【導(dǎo)讀】15萬噸冷鮮肉屠宰加工項目。復(fù)制性，已使公司迅速成長為具有綜合實力的大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)。抓好生豬生產(chǎn)，保持合理的價格水平，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生。豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》，全國各地區(qū)、各有關(guān)部門都加大了對生豬生產(chǎn)的扶持力度。調(diào)控方面存在的矛盾和問題。在黨中央、國務(wù)院的正確領(lǐng)導(dǎo)下，各級農(nóng)業(yè)畜牧獸醫(yī)部門加大工作力度，各地全力恢復(fù)生豬生產(chǎn)。能繁殖母豬數(shù)量穩(wěn)定增長。性冷鏈運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)予以支持。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品，才能占領(lǐng)市場。冷鮮肉又稱冷卻肉、冰鮮。目前，冷鮮肉已占到。生鮮豬肉消費(fèi)10%左右的市場份額，冷鮮肉作為新型肉類品種，具有良好的市場前景。步提高，大量的農(nóng)村剩余勞動力急待轉(zhuǎn)移。項目的建設(shè)，可以大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，從而為本地區(qū)有效解決“三

　　

【正文】 率： 3KW 數(shù)量： 4 臺 生產(chǎn)能力： 250 頭 /小時 傳動速度： 3～ 7m/min 最大載荷： 400Kg 滑輪間距： 800mm 減速器號： BLY142A－ 1717 預(yù)清洗機(jī) 該種清洗機(jī)采用全不銹鋼制作。在噴水口向豬屠體噴水的同時，四根滾軸帶動尼龍帶開始轉(zhuǎn)動，拍打經(jīng)過的豬屠體。四根滾軸通過四個電機(jī)帶動， 并且是交錯式排列的。該機(jī)器由于體積大，可以適用于各種類型的豬。該機(jī)清洗效果好。 技術(shù)參數(shù)： 型號： 功率： 生產(chǎn)能力： 500 頭 /小時 數(shù)量： 2 臺 外形尺寸： 315023003700 胴體間距： 800mm 消耗水量： 3 升 /頭 適應(yīng)個體： 40～ 250kg 年產(chǎn) 15 萬噸冷鮮肉屠宰加工項目可行性研究報告 預(yù)剝輸送機(jī) 預(yù)剝輸送機(jī)安裝在剝皮機(jī)之前，作為剝皮之前對手工開剝拾邊的操作輸送臺?？梢源蟠鬁p輕勞動 強(qiáng)度和提高工作效率。該機(jī)通過鏈輪帶動鏈條，把運(yùn)動傳到主動軸鏈輪上，從而帶動滾輪鏈條向前運(yùn)動。當(dāng)豬在軌道上卸下后，操作人員開始在兩旁進(jìn)行預(yù)剝操作。該機(jī)操作方便，長度可以根據(jù)客戶要求定做。 技術(shù)參數(shù)： 數(shù)量： 3 臺 型號： YBD18 功率： 生產(chǎn)能力： 180 頭 /小時 外形尺寸： 1500008901260 傳送速度： 6m/min 操作長度：根據(jù)客戶要求而定 剝皮機(jī) 該機(jī)放于預(yù)剝輸送機(jī)尾部的一側(cè)。待豬體運(yùn)動到預(yù)剝輸送機(jī)尾部的時候，開始 操作該機(jī)器。剝下的豬皮放于旁邊的車?yán)?，而豬體被滑到剝皮機(jī)的另一側(cè)，提升后進(jìn)入下一道工序。該機(jī)全機(jī)均為機(jī)械傳動，結(jié)構(gòu)合理。適用范圍廣，對剝各種豬的豬皮均能適用，重量在 500 千克以下的大、中、小豬均可剝皮。 技術(shù)參數(shù)： 數(shù)量： 3 臺 型號： Y112M4 B5 功率： 4KW 年產(chǎn) 15 萬噸冷鮮肉屠宰加工項目可行性研究報告 生產(chǎn)能力： 190 頭 /小時 震刀尺寸 18001001250 外形尺寸 335011501440 震蕩頻率 1410 次 /分鐘 滾筒轉(zhuǎn)速 機(jī)器自重 2500Kg 提升機(jī) 技術(shù)參數(shù)： 型號： TS360 數(shù)量： 4 臺 功率； KW 外形尺寸： 3900300800 運(yùn)河式燙毛機(jī) 運(yùn)河式燙毛系統(tǒng)采用的是自動線，放完血后的豬，經(jīng)過清洗機(jī)清洗之后，直接進(jìn)入運(yùn)河式燙毛系統(tǒng)。豬個體下降到運(yùn)河式燙池里，經(jīng)過一個循環(huán)，又從同一個進(jìn)口出來，被重新提升起來，進(jìn)入刮毛工序。由于采用了不脫鉤的自動線，該系統(tǒng)的效率要比燙池式燙毛系統(tǒng)高很多，但造價也要高很多。運(yùn)河式燙池保溫 性比一般的燙毛池好很多，但是同樣避免不了交叉污染的問題。 技術(shù)參數(shù)： 數(shù)量： 2 臺 生產(chǎn)能力： 250 頭 /小時 傳動速度： 3～ 7m/min 最大載荷： 400Kg 年產(chǎn) 15 萬噸冷鮮肉屠宰加工項目可行性研究報告 滑輪間距： 800mm 液壓式刮毛機(jī) 液壓刮毛機(jī)是應(yīng)用最廣泛、技術(shù)最成熟的一種刮毛機(jī)，該機(jī)器對生豬的大小沒有嚴(yán)格的要求，而且適應(yīng)不同地區(qū)的不同種類的生豬。操作人員可以通過肉眼觀察掌握刮毛的時間，所以去毛率達(dá) 95％以上。該 機(jī)采用全液壓傳動，噪音相對 比較小，結(jié)構(gòu)牢固可靠。但是豬個體在液壓刮毛機(jī)中的碰撞強(qiáng)度比較大，所以有一定的骨折淤血和脂肪淤積，從而會造成肉質(zhì)的下降。 技術(shù)參數(shù)： 數(shù)量： 2 臺 型號： Y132M26 功率： 生產(chǎn)能力： 180 頭 /小時 外形尺寸： 270018502100 刮打頭數(shù) 1～ 3 頭 整機(jī)重量 2500Kg 適應(yīng)個體 40～ 150kg 1預(yù)干燥機(jī) 預(yù)干燥機(jī)即清洗機(jī)，是豬經(jīng)過打毛、修刮毛，被重新提升到軌道之后的第一道工序設(shè)備。該工序為后道工序火焰燎毛做 準(zhǔn)備。 毛豬經(jīng)過放血之后，燙毛之前，同樣要用清洗機(jī)進(jìn)行預(yù)清洗，以達(dá)到除去毛豬身上大部分病菌的目的。 技術(shù)參數(shù)： 型號： 年產(chǎn) 15 萬噸冷鮮肉屠宰加工項目可行性研究報告 功率： 數(shù)量： 2 臺 生產(chǎn)能力： 500 頭 /小時 外形尺寸： 315023003700 胴體間距： 800mm 消耗水量： 3 升 /頭 適應(yīng)個體： 40250kg 1拋光機(jī) 豬胴體經(jīng)過火焰燎毛之后，身上被燒焦的部分就由刮黑拋光機(jī)進(jìn)行處 理，以使豬胴體恢復(fù)原貌。 刮黑拋光機(jī)的原理同預(yù)干燥機(jī)是一樣的，同樣是由電機(jī)分別帶動滾軸旋轉(zhuǎn)，滾軸帶動周身的尼龍帶旋轉(zhuǎn)，從而達(dá)到清洗刮黑的目的。但是該設(shè)備的洗刷方式包括左右和上下兩種，從而使拋光效果更為顯著。 技術(shù)參數(shù)： 型號： 功率： 數(shù)量： 2 臺 生產(chǎn)能力： 500 頭 /小時 外形尺寸： 510023003700 胴體間距： 800mm 適應(yīng)個體： 40250kg 1開胸鋸 開胸鋸用于豬的開胸工序?？蓽p輕勞 動強(qiáng)度，提高產(chǎn)量。 技術(shù)參數(shù)： 年產(chǎn) 15 萬噸冷鮮肉屠宰加工項目可行性研究報告 型號： DJKX400 數(shù)量： 2 臺 1解剖軌道輸送鏈 技術(shù)參數(shù)： 型號： PT100 數(shù)量： 1 條 功率： KW 生產(chǎn)能力：鏈條運(yùn)行速度 6m/min 懸掛間距： 8001200 mm 1內(nèi)臟同步衛(wèi)檢線 吊盤式內(nèi)臟同步衛(wèi)檢系統(tǒng)采用兩種規(guī)格、不同大小的吊盤，分別用以承托白內(nèi)臟和紅內(nèi)臟。當(dāng)?shù)醣P運(yùn)動到內(nèi)臟滑槽上方時，會自動傾翻，從而使內(nèi)臟滑入內(nèi)臟 處理間。該同步系統(tǒng)結(jié)構(gòu)緊湊，造價低廉。但由于紅白內(nèi)臟吊盤緊靠著，所以容易造成對應(yīng)關(guān)系的混亂。而且由于工作人員操作時處于豬胴體同內(nèi)臟衛(wèi)檢盤之間，從而限制流水線的速度，影響產(chǎn)量。 技術(shù)參數(shù)： 數(shù)量： 1 條 托盤間距： 800～ 1200mm 渦減型號： WPO35， I=20 傳動鏈條： 18001001250 電機(jī)功率： 生產(chǎn)能力： 4～ 9m/min 1心肝肺分離機(jī) 該機(jī)用于紅內(nèi)臟處理間內(nèi)心、肝、肺的快速分離，從而實現(xiàn)流水線式 年產(chǎn) 15 萬噸冷鮮 肉屠宰加工項目可行性研究報告 的大生產(chǎn)。該機(jī)具有以下特點(diǎn)： （ 1）結(jié)構(gòu)簡單、重量輕、操作維護(hù)方便。 （ 2 ）連續(xù)作業(yè)式，生產(chǎn)效率高。 （ 3）材料均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，完全符合食品衛(wèi)生法的要求。 技術(shù)參數(shù)： 型號： XGFJ Ⅰ 數(shù)量： 1 臺 刀片直徑： Ф100mm 1洗肚機(jī) 洗肚機(jī)是用于清洗豬肚的專用設(shè)備。本機(jī)具有以下特點(diǎn)： （ 1）采用連續(xù)加料，生產(chǎn)效率高。 （ 2 ）臥式滾筒，通過內(nèi)外膽空間與內(nèi)膽上筋條發(fā)生摩擦，生產(chǎn)效果好。 （ 3）整機(jī)全不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生法要求。 技術(shù)參數(shù)： 數(shù)量： 1 臺 外形尺寸： 23005101350 主軸轉(zhuǎn)速： 130rpm 整機(jī)重量： 200Kg 電機(jī)功率： 1打黏膜機(jī) 打粘膜機(jī)即洗腸機(jī)，是在屠宰生產(chǎn)線上，對已處理的小腸和大腸進(jìn)行滾動清洗的專用設(shè)備。具有以下特點(diǎn)： （ 1）采用臥式滾筒，生產(chǎn)效果好。 年產(chǎn) 15 萬噸冷鮮肉屠宰加工項目可行性研究報告 （ 2 ）體積小、結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，無噪音。 （ 3）整機(jī)采用全不銹鋼制作 ，完全符合食品衛(wèi)生法的要求。 技術(shù)參數(shù)： 型號： DNMJ1 數(shù)量： 2 臺 生產(chǎn)率： 50kg/次，轉(zhuǎn)速 41r/min 電機(jī)功率： 整機(jī)重量： 200Kg 主軸轉(zhuǎn)速： 41rpm 外形尺寸： 16507001200 1肚油分離機(jī) 技術(shù)參數(shù)： 型號： DYJ Ⅰ 數(shù)量： 1 臺 刀片規(guī)格： Ф400 線速： 4m/ min 小腸抹糞機(jī) 該機(jī)用于屠宰生產(chǎn)線上，快速抹清腸子內(nèi)的糞便，實現(xiàn)流水線式 的大生產(chǎn)。具有以下特點(diǎn)： （ 1）采用上下兩膠輥組合而成，間隔可調(diào)整。 （ 2 ）連續(xù)作業(yè)式，生產(chǎn)效率高。 （ 3）除外購標(biāo)準(zhǔn)件外，其余材料均為不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生要求。 技術(shù)參數(shù)； 年產(chǎn) 15 萬噸冷鮮肉屠宰加工項目可行性研究報告 型號： MFJ Ⅱ 數(shù)量： 1 臺 功率： 滾筒直徑： Ф160mm 外形尺寸： 11009501100 膠輥轉(zhuǎn)速： 36rpm 輥筒長度： 650mm 整機(jī)重量： 250kg 2割前爪機(jī) 技術(shù)參數(shù)： 型號： QZJ Ⅰ 數(shù)量： 1 臺 刀片直徑： Ф400 線速度： 4m/ min 2割后爪機(jī) 技術(shù)參數(shù)： 型號： HZJ Ⅰ 數(shù)量： 1 臺 刀片規(guī)格： Ф400 線速度： 4m/ min 2毛頭打毛機(jī) 該機(jī)是連續(xù)作業(yè)式豬頭脫毛專用設(shè)備，是肉聯(lián)廠必備的屠宰輔助設(shè)備。主要由打毛輥、傳動裝置、豬頭傳動裝置、機(jī)架、傳送鏈、漲緊裝置、噴水管、脫頭架等部件組成。該機(jī)具有工作效率高，脫毛凈，頭肉損失少， 年產(chǎn) 15 萬噸冷鮮肉屠宰加工項目可行性研究報告 刀口帶毛少，軌道不易被豬毛堵塞等優(yōu)點(diǎn)。 技術(shù)參數(shù)： 數(shù)量： 2 臺 功率： 生產(chǎn)能力； 450 頭 /小時 外形尺寸： 350017502100 毛輥轉(zhuǎn)速： 240 轉(zhuǎn) /分 毛輥長度： 2 米 傳送速度： 2毛蹄尾打毛機(jī) 技術(shù)參數(shù)： 型號： DCX150 數(shù)量； 3 臺 功率： kw 2橋式劈半鋸 橋型電鋸用于豬剖腹去內(nèi)臟后的劈半加 工，該設(shè)備具有以下特點(diǎn)： （ 1）在線作業(yè)連續(xù)性好，速度快。 （ 2 ）結(jié)構(gòu)簡單可靠。 （ 3）劈半準(zhǔn)確。 橋型電鋸?fù)庑嗡茦蛄?，中間裝有刀片。位于上方的快進(jìn)括腳帶帶動豬胴體快速經(jīng)過時，旋轉(zhuǎn)的刀片將豬劈成兩半。由于有前導(dǎo)向槽進(jìn)行導(dǎo)向，所以可以保證胴體被準(zhǔn)確地劈半。 技術(shù)參數(shù)： 數(shù)量： 7 臺 年產(chǎn) 15 萬噸冷鮮肉屠宰加工項目可行性研究報告 型號： QJ750 生產(chǎn)能力： 1000 頭 /班 外形尺寸： 415011502020 電機(jī)型號： Y132M4 功率： 刀片轉(zhuǎn)速： 1145rpm 刀片直徑： Φ750 電機(jī)轉(zhuǎn)速： 1440rpm 2電子軌道秤 適應(yīng)生豬定點(diǎn)屠宰，專用于肉聯(lián)廠白豬稱重。全中文輸入、漢字打印。單價、金額、頭數(shù)一次結(jié)算打印。每次稱重頭數(shù)不同，掛鉤數(shù)去皮一次到位。 對大中型肉聯(lián)廠等特殊工作場合可專門設(shè)計由車間操作的遠(yuǎn)距離結(jié)算功能。 2分割雙層輸送帶 技術(shù)參數(shù)： 型號： RJS 數(shù)量： 3 條 輸送機(jī)長度： 10m 工作高度： 850mm 主動滾筒： YD 電 動滾筒 滾筒直徑： 216 mm 2手握式麻電機(jī)