食品檢查計劃-資料下載頁
2025-04-15 04:19本頁面
【正文】 學要指定專人負責包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作?！ “l(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作。報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容?！ 《墙⑼话l(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制?！ ∮變簣@應(yīng)當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制?！ “l(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應(yīng)采取下列措施：(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告。(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人。(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。 三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責任追究制度。 對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責任人追究責任?！ 。瑢γ磕甓鹊氖称钒踩ぷ鬟M行總結(jié)，對要整改的單位督促完成?！ 。_保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達100%?！ ?。 定期開展對幼兒園衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓?！ ∷摹⒅饕ぷ? 1,加強宣傳,開展健康教育活動,培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習慣. 2,管理人員對食堂食品衛(wèi)生每月進行一次檢查 3,幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié),評比 五、,活動安排: 二月份:安排布置幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作 三月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生檢查 四月份:幼兒園健康教育工作檢查 五～六月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生第二次檢查 九～十月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生第三次檢查 十一～十二月份:年終檢查,總結(jié),評比第 7 頁 共 7 頁
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