1000萬只肉鴨櫻桃谷鴨系列產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化項目建議書-資料下載頁
2025-02-03 23:19本頁面
【導(dǎo)讀】經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。2021年我國禽肉產(chǎn)量萬噸，僅次。我國現(xiàn)在禽肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的%，人均。太大變化，2021年到達公斤，略高于低收入國家的平均水平，仍低于發(fā)展中國家平均水平。發(fā)達國家的鴨胴體呈上升趨勢，由1961. 年的公斤上升到2021年的公斤。中國的種鴨主要進口國。英國鴨胴體位于世界第10位。66%的肉鴨產(chǎn)量，而且這個比例仍在逐年增長。養(yǎng)鴨在農(nóng)村經(jīng)濟中（特。較少的省份現(xiàn)也大量飼養(yǎng)超級肉鴨，而且主要是櫻桃谷鴨。選育的種鴨已分布到世界80多個國家和地區(qū)。桃谷鴨在國內(nèi)乃至世界各地受到了養(yǎng)殖企業(yè)的歡迎。在法國，鴨的生產(chǎn)和消費也相當看好，番鴨育種做得比較好。爭力，刺激了生產(chǎn)，每年鴨的生產(chǎn)及消費增長都比較快。根據(jù)國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，禽肉生產(chǎn)每年正在快速遞增。主，主要是以白條鴨生產(chǎn)為主，無法進一步提高農(nóng)民收入。的肉鴨綜合加工項目，能夠從提高農(nóng)產(chǎn)品附加值方面解決這一問題，分割設(shè)三個輸送部分組成，同時對各。完成全部加工工序。
【正文】 燃料、動力消耗 序號 項目名稱 規(guī)格 單位 單價 單位產(chǎn)品消耗 1 原輔材料 仔鴨 食鹽 t 850 2 包裝材料 真空袋 1000g/袋 只 1 1000 紙箱 5 袋 /箱 只 200 3 燃料、動力 水 M179。 2 20 電 220v/380v Kwh 50 煤 煙煤 t 250 鴨絨處理車間 生產(chǎn)方法簡述 來自屠宰車間的原毛進入鴨絨車間后，進入水洗機，加入專用中性洗滌劑和清水（水溫 40℃左右）洗滌 3～ 4 次，洗凈 的羽毛進入脫水機脫水，然后進入烘干機，同時加入殺菌劑和蓬松劑。烘干后的羽毛進入初分機，然后進入精分機分毛。分毛后的羽毛經(jīng)真空收毛箱收毛，將不同含絨率的羽毛分別堆放暫存，最后根據(jù)制品含絨量的不同要求經(jīng)拼堆機拼堆，拼堆后的羽毛真空打包為成品。 鴨絨處理工藝流程圖 來自宰屠車間鴨毛 → 水洗機 → 脫水機 → 烘干機 ↓ 拼堆機 ← 收毛箱 ← 精分機 ← 初分機 ↓ 真空打包機 → 成品 主要工藝設(shè)備 表 27 鴨絨處理車間主要工藝設(shè)備表 1 水洗機 臺 1 2 脫水機 臺 1 3 烘干機 臺 1 4 初分機 臺 2 5 精分機 臺 1 6 真空收毛機 臺 1 7 真空打包機 臺 1 鴨絨主要原材料、燃料、動力消耗 表 28 鴨絨主要原材料、燃料、動力消耗 序號 項目名稱 規(guī)格 單位 單價 單位產(chǎn)品消耗 1 原輔材料 原毛 t 2 包裝材料 包裝袋 100kg/袋 個 5 10 3 燃料、動力 水 M179。 2 100 電 220v/380v Kwh 1300 煤 煙煤 t 250 運輸 本項目主要運輸物為活鴨、輔料、包裝材料及燃料用煤、成品等。 表 29 全廠運輸量 序號 貨物名稱 運輸量 (t/a) 來源或去處 運輸方式 備注 1 運入 活鴨 37500 國內(nèi) 汽車、火車 輔料 1150 包裝 本省 汽車 煤 5125 2 運出 國內(nèi) 火車、汽車 成品 35350 本地 汽車 分割鴨肉 10000 本地 汽車 鴨肉調(diào)理食品 5000 本地 汽車 真空包裝 鹽水仔鴨 20210 本地 汽車 水洗鴨絨 250 煤渣 本地 汽車 合計 84948 運輸方案說明 本項目廠外運輸以汽車公路運輸為主，鐵路運輸為輔。廠內(nèi)運輸采用叉車和電平推車等。運輸主要采用雇用運輸公司車輛解決，企業(yè)配備少量短途運輸設(shè)備，主要 運輸設(shè)備，根據(jù)項目特點，配備 10 臺冷藏貨車，車輛購置費 200 萬元。
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