【導(dǎo)讀】目前校內(nèi)外魚龍混雜的加工食材，我店采用日常蒸煮設(shè)備干凈衛(wèi)生；同時(shí)這些設(shè)備生活化操作簡(jiǎn)單，制備條件溫和。本店在創(chuàng)業(yè)初期，

　　

【正文】 ，以便將來(lái)更好的與食品廠商進(jìn)行合作。希望您能配合我們的工作 。 貴 本店 是否生產(chǎn) 粥類 食品？（無(wú)則停止后續(xù)訪問(wèn)） □是 □否（① 詢問(wèn)原因_____________________________________ ② 詢問(wèn)其是否有意愿生產(chǎn) 粥類食品？ 貴 本店 有哪些 粥類 產(chǎn)品 ？____________________________________________________________________ 貴 本店 生產(chǎn)的 粥類產(chǎn)品 銷售情況如何 ？____________________________________________________________________ 貴 本店 選擇的 粥類 主要還有那些 ？____________________________________________________________________ 貴 本店 每季度 粥類產(chǎn)品銷售量 是多少？ 末 粥 品 經(jīng) 營(yíng) 簡(jiǎn) 餐 店 28 ____________________________________________________________________ 貴 本店 每季度其他 食品銷售量 是多少？____________________________________________________________________ 貴 本店 是否有意向擴(kuò)大 粥類產(chǎn)品生產(chǎn) 量，以替代其他 食品 ？____________________________________________________________________ 貴 本店 對(duì) 粥類 的產(chǎn)品性質(zhì)是否有進(jìn)一步需要了解的信息？ ________________________________________________________________________________________________________________________________________貴 本店 對(duì) 粥類原材料產(chǎn)品 供應(yīng)商有哪些供貨要求（價(jià)格、時(shí)間、包裝等）？____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 無(wú)糖食品消費(fèi)調(diào)查問(wèn)卷 尊敬的先生 /女士您好： 我們是 粥末簡(jiǎn)餐店 的市場(chǎng)調(diào)查人員，我們正在開展一項(xiàng)有關(guān)消費(fèi)者無(wú)糖消費(fèi)的市場(chǎng)調(diào)查，希望您能抽出一點(diǎn)時(shí)間來(lái)完成我們的問(wèn)卷， 末 粥 品 經(jīng) 營(yíng) 簡(jiǎn) 餐 店 29 對(duì)此我們將不勝感激。 您及家人的身體狀況？（多選） □ 健康 □ 糖尿病 □ 肥胖 □ 高血糖 □ 高 血壓 □心血管疾病 □其他 您的家庭月收入是多少 ？ □ 1000 元以下 □ 10003000 元 □ 30015000 □ 5000元以上 您是否嘗試過(guò) 養(yǎng)生粥 食品？（否則直接跳至題 5） □是 □否 您在選擇食品時(shí)會(huì)著重考慮哪些方面？（多選） □ 價(jià)格低廉 □質(zhì)量過(guò)硬 □口味好 □知名度高 □更益于健康 您認(rèn)為現(xiàn)有市場(chǎng)上 粥 的價(jià)格如何？ □合理 □不關(guān)心 □偏高 您了解到的目前的 粥 主要有哪幾種？（ 多選） □ 白米 □ 黑米 □ 糯米 □ 綠豆 □其他 您是否知道目前市場(chǎng)上的主要 賣粥的店 ？ □知道 □不知道 選購(gòu) 粥品 時(shí)您是否會(huì)主動(dòng)關(guān)注其 是否有 添加劑？ □不會(huì) □會(huì) 末 粥 品 經(jīng) 營(yíng) 簡(jiǎn) 餐 店 30 關(guān)于 粥類產(chǎn)品 的信息您主要是從哪些途徑獲得的？ □電視、廣播□報(bào)刊、雜志□親友介紹□宣傳資料 □網(wǎng)絡(luò)□其他 附錄 二 ：財(cái)務(wù) 會(huì)計(jì) 報(bào)表 資產(chǎn)負(fù)債表 （單位：萬(wàn)元） 項(xiàng)目 /年份 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 流動(dòng)資產(chǎn)： 貨幣資金 應(yīng)收票據(jù) 應(yīng)收賬款 其他應(yīng)收款 原材料 包材 半成品 產(chǎn)成品 低值易耗品 減：存貨損失準(zhǔn)備 存貨凈額 待攤費(fèi)用 流動(dòng)資產(chǎn)合 末 粥 品 經(jīng) 營(yíng) 簡(jiǎn) 餐 店 31 計(jì) 固定資產(chǎn) 減：累計(jì)折舊 固定資產(chǎn)凈額 無(wú)形資產(chǎn) 其他資產(chǎn) 遞延資產(chǎn) 其他資產(chǎn)凈額 資產(chǎn)總計(jì) 流動(dòng)負(fù)債 : 短期借款 應(yīng)付賬款 應(yīng)付利息 應(yīng)付股利 應(yīng)交稅金 預(yù)提費(fèi)用 其他應(yīng)付款 長(zhǎng)期應(yīng)付款 負(fù)債合計(jì) 末 粥 品 經(jīng) 營(yíng) 簡(jiǎn) 餐 店 32 所有者權(quán)益 : 實(shí)收資本 資本公積 盈余公積 未分配利潤(rùn) 利 潤(rùn) 表 (單位 :萬(wàn)元 ) 年份 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 減： 主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 營(yíng)業(yè)稅金及附加 主營(yíng)業(yè)業(yè)務(wù)利潤(rùn) 減： 營(yíng)業(yè)費(fèi)用 財(cái)務(wù)費(fèi)用 管理費(fèi)用 營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 減： 所得稅 凈利潤(rùn) 盈余公積 末 粥 品 經(jīng) 營(yíng) 簡(jiǎn) 餐 店 33 現(xiàn)金流量表 （單位：萬(wàn)元） 年份 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 一、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量 銷售產(chǎn)品收到的現(xiàn)金 0 收到的與其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金 現(xiàn)金流入小計(jì) 購(gòu)買商品 /接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金 支付給職工以及給職工支付的現(xiàn)金 支付的各項(xiàng)稅費(fèi) 支付的其 他與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金 現(xiàn)金流出小計(jì) 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流量 二、投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量 收回投資所收到的現(xiàn)金 末 粥 品 經(jīng) 營(yíng) 簡(jiǎn) 餐 店 34 收到的與其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金 現(xiàn)金流入小計(jì) 購(gòu)建固定資產(chǎn)所支付的現(xiàn)金 支付的與投資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金 現(xiàn)金流出小計(jì) 投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流量 三、籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量 吸收投資所收到的現(xiàn)金 取得借款收到的現(xiàn)金 收到的與其他籌資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金 現(xiàn)金流入小計(jì) 償還債務(wù)所支付的現(xiàn)金 支付利息的現(xiàn)金 支付的與籌資活動(dòng)有 末 粥 品 經(jīng) 營(yíng) 簡(jiǎn) 餐 店 35 關(guān)的現(xiàn)金 現(xiàn)金流出小計(jì) 籌資活動(dòng)所產(chǎn)生的現(xiàn)金流量 四、現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物凈增加額 累積凈增加額