食品公司各級人員管理職責-資料下載頁
2025-08-13 18:42本頁面
【導讀】一領導，全權負責。滿意，對產(chǎn)品服務質(zhì)量安全全面負責。動并組織實施產(chǎn)品召回程序。作，確保生產(chǎn)任務的完成。嚴明責任，努力降低成本。準，食品添加劑不得超過GB2760規(guī)定的使用限量。質(zhì)檢部獨立行使不合格產(chǎn)品的否決權。檢驗結(jié)果負責，及時將結(jié)果通知有關部門、崗位。己解決不了的提請技術人員協(xié)助解決維修，并做好記錄。具和零散零件，保證生產(chǎn)正常運行。妥善保管維修工具，減少損失浪費。
【正文】 ）機修人員職責 熟悉各種設備結(jié)構(gòu)、技術性能和完好標準，能夠熟練地拆卸和組裝。 隨時掌握各種設備的運轉(zhuǎn)情況 ，指導操作人員合理維修和保養(yǎng)設備，制止違規(guī)操作，搞好設備的完好率。 及時維修設備， 維修后進行衛(wèi)生清潔，確保設備內(nèi)無遺留工具和零散零件， 保證生產(chǎn)正常運行。 在維修工作中要堅持修舊利廢，節(jié)約挖潛，并要正確使用，妥善保管維修工具，減少損失浪費。 對于關鍵設備要重點維護、保養(yǎng)，每天例行巡檢與保養(yǎng)，檢查運行及時處理。 （八）倉庫保管員職責 倉庫內(nèi)物資擺放整齊。 負責建立健全實物保管帳和實物登記卡。 掌握各種材料規(guī)格的進、出、存動態(tài)，及時通知有關部門。 負責做好倉庫衛(wèi)生、安全工作，做好防霉、防鼠工作。 執(zhí)行出入庫規(guī)定，嚴格履行出入庫手續(xù)。 負責定期實物盤點，使帳、卡、物一致。 掌握 原輔材料 、成品的技術標準。 對庫房溫度濕度等存儲條件進行監(jiān)控，保證存儲條件達到規(guī)定要求。
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