【導(dǎo)讀】蛋鴨繁育養(yǎng)殖及鴨蛋深加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

　　

【正文】 后再放入舍內(nèi)。 合理的光照制度。青年鴨在培育期內(nèi)，不用強(qiáng)光照射，要求每天標(biāo)準(zhǔn)的光照時(shí)間穩(wěn)定在 810個(gè)小時(shí)，在開產(chǎn)以前不宜增加。如利用自然光照，以下半年培育的秋鴨最為合適。但是，為了便于鴨子夜間飲水，防止老鼠或鳥獸超支時(shí) 驚群，鴨舍內(nèi)應(yīng)通宵弱光照明， 30m2的鴨舍可以亮一盞 15w的燈泡。遇到停電時(shí)，應(yīng)立即點(diǎn)上有玻璃罩的燈或其它照明用具，決不可延誤。長(zhǎng)期處于弱光通宵照明的鴨群，一遇突然黑暗的環(huán)境，常常會(huì)引起嚴(yán)重驚群，造成很大傷亡。 加強(qiáng)鴨病的預(yù)防工作。過(guò)去養(yǎng)鴨子不注重綜合預(yù)防，見病治病，死亡率高，個(gè)別年份碰上鴨瘟病、禽霍亂等傳染病，后果不堪設(shè)想。特別圈養(yǎng)鴨，損失更為慘重。現(xiàn)在鴨瘟病、禽霍亂都有疫苗可以預(yù)防，免疫程序的具體安排是： 6070日齡，注射一次禽霍亂菌苗； 7080日齡，注射一次鴨瘟弱毒疫苗。對(duì)于只養(yǎng)一年的蛋鴨，注射一 次即可；利用二年以上的蛋鴨，隔一年再預(yù)防一次。 120日齡前后，再注射一次禽霍亂菌苗。這兩種傳染病的預(yù)防注射，都要在開產(chǎn)以前完成，進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰后，蛋鴨繁育養(yǎng)殖及鴨蛋深加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 28 盡可能避免捉鴨打針，以免影響產(chǎn)蛋。 另外，注意鴨舍清潔衛(wèi)生，進(jìn)鴨前用 2%燒堿、 1020%石灰乳等消毒，同時(shí)保持鴨舍墊草舒適干燥，切忌潮濕，夏季每月清理墊草一次，冬季每?jī)蓚€(gè)月清理一次，鴨舍內(nèi)如氣悶、臭味重，要及時(shí)打開門窗。料槽、水槽經(jīng)常刷拭。按時(shí)接種好疫苗，對(duì)患病的鴨子及時(shí)挑出分開飼養(yǎng)或淘汰處理，平時(shí)留心鴨群的變化，并在飼料和飲水中有針對(duì)性添加一些藥物。 建立一套穩(wěn) 定的作息制度。圈養(yǎng)鴨的生活環(huán)境，比放養(yǎng)鴨穩(wěn)定。要根據(jù)鴨子的生活習(xí)性，定時(shí)作息，制定操作堆積，形成習(xí)慣后盡量保持穩(wěn)定，不要經(jīng)常變更。 產(chǎn)蛋鴨的飼養(yǎng)管理 產(chǎn)蛋前期（ 12150日齡），重點(diǎn)是增加日糧中營(yíng)養(yǎng)濃度和飼喂次數(shù)，滿足營(yíng)養(yǎng)需要，保證鴨群順利到達(dá)產(chǎn)蛋高峰。產(chǎn)蛋前期建議用產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，特別要注意能量、蛋白質(zhì)和鈣、磷的水平，要求蛋白質(zhì) 18%，鈣含量 %，磷 %，不喂青飼料的鴨群需適量增加維生素。當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá) 50%時(shí)，每只鴨每天添加 10克魚粉；產(chǎn)舊率為 70%時(shí)每天添加 15克魚粉；產(chǎn)蛋率達(dá) 90%以上時(shí) 每天添加 1820克魚粉，以后維持這一水平。飼喂次數(shù)從每天 3次增加到 4次，白天 3次，夜間十點(diǎn) 1次，平均光照 14小時(shí)，并應(yīng)從短到長(zhǎng)逐漸增加。此期間鴨蛋越大，增產(chǎn)勢(shì)頭快，說(shuō)明饅頭管理好。否則，要及時(shí)查明原因并予以改進(jìn)提高。產(chǎn)蛋率逐漸上升，尤其是早春開產(chǎn)的鴨產(chǎn)蛋率上升更快。一般到 200日齡，產(chǎn)蛋率可達(dá) 98%左右。若產(chǎn)蛋率忽高忽低甚至下降，屬飼養(yǎng)方面原因。每月抽樣稱重（早晨鴨空腹蛋鴨繁育養(yǎng)殖及鴨蛋深加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 29 時(shí)）一次，若平均體重接近標(biāo)準(zhǔn)體重時(shí)，說(shuō)明飼養(yǎng)管理得當(dāng)；若超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩應(yīng)減料或增加粗料比例；若低于標(biāo)準(zhǔn)體重，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)不足，應(yīng)提 高飼料質(zhì)量。蛋鴨適齡開產(chǎn)后，蛋產(chǎn)量逐日增加。日糧營(yíng)養(yǎng)水平，特別是粗蛋白質(zhì)含量要隨產(chǎn)蛋率的遞增而調(diào)整，并注意能量蛋白比的適度，促使鴨群盡快達(dá)到產(chǎn)蛋高峰。達(dá)到產(chǎn)蛋高峰后要穩(wěn)定飼料種類和營(yíng)養(yǎng)水平，使鴨群的產(chǎn)蛋高峰期盡可能保持長(zhǎng)久些。這一時(shí)期白天喂 3次料，晚上 910點(diǎn)給料 1次。每只蛋鴨每日約耗料 165克左右。 產(chǎn)蛋前期的光照原則是：只宜延長(zhǎng)，不可縮短，每周補(bǔ)光遞增不超過(guò)半小時(shí)，直至 22周齡達(dá)到 16小時(shí)，具體辦法是每 18平方米安裝高 2米、25w燈泡一個(gè)即可。這一時(shí)期內(nèi)光照時(shí)間逐漸增加，達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期自然光照和人工光 照時(shí)間應(yīng)保持在 1415小時(shí)。在 210300日齡期內(nèi)，每月應(yīng)空腹抽測(cè)母鴨體重，如超過(guò)或低于這一時(shí)期的標(biāo)準(zhǔn)體重 5%以上，應(yīng)檢查原因，并調(diào)整日糧的營(yíng)養(yǎng)水平。 產(chǎn)蛋中期（ 151420日齡），也稱產(chǎn)蛋高峰期。此階段管理的重點(diǎn)是盡可能維持產(chǎn)蛋高峰，力爭(zhēng)延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期。產(chǎn)蛋高峰期間日糧營(yíng)養(yǎng)應(yīng)比此前一階段一般略高，應(yīng)提高飼料質(zhì)量，保證其營(yíng)養(yǎng)需要。喂給含蛋白質(zhì) 1820%的配合料，并適當(dāng)增喂動(dòng)物性、顆粒鈣和青飼料。這一時(shí)期的料型一般應(yīng)保持不變。舍溫維持在 510℃，光照穩(wěn)定在 16小時(shí)。這一時(shí)期，若蛋殼光滑厚實(shí)、有光澤， 說(shuō)明質(zhì)量好；若蛋形變長(zhǎng)，殼薄透亮，有砂點(diǎn)，甚至出現(xiàn)軟殼蛋，說(shuō)明飼料質(zhì)量差，特別是鈣含量不足，或缺乏維生素 D，應(yīng)加以補(bǔ)充。若產(chǎn)蛋期間為深夜 2點(diǎn)左右，產(chǎn)蛋時(shí)間集中，產(chǎn)蛋整齊，說(shuō)明飲料管理得當(dāng)。否則，應(yīng)及時(shí)采取措施。進(jìn)入高峰期產(chǎn)蛋鴨繁育養(yǎng)殖及鴨蛋深加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 30 量并已持續(xù)產(chǎn)蛋 100多天、體力消耗較大，營(yíng)養(yǎng)水平要在前期的水平上適當(dāng)提高，日糧中粗蛋白質(zhì)的含量應(yīng)達(dá) 20%。并注意鈣量的增加，可在粉料中添加 1%2%的顆粒狀殼粉，或在料槽內(nèi)單獨(dú)放置殼粉，供其自由采食，并適量喂給青綠飼料或添加多種維生素。 鴨子經(jīng)過(guò) 9個(gè)月的連續(xù)產(chǎn)蛋以后，產(chǎn)蛋高峰就難以保持了， 一般每周下降不應(yīng)超過(guò) 1%。這一階段的管理要點(diǎn)是根據(jù)鴨子的體重和產(chǎn)蛋率來(lái)確定飼料的質(zhì)量和喂量。鴨群產(chǎn)蛋率仍在 90%以上，而鴨子的體重卻略有減輕的趨勢(shì)，應(yīng)在飼料中適當(dāng)增加動(dòng)物性飼料；如果鴨子體重增加且有發(fā)胖的趨勢(shì)時(shí)，但產(chǎn)蛋率還有 90%左右，這時(shí)可將飲料中的能量水平降下來(lái)，并適量增喂青飼料或增加鴨群的運(yùn)動(dòng)量。若體重正常，飼料中的粗蛋白質(zhì)應(yīng)比上階段略有增加；光照每天保持在 16小時(shí)，每天在舍內(nèi)趕鴨轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)三次，每次約 5— 10分鐘，蛋殼質(zhì)量和蛋重下降時(shí)，補(bǔ)充魚肝油和礦物質(zhì)。保持舍內(nèi)小氣候和操作程序相對(duì)穩(wěn)定，避免應(yīng)激反應(yīng) 。在此期間如果管理得當(dāng)，鴨群的平均產(chǎn)蛋率仍可保持在 9095%。 若產(chǎn)蛋率下降到 80%左右，應(yīng)及早予以淘汰。 鴨病防治 鴨病的防治 首先從提高鴨機(jī)體的抗病力著手，其次應(yīng)采取綜合措施來(lái)避免或切斷致病病源分割機(jī)體。為消除或切斷造成傳染病流行相互聯(lián)系的三個(gè)環(huán)節(jié)（傳染源、傳播途徑、易感動(dòng)物），應(yīng)貫徹“預(yù)防為主，防治結(jié)合，防重于治”的方針，采取綜合性措施，以確保養(yǎng)鴨生產(chǎn)的順利進(jìn)行。 鴨舍消毒 蛋鴨繁育養(yǎng)殖及鴨蛋深加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 31 鴨舍應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行衛(wèi)生消毒工作，消滅杉布于環(huán)境中的病原微生物，切斷疾病的傳播途徑，控制疫病的蔓延。常用消毒劑： A、氫氧化鈉：含 94%氫氧化鈉的塊狀或片狀固體，配成 23%溶液，用于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)鳴舍消毒。 B、甲醛溶液：含煤酚 95%的溶液，配成 12%，用于手、器械消毒，配成 35%用于用具、欄圈消毒。 C、酒精：含乙醇 95%的溶液，配成 7075%，用于擦拭消毒注射部位。 D、碘酒：碘的酒精溶液，配成 2%，用于皮膚消毒。 E、百毒殺： 50%或 10%溶液，配成 %，用于飲水，帶鴨消毒。 F、安唯消： 10%溶液，配成 1： 5000，帶鴨消毒。 鴨常見病免疫程序 免疫程序是根據(jù)疫病種類、疫苗性質(zhì)，免疫有效期和鴨體免疫狀 況等制定的免疫計(jì)劃及具體實(shí)施程序?，F(xiàn)針對(duì)鴨瘟、鴨霍亂接種疫苗作一簡(jiǎn)述。 1 日齡，擱雛鴨細(xì)小病毒卵黃，頸部皮下或肌注，用量 。 7 日齡，接種鴨疫巴氏桿菌，頸部皮下注射 。 2830 日齡，鴨瘟弱毒疫苗，頸部皮下注射；禽霍亂氫氧化鋁菌苗或組織滅活菌，肌肉注射 1ml/只。 110 日齡，鴨瘟弱毒疫苗，肌肉注射 1ml/只；禽霍亂氫氧化鋁菌苗，肌肉注射 1ml/只。 飼料配比 蛋鴨繁育養(yǎng)殖及鴨蛋深加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 32 根據(jù)飼料來(lái)源，不同生長(zhǎng)階段采取如下配方（ %）： 03 周齡：玉米 50，稻糠 8，黃豆餅 17，花生麩 10，麥麩 4， 淡魚粉 ，食鹽 ，微量元素 1，另加畜用維生素粉 10 克。 418 周齡：玉米 50，稻谷 10，稻糠 10，黃豆餅 5，花生麩 10，麥麩 5，淡魚粉 ，食鹽 ，微量元素 1，另加畜用維生素粉 10 克。 1920 周齡 : 玉米 30，稻谷 30，稻糠 18，黃豆餅 ，花生麩 8，麥麩 5，淡魚粉 3，骨粉 1，食鹽 ，微量元素 1，另加畜用維生素粉5 克。 產(chǎn)蛋初期：玉米 45，稻谷 5，稻糠 8，黃豆餅 ，花生麩 10，麥麩 5，淡魚粉 9，骨粉 2，貝殼粉 ，食鹽 ，微量元素 1，蛋氨酸。 產(chǎn)蛋盛期：玉米 45， 稻谷 5，黃豆餅 ，花生麩 10，麥麩 5，淡魚粉 10，骨粉 2，貝殼粉 ，食鹽 ，微量元素 1，蛋氨酸 。 停產(chǎn)期：玉米 35，稻谷 30，稻糠 10，黃豆餅 ，花生麩 7，麥麩5，淡魚粉 4，骨粉 ，貝殼粉 1，食鹽 ，微量元素 1，另加畜用維生素粉 7 克。 建設(shè)內(nèi)容和產(chǎn)量預(yù)期 建設(shè)內(nèi)容 建蛋鴨舍 110棟，每棟鴨舍占地 2021m2，含室內(nèi)水陸運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，總建筑面積 22萬(wàn) m2，鴨舍設(shè)計(jì)為全封閉鴨舍，金屬結(jié)構(gòu)骨架，上蓋保暖和采光性能極好的塑料材料，舍內(nèi)建水池供鴨子游泳。 產(chǎn)量預(yù)期 蛋鴨繁育養(yǎng)殖及鴨蛋深加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 33 年產(chǎn)鴨蛋 9257噸，淘汰蛋鴨 40萬(wàn)只。 1000 畝林下放養(yǎng)基地建設(shè)方案 概述 獲嘉縣屬亞熱帶向暖溫過(guò)渡地區(qū)，氣候溫暖濕潤(rùn)，降水充沛，光照時(shí)間長(zhǎng)，且土壤肥沃，適宜南北樹木生長(zhǎng)，是“南花北移、北花南栽”的理想馴化繁衍地，是北方常綠樹種的繁育基地，被國(guó)家林業(yè)局和中國(guó)花卉協(xié)會(huì)命名為首批“中國(guó)花木之鄉(xiāng)”。 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，結(jié)合當(dāng)?shù)睾推髽I(yè)現(xiàn)有情況，本項(xiàng)目將種植適用于城市景觀和園林綠化的高桿女貞、金枝國(guó)槐、白皮松、紅葉梅花等，林下散養(yǎng)雛鴨，增加雛鴨的運(yùn)動(dòng)量，鴨糞作為林地用肥。本項(xiàng)目將以高桿女貞為代表，論述技術(shù) 方案、工程設(shè)計(jì)等建設(shè)內(nèi)容，并測(cè)算投入和產(chǎn)出。 技術(shù)方案 土地平整 銷售 土地平整 苗 圃 用地 苗木繁育 種植用地 產(chǎn)品銷售 灌溉系統(tǒng) 灌溉系統(tǒng) 圖 551 苗木種植總體系統(tǒng)圖 本項(xiàng)目確定的苗木 是觀賞價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值三者都很高的觀賞苗木 品種。 蛋鴨繁育養(yǎng)殖及鴨蛋深加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 34 高桿女貞（又稱大葉女貞）屬木犀科常綠 喬木，樹高 8米 —— 10米，葉對(duì)生，革質(zhì)，卵形或橢圓形，長(zhǎng) 6厘米 —— 17厘米，寬 3厘米 —— 8厘米，頂端尖，基部廣楔形，全緣，上面深綠色，下面淺綠色。葉柄長(zhǎng) 1厘米 —— 3厘米。圓錐形花序頂生，長(zhǎng) 8厘米 —— 20厘米，花期 5月 —— 7月，果期 7月至次年 5月。 女貞 喜光，能耐陰，喜溫暖、濕潤(rùn)，適生于微酸性或鈣質(zhì)土壤，在含鹽量 %的粘性土壤中也能生長(zhǎng)，能耐 12℃ 的低溫，不耐瘠薄，生長(zhǎng)快，萌芽力強(qiáng)，耐修剪，深根性，須根發(fā)達(dá)，對(duì)氣候要求不嚴(yán)格，但適宜在濕潤(rùn)、背風(fēng)、向陽(yáng)的地方種植，尤以深厚、肥沃、腐殖質(zhì)含量高的土壤生長(zhǎng)更為良 好。 女貞是優(yōu)良的 綠化 樹種，用途廣，可作為行道樹或庭院樹，也可作為綠籬。經(jīng)實(shí)踐證明其優(yōu)點(diǎn)是 ① 樹冠圓整優(yōu)美，樹葉清秀，終年常綠，適應(yīng)城市氣候環(huán)境； ② 適應(yīng)性強(qiáng)，并對(duì)多種有毒氣體抗性較強(qiáng)，可作為工礦區(qū)的抗污染樹種； ③ 抗寒力強(qiáng)，凌冬青翠，在嚴(yán)寒的冬季，展現(xiàn)堅(jiān)貞不屈的風(fēng)姿； ④ 葉片大，阻滯塵土能力強(qiáng)，能凈化城市的空氣，改善大氣的質(zhì)量。 引進(jìn)株徑 3 厘米的大葉女貞，每畝栽植 200 株，便于雛鴨在林 下活動(dòng)。生長(zhǎng)一年后株徑達(dá) 5 厘米，即可上市銷售。 林下放養(yǎng)基地建設(shè)內(nèi)容和產(chǎn)量預(yù)期 基地建設(shè)內(nèi)容 蛋鴨繁育養(yǎng)殖及鴨蛋深加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 35 基地建設(shè)投入內(nèi)容表 序號(hào) 項(xiàng)目?jī)?nèi)容 單位 數(shù)量 單價(jià) (元 ) 總價(jià) (萬(wàn)元 ) 備注 一 林下放養(yǎng)基地 1 鴨舍 平方米 10000 2 料槽 /水槽 米 8000 3 農(nóng)具倉(cāng)儲(chǔ)用房 平方米 300 400 12 磚混結(jié)構(gòu) 4 洗浴池 平方米 30000 40 120 水泥防滲 5 綠籬 米 6000 30 180 6 觀賞 苗木 萬(wàn)株 20 20 400 小苗 小計(jì) 812 二 其它 1 供熱供電 60 2 灌溉系統(tǒng) 套 20 60 3 道路 平方米 2160 150 4 通風(fēng)、照明設(shè)備 5 監(jiān)控設(shè)備 2 小計(jì) 162 合計(jì) 974 產(chǎn)量預(yù)期 本項(xiàng)目設(shè)計(jì)每畝種植觀賞苗木 200株 ， 1年長(zhǎng)成 ，株徑由 3厘米長(zhǎng)到 5厘米 ,每年可出售觀賞苗木 20萬(wàn)株。 雛鴨孵化廠 (含種鴨場(chǎng) )建設(shè)方案 建設(shè)內(nèi)容 : 建種鴨舍面積 3200m2。鴨舍設(shè)計(jì)為室內(nèi)結(jié)合室外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的形式，金屬結(jié)構(gòu)骨架，上蓋保暖和采光性能極好的塑料材料，種鴨飼養(yǎng)密度為 3只 /m2，種鴨場(chǎng)種鴨養(yǎng)殖數(shù)量為 9600只，其公母比例為 1： 5。種鴨生長(zhǎng)期25周，產(chǎn)蛋期 50周。室外硬化路面 3200平方米，建種鴨洗浴池 4800平方米，場(chǎng)區(qū)綠化 600平方米。料槽、水槽各 400米。通風(fēng)、照明設(shè)施 6套。 主要生產(chǎn)指標(biāo) 蛋鴨繁育養(yǎng)殖及鴨蛋深加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 36 指標(biāo)名稱 單位 數(shù)量 種鴨產(chǎn)蛋數(shù) 個(gè) 315 受精率 % 75 受精蛋孵化率