【正文】 你今天都知道了哪些蔬菜，誰來說一說呢？（幼兒回答）（四）小結(jié)：蔬菜很營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜才能讓身體長高長壯。好吃的蔬菜教案大班 好吃的蔬菜教案中班健康篇十二由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時認識一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計了這節(jié)課。認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。了解吃蔬菜對身體的好處。引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。初步了解健康的小常識。教學(xué)重點：知道吃蔬菜對身體健康教學(xué)難點:培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）幼兒人手一套碗筷。一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。（1）、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。二、引入新課。觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。給幼兒講解挑食、偏食的壞處。三、幼兒活動。今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？四、活動延伸。蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。好吃的蔬菜教案大班 好吃的蔬菜教案中班健康篇十三了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進行分類。樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。幼兒人手一份蔬菜?？鹱游鍌€，分別貼有果實、花、葉、根、莖。關(guān)鍵點：能夠按蔬菜吃的不同部位進行分類活動過程：一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜集體認識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。二、介紹吃的部位，并進行分類師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來猜一猜，好嗎？（幼兒猜。）師：老師有個問題考考你們？吃蘿卜的時候是吃蘿卜的哪個部位呢？幼兒了解蔬菜的各個部分出示貼有標志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶？為什么？小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實。三、延伸活動幼兒游戲：蔬菜對對碰經(jīng)驗積累：萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢？認識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。豐富幼兒相應(yīng)知識，引導(dǎo)幼兒學(xué)會按植物食用部分的不同名稱分類。芹菜 蘿卜 白菜 花菜 玉米 茄子實物各一各種蔬菜圖片每組一套（一）導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開一個聯(lián)歡會，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎？（二）集體學(xué)習(xí)活動。分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認識各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。蔬菜寶寶們都出場了，可是，它們卻為了比誰的貢獻大吵起來了。有的說：我的貢獻比你大，人們可以吃我的根。有的說：我的貢獻最大，我開的花人們最愛吃，營養(yǎng)可豐富了。就這樣，它們你一句我一句地吵起來了，誰也不肯讓步，怎么辦呢？小朋友們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評評理吧！教師手拿實物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點：芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃?；ú耍何沂腔ú藢殞殻藗冏類鄢晕业幕?，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。（引導(dǎo)幼兒認識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富）蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會了。（三）分組學(xué)習(xí)活動。教師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？（引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類）（四）評價活動。請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當(dāng)評價。好吃的蔬菜教案大班 好吃的蔬菜教案中班健康篇十四活動目標：了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進行分類。樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好?；顒訙蕚洌河變喝耸忠环菔卟恕？鹱游鍌€，分別貼有果實、花、葉、根、莖。關(guān)鍵點：能夠按蔬菜吃的不同部位進行分類。活動過程：幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。集體認識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來猜一猜，好嗎？（幼兒猜。）師：老師有個問題考考你們？吃蘿卜的時候是吃蘿卜的哪個部位呢？幼兒了解蔬菜的各個部分。出示貼有標志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶？為什么？小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實。幼兒游戲：蔬菜對對碰。經(jīng)驗積累：萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢？反思：豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進行操作。加強幼兒的合作意識，在平時活動中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機會，讓幼兒學(xué)會商量，合作。在蔬菜營養(yǎng)的方面，知識還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng)，在講解的過程中，讓幼兒進一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。