【正文】 上級領(lǐng)導(dǎo)允許不得隨便進行倉庫；、發(fā)物資過程中必須堅持原則，以公司利益為核心，嚴(yán)禁發(fā)生對送、領(lǐng)物資人員吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生。五、倉庫管理人員和搬運必須服從上級主管的工作安排，認真完成上級主管交給的各項工作任務(wù)，對不嚴(yán)格按本制度執(zhí)行或執(zhí)行不認真的庫房人員按公司相關(guān)制度處罰。倉庫管理制度及職責(zé) 倉庫管理制度由誰制定篇十二負責(zé)物資的保管、發(fā)放工作，做到保證供應(yīng)、合理儲備、安全衛(wèi)生、合理利用倉庫，分門別類保管好各類物品，保證庫房的整潔，衛(wèi)生，要做到先進先出，防止損耗變質(zhì)，每月向部門經(jīng)理報送滯銷物品的報表（附樣表）。與供應(yīng)部門及時溝通信息，制定各種物資存量的最高，最低儲備定額，并及時根據(jù)定額督促申購進貨。倉庫保管員對所掌握的物品負有保管、保養(yǎng)、監(jiān)督和檢查的責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行物品的收、發(fā)、領(lǐng)、退等規(guī)定，發(fā)放物品一定要憑手續(xù)齊全的領(lǐng)料單，違者將給予書面警告處理。堅持執(zhí)行管理制度，掌握管理業(yè)務(wù)，隨時掌握財產(chǎn)的數(shù)量、規(guī)格、定價用途、性能和使用時間等情況。庫存物品要適量，做到不積壓浪費，又保證營業(yè)部門用量。定期（每月）清點庫房存貨，保持帳物相符。入庫物資到庫后，根據(jù)入庫單、發(fā)票或驗收單，認真進行數(shù)量和質(zhì)量的復(fù)查。根據(jù)入庫單和領(lǐng)料單及時輸入電腦，經(jīng)常核對實物，做到日清、旬對、月盤，保持帳實相符。所有外購物品均需驗收后方可入庫或領(lǐng)用，不合格的外購物資，未付款的應(yīng)予退貨，已付款的應(yīng)向供應(yīng)單位索賠，訂有供貨合同的，還應(yīng)按合同規(guī)定的違約責(zé)任要求對方給予賠償，質(zhì)量等級下降，酒店尚可使用的以不影響酒店的服務(wù)質(zhì)量的前提，應(yīng)視情況予以退貨或按貨論價，要嚴(yán)格按《供應(yīng)商管理制度》執(zhí)行。盤點后應(yīng)及時填制庫存物品損益報告單，說明原因。如因供貨單位發(fā)貨不足的，應(yīng)由采購部與對方單位交涉補足。倉庫盤存屬正常范圍內(nèi)的短缺、損壞，應(yīng)填制損溢報告單，說明情況，經(jīng)部門經(jīng)理查實，總經(jīng)理批準(zhǔn)后，予以核銷。屬酒店員工工作失職發(fā)生的缺少、損壞，應(yīng)填損溢報告單，說明情況，同時追究有關(guān)人員的責(zé)任，給予處理。物品盤盈時，應(yīng)查明原因，任何部門和個人不得隱瞞不報，不得抵補短缺和損失，移作他用。干調(diào)、物料及用品必須實行領(lǐng)取制度。出品部各菜系領(lǐng)用干調(diào)，物料時必須有行政總廚或總廚助理簽字。酒店其余各部門領(lǐng)用物料必須有部門負責(zé)人簽字。倉庫保管員憑手續(xù)齊全的出庫單辦理出庫。庫房管理員發(fā)放物品時，要按出庫單所列的品種、規(guī)格、數(shù)量逐項點發(fā)，不得代替。各部門在領(lǐng)用調(diào)料，物料等時必須在規(guī)定的時間內(nèi)進行。后附《倉庫領(lǐng)料時間表》。特殊情況除外。各部門領(lǐng)用物品如有多余時，應(yīng)及時退回庫房，退回時，以紅筆填寫出庫單。領(lǐng)料程序示意圖：倉庫管理制度及職責(zé) 倉庫管理制度由誰制定篇十三根據(jù)目前金東山六期的貨物實際擺放情況，特制訂如下制度及流程：金東山六期實際存放貨物的場地有一樓門市和二樓倉庫，其中二樓倉庫是主要的儲存和進出貨物的場所，一樓門市則主要擺放樣品以及進出貨物的臨時周轉(zhuǎn)場地，為了更好地分工協(xié)作，將貨物進銷存流程分為三個環(huán)節(jié)：目前貨物入庫分采購、調(diào)撥等情況，所有運抵門市的貨物由門市工作人員通知倉庫管理員驗收并將貨物清單直接交予陳峰本人，由倉管員根據(jù)到貨方的清單驗收入庫，保證庫管員拿到一手憑證，免去轉(zhuǎn)交環(huán)節(jié)的漏洞。無清單的貨物由倉庫管理員根據(jù)實物自行登記清單入庫，同時在電腦上打印入庫單，電腦單與原始憑證由陳峰保管，以便財務(wù)查詢。貨物出庫分零售出庫、批發(fā)出庫、調(diào)撥出庫、樣品調(diào)出等情況，二樓作為公司總倉庫，不管何種情況從倉庫調(diào)貨，一律要憑領(lǐng)料單提貨，倉管人員根據(jù)領(lǐng)料單配好貨物，雙方驗收無誤后，領(lǐng)料人在單據(jù)上簽字，然后發(fā)到一樓門市，倉管根據(jù)領(lǐng)料單在電腦上及時下賬，并保留原始單據(jù)和電腦出庫單以備財務(wù)查核。任何人不允許在倉庫人員不知情的情況下擅自將貨物拿出倉庫倉庫管理制度及職責(zé) 倉庫管理制度由誰制定篇十四為使本公司的倉庫管理規(guī)范化，保證財產(chǎn)物資的完好無損，根據(jù)企業(yè)管理和財務(wù)管理的一般要求，結(jié)合本公司具體情況，特制訂本規(guī)定。一、倉庫管理工作的任務(wù)(1)做好物資出庫和入庫工作。(2)做好物資的保管工作。(3)做好各種防患工作，確保物資的安全保管。二、對于入庫的貨物，保管人員要認真驗收物資的數(shù)量、名稱是否與貨單相符，對于實物與貨單內(nèi)容不相符的，辦理入庫手續(xù)要如實反映。三、對于貨物驗收過程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象，保管人員有權(quán)拒絕辦理入庫手續(xù)，并視具體情況報告主管經(jīng)理。四、對于一切手續(xù)不全的提貨，保管員有權(quán)拒絕發(fā)貨，并視具體情況報告主管經(jīng)理。五、倉庫保管員要及時登記各種貨物明細賬，做到日清月結(jié)，達到賬賬相符、賬物相符，賬卡相符。六、每月月底之前，保管人員要對當(dāng)月各種貨物“入、出、存”情況予以匯總，并編制報表上報公司總經(jīng)理。七、保管員會同財務(wù)人員對庫存貨物每季季末盤點對賬。發(fā)現(xiàn)盈余、短少、殘缺，必須查明原因，分清責(zé)任，及時寫出書面報告，提出處理意見，報公司總經(jīng)理。八、做好倉庫與運輸環(huán)節(jié)的銜接工作，在保證貨物供應(yīng)、合理儲備的前提下，力求減少庫存量，并對貨物的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議。九、根據(jù)各種貨物的不同種類及特性，結(jié)合倉庫條件，保證倉庫貨物定置擺放，合理有序，保證貨物的進出和盤存方便。十、對于有特殊要求等貨物，應(yīng)指定專人管理，并設(shè)置明顯標(biāo)志。十一、建立健全出入庫人員登記制度。十二、嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實做好防火、防盜工作，保證倉庫和貨物財產(chǎn)的安全。十三、庫管人員每天上下班前要做到三“檢查”，確保財產(chǎn)貨物的完整。如有異常情況，要立即上報主管經(jīng)理。(1)上班必須檢查倉庫門鎖有無異常，物品有無丟失。(2)下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及不安全隱患。(3)檢查有特殊要求物品是否單獨存儲、妥善保管。十四、嚴(yán)格遵守倉庫保管紀(jì)律、規(guī)定，倉庫保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定。(1)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙。(2)嚴(yán)禁無關(guān)人員進入倉庫。(3)嚴(yán)禁涂改賬目。(4)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放雜物、廢品。