華聯(lián)連鎖超市采購培訓(xùn)手冊(財(cái)務(wù)采購)(32頁)-財(cái)務(wù)綜合-資料下載頁
2025-08-10 10:21本頁面
【導(dǎo)讀】采購管理內(nèi)訓(xùn)教材。每一個(gè)采購員都是一個(gè)經(jīng)營者。經(jīng)營者需要了解經(jīng)營中的各個(gè)。環(huán)節(jié)才能最高效的協(xié)調(diào)經(jīng)營團(tuán)。隊(duì)達(dá)到公司既定的經(jīng)營目標(biāo)。經(jīng)營者如何利用財(cái)務(wù)知識(shí)和數(shù)。月結(jié)賬期和凈賬期的。賬期與庫存的關(guān)系。8月15日從某食品商進(jìn)貨1000. 月結(jié)賬期：10月15日結(jié)款3000. 平均庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)一定要小于平均賬期。賬期不是越長越好，而是在商品成本和賬期間找到最恰。當(dāng)?shù)狞c(diǎn)，因?yàn)橘~期太長，供應(yīng)商勢必要將風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)加入。不同的品類應(yīng)確定不同的庫存周轉(zhuǎn)標(biāo)準(zhǔn)和賬期標(biāo)準(zhǔn)。賬期利潤對超市發(fā)展的重要性。規(guī)律：平均周轉(zhuǎn)天數(shù)的2倍。退換貨中的先進(jìn)先出原則。一次性購入的貨物退換貨。定期核查高庫存及滯銷商品。零成本商品不可退貨?，F(xiàn)采商品如何保證退換貨條款的執(zhí)行。銷售責(zé)任人和追蹤人。緊密關(guān)注該商品的銷售、庫存狀態(tài)。與供應(yīng)商保持密切聯(lián)系。商品殘損率的適用范圍。其他收入與銷售額、20%的低價(jià)策略影響80%的整體價(jià)格形象。部門經(jīng)營業(yè)績的核算
【正文】 個(gè)店最后一次訂單 6個(gè)月后結(jié)清 2020/9/19 24 二、采購業(yè)務(wù)中使用的財(cái)務(wù)方法 毛利率的制訂 銷售分析 部門綜合毛利的實(shí)現(xiàn) 部門經(jīng)營業(yè)績的核算 2020/9/19 25 毛利率的制訂 斷點(diǎn) 的概念 不同品類毛利率的制訂 同品類中不同商品毛利率的制訂 20/80原則 2020/9/19 26 銷售分析 銷售分析的重點(diǎn) 幾種主要的銷售分析報(bào)表 利用分析結(jié)果調(diào)整商品結(jié)構(gòu) 2020/9/19 27 部門綜合毛利的實(shí)現(xiàn) 2020/9/19 28 20/80原則 20%的商品帶來 80%的銷售 20%的低價(jià)策略影響 80%的整體價(jià)格形象 以 20%為帶動(dòng)，提升整體銷售和毛利 討論：如何選擇 20%的商品 2020/9/19 29 部門經(jīng)營業(yè)績的核算 業(yè)績考核的時(shí)候到了，你能 拿多少獎(jiǎng) 金 呢？ 2020/9/19 30 采購績效報(bào)表 銷售額 毛利額 毛利率 其他收入 庫存周轉(zhuǎn)率 你是否又上了一個(gè)臺(tái)階呢？ 2020/9/19 31 謝謝 !!!
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