最新企業(yè)新員工培訓方案餐飲新員工培訓方案(五篇)-資料下載頁
2025-08-14 09:24本頁面
【正文】 對練微笑。經(jīng)過半個月后，員工一定會露出滿意的笑容，請員工記?。骸拔覀儾荒苷莆兆约旱拈L相，但我們能掌握自己的笑容”?！盁o論昨天我發(fā)生任何事情，今天只要走進高端美容院的大門，我們微笑就屬于每一位顧客?！睒淞T工自信，是培訓員工首要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信，在給顧客介紹時吞吞吐吐，說不清楚，以及不敢面對顧客，從而使顧客產(chǎn)生多慮。要敢于面對顧客，具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務一定會讓您滿意”心態(tài)，那就需要把員工培訓成一個自信人。就需要帶領員工參與公益勞動。組織員工進行演講比賽，唱有斗志、上進的歌。讓每位員工都能組織每天一次的早會，讓每位員工當一天“經(jīng)理”。員工的服務態(tài)度是服務中最為關鍵的一環(huán)。人生所有的能力都必須排在態(tài)度之后的。美容院的服務態(tài)度直接影響整體形象和素質(zhì)在顧客心中的地位。高端美容院員工培訓中要注意服務態(tài)度的熱情，建立良好的態(tài)度是美容院和員工之間共同追求的目標。高端美容院員工的態(tài)度和技能是影響美容院業(yè)績的之間因素。在員工培訓中要讓每位員工清楚明白他的技能服務環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關系和聯(lián)系?？梢赃x擇在培訓中首先是集中起來統(tǒng)一手法、技巧進行正規(guī)培訓，經(jīng)考試合格后上崗，其次是根據(jù)不同特點專門指定人進行有目的訓練，把優(yōu)秀員工送到更先進的方面去“充電”，讓員工將控制的新技術運用到顧客身上，為高端美容院產(chǎn)生效益，同時使員工自身得到提升。高端美容院要培訓員工在接待顧客過程中，要注意臉上要推著真誠的微笑，讓顧客自始至終地感到被尊重和在乎。領座、倒茶，隨后很小心地問顧客需要哪些服務。在引導途中，每當位置和場所改變時，都要以手勢事先告知。引導客人進入走廊時，應稍走在客人前面一點，并與客人協(xié)步同時。送茶時，左手拿盤，右手端茶，茶不應沏太滿，沏茶待客時，要用擦布將茶杯杯底四周擦凈，茶盤也要擦的不留水跡，茶杯要放在杯托上端給客人，培訓員工接待技巧最好辦法是：模式演練。當顧客進入店內(nèi)后，顧客變?yōu)榭腿?，員工應象對待親人一樣對等顧客，把客人帶進的物品提包、帽子、大衣等物安排在固定的柜子里，鎖好，讓顧客放心、給顧客安全感，在服務中，服務后，注意細節(jié)，注意顧客的感受，為其提供美容養(yǎng)顏飲品。在顧客心中留下深刻印象，從而給高端美容院帶來更大的收益。做事多一點、微笑多一點、腦筋活一點、嘴巴甜一點、效率高一點、說話輕一點、肚量大一點、儀表美一點、行動快一點、服務好一
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