專題04-細(xì)胞內(nèi)的酶與atp(解析版)-20xx年高考生物二輪復(fù)習(xí)講義-資料下載頁(yè)
2025-04-05 05:34本頁(yè)面
【正文】 餾水→緩沖液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保溫→檢測(cè)； 各組試劑均適宜，下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)，不合理的是( )A．緩沖液的pH應(yīng)控制為最適pHB．保溫的溫度應(yīng)控制在37 ℃左右C．宜選用碘液來(lái)檢測(cè)淀粉的剩余量D．設(shè)置的對(duì)照實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)成實(shí)驗(yàn)?zāi)康慕馕觯哼xD。實(shí)驗(yàn)中不同離子是自變量，pH和溫度是無(wú)關(guān)變量，應(yīng)該控制在最適pH和最適溫度(37 ℃)條件下，A、B合理；淀粉遇碘變藍(lán)，顏色的深度與淀粉的含量呈正相關(guān)，故可用碘液來(lái)檢測(cè)淀粉的剩余量，C合理；對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，不能排除SO、Na＋的作用，該實(shí)驗(yàn)不能確定是否是Cu2＋和Cl－對(duì)唾液淀粉酶活性產(chǎn)生了影響，D不合理。6．下圖1是某課題組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果(注：A酶和B酶分別是兩種微生物分泌的纖維素酶)，下圖2表示30 ℃時(shí)B酶催化條件下的反應(yīng)物濃度隨時(shí)間變化的曲線(其他條件相同)。請(qǐng)分析并回答下列問(wèn)題：(1)分析圖1的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，本實(shí)驗(yàn)研究的課題是__________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)圖1結(jié)果顯示，在40 ℃至60 ℃范圍內(nèi)，熱穩(wěn)定性較好的酶是_____________。高溫條件下，酶容易失活，其原因是___________________。(3)下表是圖1所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表，由圖1可知，表中③處應(yīng)是________，⑧處應(yīng)是________。溫度/℃①②③④⑤⑥⑦A酶活性/ (mmols－1)B酶活性/ (mmols－1)⑧0(4)在圖2上畫出A酶(濃度與B酶相同)催化下的反應(yīng)物濃度隨時(shí)間變化的大致曲線。(5)適宜條件下，取一支試管加入A酶和蛋白酶溶液并搖勻，一段時(shí)間后加入纖維素，幾分鐘后加入新制斐林試劑并水浴加熱，結(jié)果試管中沒(méi)有產(chǎn)生磚紅色沉淀，原因是________________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)分析圖l橫坐標(biāo)為溫度(自變量)，縱坐標(biāo)為酶的活性，發(fā)生變化的是A酶和B酶的活性，因此該課題研究的是溫度對(duì)A酶和B酶活性的影響。(2)圖1結(jié)果顯示，在40～60 ℃范圍內(nèi)A酶的活性比較高，因此熱穩(wěn)定性較好；A酶和B酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在高溫時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，喪失生理活性。(3)根據(jù)題表數(shù)據(jù)可知，在③ mmols－1，對(duì)應(yīng)的溫度為40 ℃；在⑧ mmols－1，對(duì)應(yīng)的溫度為50 ℃，在溫度為50 ℃時(shí)， mmols－1。(4)在相同溫度下A酶的活性比B酶大，因此催化相同濃度的底物需要的時(shí)間更短，圖見(jiàn)答案。(5)A酶和蛋白酶溶液混合，蛋白酶會(huì)將A酶分解，使得A酶喪失活性。答案：(1)探究(研究)溫度對(duì)A酶和B酶活性的影響 (2)A酶 高溫使酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞 (3)40 (4)如圖所示(注：起點(diǎn)一致，終點(diǎn)應(yīng)提前)(5)A酶(纖維素酶)已被蛋白酶催化分解(或A酶失活)7．急性胰腺炎是多種病因?qū)е乱让冈谝认賰?nèi)被激活后引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎癥反應(yīng)。據(jù)此回答下列相關(guān)問(wèn)題：(1)胰腺包括外分泌腺和內(nèi)分泌腺，它們的主要區(qū)別是外分泌腺________(填“有”或“無(wú)”)導(dǎo)管；最初當(dāng)人們知道胰腺內(nèi)的胰島B細(xì)胞能分泌胰島素后，試圖從磨碎的狗的胰腺中直接提取胰島素，但未獲成功，其原因是___________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)從酶本質(zhì)的角度來(lái)看，酶的合成都需要經(jīng)過(guò)基因的______________過(guò)程。(3)已知胰淀粉酶的抑制劑有競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑和非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑兩種，非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑通常與酶活性部位以外的基團(tuán)結(jié)合使酶活性下降，則增加底物濃度__________(填“可以”或“不可以”)解除這種抑制。(4)已知胰淀粉酶主要在小腸中發(fā)揮作用，據(jù)此簡(jiǎn)要寫出測(cè)定其催化作用最適pH的實(shí)驗(yàn)思路。____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。答案：(1)有 胰腺分泌的胰蛋白酶可將胰島素分解 (2)轉(zhuǎn)錄 (3)不可以 (4)在一定pH范圍內(nèi)設(shè)置pH梯度，分別測(cè)定酶活性，若測(cè)得數(shù)據(jù)出現(xiàn)峰值，則峰值對(duì)應(yīng)的pH即為其最適pH13
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