【導(dǎo)讀】2021年內(nèi)蒙古自治區(qū)。***************年產(chǎn)1600噸紫花苜蓿草捆新建項(xiàng)目。項(xiàng)目建設(shè)可為畜牧業(yè)生產(chǎn)提供大量?jī)?yōu)質(zhì)牧草...............10. 項(xiàng)目建設(shè)是維護(hù)畜產(chǎn)品食品安全、提高畜產(chǎn)品質(zhì)量的必然選擇10. 項(xiàng)目建設(shè)是保護(hù)生態(tài)環(huán)境，防止草原沙化退化的需要........12. 項(xiàng)目建設(shè)是牧民增收，鞏固邊疆穩(wěn)定的需要。

　　

【正文】 析 (1)國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 中國(guó)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的調(diào) 整優(yōu)化，草食畜禽特別是奶牛飼養(yǎng)量顯著增加，畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)苜蓿的需求逐年增加。而國(guó)產(chǎn)苜蓿無(wú)論在數(shù)量上還是在質(zhì)量上，均已無(wú)法滿(mǎn)足畜牧生產(chǎn)的消費(fèi)需要。國(guó)內(nèi)苜蓿市場(chǎng)出現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)苜蓿質(zhì)量逐年下降，價(jià)格卻一路飆升的現(xiàn)象。我國(guó)主要生產(chǎn)的牧草產(chǎn)品為草捆、草粉和少量草粒。我國(guó)適宜冷季放牧的草地僅占全年放牧草地的 ％，還有75％以上地區(qū)的牧畜冬季缺草，同時(shí)，適于刈割調(diào)制干草儲(chǔ)備過(guò)冬的草地只占全國(guó)草地面積的 25％，而且 70％以上分布在東部和南部濕潤(rùn)地區(qū)，這種地區(qū)間和季節(jié)性的不平衡將會(huì)推動(dòng)我國(guó)牧草產(chǎn)品的發(fā)展和流通。全國(guó)奶牛養(yǎng)殖提 供苜蓿商品草的主要省份是甘肅、寧夏、河北和內(nèi)蒙古，總供應(yīng)量不足 10 萬(wàn)噸，而中國(guó)奶業(yè)發(fā)展，對(duì)苜蓿草在提高奶牛產(chǎn)量和品質(zhì)，改善奶牛體況，減少獸藥投入等方面的重要性已有了全面的認(rèn)識(shí)，僅全國(guó)較大規(guī)模奶牛場(chǎng)所需要的第四章 市場(chǎng)供求與銷(xiāo)售方案 29 苜蓿商品草就在 50 萬(wàn)噸以上。隨著我國(guó)畜產(chǎn)品生產(chǎn)由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)對(duì)優(yōu)質(zhì)牧草的需求量將日益增大。 據(jù)調(diào)查顯示，近年來(lái)，我國(guó)生產(chǎn)的草產(chǎn)品 (包括鮮紫花、苜蓿、干草、干草粉等 )，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上連續(xù)五年暢銷(xiāo)不衰，需求量每年以 10%的速度遞增。由于產(chǎn)不足需，市場(chǎng)缺口呈逐年上升之勢(shì)，平均每年缺口達(dá) 20%以上，從 而拉升 價(jià)格 連年走高。目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)苜蓿干草粉的零售價(jià)格為 ／公斤左右，相當(dāng)于玉米的價(jià)格；在國(guó)際市場(chǎng)上，每噸紫花苜蓿干草售價(jià)在 200美元 以上，是國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格的 2倍。統(tǒng)計(jì)資料顯示，隨著我國(guó)畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展，我國(guó)每年生產(chǎn)的工業(yè)飼料約 7000萬(wàn)噸 — 7500萬(wàn)噸左右，若按 5%—10%添加 草粉計(jì)算，需草粉 350萬(wàn)噸 — 750萬(wàn)噸。我國(guó)每年需牧草總量約在 1000萬(wàn)噸以上，但生產(chǎn)能力只有 200萬(wàn)噸左右。 近年來(lái)，中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口苜蓿產(chǎn)品的區(qū)域在擴(kuò)大，省份在增加，進(jìn)口的數(shù)量在增長(zhǎng)，價(jià)格也一路飆升。苜蓿產(chǎn)品的生產(chǎn)國(guó)主要是美國(guó)和加拿大，每噸價(jià)格在 200美元左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我國(guó)的生產(chǎn)成本。而世界上主要進(jìn)口國(guó)為日本、韓國(guó)和東南亞，均距我國(guó)較近，運(yùn)輸費(fèi)用較低。我國(guó)河北的滄州和山東的無(wú)棣已成為紫花苜蓿干草和干草粉的生產(chǎn)地，成為當(dāng)?shù)氐闹匾a(chǎn)業(yè)。因此，大力發(fā)展紫花苜蓿種植，其前景十分廣闊。 2021～ 2021年度，廣東、 上海、天津、河北等地進(jìn)口美國(guó)苜蓿近 1 萬(wàn)噸，到牛場(chǎng)價(jià)格每噸 2200 元； 2021 年，除上述省份外，江蘇、福建和重慶三省市也首次加入到進(jìn)口美國(guó)苜蓿的行列中來(lái)，重慶從美國(guó)進(jìn)口苜蓿草 噸，福建 第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 30 噸，江蘇 250 噸，進(jìn)口價(jià)格每噸已達(dá)到 2400～ 2600 元，高的達(dá)到2800元，這一價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于從美國(guó)進(jìn)口玉米的價(jià)格。中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口苜蓿產(chǎn)品數(shù)量不斷增長(zhǎng)，而國(guó)內(nèi)苜蓿種植卻大幅下降，這是當(dāng)前需要正視和思考的問(wèn)題。 (2)國(guó)際市場(chǎng)需求狀況 由于紫花苜蓿特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和相對(duì)便宜的價(jià)格，其加工產(chǎn)品在國(guó)際上有龐大的銷(xiāo) 售市場(chǎng)。日本是世界上最大的紫花苜蓿加工產(chǎn)品的進(jìn)口國(guó)， 2021 年進(jìn)口量為 175 萬(wàn)噸，以后逐年遞增，至 2021年已增加到 240萬(wàn)噸，韓國(guó)和臺(tái)灣地區(qū)，每年也有 100萬(wàn)噸左右的進(jìn)口量。國(guó)際市場(chǎng)每年從我國(guó) 進(jìn)口 苜蓿干草 500萬(wàn)噸左右，其中僅日本、韓國(guó)每年 進(jìn)口量 就達(dá) 200 萬(wàn)噸以上。 美國(guó)出口的牧草產(chǎn)品 主要包括：苜蓿、貓尾草、燕麥、蘇丹草、狗牙根、多年生黑麥草和葦狀羊茅等。美國(guó)西部太平洋沿岸地區(qū)是主要的生產(chǎn)和出口地區(qū)，干草出口總量的 7％均產(chǎn)自于該地區(qū)，尤其是苜蓿干草出口總量的 70％均來(lái)源于西北部沿岸地區(qū)。美國(guó)商業(yè)部數(shù)據(jù)指出，日本從美國(guó)進(jìn)口的 194萬(wàn)噸牧草產(chǎn)品中約 53％來(lái)自于西北部沿岸地區(qū)，西南部沿岸地區(qū)的加利福尼亞、內(nèi)華達(dá)、尤他和亞利桑那州約占 47％。 日本對(duì)牧草產(chǎn)品的需求量較大，美國(guó)和加拿大將繼續(xù)保持對(duì)日本主要出口商的地位。在過(guò)去的幾年里，日本草捆的進(jìn)口量顯著增長(zhǎng)，美國(guó)提供了絕大部分產(chǎn)品。近年來(lái)，美國(guó)出 口的苜蓿草塊數(shù)量有所減少，而加拿大則擴(kuò)大了其市場(chǎng)份額。 第四章 市場(chǎng)供求與銷(xiāo)售方案 31 韓國(guó)已成為牧草產(chǎn)品的第 2大消費(fèi)國(guó)。這是由于人口和牧畜數(shù)量的增加，可耕地的限制以及更強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。韓國(guó)潛在的市場(chǎng)規(guī)模將是日本用量的 1/4— 1/3，即 50— 80 萬(wàn)噸的草顆粒、干草、草塊和禾本科牧草干草捆。南北韓達(dá)成和平共處協(xié)議會(huì)促進(jìn)這一發(fā)展，因?yàn)檫@會(huì)促進(jìn)養(yǎng)牛和乳制品的發(fā)展以及對(duì)北韓的援助和貿(mào)易增加也會(huì)促使進(jìn)口牧草增加。 臺(tái)灣是太平洋周邊地區(qū)的第三大市場(chǎng)。東南亞一些國(guó)家和地區(qū)對(duì)苜蓿草產(chǎn)品的需求量也非常大。同時(shí)，大多數(shù)富裕的伊斯蘭國(guó)家農(nóng)業(yè)資源貧乏，也是當(dāng)今世界 的主要消費(fèi)市場(chǎng)之一，如沙特阿拉伯的麥加城，每年僅在朝覲期間的宰生節(jié)一天就要屠宰 200萬(wàn)只羊，短時(shí)間內(nèi)集中這么多只羊所需的飼草主要依靠進(jìn)口苜蓿，這也是一個(gè)潛在的遠(yuǎn)期市場(chǎng)。 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 國(guó)內(nèi)草畜乃至食品工業(yè)的發(fā)展是苜蓿生產(chǎn)的最大市場(chǎng)，每年蛋白飼料缺口 1500 萬(wàn) t，除北方外，長(zhǎng)江以南半個(gè)中國(guó)也具有現(xiàn)實(shí)和潛在的巨大需求。東亞市場(chǎng)，即日本年需 215 萬(wàn) t，韓國(guó) 20～ 30萬(wàn) t，臺(tái)灣 5～ 10萬(wàn) t，年總需要量 240～ 255萬(wàn) t， 90%由美、加、澳進(jìn)口，運(yùn)距遠(yuǎn)，成本高，我國(guó)產(chǎn)品有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。整個(gè)亞洲蛋白質(zhì)飼料的市場(chǎng)潛力 1000 萬(wàn) t左右。苜蓿鮮草產(chǎn)量 4~5t/畝，干草 ~，種子產(chǎn)量一般為 30~4５ kg/畝。干草價(jià)格：國(guó)際市場(chǎng) 150～ 250 美元 /t，優(yōu)質(zhì)品可達(dá) 300 美元 /t；在美國(guó)加州2021 年每噸干草 130～ 150 美元，質(zhì)量差的 90 美元。我國(guó)國(guó)內(nèi)為第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 32 1000～ 1200 元 /t。草粉價(jià)格：國(guó)際 250 美元 /t，國(guó)內(nèi) 1200～ 1800元 /t。種子價(jià)格：國(guó)內(nèi)大致為 2０～４ 0 元／ kg。國(guó)內(nèi)苜蓿干草一般與小麥價(jià)格相當(dāng)，比玉米價(jià)格略高，單位面積的收益約比玉米高30％～ 50%，比小麥高 50％～ 100%。 目前的關(guān)鍵是提高苜蓿的產(chǎn)量和質(zhì)量并開(kāi)拓市場(chǎng)。 該項(xiàng)目產(chǎn)品具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)在產(chǎn)品的高蛋白、無(wú)污染的優(yōu)勢(shì)。 原材料品質(zhì)好，質(zhì)量高 種植紫花苜蓿，能夠提供大量的蛋白質(zhì)飼料 , 對(duì)畜牧業(yè)、乳業(yè)、草食畜禽養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，紫花苜蓿是最好的飼料，當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民已親身感受到，用紫花苜蓿喂養(yǎng)牲畜后，長(zhǎng)得快，皮毛好。紫花苜蓿更是喂養(yǎng)奶牛的好飼料 ,可使產(chǎn)奶量提高、產(chǎn)奶期延長(zhǎng)。 綠色無(wú)污染，符合人們崇尚自然的追求 該地區(qū)是無(wú)環(huán)境污染的地區(qū)，在生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)需使用農(nóng)藥和肥料，以此作為奶牛、肉牛、肉羊的主要飼料，可以防止類(lèi)似于“三聚氰胺”事件的發(fā)生。其產(chǎn)品是綠色環(huán)保的，符合食品消費(fèi)市場(chǎng)追逐的潮流，具有顯著的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 項(xiàng)目建在原料產(chǎn)地，產(chǎn)品成本相對(duì)較低 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn)，規(guī)模大、產(chǎn)量高，產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，生產(chǎn)成本低，在價(jià)格上具有優(yōu)勢(shì)。 產(chǎn)品銷(xiāo)售策略、方案和模式 產(chǎn)品方案 優(yōu)質(zhì)苜蓿干草捆 。 第四章 市場(chǎng)供求與銷(xiāo)售方案 33 銷(xiāo)售策略和營(yíng)銷(xiāo)模式 通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)，主要以 當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的苜蓿干草蛋白含量高、綠色無(wú)污染的 優(yōu)越 ， 加強(qiáng)品牌意識(shí)，盡快注冊(cè)商標(biāo)和品牌， 打造國(guó)內(nèi)一流的品牌，形成利益共同體，大力發(fā)展訂單草業(yè)，不斷開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。 在 鄂爾多斯市和周邊地區(qū) 設(shè)立銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，分片派銷(xiāo)售人員，占據(jù)本地區(qū)市場(chǎng)的同時(shí)，打出自己的產(chǎn)品品牌，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并逐步向周邊鄰近地區(qū)輻射。銷(xiāo)售渠道主要有：一是充分發(fā)揮“產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)旗質(zhì)檢有關(guān)部門(mén)鑒定，合格的苜蓿草產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。二是所產(chǎn)苜蓿草產(chǎn)品，隨行就市，直接進(jìn)入商品流通。三是所產(chǎn)苜蓿草產(chǎn)品經(jīng)中介組織簽訂銷(xiāo)售合同進(jìn)行銷(xiāo)售。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 苜蓿草產(chǎn)品還沒(méi)有形成完善的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，還沒(méi)形成產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有品牌效應(yīng)。 產(chǎn)品尚較單一，營(yíng)銷(xiāo)渠道、營(yíng) 銷(xiāo)策略有待完善，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力還需加強(qiáng)。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策 項(xiàng)目建設(shè)可加速苜蓿草產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，使優(yōu)勢(shì)牧草滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，填補(bǔ)市場(chǎng)優(yōu)良牧草供應(yīng)的缺口，壯大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模。 通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)發(fā)揮協(xié)會(huì)的組織中介機(jī)構(gòu)的職能，利用多種方式，規(guī)范和完善的交易場(chǎng)所，充分發(fā)揮產(chǎn)地中心優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)地方畜第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 34 牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，建立完善的信息網(wǎng)絡(luò)，使農(nóng)牧民有效地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，項(xiàng)目的實(shí)施可壯大企業(yè)規(guī)模，加速產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。 第五章 建設(shè)方案 35 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 產(chǎn)品方案 優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿 中密度干草捆 建設(shè)規(guī)模 項(xiàng)目在鄂托克旗阿爾巴斯蘇木 哈圖嘎查 以公司 承包 的 2400畝土地為基礎(chǔ)，通過(guò)進(jìn)行時(shí)針式噴灌節(jié)水改造、配套部分農(nóng)業(yè)機(jī)械、建設(shè)農(nóng)田防護(hù)林、建設(shè)貯草庫(kù)的方式，建設(shè)苜蓿生產(chǎn)基地 2021畝 。 建設(shè) 規(guī)劃 和 布局 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃總占地面積 2400畝 。 根據(jù)項(xiàng)目區(qū)地形條件，采用時(shí)針式噴灌灌溉，根據(jù)井位分布情情況，采用 2臺(tái)大型時(shí)針式噴灌機(jī)灌溉，以噴灌機(jī)將灌溉區(qū)域分為兩個(gè)噴灌區(qū)域，每個(gè)噴灌區(qū)域控制面積 1000畝，在項(xiàng)目區(qū)四周和每個(gè)噴灌區(qū)四周建設(shè)農(nóng)田防護(hù)林。 貯草庫(kù)和 工人值班室位于項(xiàng)目 區(qū)的南部。 （ 詳見(jiàn)布局圖） 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目建設(shè)噴灌節(jié)水灌溉苜蓿種植基地 2021畝，達(dá)到 “林成網(wǎng)、地成方、路相通”的目標(biāo) ，將基地建設(shè)成， 節(jié)水灌溉和 優(yōu)質(zhì)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)示范基地。 第五章 建設(shè)方案 36 紫花苜蓿草捆標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目生產(chǎn)的紫花苜蓿草捆為低密度長(zhǎng)方形草捆，密度為100200kg/m3 項(xiàng)目生產(chǎn)的苜蓿草捆執(zhí)行《 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》(NY/T 11702021)標(biāo)準(zhǔn) 。 即： 表 51 感官指標(biāo) 項(xiàng)目 指標(biāo) 氣味 無(wú)異味或有干草芳香味 色澤 暗綠色、綠色或淺綠色 形態(tài) 干草形態(tài)基本一致，莖桿葉片均勻一致 草捆層面 無(wú)霉變，無(wú)結(jié)塊 表 52 苜蓿干草捆 指標(biāo) 質(zhì)量指標(biāo) 等級(jí) 特級(jí) 一級(jí) 二級(jí) 三級(jí) 粗蛋白質(zhì) ≥ 22 ≥ 20， 22 ≥ 18， 20 ≥ 16， 18 中性洗滌纖維 34 ≥ 34， 36 ≥ 36， 40 ≥ 40， 44 雜類(lèi)草含量 3 ≥ 3， 5 ≥ 5， 8 ≥ 8， 12 粗灰分 水分 ≤ 14 項(xiàng)目生產(chǎn)的紫花苜蓿干草捆達(dá)到二級(jí)以上水平 。 技術(shù)方案 工藝流程 第五章 建設(shè)方案 37 圖 51 產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程圖 技術(shù)路線(xiàn) 品種選擇 根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，項(xiàng)目苜蓿品種擬選用 “中苜 1 號(hào)”苜蓿，該由中國(guó)農(nóng)科院于 1988年開(kāi)始育種， 1997 年 11月通過(guò)中國(guó)牧草品種審定委員會(huì)審定，確定為育成新品種。 生產(chǎn)工 藝流程 田間管理 松 土、補(bǔ)播、中耕除草化學(xué)除草、灌溉、施肥、 人工輔助授粉、病蟲(chóng)防治 收獲 刈割、干草加工、打捆貯存 播種 處理 擦破種皮、根瘤種接菌 整地 苗床準(zhǔn)備、精耱細(xì)耙、播床平整 選種 紫花苜蓿，凈度 95%，發(fā)芽率 90% 選地 地勢(shì)平坦、土壤肥沃、水源充足 播量 播量 1公斤 /畝 播種時(shí)間 5— 7月 密度 密行 。播深 2cm 第五章 建設(shè)方案 38 該品種 株型直立，株高 80100CM。適應(yīng)性強(qiáng)，能在降水量 250MM，無(wú)霜期 100天以上的地區(qū)生長(zhǎng)，秋眠級(jí) 3級(jí)。耐鹽堿，在 PH8左右，鹽含量 %%的鹽堿地上比一般的栽培品種增產(chǎn) 10%30%一般畝產(chǎn)可達(dá) 860015000kg/hm2以上。耐旱、耐寒也耐瘠薄土壤。返青能力強(qiáng)，正常氣候條件下 85%以上的植株和幼苗能返青生長(zhǎng)；抗病蟲(chóng)性能強(qiáng)：對(duì)多種常見(jiàn)病蟲(chóng)害高抗。經(jīng)過(guò)多年在賽烏素地區(qū)種植，該品種適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，產(chǎn)量高、品質(zhì)好。 使用的種子應(yīng)該經(jīng)檢驗(yàn)達(dá)到《豆科主要栽培牧草種子質(zhì)量分級(jí)》GB6141 一 1985 規(guī)定的一級(jí)種子標(biāo)準(zhǔn)即凈度不低于 95%，發(fā)芽率不低于 90%，其它植物種子數(shù)不多于 1000 粒 /kg，水分不高于 12%。 苜蓿種植技術(shù)方案 (1)種子處理 ① 硬實(shí)處理 硬實(shí)率高的苜蓿種子應(yīng)采取 機(jī)械擦破種皮，按 1份種子加 — ，放在碾子上碾 20— 30轉(zhuǎn)，或變溫浸種，將種子用 50℃ — 60℃溫水浸泡 — 1 小時(shí)后晾干播種，提高種子發(fā)芽率。 ② 接種根瘤菌 使用 Rhizobiummeliloti菌系，根瘤菌的用量為 5— 8g/kg 種子，把根瘤菌制劑按說(shuō)明規(guī)定制成菌液，在陰暗、低溫、潮濕的環(huán)境中噴灑到種子上，充分?jǐn)嚢杈鶆?。也可從紫花苜蓿地，取帶有紫花苜蓿根瘤菌的菌土拌種，拌種后要避免日曬，盡快播種。注意已接種的種子應(yīng)避免陽(yáng)光直射，不能與農(nóng)藥、化學(xué)藥品接觸。 第