區(qū)大果沙棘良種繁育基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 42 骨干枝兩側(cè)培養(yǎng)大、中型枝組，枝組的配置要大、中、小相間，交錯(cuò)排列，并將高度控制在 2 米以下，以利于果實(shí)采摘。 盛果期修剪（ 6— 12 年生） 盛果期修剪特別要注意打掉橫枝，保留順枝，去掉舊枝保留新枝，疏除密處枝，缺空留旺枝，清膛截底保持樹(shù)冠圓滿。春季剪掉干尖，夏季剪掉徒長(zhǎng)枝，秋季剪掉基生徒長(zhǎng)枝和萌芽，并要剪頂穩(wěn)固樹(shù)冠，清膛保持通風(fēng)透光，去掉 舊枝促發(fā)新枝。 二、 衰老期樹(shù)處理 （ 12 年以上） 目前阿勒泰地區(qū) 衰老期樹(shù) 的 處理 ，應(yīng)提前 2— 5 年進(jìn)行。 （ 一 ） 、 復(fù)壯 對(duì)立地條件好，水肥充足的地塊，衰老樹(shù)可以進(jìn)行結(jié)果枝組和骨干枝的更新復(fù)壯，培養(yǎng)新的枝組，延長(zhǎng)樹(shù)體壽命和結(jié)果年限。對(duì)衰弱的主側(cè)枝進(jìn)行重回縮，以復(fù)壯其生長(zhǎng)勢(shì)。 （ 二 ） 、 平茬更新 ?沙棘林平茬的目的是什么 ? 平茬是切去樹(shù)木地上部分，促使其長(zhǎng)出新枝條的一種經(jīng)營(yíng)措施。沙棘平茬的主要目的是更新復(fù)壯。沙棘一般到 10 年生左右時(shí)，生長(zhǎng)開(kāi)始衰退，經(jīng)過(guò)平茬長(zhǎng)出的萌條生長(zhǎng)卻十分旺盛。 沙棘林平茬時(shí)應(yīng)注意 哪些問(wèn)題 ? (1) 沙棘年齡 沙棘平茬目的是更新復(fù)壯，所以平茬必須在沙棘林旺盛萌發(fā)力結(jié)束前進(jìn)行。沙棘林萌發(fā)力開(kāi)始衰退的年齡稱作沙棘無(wú)性更新成熟齡。沙棘更新成熟齡因種、品種、生長(zhǎng)地域不同而有差異。一般在 10— 15 年（目前我區(qū)應(yīng)提前 3— 6 年）。 (2) 平茬間隔期 沙棘平茬后，經(jīng)過(guò)萌發(fā)更新成林，過(guò)了數(shù)年后，應(yīng)再次平茬，兩次平茬間的年數(shù)稱作平茬間隔期，平茬間隔期一般 5— 7 年。 (3)平茬季節(jié) 阿勒泰地區(qū)大果沙棘良種繁育基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 43 應(yīng)選在落葉后到次年樹(shù)液流動(dòng)前。沙棘在春天芽萌動(dòng)前樹(shù)液開(kāi)始迅速流動(dòng)，春季若在樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)后平茬，則在平茬傷口處會(huì)流失大量樹(shù)液 ，這對(duì)沙棘萌發(fā)及以后萌條生長(zhǎng)產(chǎn)生不良影響。夏秋平茬則萌條很難木質(zhì)化，對(duì)其越冬不利。 (4) 平茬方式 平茬既可以全面平茬，也可用帶狀平茬。全面平茬，即把林內(nèi)所有沙棘地上部分砍光，這在地面比較平坦的林中可以使用。在坡地，為了防止水土流失，最好采用帶狀平茬；平茬時(shí)隔帶平茬，這可保證林地上任何時(shí)候都有沙棘，仍有一定防護(hù)作用。平茬所得沙棘枝條可作薪柴用。 第二節(jié)采收時(shí)間及采收方法 一、采收時(shí)間 采收的時(shí)間與果實(shí)的品質(zhì)，耐藏性有關(guān)，采收過(guò)早，風(fēng)味淡，酸味多，品質(zhì)差；采收過(guò)遲，果實(shí)軟，品質(zhì)也不好，不便運(yùn)輸。適時(shí)采收的 果實(shí)，果色鮮，果汁多，風(fēng)味佳，各種有效生物物質(zhì)達(dá)到最佳平衡狀態(tài)，也耐儲(chǔ)藏。 適時(shí)采收的標(biāo)準(zhǔn) ：果實(shí)豐滿而未軟化，果面呈現(xiàn)橙黃色，種子呈黑褐色。由于氣候海拔高度不同，品種不一樣，各地的采收時(shí)間也不同。確定果實(shí)成熟的參數(shù)比較多，可以依據(jù) Vc 和油脂的含量，果柄的脫落力，黃酮類物質(zhì)含量等，以不同的加工利用目的而確定。阿勒泰地區(qū)青河縣一般在 8 月下旬至 9 月底之間采收。 二、采收方法 剪枝取果取葉法，為目前果實(shí)采收即將 推廣 的主要方法 。 在 采收 中應(yīng)防止野蠻采收 ,對(duì)具有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的 接 果枝 ,結(jié)合修剪進(jìn)行適度剪取 ；采用手工剪取結(jié)果的枝 條，把帶果枝條剪成 10 厘米左右的短枝，連枝帶果，清除雜質(zhì)。采果時(shí)，即便果實(shí)處于初熟期，果實(shí)較硬，也要輕摘輕放，切勿多次翻倒。為了便于搬運(yùn)，裝果筐以小些（ 10— 15 公斤）為宜，以免擠壓果實(shí)，擦傷果皮，引起霉?fàn)€變質(zhì)發(fā)酵， 應(yīng)及時(shí)運(yùn)輸 ,注意保鮮 ，避免造成浪費(fèi)。 第四章 大果沙棘的病蟲(chóng)害及防治方法 阿勒泰地區(qū)大果沙棘良種繁育基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 44 目前在阿勒泰地區(qū) 沙棘人工林，大多處于缺水缺肥的狀態(tài)，多數(shù)沙棘苗木長(zhǎng)勢(shì)較弱，容易受各種病蟲(chóng)害入侵，因而沙棘種植戶著重加強(qiáng)沙棘人工林的水肥管理，是預(yù)防沙棘病蟲(chóng)害的主要措施。也是豐產(chǎn)增收的必要手段。 一、 病蟲(chóng)害綜合防治 根據(jù) “ 預(yù)防為主 ，科學(xué)防治 ” ， 是從果園生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，以預(yù)防為主，以生態(tài)調(diào)控和保健栽培技術(shù)為基本措施。協(xié)調(diào)應(yīng)用農(nóng)業(yè)、生物、化學(xué)、物理等手段防治病蟲(chóng)害的方針和策略，因地因時(shí)制宜，達(dá)到安全有效控制病蟲(chóng)害，減免損失，保護(hù)環(huán)境，維護(hù)生態(tài)平衡目的的管理技術(shù)措施。 二、 清園 清園是指果樹(shù)休眠季節(jié)，對(duì)果樹(shù)進(jìn)行清除雜草、病蟲(chóng)枝、枯死枝、以及園地雜物等管理措施，旨在減少病蟲(chóng)潛伏基數(shù)， 促進(jìn) 果園土壤理化性狀。 第一節(jié) 主要病害及防治 能引起沙棘感染病害的病原菌有 42 屬 47 種。其中危害主干的有 8 屬 9 種，危害枝條的有 17 屬 21 種。危害葉片的有 7 屬 7 種，危害實(shí)生苗和扦插苗的有 4屬 4 種，危害果實(shí)的有 6 屬 6 種。有實(shí)質(zhì)性危害的病菌，主要是危害果實(shí)，枝條和葉片導(dǎo)致瘡痂病原菌，其次就是導(dǎo)致葉片，果實(shí)和整個(gè)植株凋萎干枯的病原菌和在沙棘嫩枝扦插中引起的腐朽病。 一、 沙棘干縮病 沙棘干縮病造成枝干凹陷，變硬、干縮狀條斑，被稱為沙棘樹(shù)的 “ 皮膚癌 ” ，當(dāng)年侵染不易被發(fā)現(xiàn)， 2 年到 4 年后發(fā)病嚴(yán)重，很難根治，是危害沙棘最嚴(yán)重的病害。 該病害侵染開(kāi)始于花期。通常從 5 月底， 6 月初進(jìn)入侵染盛期，一直延續(xù)到8 月初，發(fā)病使于 7 月中旬，灌叢個(gè)別樹(shù)梢發(fā)黃，然后落葉，樹(shù)枝在 8— 10 天內(nèi)干枯 ，這種現(xiàn)象逐漸向下部枝條擴(kuò)展，短期內(nèi)可使整個(gè)植株死去，枯死植株上果實(shí)提前變色。常有枯死的植株在當(dāng)年或翌年發(fā)出 根 蘗苗， 3— 4 年內(nèi)也會(huì)同樣凋萎。有時(shí)是植株中個(gè)別枝條先枯死，然后遍及這個(gè)植株，這個(gè)過(guò)程是不可逆的，并且具有傳染性。干縮病的發(fā)病不僅表現(xiàn)在夏天，可以表現(xiàn)在越冬過(guò)后，說(shuō)明干縮病的侵染是連續(xù)完成的。對(duì)于干縮病目前國(guó)內(nèi)外都無(wú)有效的治理方法。最主要阿勒泰地區(qū)大果沙棘良種繁育基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 45 的是采取預(yù)防措施。干縮病具有傳染性，要注意避免機(jī)械損傷。增施有機(jī)肥和微量元素肥可以抑制和抵抗病原菌的入侵。 二 、 沙棘褐腐病 多在嫩枝扦插育苗時(shí)期發(fā)生，植株由頂梢開(kāi)始發(fā) 黑，很快葉片變黑，最后苗木干枯死亡。因?yàn)榍秩景l(fā)生在土壤上，發(fā)病前應(yīng)注意消除病原菌，