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20xx年食品倉(cāng)庫(kù)管理制度(十二篇)-資料下載頁(yè)

2025-08-11 09:01本頁(yè)面
  

【正文】 負(fù)責(zé)對(duì)商品的接收、發(fā)放、儲(chǔ)存、日常管理及搬運(yùn)工的調(diào)配等工作,并填寫(xiě)相關(guān)單據(jù),建立帳目。倉(cāng)庫(kù)文員負(fù)責(zé)做好商品入庫(kù)、出庫(kù)及儲(chǔ)存的單據(jù)錄入工作,按財(cái)務(wù)部的要求建立報(bào)表。搬運(yùn)工負(fù)責(zé)按倉(cāng)管員或倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理的要求,在遵守各項(xiàng)搬運(yùn)規(guī)定的前提下負(fù)責(zé)對(duì)成品的搬運(yùn)工作。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)對(duì)倉(cāng)庫(kù)商品的帳、物核查,并按財(cái)務(wù)要求對(duì)倉(cāng)庫(kù)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。四、倉(cāng)庫(kù)庫(kù)位設(shè)置倉(cāng)庫(kù)按商品出入庫(kù)情況、包裝方式及型號(hào)規(guī)格等因素規(guī)劃所需庫(kù)位及面積,以使各庫(kù)位空間有效利用。通道規(guī)劃:配合倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)施設(shè)備(消防、通風(fēng)、電源等)及所使用的儲(chǔ)運(yùn)工具(叉車(chē)、地牛等)規(guī)劃運(yùn)輸通道,以方便設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行及儲(chǔ)運(yùn)操作。依據(jù)商品類(lèi)別、規(guī)格型號(hào)等分區(qū)存放,并隨時(shí)顯示庫(kù)存動(dòng)態(tài),以利于管理。收發(fā)頻繁的商品應(yīng)放置于進(jìn)出便捷的庫(kù)位。庫(kù)位分區(qū)按下列原則執(zhí)行,并在適當(dāng)位置做好標(biāo)識(shí):a、庫(kù)區(qū)分區(qū),南北向按英文字母a、b、c……z順序規(guī)定執(zhí)行,東西向按8……順序規(guī)定執(zhí)行。b、層次,按羅馬字母ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ??順序由下而上逐層規(guī)定執(zhí)行。庫(kù)位管理:倉(cāng)管員應(yīng)掌握各庫(kù)位、各規(guī)格商品的出入庫(kù)動(dòng)態(tài),并將每個(gè)庫(kù)位成品作上標(biāo)識(shí)牌,按先進(jìn)先出原則指定收貨及發(fā)貨。五、商品入庫(kù)倉(cāng)庫(kù)在接到商品時(shí),倉(cāng)管員應(yīng)仔細(xì)核對(duì)入庫(kù)商品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、包裝狀況及標(biāo)識(shí)等,經(jīng)核對(duì)準(zhǔn)確無(wú)誤后辦理入庫(kù)手續(xù)。待商品經(jīng)倉(cāng)管員核對(duì)無(wú)誤后,搬運(yùn)工應(yīng)按倉(cāng)管員的要求將商品搬運(yùn)至指定庫(kù)位存放。同時(shí),倉(cāng)管員予以標(biāo)識(shí)和上帳。六、商品儲(chǔ)存管理倉(cāng)管員對(duì)商品的日常管理,應(yīng)做到以下幾點(diǎn)工作內(nèi)容:倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持清潔,每日打掃衛(wèi)生,并隨時(shí)注意通風(fēng)、防潮、防蛀、防鼠等。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆、易腐等違禁品進(jìn)入,更不得儲(chǔ)存。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得吸煙及動(dòng)用明火(若因工程需要燒焊應(yīng)先申請(qǐng),并派專(zhuān)人負(fù)責(zé)看管)。商品不得直接放于地面上,以避免受潮而變質(zhì)。商品的堆放高度應(yīng)當(dāng)適宜、可靠,以免商品受壓變形或倒塌。未經(jīng)直接上級(jí)允許,閑雜人員不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。商品通道保持暢通,嚴(yán)禁在通道內(nèi)擺放物品。每日對(duì)所有商品進(jìn)行帳目核對(duì)、報(bào)表整理和報(bào)表上交等工作。下班前,將倉(cāng)庫(kù)的電源、門(mén)關(guān)閉,以確保倉(cāng)庫(kù)的安全。七、盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存商品須每季進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn),一般為下季度10日前對(duì)上季度商品庫(kù)存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)時(shí),由財(cái)務(wù)部組織倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理、倉(cāng)管員、倉(cāng)庫(kù)文員等相關(guān)人員參加,財(cái)務(wù)部根據(jù)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果編制《商品盤(pán)點(diǎn)表》。財(cái)務(wù)部應(yīng)對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析,對(duì)有盈虧數(shù)的,經(jīng)倉(cāng)庫(kù)人員核實(shí)確認(rèn),總經(jīng)理審批后方可進(jìn)行調(diào)帳。對(duì)于盤(pán)點(diǎn)盈虧數(shù),倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理應(yīng)組織原因調(diào)查,并提出解決方案,總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施。同時(shí)財(cái)務(wù)部應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤與驗(yàn)證。八、安全管理倉(cāng)庫(kù)內(nèi)一律嚴(yán)禁煙火,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)在明顯處懸掛“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志,并按安全要求設(shè)置消防設(shè)備,公司應(yīng)組織安全委員會(huì)每月不定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行安全檢查,使其消除各種安全隱患。九、發(fā)貨管理倉(cāng)庫(kù)在接到商品出貨通知后,倉(cāng)管員應(yīng)立即按時(shí)進(jìn)行備貨。倉(cāng)管員應(yīng)在當(dāng)日下班前備妥第二天應(yīng)交運(yùn)的商品。倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理或倉(cāng)庫(kù)文員應(yīng)在前一天調(diào)派車(chē)輛,按時(shí)到達(dá)公司指定地點(diǎn)。倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理同時(shí)負(fù)責(zé)發(fā)貨時(shí)承運(yùn)車(chē)輛與倉(cāng)管員、搬運(yùn)工的調(diào)派工作。十、退貨管理倉(cāng)庫(kù)在接到客戶退貨通知及實(shí)物后,應(yīng)放置退貨區(qū)并立即清點(diǎn),并填寫(xiě)退貨入庫(kù)單。若屬于其他公司商品,應(yīng)與營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、總經(jīng)理商討處理意見(jiàn),按處理意見(jiàn)處理。食品倉(cāng)庫(kù)管理制度篇十一公司倉(cāng)庫(kù)管理制度為了更好地發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)對(duì)材料的調(diào)配功能,規(guī)范公司倉(cāng)庫(kù)的材料管理程序,促進(jìn)本公司倉(cāng)庫(kù)的各項(xiàng)工作科學(xué)、安全、高效、有序、合理地運(yùn)作,確保公司資產(chǎn)不流失和各工程項(xiàng)目所需材料的品牌、型號(hào)、規(guī)格以及質(zhì)量合符要求,保證倉(cāng)庫(kù)材料供應(yīng)不延誤工程項(xiàng)目的進(jìn)度,較準(zhǔn)確做好各工程項(xiàng)目成本決算。特制定本管理制度。為防止公司材料資產(chǎn)流失,公司用于工程項(xiàng)目的一切所購(gòu)買(mǎi)材料物品(板房所需購(gòu)買(mǎi)的家私和擺設(shè)品,公司能夠指定專(zhuān)人驗(yàn)收后交倉(cāng)庫(kù))都務(wù)必先入庫(kù)后才能從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)出,禁止不入庫(kù)直接交工地的做法。沒(méi)驗(yàn)收人簽名,公司財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕報(bào)帳。倉(cāng)庫(kù)所有物品進(jìn)行分類(lèi)建立帳冊(cè)??煞譃?五金交電水暖類(lèi)、化工(油漆)鋁鋼材類(lèi)、板(木)材建材(包括瓷磚)類(lèi)、手動(dòng)工具和機(jī)具及配件類(lèi)、日雜防護(hù)勞保用品類(lèi)。倉(cāng)庫(kù)所有物品務(wù)必根據(jù)材料的屬性和類(lèi)型安排固定位置進(jìn)行規(guī)范化擺放,盡可能在固定位置上貼上物品識(shí)標(biāo)以便拿取。倉(cāng)庫(kù)務(wù)必建立起分類(lèi)的入庫(kù)帳本和各工程項(xiàng)目的出庫(kù)帳本。所有帳目當(dāng)天發(fā)生當(dāng)天入帳完畢,禁止隔天做帳。與倉(cāng)庫(kù)發(fā)生各種業(yè)務(wù)關(guān)系的各相關(guān)人員務(wù)必嚴(yán)格按《倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)流程》進(jìn)行辦理各種業(yè)務(wù),禁止發(fā)生各工地主管直接將材料報(bào)采購(gòu)員購(gòu)買(mǎi)的現(xiàn)象,公司直接授權(quán)給采購(gòu)員購(gòu)買(mǎi)的工程項(xiàng)目所需材料物品除外(購(gòu)買(mǎi)回來(lái)務(wù)必倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行驗(yàn)收入帳后再按手續(xù)領(lǐng)出)。倉(cāng)庫(kù)每季度進(jìn)行一次倉(cāng)庫(kù)清理、整理和資產(chǎn)整體盤(pán)點(diǎn)并將盤(pán)點(diǎn)狀況(包括產(chǎn)生盈虧狀況說(shuō)明)上報(bào)公司。盤(pán)點(diǎn)時(shí),禁止不對(duì)實(shí)物實(shí)盤(pán),僅抄襲敷衍了事。倉(cāng)庫(kù)對(duì)所有機(jī)具類(lèi)工具進(jìn)行登記造表,建立起借用要登記的管理辦法。每年清理、整理一次,按可用、在用、廢舊、報(bào)廢狀況登記造表上報(bào)公司。個(gè)性是由于使用壽命極限報(bào)廢的且屬于公司固定資產(chǎn)的機(jī)具要及時(shí)上報(bào)公司財(cái)務(wù)部銷(xiāo)帳。各工程項(xiàng)目竣工正式交付業(yè)主或甲方使用后,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)在7天內(nèi)將本工程項(xiàng)目竣工的材料決算表造出并上報(bào)公司。做好倉(cāng)庫(kù)的安全防范工作。合理擺放消防器具,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)及倉(cāng)庫(kù)四周5米內(nèi)屬于禁煙區(qū),任何人員不準(zhǔn)吸煙,違者一次罰款100元。非倉(cāng)庫(kù)管理人員沒(méi)經(jīng)許可禁止進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。不聽(tīng)勸告者給予經(jīng)濟(jì)處罰。做好倉(cāng)庫(kù)物品的安全保護(hù)工作。根據(jù)材料的性能合理放置各類(lèi)材料,防止材料變形、變質(zhì)、受潮等現(xiàn)象發(fā)生。要經(jīng)常檢查化工類(lèi)物品的性能、狀態(tài),變質(zhì)且有危險(xiǎn)的物品要及時(shí)處理并上報(bào)公司。1做好材料價(jià)格的保護(hù)工作。禁止私自將公司的材料底價(jià)和材料供應(yīng)商有意圖告訴競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或與公司不相關(guān)的人員。1嚴(yán)把材料預(yù)定和報(bào)買(mǎi)關(guān)。材料員要認(rèn)真審查倉(cāng)庫(kù)所交之要購(gòu)買(mǎi)的材料,詳細(xì)注明所需材料的品名、等級(jí)、規(guī)格、數(shù)量、色質(zhì)、到貨期限(必要的也可提交樣品、示意圖和材料店名)等交采購(gòu)員,防止采購(gòu)員誤買(mǎi)、錯(cuò)買(mǎi)、多買(mǎi)、少買(mǎi),以至造成公司損失。1認(rèn)真做好材料采購(gòu)工作。采購(gòu)員要認(rèn)真審閱采購(gòu)單的采購(gòu)要求(不明白問(wèn)清楚材料員),嚴(yán)格按采購(gòu)要求按時(shí)將材料購(gòu)回倉(cāng)庫(kù),避免工程材料長(zhǎng)時(shí)間不到位而延誤工程進(jìn)度。購(gòu)買(mǎi)材料盡可能應(yīng)對(duì)代理商,有利于做好退貨工作以減低公司損失。購(gòu)買(mǎi)材料的總體原則為:貨比三家,同等材料優(yōu)質(zhì)價(jià)便服務(wù)好者中標(biāo)。1嚴(yán)把材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)關(guān)。倉(cāng)管員要仔細(xì)對(duì)照采購(gòu)定單及參考樣品認(rèn)真核實(shí)送到倉(cāng)庫(kù)或工地材料的品名、等級(jí)、規(guī)格、產(chǎn)地、單價(jià)、數(shù)量、性能、質(zhì)量和期限等。確保入倉(cāng)的材料合符要求。如材料不合要求或貨不對(duì)板就應(yīng)不予驗(yàn)收簽名,并將狀況及時(shí)通報(bào)采購(gòu)員。1倉(cāng)庫(kù)人員、材料員及采購(gòu)員務(wù)必定期總結(jié)材料工作方面的問(wèn)題。涉及材料價(jià)格問(wèn)題應(yīng)將狀況及時(shí)通報(bào)設(shè)計(jì)師和預(yù)算員或公司,預(yù)防公司向準(zhǔn)客戶報(bào)工程預(yù)算價(jià)時(shí)嚴(yán)重底于市場(chǎng)致使公司受損。1第1114條的相關(guān)人員要有高度的工作職責(zé)心,造成公司嚴(yán)重?fù)p失者,公司將追究當(dāng)事人職責(zé)。1倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)及時(shí)將公司辦理材料退貨的詳細(xì)狀況報(bào)給公司財(cái)務(wù)部,避免公司遭受經(jīng)濟(jì)損失的現(xiàn)象發(fā)生。1倉(cāng)庫(kù)應(yīng)做好各工程項(xiàng)目完工后的剩余材料安放保管工作,以便于以后搞好售后服務(wù)工作。食品倉(cāng)庫(kù)管理制度篇十二,是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備的環(huán)節(jié),同時(shí)擔(dān)負(fù)著物資管理的多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能。它的主要任務(wù)是:保管好庫(kù)存物資,做到準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,確保安全,收民迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,降低費(fèi)用,加速資金周轉(zhuǎn)。,合理布局。內(nèi)部要加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,進(jìn)行科學(xué)分工,形成物資分口管理的保證體系。業(yè)務(wù)上要實(shí)行工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,應(yīng)用現(xiàn)代管理技術(shù)和abc分類(lèi)法,不斷提高倉(cāng)庫(kù)管理水平。第二章 物資驗(yàn)收入庫(kù),保管員要親自同交貨人辦理交接手續(xù),核對(duì)清點(diǎn)物資名稱(chēng)、數(shù)量是否一致,按物資交接本上簽字,應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)簽收是經(jīng)濟(jì)責(zé)任的轉(zhuǎn)移。,應(yīng)先入待驗(yàn)區(qū),未經(jīng)檢驗(yàn)合格不準(zhǔn)進(jìn)入貨位,更不準(zhǔn)投入使用。,保管員憑發(fā)票所開(kāi)列的名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、計(jì)量驗(yàn)收就位,鋼材應(yīng)涂色標(biāo)志。入庫(kù)單各欄應(yīng)填寫(xiě)清楚,并隨同托收單財(cái)務(wù)科記帳。,應(yīng)隔離堆放,嚴(yán)禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎,混入生產(chǎn),保管員應(yīng)負(fù)失職之責(zé)任。,要及時(shí)通知科長(zhǎng)和以辦人處理。托收到而貨未到,或貨已到而無(wú)發(fā)票,均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢,直至消除懸事掛帳。第三章 物資的儲(chǔ)存保管,原則上應(yīng)以物資的屬性、特點(diǎn)和用途規(guī)劃設(shè)置倉(cāng)庫(kù),并根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的條件考慮劃區(qū)分工。吞吐量大的落地堆放,周轉(zhuǎn)量小的用貨架存放。落地堆放以分類(lèi)和規(guī)格的次序排列編號(hào),上架的以分類(lèi)四號(hào)定位編號(hào)。:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據(jù)貨物特點(diǎn),必須做到過(guò)目見(jiàn)數(shù),檢點(diǎn)方便,成行成列,文明整齊。、代保管、待驗(yàn)材料,以及設(shè)備、容器和工具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。因此堅(jiān)決做到人各有責(zé),物各有主,事事有人管。倉(cāng)庫(kù)物資如有損失,貶值、報(bào)廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等,保管員應(yīng)及時(shí)報(bào)告科長(zhǎng),分析原因,查明責(zé)任,按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù),未經(jīng)批準(zhǔn)一律不準(zhǔn)擅自處理。保管員不得采取“發(fā)生盈時(shí)多送,虧時(shí)克扣”的違紀(jì)做法。,考慮儲(chǔ)存的場(chǎng)所和保管常識(shí)處理,加強(qiáng)保管措施,達(dá):“十不”要求,務(wù)使國(guó)家財(cái)產(chǎn)不發(fā)生保管責(zé)任損失。同類(lèi)物資堆放,要考慮先進(jìn)先出,發(fā)貨方便,留有回旋余地。,未經(jīng)科長(zhǎng)同意,一律不準(zhǔn)擅自借出??偝晌镔Y,一律不準(zhǔn)折件零發(fā),特殊情況應(yīng)經(jīng)科長(zhǎng)批準(zhǔn)。,禁止非本庫(kù)人員擅自入庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁煙火,明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準(zhǔn)。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識(shí)。第四章 物資發(fā)放“推陳儲(chǔ)新,先進(jìn)先出,按規(guī)定供應(yīng),節(jié)約用料”的原則發(fā)料。發(fā)料堅(jiān)持一盤(pán)底,二核對(duì),三發(fā)料,四減數(shù)的原則。對(duì)貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物資失效,霉變,大料小用,優(yōu)材劣用,以及差借等損失,保管員應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。、規(guī)格、型號(hào)、領(lǐng)料數(shù)量、圖號(hào)、零件名稱(chēng)或材料用途,核算員和領(lǐng)料人簽字。屬計(jì)劃內(nèi)的材料應(yīng)有材料計(jì)劃。屬限額供料的材料應(yīng)限額供料制度。屬規(guī)定審批的材料應(yīng)有審批人簽字。同時(shí),以超費(fèi)用領(lǐng)料人未辦手續(xù),不得發(fā)料。,保管員要審查單價(jià),貨款總額,蓋有財(cái)務(wù)科收款章,方可發(fā)料。發(fā)現(xiàn)價(jià)格不符或貨款少收等,應(yīng)立即通知開(kāi)票人更正后發(fā)貨。,除計(jì)劃采購(gòu)員留作備用的數(shù)量外,均應(yīng)由申請(qǐng)單位領(lǐng)用。常備用料,凡屬可以分割折另的,本著節(jié)約的原則,都應(yīng)折另供應(yīng),不準(zhǔn)一次性發(fā)料。,當(dāng)面點(diǎn)交清楚,防止差錯(cuò)出門(mén)。,保管員應(yīng)妥善保管,不得丟失。第五章 其他有關(guān)事項(xiàng),日清月結(jié)不積壓,托收、月報(bào)及時(shí)。、合理的自然損耗所引起的盤(pán)盈盤(pán)虧,每月都可以上報(bào),以便做到帳、卡、物、資金四一致。,每月對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行一次檢查,經(jīng)促進(jìn)創(chuàng)五好倉(cāng)庫(kù)的開(kāi)展。,一定要辦理交接手續(xù),移交中的未了事宜及有關(guān)憑證,要列出清單三份,寫(xiě)明情況,雙方簽字,科領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)證,雙方各執(zhí)一份,報(bào)科存檔一份,事后發(fā)生糾葛,仍由原移交人負(fù)責(zé)。償。對(duì)失職造成的虧損,除照價(jià)賠償外,還要經(jīng)紀(jì)律處分。,出保管員的工作質(zhì)量,力求做到不出現(xiàn)差錯(cuò)。
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