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最新車間管理制度食品廠車間管理制度(23篇)-資料下載頁

2025-08-12 06:57本頁面
  

【正文】 物。(記點)? 在工作場所內(nèi)隨意吐痰、車間內(nèi)隨意取下帽子、脫去工作服的行為。(記點)注:依附上述條款進行相應(yīng)的記點,并按下述方法進行罰款,點的基礎(chǔ)金額為叁元。(1) 若一個自然月內(nèi)累計點數(shù)為1~3個,則罰款金額=基礎(chǔ)金額累計點數(shù),并予以口頭警告。(2) 若一個自然月內(nèi)累計點數(shù)為4~6個,則罰款金額=基礎(chǔ)金額累計點數(shù)2,并予以口頭警告。(3) 若一個自然月內(nèi)累計點數(shù)為7~9個,則罰款金額=基礎(chǔ)金額累計點數(shù)3,并予以口頭警告。當(dāng)月點數(shù)不累計到下個月中,下月1日點數(shù)重歸為0個。車間管理制度 食品廠車間管理制度篇十三、培訓(xùn)人員,上崗前必須經(jīng)安全教育,并考試合格后方能上崗。嚴(yán)禁酒后上崗和班中喝酒.。工作前要有良好的工作狀態(tài),嚴(yán)禁酒后上崗,堅決杜絕三違(違章指揮、違章操作、違犯勞動紀(jì)律),必須穿戴好勞動保護用品。工作時,不準(zhǔn)穿拖鞋、高跟鞋,留長發(fā)。,確因工作需要移動時須請示車間領(lǐng)導(dǎo)同意,工作結(jié)束后,必須立即恢復(fù)。,確因工作須跨越時要走跨梯,必須戴好安全帽,系好安全帶。安全帶要掛在堅固的構(gòu)件上并認真檢查,防止安全帶移位和下沉。(包括消防桶、滅火器、消防栓、消防帶等)完好、齊全、定置擺放。,禁止吸煙和明火,禁止堆放油布、雜草等易燃易爆物品。,不準(zhǔn)進入生產(chǎn)區(qū)域,禁止隨意操作設(shè)備。10禁止在旋轉(zhuǎn)設(shè)備擦拭和打掃衛(wèi)生,加油。11操作人員嚴(yán)禁跨越運輸皮帶、皮帶運行中不準(zhǔn)清理皮帶滾筒及皮帶下的積料。12電機、減速機對輪防護罩牢固、齊全。電機要有接地線,禁止有明線頭。設(shè)備檢修前先停電,并在操作盤上掛“有人檢修,禁止操作”安全警示牌。13使用電動葫蘆首先檢查電器設(shè)備,鋼絲繩是否良好,滑輪要加油檢查,嚴(yán)防誤操作現(xiàn)象發(fā)生。14停車4小時以上的電器設(shè)備需要開車時,要電工測試絕緣,嚴(yán)禁在電氣設(shè)備上沖水。15檢查電機溫升時,必需手背觸摸電機,以防觸電。車間管理制度 食品廠車間管理制度篇十四為加強車間及班組建設(shè),強化車間管理,進一步提高廣大員工的積極性,經(jīng)研究現(xiàn)對車間管理體制通知如下:為了促進企業(yè)的發(fā)展,確保產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)肅廠紀(jì)廠規(guī),確保產(chǎn)品車間正常運作,特制定本管理制度:1. 職工應(yīng)按時上班,不得遲到或早退。2. 工作時間不允許隨意串崗,無工作任務(wù)時應(yīng)及時通知相關(guān)負責(zé)人。3. 上班時間應(yīng)該穿工作服,上班不允許穿拖鞋、短褲、赤背或衣帽不整。4. 不得在車間工作時與直接負責(zé)人、車間主任爭吵,或與其它職工相互打罵、嬉鬧,違者作書面檢討,態(tài)度不好或一月內(nèi)累計三次者予以解雇,嚴(yán)重者以干擾公司正常生產(chǎn)秩序移交相關(guān)機構(gòu)。5. 酒后上班影響工作者,記大過一次。態(tài)度不好或一個月累計兩次予以解雇,嚴(yán)重者以干擾公司正常生產(chǎn)秩序移交相關(guān)機構(gòu)。6. 車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,違者罰款。造成危害者,追究其經(jīng)濟、行政及刑事責(zé)任。8. 偷盜公物或他人財物者,按實物價值10倍罰款,扣發(fā)工資予以陪償,并予以解雇。9. 完不成當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù)的班組或工序不能下班,直到完成,特殊情況除外。,任何員工嚴(yán)禁帶小孩和外人進入車間,違者對當(dāng)事人罰款。、看書看報,不準(zhǔn)會客、打電話、吃零食、睡覺,不得擅自離開生產(chǎn)崗位,不得在產(chǎn)品上坐、躺、踩、踏。,不得違法亂紀(jì),涂改工號牌罰款。,嚴(yán)禁隨意拆除、挪動設(shè)備,嚴(yán)禁擅自拆裝一切電器設(shè)施和控制柜、開關(guān)箱,新安裝的各種設(shè)備未經(jīng)測試、試轉(zhuǎn),不得擅自開動。,或在消防設(shè)施附近堆放其它物品。,如果急需使用,須經(jīng)主管人員批準(zhǔn),并由電工接電,用后應(yīng)及時按期限拆除。,設(shè)備、桌凳及半成品要擺放整齊。,設(shè)備停止使用時要及時切斷電源。、下午和加班下班車間負責(zé)人負責(zé)關(guān)好門窗,鎖好車間大門,關(guān)閉總電源。本制度從即日起開始試行,在試行過程中發(fā)現(xiàn)遺漏,公司將出臺附件作為補充,附件和本制度有同樣的效力。二、 工作時間和加班工作政策工作時間和加班工作政策是企業(yè)管理的基礎(chǔ)性工作,是涉及到員工身體健康,計發(fā)工資獎金,勞保福利待遇的重要依據(jù)。 嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的作息時間,不遲到,不早退,實行上下班刷卡制度。 公司實行每周5天,每天8小時工作制(17:45—11:45,13:45—17:45。28:0012:00,14:00—18:00),8小時外()為加班。 每個星期的周六和周日為休息日,各部門可根據(jù)實際工作情況進行調(diào)節(jié),但必須保證每7天至少休息1天,周六和周日工作,工資按正常工資的2倍計算。 法定節(jié)假日,包括元旦節(jié)1天,清明節(jié)1天,春節(jié)3天,勞動節(jié)1天,端午節(jié)1天,中秋節(jié)1天,國慶3天,為有薪假期,法定節(jié)假日,如果加班工資按正常工資的3倍計算。 加班工作必須以員工自愿為基礎(chǔ),并按照國家勞動法要求,如因生產(chǎn)需要每天可加班1小時,特殊情況不可超過3小時,但每月加班不可超過36小時(有政府延長工作時間批文除外)。 員工請假應(yīng)先辦理手續(xù),填寫請假單,并交人事部作記錄憑證,不能事先請假的,可用電話,口信等方式請假,事后必須補辦相關(guān)手續(xù)。 連續(xù)曠工15天,或1年累計曠工30天,作自離處理。 被依法追究刑事責(zé)任的員工一律開除處理。 考勤統(tǒng)計員必須在每月工資發(fā)放前將考勤統(tǒng)計結(jié)果送交財務(wù)部。財務(wù)部根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果計發(fā)工資。車間管理制度 食品廠車間管理制度篇十五一、生產(chǎn)組織根據(jù)本公司產(chǎn)品生產(chǎn)特點及員工素質(zhì)的狀況,生產(chǎn)部應(yīng)為車間的生產(chǎn)班組配備最佳的生產(chǎn)工人組合,提高生產(chǎn)效率。選擇最適當(dāng)?shù)娜撕妥钸m當(dāng)?shù)墓ぷ黜樞蛲瓿缮a(chǎn)任務(wù)。要及時做好人員不足時的應(yīng)急準(zhǔn)備措施。要考慮適當(dāng)?shù)墓芾矸龋總€班組的人員不宜超過10人。車間管理層次為二級。生產(chǎn)部及生產(chǎn)班組。每個生產(chǎn)班組有一名責(zé)任人。每一個生產(chǎn)工人只對一個直接主管負責(zé)。生產(chǎn)任務(wù)由生產(chǎn)部下達到生產(chǎn)班組,并安排好生產(chǎn)程序。二、生產(chǎn)管理要采取各種措施,充分調(diào)動車間工人的積極性,吸納相關(guān)的建議和意見,不斷改進工作程序,提高生產(chǎn)效率。要根據(jù)生產(chǎn)現(xiàn)場的實際情況,合理選擇機器物料置放地點,提高物流管理的效率,提高工作效率。為保證生產(chǎn)組織系統(tǒng)在大部分時間內(nèi)始終處于一個均衡生產(chǎn)狀態(tài),生產(chǎn)管理人員要注意以下幾點:(1)要闡明每一員工的職責(zé)及其中工作范圍。(2)生產(chǎn)任務(wù)的布置,必須清晰明確。(3)要研究生產(chǎn)過程的合理性。如有可能應(yīng)盡量畫出流程圖表明產(chǎn)品的生產(chǎn)操作步驟,比較能源的可供性及各項設(shè)備之能力狀況。并編制多個可行的生產(chǎn)進度表。(4)檢查所需材料供應(yīng)與儲存的情形,競爭的供應(yīng)來源,可替用的材料。(5)確定維護,材料處理,事務(wù)工作,控制程序,運輸?shù)人枰膭趧?wù)。生產(chǎn)交接班管理(1)交接班雙方人員在交接班時共同對所有設(shè)備及儀器儀表的運行情況作一次認真全面的檢查。(2)接班人員應(yīng)按時到達工作地點,做好接班準(zhǔn)備,接班人須認真查閱交班記錄和聽取交班情況。(3)接班人員未按時到班者,交班人員應(yīng)報車間負責(zé)人,但不得擅自離崗,直至有人頂班為止。(4)交接班時如遇事故,應(yīng)待事故處理完畢后,再辦理交接手續(xù),接班人員應(yīng)積極協(xié)助交班人員處理事故。(5)接班人員一經(jīng)在“交接班記錄”上簽名之后,就表示對“記錄”的認可。如交班時的實際情況與“記錄”本上不相符,接班人有權(quán)拒簽。(6)每班下班前必須認真地填寫“交接班記錄”否則按有關(guān)規(guī)定處罰。三、崗位職責(zé)生產(chǎn)工人崗位職責(zé):(1)無條件地服從領(lǐng)導(dǎo)的安排與調(diào)派。(2)在生產(chǎn)車間、庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。(3)按時上、下班,并按要求進行加班。(4)上班時不得做與工作無關(guān)的事,不得隨便離崗、串崗,工作時間應(yīng)穿工作服、戴工作帽。(5)車間工人既是生產(chǎn)操作工,又是設(shè)備維護、修理和裝卸工,每次卸車、裝車時,原則上大家都必須一同勞動。(6)愛惜公司的一切財產(chǎn),熱愛自己的本職工作,不斷提高自己的工作水平。(7)不得擅自把公司的財產(chǎn)帶回家中。(8)每班下班前必須對整個車間工作場地進行清掃、整理。生產(chǎn)車間班組長崗位職責(zé)(1)按公司下達的生產(chǎn)任務(wù)組織安排本班的生產(chǎn)。(2)在生產(chǎn)過程中全權(quán)負責(zé)本班組的人員調(diào)動,合理安排各員工從事生產(chǎn)及其它事務(wù)。(3)負責(zé)整個車間設(shè)備的開、關(guān)機及其正常運轉(zhuǎn),嚴(yán)格按各機器的操作規(guī)程進行操作。(4)負責(zé)組織人員維護、修理各機器設(shè)備,并作好原始記錄。(5)負責(zé)有關(guān)設(shè)備易損件的申報。(6)做好每班的“生產(chǎn)記錄”、“交接班記錄”和“成品入庫”手續(xù)。(7)帶領(lǐng)本班員工,自覺遵守公司各項規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行各項質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。(8)搞好安全生產(chǎn),杜絕各類事故的發(fā)生。若發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時按級匯報,并想方設(shè)法積極排除。進料工崗位職責(zé)(1)嚴(yán)格按技術(shù)部的配方備料,準(zhǔn)確計量每種小料品種的重量。(2)保證每批料中添加的小料品種及重量都正確無誤。(3)嚴(yán)格按領(lǐng)料手續(xù)領(lǐng)取各種原料,不得隨便搬取。(4)每班上班前清理風(fēng)筒下的粉料,并按規(guī)定回制。(5)每班下班前都應(yīng)清理永磁筒上的鐵雜。(6)每批原料進完后必須清掃工作場地,將線頭、麻繩、碎紙放入指定地點,不得進入生產(chǎn)線中。(7)協(xié)助品控員檢查每包原料的感觀質(zhì)量是否合格。接料、計量工崗位職責(zé)(1)每班生產(chǎn)前從倉管員處領(lǐng)取本班所需生產(chǎn)品種的包裝袋。(2)在包裝物上加蓋飼料名稱、生產(chǎn)日期及生產(chǎn)批號。(3)計量時要求每包成品料都在稱量的誤差允許范圍內(nèi)。(4)經(jīng)常清掃計量秤上的清潔衛(wèi)生,并經(jīng)常進行回零調(diào)試。(5)監(jiān)督成品飼料的感觀質(zhì)量是否合格,對成品飼料有感觀疑問的,及時向當(dāng)班品控員反映。打包、封口、堆碼工崗位職責(zé)(1)上班前領(lǐng)好當(dāng)班所需的縫包線、不干膠帶。(2)打包時要求不漏釘、針腳均勻一致、縫口平整,雙道折線。封口要求不干膠牢固、平順。(3)堆碼成品料時必須按倉管員指定的地點及堆碼高度進行堆碼。(4)每班上班前必須清理粉料初清篩下的雜物,并放于指定地點。(5)每班上班前必須先清掃縫包機內(nèi)的清潔衛(wèi)生,并對該注油部位進行潤滑。裝卸工崗位職責(zé)(1)必須服從倉管員的安排,做到隨叫隨到,隨時裝卸。(2)裝車時,按照倉管員指定的品種、地點及數(shù)量裝車,并協(xié)助倉管員做好裝車數(shù)量記錄。(3)卸車時,按照保管員要求的堆碼高度把貨物卸于指定地點,并協(xié)助倉管員做好卸車數(shù)量記錄。(4)卸下的貨物要求堆碼整齊、牢固,不能人走包倒。(5)認真清掃卸車場地的清潔衛(wèi)生。四、處罰措施,違者罰款50元,屢教不改者加重處罰。 ,違者遲到時間在5分鐘之內(nèi)者,罰款5元/次。超過5分鐘者,視為曠工處理。曠工一天,扣兩天計件工資。 ,視為曠工。連續(xù)曠工三天以上者,視為自動離職。 、下棋等與工作無關(guān)之事,違者每人每次罰5元。 ,違者每人每次罰款2元。,每人每次罰2元。,并做好“交接班記錄”,否則每人每次罰2元。進料工段應(yīng)準(zhǔn)確計量每批所需原料的包數(shù)與重量,若發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)所用原料與配方有出入者,違者每次罰款10元。進料工段應(yīng)保證每批料中都按規(guī)定加入相應(yīng)的小料,違者每次罰款10元。進料工段對使用的原料已明顯變質(zhì)而不反映者,每次罰款10元。1進料工段每班下班前必須清理永磁筒和粉碎機上的鐵雜,違者每次罰款2元。1接料,計量工段對成品料的感觀指標(biāo)明顯不合格而不反映者,每次罰款10元。1接料,計量工段用錯包裝袋、以及打印錯了生產(chǎn)日期、批號者,每次罰款5元。1接料,計量工段計量超出允許誤差范圍者,每次罰款5元。1打包、封口、堆碼工段應(yīng)保證打包的針腳均勻、整齊、不能漏針,違者每次罰款2元。1打包、封口、堆碼工段如堆碼數(shù)量不對、堆碼品種混亂者(包括卸車)每次罰款2元。五、車間請假管理,對于非請假不可者,公司旺季三班生產(chǎn)時,必須自行找到頂班者,并報生產(chǎn)部負責(zé)人批準(zhǔn)之后方可。,寫好請假條,口頭請假一律無效。車間管理制度 食品廠車間管理制度篇十六一、生產(chǎn)紀(jì)律生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格按產(chǎn)品規(guī)格要求生產(chǎn)。廠區(qū)及生產(chǎn)車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。愛惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和各種包裝材料,嚴(yán)禁損壞,杜絕浪費。員工必須服從合理的安排,盡職盡責(zé)做好本崗位的工作,不得故意叼難、疏忽或拒絕組長或上級主管命令,對不服從者按公司管理制度執(zhí)行處罰。衣著清潔整齊,按照要求上班必須穿工作服。嚴(yán)禁私自外出,有事必須向生產(chǎn)主管請假。保持車間環(huán)境衛(wèi)生,不準(zhǔn)在車間亂扔雜物,禁止隨地吐痰,每次生產(chǎn)任務(wù)完成后要將地面清掃干凈。當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)不良狀況時應(yīng)立即停工并上報,查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。二、操作規(guī)程正確使用生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)格按照操作規(guī)程進行,(作業(yè)指導(dǎo)書或是使用說明書)非相關(guān)人員嚴(yán)禁亂動生產(chǎn)設(shè)備。嚴(yán)格按照設(shè)備的使用說明進行生產(chǎn),嚴(yán)禁因搶時間而影響產(chǎn)品質(zhì)量,若因搶時間造成原材料浪費的按原價賠償。員工在工序操作過程中,不得隨意損壞物料,工具設(shè)備等,違者按原價賠償。所有員工必須按照操作規(guī)程操作,如有違規(guī)操作者,視情節(jié)輕重予以處罰。操作機器要切實做到人離關(guān)機,停止使用時要及時切斷電源。三、產(chǎn)品質(zhì)量必須樹立“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營理念,保證產(chǎn)品質(zhì)量。對出現(xiàn)的異常情況,要查明原因,及時排除,使質(zhì)量始終處于穩(wěn)定的受控狀態(tài)。認真執(zhí)行“三檢”制度,操作人員對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢,檢查合格后,方能轉(zhuǎn)入下工序,下工序?qū)ι瞎ば虻漠a(chǎn)品進行檢查,不合格產(chǎn)品有權(quán)拒絕接收。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量事故時做到責(zé)任者查不清不放過、事故原因不排除不放過,預(yù)防措施不制定不放過。間要對所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負責(zé),做到不合格的材料不投產(chǎn)、不合格的半品不轉(zhuǎn)序。格劃分“三品”(合格品、返修品、廢品)隔離區(qū),做到標(biāo)識明顯、數(shù)量準(zhǔn)確、處理及時。上班注意節(jié)約用水用電,停工隨時關(guān)水關(guān)電,離開工位時必須關(guān)好水電。四、安全生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行各項安全操作規(guī)程。防止出現(xiàn)任何事故。貫徹“安全第一、預(yù)防為主。經(jīng)常開展安全活動,開好班前會,不定期進行認真整改、清除隱患。注意搬運機械的操作,防止壓傷、撞傷。正確使用帶電設(shè)備及電氣開關(guān),防止遭受電擊。易燃、易爆物品
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