制作月餅活動方案(9篇)-資料下載頁
2025-04-05 12:26本頁面
【正文】 月、后羿射日等。 吃月餅、賞月 中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。 二、看月餅，說月餅 說說月餅的不同 形狀不同 一般多見是圓形，還有方形，心形等等 花紋不同 月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字 餡兒不同 豆沙、玫瑰、鮮肉?? 制作方法不同(制作材料不同) 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式? 三、做月餅 討論：我們可以用什么方法制作月餅 老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。 四、自由結(jié)伴選擇材料制作 觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂) 五、介紹、展示自制的月餅?！ ×?、活動延伸： 把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅?！吨谱髟嘛灐坊顒臃桨? 活動設計 很多小朋友們都吃過香噴噴的月餅，但是，應該沒有小朋友們自己做過月餅吧，這個烹飪課就讓小朋友們自己來制作月餅，加深對月餅和中秋節(jié)的了解?！ 』顒幽繕恕 ″憻捠植縿幼鞯撵`活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力?！ ×私庾鲈嘛灥倪^程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能?！ 「惺苤星锕?jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果 活動準備 知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同編寫有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動?！ ∥镔|(zhì)準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等?；顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶?；顒?。 實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片?！ 』顒舆^程 一、入場 師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好?！ 煟簞偛盼覀兂恕稜敔敒槲掖蛟嘛灐愤@首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎？（吃過）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）?！ 《?、觀察感知 引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。 師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。 請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流?！ ∪?、制作月餅 請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）。現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。 老師邊講解邊示范月餅的做法： ?。?）先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊?！ 。?）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來?！ 。?）將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟?！ ьI幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅?！ 〗處熤v解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）?！ ∽鲇螒颍海ɡ脠D片進行分類） 教師拿兩個紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）?！ 〗處熛蛴變航淮宄嘛灥男螤钜c車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里?！ ⒆约鹤龅脑嘛瀻Щ丶摇！ ∮變簣@制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團圓的美好祝愿，但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過讓幼兒自己制作月餅，來加深對月餅的了解。 19 / 19
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