【導讀】取得的成果，所有數據、圖片資料真實可靠。盡我所知，除文中已經。對本論文所涉及的研究工作做出貢獻的其他個人和集體，均已。在文中以明確的方式標明。本學位論文的知識產權歸屬于培養(yǎng)單位。營養(yǎng)高等特點開始得到人們的認可和青睞。香菇是世界上第二大類的食用菌，其。河南西峽是我國著名的香菇生產基地,號稱?！爸袊愎街l(xiāng)”。經過幾十年的發(fā)展,香菇產業(yè)已經形成一定的規(guī)模，市場需。求不斷增加，已經成為西峽強縣富民的特色支柱產業(yè)之一。與此同時，香菇產業(yè)的發(fā)展也面臨著一些突出問題，制約了其發(fā)展速度。促進西峽縣香菇產業(yè)的發(fā)展。

　　

【正文】 作雙方可以發(fā)揮各自的產業(yè)優(yōu)勢，建立共同合作的關系，也具有成為西峽香菇出口市場的潛力。 密切關注目標市場 需要進口調劑本國需求的國家屬于密 切關注的香菇出口目標市場。這些國家都是經濟發(fā)達的國家，如港澳地區(qū)，日本，韓國等。雖然自己產量不少，但因消費高，仍需進口，對產品質量的要求也相對較高。西峽香菇由于其優(yōu)良的性能和良種品質，具有進入這類國家市場的潛力。目前經營西峽香菇出口的企業(yè)由于自 基于 SWOT的西峽縣香菇產業(yè)營銷策略分析 14 身條件和發(fā)展程度限制，還沒有能力經營這方面產品的出口，但是隨著將來企業(yè)的實力的不斷增長，這個市場也可以逐步的進行開發(fā)。 產品策略 從上文的 SWOT 分析中得知，產品品種單一，質量與消費者要求不符是阻礙西峽香菇出口的主要因素之一。因此，在設計西峽香菇營銷策略時，必 須充分發(fā)揮其優(yōu)良的品種優(yōu)勢。在目前市場基礎上，大力開發(fā)新產品，開拓新的國外市場。經營西峽香菇出口的企業(yè)應在現(xiàn)有的基礎上豐富核心產品，標準化形式產品，差異化延伸產品，以為西峽香菇產業(yè)的長遠發(fā)展服務。 豐富核心產品 經營香菇出口的企業(yè)不能指望僅靠干香菇出口來打天下，必須針對不同的細分市場研發(fā)不同的產品，同時通過提高產品品質標準來擴大現(xiàn)有產品目標市場的深度。企業(yè)研發(fā)新產品應主要針對高檔干菇市場和中低檔干菇市場，大力提高自身產品的質量和安全衛(wèi)生標準，力爭在短期內形成突破并站穩(wěn)腳跟。 標準化形式產品 針對香菇產品和香菇制品，出口的企業(yè)和有關部門應該下大力對西峽香菇制定統(tǒng)一的形體、品牌、生產流程、衛(wèi)生檢疫等方面的行業(yè)標準，形成西峽香菇他菇種的獨特質量形象，將西峽香菇打造成為優(yōu)質良種香菇的代表品種。同時，通過制定統(tǒng)一的包裝、商標、質量等級等標準，形成西峽香菇的產品組合系列，使得西峽香菇產品無論在任何地區(qū)和市場上，都能以標準化的包裝、質量出現(xiàn)，在消費者心目中建立穩(wěn)固的品質形象，提高西峽香菇的整體品牌價值。 差異化延伸產品 差異化是根據不同國家不同地區(qū)的各自特點，根據文化背景 、飲食習慣、消費層次等的不同特點來制訂有針對性的香菇制品開發(fā)策略。通過開發(fā)延伸產品，差異化市場戰(zhàn)略來形成西峽香菇出口產品系列化經營的局面，將大大提高企業(yè)的市場競爭力，擴大市場份額。 陜西國際商貿學院畢業(yè)論文 15 價格策略 通過 SWOT 分析已經得出了經營西峽香菇營銷的企業(yè)的戰(zhàn)略目標，即鞏固和擴大港澳地區(qū)、韓國、日本的出口份額，開拓新產品的國際市場。作為為企業(yè)戰(zhàn)略服務的營銷策略，在市場價格導向上，應該針對不同目標市場制訂不同的定價目標。 西峽香菇營銷價方法 對出口港澳地區(qū)等的香菇的定價目標是維持和提高現(xiàn)有市場占有 率，因此在定價方法上體現(xiàn)的是市場的穩(wěn)定和提高競爭力?？梢钥紤]的方法有，以成本為導向的定價法，包括成本加成法，邊際成本法、目標收益定價法、收支平衡定價法；以競爭為導向定價法，包括隨行就市法、投標定價法等。 對欲進入新的國外市場的產品，由于目的是為了進入市場并打開銷路，因此在定價方法上體現(xiàn)的應該是質優(yōu)價廉的吸引力和競爭力，為此可考慮的方法應該以需求為導向的定價性，包括區(qū)分需求法、理解價值法；以折讓為策略的現(xiàn)金折扣法、數量折扣法、職能折扣法和季節(jié)折扣法和以競爭為導向的定價法等。 西峽香菇營銷的定價策略 在定價策略上，經營西峽香菇出口的企業(yè)應考慮針對不同檔次的產品市場采取不同的價格策略。由于我國勞動力成本相對低廉，可考慮在國際市場上采取統(tǒng)一定價的策略。統(tǒng)一的價格顯然有助于企業(yè)及其產品在世界市場上建立統(tǒng)一形象，便于控制企業(yè)全球的營銷活動；又如不穩(wěn)定的產品市場時，可采取針對不同國家市場制訂差別價格的策略。 渠道策略 在設計國際市場上分銷渠道時，一般而言，企業(yè)在開始經營之初，因成本有限，只得采取現(xiàn)有中間商。企業(yè)一旦經營成功，會將業(yè)務擴展到其他新的市場。分銷渠道是在適應當地市場機會和條件的過程中逐 步形成的。 西峽香菇營銷的渠道選擇 針對香菇產品市場來說，由于香菇銷售在各國基本上都是通過生產商－批發(fā) 基于 SWOT的西峽縣香菇產業(yè)營銷策略分析 16 商－零售商的環(huán)節(jié)進入市場的，所以針對西峽香菇出口國際市場的進入方式策略問題，可以采取同當地的中間商進行合作，通過中間商進入當地香菇市場的銷售網絡；也可以通過參與國際企業(yè)采購招標這個渠道將產品打入國外市場。一些跨國零售企業(yè)，如美國的沃爾瑪、法國的佳樂福等都在國內設有多處大型超市，有的將其全球采購中心設在中國進行大量采購，企業(yè)應認真研究通過這一渠道打開香菇銷售的國外市場。 營銷中 間商的選擇和管理 國外中間商主要包括代理商、批發(fā)商、經銷商、零售商四大類。企業(yè)在進入某一國際市場時，首先應選擇合適的中間商，應盡量詳細地考察中間商的實力、資信、在香菇進口銷售行業(yè)內所掌握的資源情況等，盡量選擇實力強，資信好，在行業(yè)內具有競爭優(yōu)勢的企業(yè)進行合作。 促銷策略 促銷策略包括四種基本的促銷方式，即廣告、公共關系、營業(yè)推廣和人員促銷。企業(yè)在進入國際市場時，會與東道國政府和當地的顧客、供應商、中間商、競爭者等各方面進行公共關系方面的工作，利用各種媒介加強對企業(yè)有利的信息傳播，擴 大社會交往、不斷調整企業(yè)行為，以獲得當地政府和社會公眾的信任與好感，如此出口企業(yè)才可望在當地市場站穩(wěn)腳跟并尋求不斷壯大 [11]。對經營西峽香菇出口的企業(yè)來說，通過參展博覽會，交易會，參加貿易代表團等形式廣泛宣傳西峽香菇是最佳的商業(yè)促銷手段。在這方面，政府或企業(yè)協(xié)會、商會等機構的參與往往可以起很大的推動作用，增加企業(yè)的促銷力量。 針對西峽香菇的營銷可采取的促銷策略包括國際廣告、營業(yè)推廣促銷等方式，如參加博覽會、交易會等；或通過公益服務活動、新聞發(fā)布會及政府對外援助等形式進行宣傳；通過產品包裝、產品說 明書、視聽資料等形式進行宣傳；還可通過價格折扣、贈送樣品、對經銷商的各種折扣和獎勵等進行。 陜西國際商貿學院畢業(yè)論文 17 結 論 西峽香菇以豐富的氣候資源和優(yōu)良品種為依托，以西峽香菇入列國家地理標志保護產品為契機，全力整合香菇資源精深加工，以推進香菇產業(yè)化建設。打開國外市場，以出口帶動發(fā)展是西峽香菇產業(yè)做大做強的重要途徑。本文通過SWOT 分析了西峽香菇的優(yōu)勢與劣勢、機會與威脅，由此得出了經營西峽香菇企業(yè)在進入國外市場時應采取的營銷策略。合理、科學的營銷策略對于發(fā)展中的西峽香菇產業(yè)非常重要，對其能否在國際市場上打開銷路更是 意義重大。面對復雜多變的國際市場環(huán)境，在現(xiàn)階段經營西峽香菇的企業(yè)應該利用各種有利條件，做好充分準備，在國外市場上努力打造西峽香菇知名品牌。在有關政府和行業(yè)協(xié)會的支持下，經營西峽香菇的企業(yè)應加強其在港澳市場主要供貨者的市場定位，以最大限度地提高市場占有率為目標，同時大力開發(fā)新產品和開拓新的國外市場，以打造具有西峽香菇特色的核心競爭力為根本，抓住機遇，加快發(fā)展，使西峽香菇產業(yè)化開發(fā)盡早步入優(yōu)質、高效、高產的良性發(fā)展軌道，早日走上國際化的道路。 基于 SWOT的西峽縣香菇產業(yè)營銷策略分析 18 參考文獻 [1] 王傳福 ,鄭明立 ,陳文予 .河南省香菇生產發(fā)展概況及思考 [J].中國食用菌 , 2020,29(3)： 5759. [2] 中國西峽香菇國際高層論壇暨產銷研見面會 [R]. 中國食用菌協(xié)會、河南省農業(yè)廳、省出入境檢驗檢疫局、南陽市人民政府 ,2020. [3] 西峽應對 香菇出口 困局 [EB/OL].天 下菇興網 . [4] 河 南 省 西 峽 縣 香 菇 出 口 量 穩(wěn) 步 提 升 為 農 民 增 收 [J/OL] 食品產業(yè)網 . [5] 陳錢江 .香菇產業(yè)鏈的經濟學分析 [D].2020. [6] 商務部 .我國香菇產品出口現(xiàn)狀及存在的主要問題 [S] .香菇出口標準化手冊 ， . [7] 張金霞 . 中國食用菌產業(yè)科學與發(fā)展 .北京 [J].中國農業(yè)出版社 2020：196198. [8] 劉朝瑞 . 西峽香菇產業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的問題、對策與實踐 [J]. 中國食用菌 , 2020，（ 6）： 1214. [9] 黃文清，張俊飚 . 我國食用菌產業(yè)發(fā)展的 SWOT 分析 [J]. 食用藥菌 Edible and medicinal mushrooms .2020,19(3)： 15. [10] 趙玉蓮 . 河南西峽香菇產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究 [J]. 全國商情（理論研究） . [11] Lu Min, Status and Future Prospects of the Mushroom Industry in China. [N] ACTA EDULIS FUNGI (1)： 612. [12] 楊一凡 . 西峽縣食用菌產業(yè)發(fā)展趨勢和對策 [D].. 陜西國際商貿學院畢業(yè)論文 19 致 謝 行文至此，意味著四年的大學生活即將結束?；叵脒@四年時間，感慨頗多，曾經有過彷徨，也收獲過喜悅，一路走來，得到了許多老師與朋友的幫助，在此，謹向他們獻上我的謝意： 首先，最需要感謝的是我的論文指導老師崔利昆老師，從論文的選題到寫作再到定稿，崔老師都給了我很多中肯的意見，提供了極大的幫助和指導，沒有崔老師的指點，我的論文不可能順利的完成。在此，特向我的指導老師崔老師致以我崇高的敬意和衷心的感 謝。 同時，也感謝曾經教過我的老師，正是因為他們在課堂上精辟的講解，不僅讓我積累了專業(yè)理論知識也讓我懂得了許多為人處事的道理。在此表示感謝。 感謝四年來再學習和生活上給我?guī)椭耐瑢W和朋友，因為有他們我的學習生活才會變得豐富多彩。 特別要感謝的是我的父母，是他們對我的無私關愛才能使我順利完成大學階段的學習，在此，向他們深深的說聲：謝謝 ! 最后，再次對關心我的人表示感謝。