食品公司不安全食品召回及處理制度-資料下載頁
2025-08-13 20:17本頁面
【導讀】安全危害的擴大。適用于已交付、或確定為不安全批次的產(chǎn)品的召回工作。食品質(zhì)量安全負責人負責產(chǎn)品召回及處理的統(tǒng)一指揮調(diào)度，負責組織產(chǎn)品召回演習。資金和資源的供應。以下情形會觸發(fā)召回程序：。B)監(jiān)管部門檢查發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品；小組成員來自質(zhì)檢部、倉庫、綜合部、生產(chǎn)部。B)產(chǎn)品召回應急小組按職責的規(guī)定迅速開展工作。品的處置等應在實施演習時使有關人員掌握。訓，并將這些經(jīng)驗教訓作出記錄以便對相關文件進行必要的修改?；鼐蜁οM者造成傷害時，應組織產(chǎn)品召回，并向總經(jīng)理報告。寫明召回產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、批次、出現(xiàn)的問題及嚴重程度。品召回通知單》送達到相關部門，必要時還需通知原輔材料供應商。需召回的產(chǎn)品，并將這些產(chǎn)品下架、封存，盡快運回本企業(yè)。申明不要再使用該產(chǎn)品。品做好隔離、封存和標識，等待處理。急小組和有關部門對產(chǎn)品召回的情況進行總結(jié)。表》，對糾正措施的實施效果進行監(jiān)督驗證。
【正文】 ，以《 產(chǎn)品 召回 記錄表》的形式上報食品質(zhì)量安全 負責人 批準。 相關部門按《產(chǎn)品 召回 記錄表》上的處理決定對 召回 產(chǎn)品及相關庫存產(chǎn)品進行處理。 糾正和完善 產(chǎn)品 召回 完成后， 食品質(zhì)量安全負責人 應組織產(chǎn)品 召回 應急小組和有關部門對產(chǎn)品 召回 的情況進行總結(jié)。在總結(jié)中，應查明事故發(fā)生的原因，明確產(chǎn)品 召回 涉及的銷售區(qū)域及產(chǎn)品種類 、數(shù)量，召回 產(chǎn)品的處理結(jié)果 ，召回 對公司信譽的影響 ，召回 給公司造成的經(jīng)濟損失等情況，同時提出處理意見和防范措施建議， 形成 《產(chǎn)品 召回報告 》。總結(jié)的結(jié)論應上報總經(jīng)理 及縣級以上監(jiān)管部門 。 質(zhì)檢 部依據(jù)總結(jié)的結(jié)論向 各部門 發(fā)出《糾正措施記錄表 》，對糾正措施的實施效果進行監(jiān)督驗證。 5．相關 記錄 《食品安全信息收集處理記錄表》 《產(chǎn)品召回通知單》 《產(chǎn)品召回記錄表》 《產(chǎn)品召回報告》 《糾正措施記錄表》
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