食品公司不安全食品召回及處理制度-資料下載頁
2025-08-13 20:17本頁面
【導(dǎo)讀】安全危害的擴大。適用于已交付、或確定為不安全批次的產(chǎn)品的召回工作。食品質(zhì)量安全負責(zé)人負責(zé)產(chǎn)品召回及處理的統(tǒng)一指揮調(diào)度，負責(zé)組織產(chǎn)品召回演習(xí)。資金和資源的供應(yīng)。以下情形會觸發(fā)召回程序：。B)監(jiān)管部門檢查發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品；小組成員來自質(zhì)檢部、倉庫、綜合部、生產(chǎn)部。B)產(chǎn)品召回應(yīng)急小組按職責(zé)的規(guī)定迅速開展工作。品的處置等應(yīng)在實施演習(xí)時使有關(guān)人員掌握。訓(xùn)，并將這些經(jīng)驗教訓(xùn)作出記錄以便對相關(guān)文件進行必要的修改?；鼐蜁οM者造成傷害時，應(yīng)組織產(chǎn)品召回，并向總經(jīng)理報告。寫明召回產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、批次、出現(xiàn)的問題及嚴重程度。品召回通知單》送達到相關(guān)部門，必要時還需通知原輔材料供應(yīng)商。需召回的產(chǎn)品，并將這些產(chǎn)品下架、封存，盡快運回本企業(yè)。申明不要再使用該產(chǎn)品。品做好隔離、封存和標識，等待處理。急小組和有關(guān)部門對產(chǎn)品召回的情況進行總結(jié)。表》，對糾正措施的實施效果進行監(jiān)督驗證。
【正文】 ，以《 產(chǎn)品 召回 記錄表》的形式上報食品質(zhì)量安全 負責(zé)人 批準。 相關(guān)部門按《產(chǎn)品 召回 記錄表》上的處理決定對 召回 產(chǎn)品及相關(guān)庫存產(chǎn)品進行處理。 糾正和完善 產(chǎn)品 召回 完成后， 食品質(zhì)量安全負責(zé)人 應(yīng)組織產(chǎn)品 召回 應(yīng)急小組和有關(guān)部門對產(chǎn)品 召回 的情況進行總結(jié)。在總結(jié)中，應(yīng)查明事故發(fā)生的原因，明確產(chǎn)品 召回 涉及的銷售區(qū)域及產(chǎn)品種類 、數(shù)量，召回 產(chǎn)品的處理結(jié)果 ，召回 對公司信譽的影響 ，召回 給公司造成的經(jīng)濟損失等情況，同時提出處理意見和防范措施建議， 形成 《產(chǎn)品 召回報告 》?？偨Y(jié)的結(jié)論應(yīng)上報總經(jīng)理 及縣級以上監(jiān)管部門 。 質(zhì)檢 部依據(jù)總結(jié)的結(jié)論向 各部門 發(fā)出《糾正措施記錄表 》，對糾正措施的實施效果進行監(jiān)督驗證。 5．相關(guān) 記錄 《食品安全信息收集處理記錄表》 《產(chǎn)品召回通知單》 《產(chǎn)品召回記錄表》 《產(chǎn)品召回報告》 《糾正措施記錄表》
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