最新ktv服務(wù)員培訓(xùn)內(nèi)容(五篇)-資料下載頁
2025-08-13 11:15本頁面
【正文】 及對列訓(xùn)練組織構(gòu)架培訓(xùn)人事制度培訓(xùn)公共安全培訓(xùn)音樂技術(shù)培訓(xùn)酒水知識培訓(xùn)各崗位專業(yè)知識、崗位職責(zé)及特征和注意事項培訓(xùn)六、培訓(xùn)方式：知識培訓(xùn)（課堂授課）經(jīng)驗借鑒交流實際操作（工作現(xiàn)場演練）八、相關(guān)表格： 課程表新員工培訓(xùn)調(diào)查表員工須知培訓(xùn)單位：天天麥哆娛樂有限公司地址：豐臺區(qū)方莊橋南四方景園5區(qū)一號樓2層。受訓(xùn)人員姓名： 部門： 職務(wù)：根據(jù)企業(yè)發(fā)展需要，提高員工的職業(yè)技能，公司統(tǒng)一組織參加培訓(xùn)。一、培訓(xùn)時間從2013年11月16日起至方莊店開業(yè)二、培訓(xùn)是以知識培訓(xùn)（課堂授課）及實際操作（現(xiàn)場演練）的形式進(jìn)行。三、培訓(xùn)期間準(zhǔn)備物品：本、筆、水杯自備公司發(fā)放物品：培訓(xùn)服（每日培訓(xùn)結(jié)束后需上交組長）、檔案袋、員工須知、課程表、聽課記錄表、課程評價表、公司發(fā)放物品除“員工須知、課程表”以外都要收回，請妥善保管，如有損壞需照價賠償。培訓(xùn)期間請穿著t裇或襯衫、牛仔褲或運動長褲及運動休閑鞋四、培訓(xùn)期間中午一頓員工餐收10元（可從工資扣除）、也可自行解決五、員工在培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間應(yīng)自覺遵守有關(guān)培訓(xùn)紀(jì)律，內(nèi)容如下：不可遲到早退、不得請事假（特殊情況上報班主任），無故缺席1次或遲到早退累計3次者按辭退處理。培訓(xùn)時要保持安靜，手機(jī)靜音，不可竊竊私語，要認(rèn)真聽講培訓(xùn)時應(yīng)做好筆記，不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事情下課后不得大聲喧嘩、可在課堂休息或回各部門休息區(qū)休息不得在未經(jīng)允許的情況下離開課堂（有要事者需向班主任申請）。吸煙的員工要在吸煙區(qū)吸煙不得隨地亂扔煙頭并保持吸煙區(qū)衛(wèi)生整體培訓(xùn)結(jié)束后，每一個參加培訓(xùn)的員工都要寫一份培訓(xùn)心得及感受（需如實填寫）于開業(yè)前提交 員工簽字：負(fù)責(zé)人簽字：年月九、預(yù)期效果：篇三：ktv服務(wù)員培訓(xùn)計劃 培訓(xùn)應(yīng)注意的幾點1．提前五分鐘到培訓(xùn)地點。2．手機(jī)調(diào)到靜音。3．培訓(xùn)期間，會場必須保持安靜，不可交頭接耳或大聲喧嘩。4．如員工有事要發(fā)表，必須舉手，得到領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，才可執(zhí)行。5．接聽電話或有事要離開等，必須得到領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，才可執(zhí)行。6．任何人員不可帶小吃或其它食品到會場吃。（除水）保持會場干凈。7．培訓(xùn)人員要做到有問必答，細(xì)心聆聽，領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)內(nèi)容做好。8．培訓(xùn)人員要注意坐姿，不可坐東側(cè)西歪，或抱枕頭，或不雅觀的動作。如何快樂工作和生活 快樂秘訣之一：◆有專業(yè)技能，有理想，更要有目標(biāo)和追求；◆有良好心態(tài)，經(jīng)常保持微笑，用深呼吸緩解壓力； 快樂秘訣之二：◆保持良好人際關(guān)系，和別人一起分享喜悅； ◆樂于助人，幫助并指導(dǎo)同事工作方法； 快樂秘訣之三：◆工作中保持穩(wěn)重，生活中保持童心，善于發(fā)現(xiàn)樂趣； ◆運用人際溝通技巧，與各種人愉快地相處； 快樂秘訣之四：◆會生活，保持一定的幽默感，適時給自己獎勵◆站在別人的立場思考問題，學(xué)會寬恕他人，諒解他人； 快樂秘訣之五：◆尊重別人，團(tuán)結(jié)同事，有幾個知心朋友； ◆常和別人保持合作，并從中獲得樂趣； 快樂秘訣之六：◆關(guān)愛家庭，享受你的天倫之樂； ◆注重儀容儀表，保持高度的自信心； 快樂秘訣之七：◆尊重弱者，學(xué)習(xí)強(qiáng)者； ◆知足常樂，不要財迷；快樂工作的決定性因素你不能決定生命的長度，但是我可以控制他的寬度。我不能左右天氣，但是我可以改變心情。我不能改變?nèi)菝?，但是我可以展現(xiàn)笑容。我不能控制他人，但是我可以掌握自己。態(tài)度決定一切??！★你對生命的態(tài)度決定了生命對你的態(tài)度！★保持一顆寧靜的心態(tài)，調(diào)整好自己的心態(tài)！★假如我是一顆流星，讓他留下光芒！★假如我是一棵小草，讓他留下芳香！崗位職責(zé)，頭發(fā)整齊，化淡妝，穿著整齊，保持良好的精神面貌。，按領(lǐng)導(dǎo)的安排工作。，按照工作程序為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。，不斷增強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。，以禮待人，滿足客人的合理要求。，準(zhǔn)確，細(xì)致。，做到先服從后上訴。營業(yè)中 ，不能說話。每次上出品的時候都應(yīng)說‘請慢用‘。每次征詢客人意見時都應(yīng)說對不起，打擾一下，請問需要?? 點單時應(yīng)積極給客人反饋如從。切記在服務(wù)中打噴嚏、咳嗽時要捂住嘴側(cè)身并道歉。要細(xì)心服務(wù)，懂得跟杯?？腿说谋肋h(yuǎn)是不能空的，臺面不能有空杯、碟、水跡，煙盅不能超過三個煙頭。，為此點相應(yīng)的歌或電視。，應(yīng)保持相應(yīng)的距離和良好姿態(tài)。，36瓶為限。，應(yīng)第一時間去拿酒杯，斟酒并介紹領(lǐng)導(dǎo)。，現(xiàn)收的應(yīng)唱錢、鑒錢。，就應(yīng)注意客人跑單。，一定要詢問客人要純飲還是混飲，當(dāng)酒上來時，一定要給客人驗酒。，第一時間要通知上級領(lǐng)導(dǎo)或咨客。，應(yīng)及時搞好衛(wèi)生。（答：我們只提供酒水牌上的服務(wù)）。服務(wù)三輕①走路輕 ②操作輕③說話輕 服務(wù)四勤① 口勤 ②腳勤③眼勤 ④手勤 服務(wù)五聲①迎客聲②送客聲 ③道歉聲 ④應(yīng)答聲⑤謝謝聲十個一點嘴巴甜一點，腦筋活一點。行動快一點，效率高一點。做事多一點，借口少一點。膽量大一點，脾氣少一點。說話輕一點，微笑多一點。托盤的應(yīng)用技能運用托盤必須用左手，距離腰間一拳，左手形成90176。掌心是空的，五指張開防御托盤底中心點，無論任何時候托盤都不準(zhǔn)上臺，無論是為客人上出品，還是清理臺面，必須使用托盤，放的出品里重外輕，里高外低，上出品時應(yīng)單膝下蹲，以便服務(wù)，從托盤拿出品時，應(yīng)向客人側(cè)面身，左手要隨同，外側(cè)移動，以保持托盤平衡，和身體平衡，上出品時要注意場合，如客人唱歌，不應(yīng)該擋住客人的視線。
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