【導(dǎo)讀】國(guó)家與地方相關(guān)政策、現(xiàn)行法律、法規(guī)與規(guī)劃、設(shè)計(jì)規(guī)范;因素考慮,研究并確定建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案。性,擬定生產(chǎn)技術(shù)方案,選擇主要生產(chǎn)設(shè)備。電、通訊、總平面規(guī)劃等專業(yè)的設(shè)計(jì)方案。析項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,評(píng)價(jià)項(xiàng)目技術(shù)經(jīng)濟(jì)的合理性和可行性。桂林恒宇生物技術(shù)有限公司委托我公司編制可行性研究報(bào)告。受編制該項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的委托書(shū)后,組成了可行性研究小組。施進(jìn)度提出建議。羅漢果干果是我國(guó)常用中藥,為歷年版《中華人民共和國(guó)藥典》所收載,易于接受的口感,且沒(méi)有副作用,因此羅漢果干果銷售形勢(shì)良好,市場(chǎng)空間廣闊。同時(shí),一直以來(lái),羅漢果在民間一般用作保健茶飲料和烹飪調(diào)料。料,口香糖和烘烤食品等行業(yè)中也擁有廣闊的發(fā)展空間。200噸,年產(chǎn)新型羅漢果甜味劑50噸。對(duì)其土壤和水質(zhì)兩項(xiàng)環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè),用火燒荒,讓土壤曝曬,加速土壤熟化,等田間管理,最后適時(shí)采收并進(jìn)行預(yù)處理。

　　

【正文】 業(yè)快速發(fā)展 ,在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、繁榮城鄉(xiāng)市場(chǎng)、擴(kuò)大就業(yè)、提高城鄉(xiāng)居民生活水平和推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等方面發(fā)揮著重要作用 ,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中最具活力的產(chǎn)業(yè)之一 ,也是廣西第一個(gè)銷售收入突破千億元的產(chǎn)業(yè)。 2021 年 ,廣西食品工業(yè)生產(chǎn)總值為 億元 ,占全區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值的%,比“十五”期末的 億元增長(zhǎng)了 %。然而與豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源相比 ,目前我區(qū)食品工業(yè)發(fā)展仍顯落后 ,加工制造方式主要還是以粗 (初 )加工為主 ,精深加工相對(duì)較少。 2021 年廣西食品工業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比值僅為:1,低于全國(guó)平均比值 :1,與發(fā)達(dá)國(guó)家的 ~:1 的比例相差更遠(yuǎn)。食品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè) ,如果食品加工不上一個(gè)新臺(tái)階 ,不實(shí)行現(xiàn)代化、多元化加工以提高農(nóng)副產(chǎn)品的附加值 ,那么 ,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)將遙遙無(wú)期 ,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系也將很難建立。 “十二五”期間 ,全產(chǎn)業(yè)鏈模 式將成為食品工業(yè)發(fā)展的方向。食品行業(yè)將著重構(gòu)建“種養(yǎng)殖 ?制造 ?市場(chǎng)”一體化的產(chǎn)業(yè)鏈 ,大型食品加工企業(yè)加快建設(shè)產(chǎn)業(yè)鏈上游的規(guī)模化種養(yǎng)基地 ,下游以現(xiàn)代物流為手段 ,加速整合制造、儲(chǔ)運(yùn)、配送、零售等環(huán)節(jié)。 為順應(yīng)發(fā)展形勢(shì) ,本項(xiàng)目實(shí)行“公司 +基地 +農(nóng)戶”的運(yùn)行模式 ,由企業(yè)牽頭 ,在羅漢果主產(chǎn)區(qū)建立 GAP 種植示范基地 ,并通過(guò)示范帶動(dòng) ,引導(dǎo)廣大農(nóng)戶推廣應(yīng)用 GAP 種植技術(shù) ,采取統(tǒng)一簽訂種植合同、統(tǒng)一規(guī)范管理、統(tǒng)一收購(gòu)?fù)怃N的方式 ,為種植戶提供種苗、技術(shù) ,組織規(guī)范化種植管理及市場(chǎng)銷售 ,避免了農(nóng)戶零星分散種植由于標(biāo)準(zhǔn)不一、管 理不規(guī)范所帶來(lái)的羅漢果質(zhì)量退化與產(chǎn)品銷路問(wèn)題 ,將更好的發(fā)揮龍頭企業(yè)在輻射帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用 ,同時(shí)基地聯(lián)片能夠有效利用資源 ,使產(chǎn)業(yè)更為集約 ,從而推動(dòng)食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)化不斷發(fā)展壯大。 項(xiàng)目建設(shè)可增加國(guó)家及地方財(cái)政收入及就業(yè)機(jī)會(huì) 項(xiàng)目建成后將深化羅漢果的規(guī)模化種植程度 ,優(yōu)化種植模式 ,產(chǎn)生較好的生態(tài)效益和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)后期產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)后 ,每年需要優(yōu)質(zhì)羅漢果 億多個(gè) ,將帶動(dòng) 2~3 萬(wàn)畝羅漢果規(guī)范化種植基地 。企業(yè)每年利潤(rùn)總額為 萬(wàn)元 ,每年向國(guó)家及地方政府繳納各種稅收達(dá) 萬(wàn)元 ,可較大幅度地推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和人民增收。同時(shí) ,以高附加值的深加工產(chǎn)品代替原料出口 ,對(duì)本地社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整直接產(chǎn)生出口升級(jí)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)作用。此外 ,項(xiàng)目工廠建成后絕大部分生產(chǎn)及技術(shù)人員需在當(dāng)?shù)卣衅?,可向社會(huì)提供將近 400 個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì) ,緩解當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)壓力。 在全球經(jīng)濟(jì)增速放緩、國(guó)家大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和積極拉動(dòng)內(nèi)需的宏觀背景下 ,在中央文件精神的指導(dǎo)下 ,本項(xiàng)目從發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì) ,突出區(qū)域特色出發(fā) ,積極發(fā)展以優(yōu)質(zhì)、優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系 ,通過(guò)從原料源頭的 GAP 種植基地建設(shè)出發(fā) ,提高科學(xué) 種植技術(shù)、修復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境及改善農(nóng)產(chǎn)品品種 ,并與農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)結(jié)合 ,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品綜合利用和加工程度 ,構(gòu)建“種養(yǎng)殖 ?制造 ?市場(chǎng)”一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈模式 ,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值 ,最終形成規(guī)?；I(yè)化的區(qū)域農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) ,達(dá)到帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的。 從項(xiàng)目的背景及其建設(shè)必要性的分析看 ,本項(xiàng)目的建設(shè)是符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的 ,也是符合永福縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要的。該項(xiàng)目的建設(shè)是必要的。 第三章 項(xiàng)目市場(chǎng)分析 羅漢果干果市場(chǎng)分析 羅漢果干果是我國(guó)常用中藥 ,為歷年版《中華人民共和國(guó)藥典 》所收載 ,其富含甜苷、黃酮、維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、甘露醇及多種微量元素等有效成分 ,具有鎮(zhèn)咳祛痰、雙向調(diào)節(jié)腸道運(yùn)動(dòng)、抗菌護(hù)齒、抗炎鎮(zhèn)痛、保護(hù)肝臟、提高免疫力、清除活性氧、分解過(guò)多氧化脂質(zhì)、降低血清膽固醇、降血糖、降血脂等功效。研究還發(fā)現(xiàn)羅漢果含有抗癌成分 ,已引起國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)界的高度重視。 長(zhǎng)期以來(lái)、羅漢果都是國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷的產(chǎn)品 ,必須由外貿(mào)部門(mén)經(jīng)銷出口 ,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上很少見(jiàn)到羅漢果產(chǎn)品。隨著我國(guó)的改革和發(fā)展 ,流通渠道的開(kāi)放和擴(kuò)大 ,羅漢果在近十年內(nèi)從東南亞沿海已經(jīng)擴(kuò)展銷售到國(guó)內(nèi)各大城市的醫(yī)藥批發(fā)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。此外 隨著金嗓子、三金藥業(yè)、中族中藥多家藥企紛紛選用羅漢果作為主要原料生產(chǎn)潤(rùn)喉片、止咳沖劑、清熱涼茶、袋泡茶等二十多個(gè)中中成藥產(chǎn)品 ,藥用市場(chǎng)對(duì)羅漢果干果的需求也在不斷增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì) ,羅漢果干果的年需求量已從 1990年的 2021萬(wàn)個(gè)升至 2021年達(dá) , 并且自 2021年起北方市場(chǎng)需求量急增 ,目前已達(dá) 5000 萬(wàn)個(gè)。 而在出口外面 ,羅漢果干果的出口往年主要是銷往日本、美國(guó)、馬來(lái)西亞和東南亞其他國(guó)家 ,近年來(lái)、澳大利亞、加拿大和歐洲市場(chǎng)也有一定需求 ,國(guó)際市場(chǎng)的年銷量已經(jīng)超過(guò) 4500 萬(wàn)個(gè)。 通常 ,當(dāng)咳嗽發(fā) 生時(shí) ,人們一般會(huì)采取兩種處理方式 :一種是食療 ,如飲用雪梨水、多食用滋潤(rùn)性的食物等 。另一種是采用藥物治療 ,有 85%的咳嗽患者會(huì)選擇服藥 ,包括服用具有針對(duì)性的止咳藥、感冒藥或消炎藥等。羅漢果干果無(wú)論是直接用于食療 ,或作為止咳類中成藥原料制劑 ,都具有良好的療效及易于接受的口感 ,且沒(méi)有副作用 ,因此本項(xiàng)目生產(chǎn)的羅漢果干果銷售形勢(shì)良好 ,市場(chǎng)空間廣闊。 羅漢果飲品市場(chǎng)分析 飲料市場(chǎng)發(fā)展概況 飲料發(fā)展到今天 ,飲料消費(fèi)群體發(fā)生變化 ,其品種日趨多樣化 ,包括飲料、乳制品和含酒精飲料幾大類。單 就飲料而言 ,就包括碳酸類飲料、瓶裝水飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、本草飲料、乳飲料、植物蛋白飲料和固體飲料等。在 “十一五”期間 ,中國(guó)飲料工業(yè)從容應(yīng)對(duì)復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形勢(shì) ,克服國(guó)際金融危機(jī)的沖擊 ,飲料總產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益逆勢(shì)上揚(yáng) ,成為食品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。 2021 年 ,全國(guó)飲料總產(chǎn)量 8130 萬(wàn)噸 ,年增速 26%。銷售收入 億元 ,利稅總額 億元 ,已成為全球第二大飲料市場(chǎng)。 2021 年 ,銷售收入 500 萬(wàn)元以上的飲料企業(yè)已經(jīng)達(dá)到 1700余家 ,規(guī)模以上飲料生產(chǎn)企業(yè)提供就業(yè)崗位 ,帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)行 業(yè) 300 萬(wàn)人就業(yè)。“十一五”規(guī)劃期間 ,飲料行業(yè)有大量創(chuàng)新產(chǎn)品面市 ,其中包括碳酸茶、果粒飲料、符合果蔬汁、礦物質(zhì)水、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化飲料、含果汁果肉的乳酸菌飲料、復(fù)合蛋白飲料、奶茶飲料等 ,都取得了良好的市場(chǎng)效果。茶飲料、植物蛋白飲料已經(jīng)異軍突起 ,成為“十一五”規(guī)劃期間飲料行業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。飲料工業(yè)的高速發(fā)展 ,有力拉動(dòng)了農(nóng)副產(chǎn)品深加工、包裝技術(shù)、檢測(cè)技術(shù)、食品添加劑等全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)進(jìn)步。 茶飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀 近年來(lái) ,我國(guó)軟飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化 ,一向占據(jù)龍頭地位的碳酸飲料 ,其市場(chǎng)份額繼續(xù)銳減 ,而 以茶飲料為代表的無(wú)糖飲品迅速崛起 ,成為新的飲料市場(chǎng)“新寵”。 在國(guó)外 ,茶飲料是 20 世紀(jì) 90 年代歐美國(guó)家發(fā)展最快的飲料。在國(guó)際上被稱為“新生代飲料” ,被認(rèn)為符合現(xiàn)代人崇尚天然、綠色的消費(fèi)追求。中國(guó)茶飲料市場(chǎng)自 1993 年起步 ,2021 年開(kāi)始進(jìn)入快速發(fā)展期。 2021 年中國(guó)茶飲料市場(chǎng)銷量達(dá) 998 億箱 ,其中綠茶飲料占據(jù) 42%的市場(chǎng) 。紅茶飲料的份額高達(dá) 47%。中國(guó)茶飲料消費(fèi)市場(chǎng)幾乎以每年 30%的速度增長(zhǎng) ,占中國(guó)飲料消費(fèi)市場(chǎng)份額的 20%,超過(guò)了果汁飲料 ,大有趕超碳酸飲料之勢(shì)。 目前國(guó)內(nèi)茶飲料市場(chǎng)品牌集中化較為 明顯 ,茶飲料是典型的雙寡頭壟斷。康師傅一家的份額就已經(jīng)接近 50%,加上統(tǒng)一 ,兩者合計(jì)占領(lǐng)份額在一二線城市接近 80%。銷售排名前十位的茶飲料品牌的市場(chǎng)份額超過(guò) 96%。其中 ,康師傅、統(tǒng)一、麒麟、王老吉、三得利、雀巢等都是市場(chǎng)上比較強(qiáng)勢(shì)的品牌。 正是看好茶飲料的未來(lái)發(fā)展前景 ,近年來(lái)很多國(guó)際知名的飲料跨國(guó)企業(yè)和大品牌大舉進(jìn)軍我國(guó)茶飲料市場(chǎng) :日本三大飲料巨頭 :朝日、三得利、麒麟先后在中國(guó)建立合資企業(yè) ,使茶飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)陡然加劇。日資飲料企業(yè)由于有更先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn) ,在茶飲料市場(chǎng)的爭(zhēng)奪上很有優(yōu)勢(shì)。以碳酸飲料為本的 可口可樂(lè) ,隨著市場(chǎng)的需求變化也轉(zhuǎn)身茶飲料市場(chǎng) ,打出的原葉系列茶飲料 ,有著資金、渠道和傳播上的巨大優(yōu)勢(shì) ,2021 年以成龍父子形象做廣告的“原葉”系列 ,市場(chǎng)上幾乎在很短時(shí)間里就提升了幾倍銷量 ,今夏原葉的新版廣告繼續(xù)大面積、高頻率地覆蓋 ,鞏固了其銷售地位。 目前的茶飲料市場(chǎng) ,新品、名品層出不窮 ,令人目不暇接 , “娃哈哈”龍井茶、冰紅茶、啤兒茶爽 ,“康師傅”鐵觀音、烏龍茗茶等等。 從發(fā)展看 ,茶飲料市場(chǎng)格局未來(lái)是最不明朗的 ,但可以肯定 ,雙寡頭的品牌壟斷格局必然會(huì)被打破 ,康師傅和統(tǒng)一的市場(chǎng)份額會(huì)逐步下降到一個(gè)比較 合理的局面。 本草飲料市場(chǎng) 作為新秀的本草飲料 ,近幾年取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展 ,隨著天然、健康消費(fèi)理念的不斷深入 ,以涼茶為代表的本草飲料