【正文】 粗的“零添加”“不添加”字眼，瞄準(zhǔn)的就是一種消費(fèi)誤解:沒有添加劑的食品就是純天然，純天然的食品就代表著安全。 “零添加”之說不僅悖逆食品科學(xué)，更涉嫌虛假宣傳。不久前，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食用植物油標(biāo)識(shí)管理的公告》稱，對(duì)我國未批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料且未批準(zhǔn)在國內(nèi)商業(yè)化種植，市場(chǎng)上并不存在該種轉(zhuǎn)基因作物及其加工品的食用植物油，其標(biāo)簽、說明書不得標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣。 煞有介事的“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識(shí)就要壽終正寢了，對(duì)鋪天蓋地的“零添加”“不添加”標(biāo)識(shí)做好規(guī)范相信也在來的路上。食藥安全，人命關(guān)天。只要有一查到底的剛性執(zhí)法在，只要有無縫監(jiān)管的常態(tài)作為在，食品添加劑就不應(yīng)該為非法添加、濫用濫加“背黑鍋”。食品企業(yè)自當(dāng)嚴(yán)控添加、嚴(yán)管質(zhì)量。至于“零添加”的神話，健康科普和市場(chǎng)執(zhí)法應(yīng)該合力而為，讓其早點(diǎn)灰飛煙滅!(摘編自鄧海建《對(duì)食品添加劑的誤解還在》)（1）下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的理解，不正確的一項(xiàng)是（ ） 、香、味，提高營養(yǎng)值，延長保質(zhì)期，在促進(jìn)食品功能化等方面發(fā)揮著重要作用，對(duì)食用者有益無害。，生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管較為嚴(yán)格，在整個(gè)食品工業(yè)體系中科技 創(chuàng)新亮點(diǎn)頻出，發(fā)展蒸蒸日上。，食品添加劑支撐了食品工業(yè)的發(fā)展，食品工業(yè)的快速發(fā)展對(duì)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)的制訂提出了更高要求。、持續(xù)性的國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，并建立了國家風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫、毒物數(shù)據(jù)庫。（2）下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析，不正確的一項(xiàng)是（ ） ，食品添加劑和配料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)有效提高行業(yè)各類產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的環(huán)保水平?！邦A(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理”的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估原則，夯實(shí)了食品安全標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)基礎(chǔ)，對(duì)保證國人的食品安全具有極其重要的作用。，如為其產(chǎn)品標(biāo)注加黑加粗的“零添加”“不添加”等字眼。，生產(chǎn)的食用植物油的標(biāo)簽、說明書能否標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣，要看市場(chǎng)上是否存在這種轉(zhuǎn)基因作物及其加工品。（3）我國食品企業(yè)在添加劑方面存在哪些主要問題?應(yīng)如何解決?請(qǐng)結(jié)合材料，簡要分析。 14．閱讀下面的文字，完成下面小題。 材料一： 筆者是非遺工作者，經(jīng)常有人問機(jī)制紙和手工紙的問題，所以在此就兩種紙的特點(diǎn)做一些簡單的說明。 手工紙纖維材料：麻構(gòu)竹藤桑、青檀稻瑞香。 輔助材料：石灰、堿、植物紙藥。 制漿工藝：浸泡、漚制、蒸料或天然漂白、手工打漿等。 成紙過程：手工抄造、手工焙干。 特點(diǎn)：手工紙纖維分布自然、紙藥經(jīng)過壓榨后流失干凈，焙干時(shí)只有紙刷上墻貼附的壓力，因此在去除水分和干燥兩個(gè)過程沒有過多的壓力，這才使手工紙?jiān)谔鞖獬睗駮r(shí)自然吸收空氣中的水分，在冬天干燥時(shí)能夠自然釋放紙張中的水分，這樣保證了手工紙的使用壽命，使得天氣變化時(shí)纖維不容易斷裂，不影響它的纖維結(jié)構(gòu)，而且在不斷吸放過程中纖維會(huì)有棉化的結(jié)果，手工紙經(jīng)過幾百次或上千次的不斷吸放后，使纖維之間的密度不斷增加，纖維之間的縫隙不斷減少，紙張表面給人光滑如油、溫潤如玉的手感。 另外，手工紙還有很好的吸收水和墨的功能，并且會(huì)產(chǎn)生不同的層次效果，這點(diǎn)機(jī)制紙是沒有的。 用途：書畫、圖書印制、拓碑、收藏等。 機(jī)制紙纖維材料：松木、權(quán)木、老竹子、杉木、草類等。 輔助材料：燒堿、硫化堿、松香膠、漂白粉、染料、其他助劑等。 制漿工藝：高溫高壓強(qiáng)堿纖維分散、化學(xué)漂白、機(jī)械打漿。 成紙過程：網(wǎng)輪上漿、膠輥壓榨、烘缸高溫快速干燥。 特點(diǎn)： ①機(jī)制紙用的纖維與手工紙纖維絕然不同，木漿纖維含山質(zhì)素高，不利于長期保存。 ②木漿纖維是經(jīng)過高溫快速進(jìn)行纖維分散和去除纖維雜質(zhì)的，這樣對(duì)纖維本質(zhì)破壞很大。 ③成紙過程中纖維定向排列，而不是自然排列，榨干水分用膠輥壓榨，使得壓力大、密度高、拉力強(qiáng)。 ④機(jī)制紙施膠用的是松香膠，這樣使得紙張表面光滑，紙張密度大大增加，不容易透水，有利于硬筆書寫和機(jī)器印刷。 ⑤烘干過程的溫度不低于100度，使紙張快速干燥，與手工焙紙用70度以下的溫度要高得多，對(duì)纖維會(huì)產(chǎn)生不利影響。 用途：印刷現(xiàn)代書籍、包裝、生活用紙等。 （摘編自鄧金坤《手工紙與機(jī)制紙的區(qū)別》） 材料二： 現(xiàn)代生活的核心是現(xiàn)代人正在創(chuàng)造著各種生活方式。當(dāng)然，現(xiàn)代生活方式的繼承與創(chuàng)造中必然涉及文化傳統(tǒng)、民族記憶、傳統(tǒng)工藝與審美范式等要素的融入，但無疑也會(huì)面臨重大技術(shù)與工藝變革、文化沖突與開放融合、產(chǎn)品與渠道顛覆等新挑戰(zhàn)。當(dāng)前的中國，我們面對(duì)的就是一個(gè)挑戰(zhàn)與轉(zhuǎn)型強(qiáng)度異乎尋常之大的“現(xiàn)代生活”，傳統(tǒng)工藝的手工造紙行業(yè)迫切需要走出自己的新生之路。 一方面，中國傳統(tǒng)工藝文化積累了豐富的審美范式，但是，哪些范式在國際開放的生活與消費(fèi)追求里能打開新天地、獲得新追隨，確實(shí)存在甄選、提煉、應(yīng)用的再創(chuàng)造過程。另一方面，國際文化開放融合帶來不同審美范式的強(qiáng)烈碰撞，激蕩之中與之后，形成新審美風(fēng)格的流行是大概率，因此，中國傳統(tǒng)手工造紙行業(yè)存在著主動(dòng)走進(jìn)新審美愿景的挑戰(zhàn)。 （摘編自湯書昆、朱赟《中國南方手工造紙的田野調(diào)查與行業(yè)生態(tài)構(gòu)建》） 材料三： 2016年春節(jié)，印有“山猴送吉”圖案的家書紅包誕生了（圖案見下）。在“曹氏宣紙”第二十七代傳承人曹建勤的精心監(jiān)制下，紅包的用紙以青檀皮、三椏皮、燎草等為原料，用漢唐時(shí)期的方框撈紙工藝，手工抄制而成。并使用礦物、植物顏色染色，自然曬干。紅包內(nèi)的信箋紙，則選用16開傳統(tǒng)紅八行信紙（福建姑田連史紙）和花草云龍信箋紙。最后再結(jié)合現(xiàn)代印刷工藝，將賀歲之意凝結(jié)于字里行間。（摘編自《“無紙化時(shí)代”下的中國手工造紙——原博訪談》）（1）下列對(duì)材料一相關(guān)內(nèi)容的概括和分析，不正確的一項(xiàng)是（ ） 、溫度的高低都會(huì)對(duì)紙的纖維造成不同的影響，從而影響紙張的壽命。，更不屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)范疇，但具有表面光滑，紙張密度大，不容易透水，便于硬筆書寫和機(jī)器印刷的優(yōu)點(diǎn)。、制漿工藝、制紙過程、特點(diǎn)與機(jī)制紙完全不同，因此制作成本更高，收藏價(jià)值更大。（2）下列不屬于手工紙走進(jìn)新審美范式的一項(xiàng)是（ ） ，還可以用來創(chuàng)作華麗的紙牌畫。，被用于國家級(jí)工藝美術(shù)大師甘而可工坊的紙?zhí)テ崞骱推嵘俺幣_(tái)的制作。，已經(jīng)開發(fā)成可用鋼筆（水筆）書寫的手工紙、可上小型滾筒機(jī)印制的宣紙郵票紙。，已被用于照片的絲網(wǎng)版畫印刷。（3）請(qǐng)結(jié)合材料，分析概括“山猴送吉”家書紅包的特點(diǎn)和意義。 15．閱讀下面的文字，完成下列小題。 材料一： 疾病醫(yī)療是城鄉(xiāng)居民最現(xiàn)實(shí)的后顧之憂，醫(yī)療保險(xiǎn)是解除這種后顧之憂的最重要的制度保障。在20世紀(jì)50年代,我國就陸續(xù)建立了面向城鎮(zhèn)居民的勞保醫(yī)療、公費(fèi)醫(yī)療制度和面向農(nóng)村居民的合作醫(yī)療制度，為解除人民的疾病醫(yī)療負(fù)擔(dān)和提升全民健康素質(zhì)作出了重要貢獻(xiàn)。改革開放以來，伴隨著農(nóng)村土地承包制的全面推行和城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)體制改革的全面推進(jìn)，原有的由城鎮(zhèn)單位與農(nóng)村集體包辦的醫(yī)療保障制度難以為繼。20世紀(jì)90年代,我國開始全面推進(jìn)適合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革的社會(huì)醫(yī)療保險(xiǎn)制度改革,先后建立了城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險(xiǎn)(簡稱“職工醫(yī)保”)、新型農(nóng)村合作醫(yī)療(簡稱“新農(nóng)合)以及城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)(簡稱“城鎮(zhèn)居民醫(yī)保)等制度。2016 年，國務(wù)院決定逐步將新農(nóng)合和城鎮(zhèn)居民醫(yī)保合二為一，整合為城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)(簡稱“居民醫(yī)?！?。當(dāng)前，在基本醫(yī)療保險(xiǎn)制度構(gòu)建和完善的同時(shí)，先后建立了城鄉(xiāng)醫(yī)療救助制度、疾病應(yīng)急救助等救助制度。除此之外，商業(yè)健康保險(xiǎn)、職工互助保險(xiǎn)等補(bǔ)充性保險(xiǎn)也發(fā)揮了重要作用。多層次醫(yī)療保障體系的建成，有助于實(shí)現(xiàn)醫(yī)療保險(xiǎn)全覆蓋。 當(dāng)然,現(xiàn)今的醫(yī)療保障制度還存在一些問題,如：醫(yī)保政策公平性和多樣性問題，不同群體保障的層次不一樣。醫(yī)療保險(xiǎn)資源分布不合理,一些地方醫(yī)療條件比較差。醫(yī)療保障缺口巨大,個(gè)人支出負(fù)擔(dān)過重。商業(yè)保險(xiǎn)發(fā)展迅速但整體覆蓋面較低，商業(yè)健康險(xiǎn)覆蓋率不足。等等。(摘編自鄭功成(加快完善全民醫(yī)保制度》)材料二：材料三： 國家醫(yī)保局日前發(fā)布《2019年國家醫(yī)保藥品目錄調(diào)整工作方案》。方案明確規(guī)定,將根據(jù)醫(yī)?；鹬Ц赌芰m當(dāng)擴(kuò)大目最范圍,優(yōu)化藥品結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步提升基本醫(yī)保藥品保險(xiǎn)水平，緩解用藥難、用藥貴的壓力。在新增調(diào)入藥品中,將優(yōu)先考慮國家基本藥物、癌癥及罕見病等重大疾病治療用藥、慢性病用藥、兒童用藥等。 過去一段時(shí)間，我國醫(yī)療保險(xiǎn)處于較低水平,部分重特大病、罕見病的治療費(fèi)用來能列入醫(yī)保范圍，同時(shí)藥品價(jià)格偏高,患者因病致貧、因病返貧現(xiàn)象多發(fā),甚至出現(xiàn)病患因?yàn)榈貌坏结t(yī)保支持而放棄治療的情況。近年來,國家在深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革過程中,推進(jìn)了醫(yī)療、醫(yī)保、醫(yī)藥三方面體制的聯(lián)動(dòng)改革,逐步提高了居民基本醫(yī)保補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和大病保險(xiǎn)報(bào)銷比例,使醫(yī)療保險(xiǎn)水平偏低的狀況有了較大改善。由于保險(xiǎn)水平的不斷提高,城鄉(xiāng)居民需求不斷釋放，衛(wèi)生服務(wù)利用水平不斷提高,門診人次和住院人次逐年上升。 此次調(diào)整醫(yī)保目錄,尤其是新增17種抗癌藥并大幅降價(jià),是一個(gè)重要舉措，無疑是惠民利民深得民心之舉。我國是一個(gè)癌癥多發(fā)的國家，由于抗癌藥品研發(fā)力量還比較薄弱,需要從國外進(jìn)口抗癌藥,但過高的藥價(jià)又制約了病患的使用。近年來,我國對(duì)外開放的大門開得越來越大，進(jìn)口藥的關(guān)稅不斷降低，降低藥價(jià)也有了現(xiàn)實(shí)條件。正是基于此,此次17種抗癌新藥不僅能夠進(jìn)入醫(yī)保目錄，而且能夠大幅度降低藥價(jià)，使病患不僅能夠用得到藥,而且用得起藥,一定程度上緩解了患者在醫(yī)療費(fèi)用上昂貴的壓力。(摘編自《醫(yī)保目錄調(diào)整彰顯深化醫(yī)改新成就》)（1）下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的理解，不正確的一項(xiàng)是（ ） ，長期以來，我國政府一直非常重視醫(yī)療保險(xiǎn)這項(xiàng)工作,并為之進(jìn)行了不懈的努力,收到顯著成效。，這主要是因?yàn)檗r(nóng)村居民沒有享受到新農(nóng)合的好處而失去了積極性。，我國職工醫(yī)?；鹗杖霝?000億元，而2018年已逾12000 億元。與此同時(shí)，我國職工醫(yī)?；鹬С鲆苍诔掷m(xù)穩(wěn)步增長。，我國職工醫(yī)?；鹄塾?jì)結(jié)存超過18000億元，而職工醫(yī)?；鹬С鰹?000多億元，這說明我國職工醫(yī)?；鹗浅渥愕?。（2）下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析,不正確的一項(xiàng)是（ ） 、個(gè)人支出負(fù)擔(dān)過重、商業(yè)健康險(xiǎn)覆蓋率不足等諸多有待解決的問題。,因時(shí)制宜,20世紀(jì)90年代推進(jìn)社會(huì)醫(yī)療保險(xiǎn)制度改革2019年調(diào)整醫(yī)保目錄就是有力的證明。,我國以前經(jīng)常出現(xiàn)的患者因病致貧、因病返貧甚至放棄治療的狀況有望得到改善。，我國沒有把一些重特大病、罕見病的治療費(fèi)用納入醫(yī)保范圍，這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)我國經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)還比較薄弱，國家并不富裕。（3）西方有些記者認(rèn)為我國現(xiàn)階段的醫(yī)療保障工作成效甚微，如果要反駁他們的觀點(diǎn)，你有哪些理由?請(qǐng)根據(jù)材料加以闡述。 【參考答案】***試卷處理標(biāo)記，請(qǐng)不要?jiǎng)h除一、非連續(xù)性閱讀1．（1）D（2）D（3）特點(diǎn)：網(wǎng)速更快；低時(shí)延和高可靠；覆蓋面更寬廣。意義：帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展；引發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈上各領(lǐng)域的變革；促進(jìn)社會(huì)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型，將改變?nèi)藗兩罘绞健? 【解析】解析： （1）D（2）D（3）特點(diǎn)：網(wǎng)速更快；低時(shí)延和高可靠；覆蓋面更寬廣。意義：帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展；引發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈上各領(lǐng)域的變革；促進(jìn)社會(huì)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型，將改變?nèi)藗兩罘绞健? 【解析】【分析】（1）D項(xiàng)，“未來幾年，我國4G普及率將達(dá)到頂峰，4G，5G網(wǎng)絡(luò)會(huì)長時(shí)間并存，因?yàn)槲覈种囊苿?dòng)連接通過智能手機(jī)實(shí)現(xiàn)，且都運(yùn)行于4G網(wǎng)絡(luò)?！薄?G，5G網(wǎng)絡(luò)會(huì)長時(shí)間并存”，推斷錯(cuò)誤，原文中說“隨著消費(fèi)者轉(zhuǎn)向下一代移動(dòng)服務(wù)后逐步下降”；“且都運(yùn)行于4G網(wǎng)絡(luò)”錯(cuò)誤，太絕對(duì)，擴(kuò)大了范圍，文中說“中國超三分之二的移動(dòng)連接通過智能手機(jī)實(shí)現(xiàn)。目前，77%的連接運(yùn)行于4G網(wǎng)絡(luò)”，77%的，并非“都”；強(qiáng)加因果關(guān)系，根據(jù)原文材料二，4G的普及率將在未來幾年達(dá)到頂峰，其表現(xiàn)是“我國超三分之二的移動(dòng)連接通過智能手機(jī)實(shí)現(xiàn)”。故選D。 （2）A項(xiàng)，“5G所帶動(dòng)的相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域的更新?lián)Q代……”說法有誤，根據(jù)原文，5G的商用才是將有力地促進(jìn)中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的推手，而不是技術(shù)的更新?lián)Q代。B項(xiàng)，“5G是移動(dòng)通信技術(shù)發(fā)展的頂峰”沒有根據(jù)。C項(xiàng)，“與美日歐三個(gè)經(jīng)濟(jì)體共同占據(jù)了5G市場(chǎng)的大多數(shù)份額，擁有9億多用戶”，錯(cuò)誤，未然說成已然只是預(yù)測(cè)未來將會(huì)如此，并未成為現(xiàn)實(shí)。故選D。 （3）由原文“在5G網(wǎng)絡(luò)覆蓋下，下載一部分辨率達(dá)到4K的電影，理論上不超過18秒，但速度帶來的不僅是量變。未來的新聞故事會(huì)根據(jù)時(shí)間、讀者所在地提供交互性、沉浸性的3D流媒體影像，讓讀者身臨其境地看新聞”可知，5G的特點(diǎn)是網(wǎng)速更快；由原文“5G最顯著的特點(diǎn)是低時(shí)延和高可靠，即在任何環(huán)境下都表現(xiàn)穩(wěn)定”可知，5G的特點(diǎn)是低時(shí)延和高可靠；由原文“5G網(wǎng)絡(luò)每平方公里可支持100萬臺(tái)設(shè)備，過去30年將人連接起來，接下來30年會(huì)將物連接起來”可知，5G的特點(diǎn)是覆蓋面更寬廣；由原文“屆時(shí)，包括中國、美國、日本和歐洲在內(nèi)的四個(gè)經(jīng)濟(jì)體將占據(jù)全球70%的5G市場(chǎng)，擁有9億多用戶”可知，5G的發(fā)展將帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展；由原文“巨大的5G市場(chǎng)將帶動(dòng)整個(gè)信息產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士指出，2019年至2025年將是5G網(wǎng)絡(luò)主要建設(shè)期，基站、天線等核心硬件市場(chǎng)需求有望爆發(fā)”可知，5G的發(fā)展將引發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈上各領(lǐng)域的變革；由原文“更為重要的是，5G商用還將極大促進(jìn)中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型”可知，5G的發(fā)展將促進(jìn)社會(huì)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型，將改變?nèi)藗兩罘绞健?故答案為：⑴D；⑵D； ⑶特點(diǎn)：網(wǎng)速更快；低時(shí)延和高可靠；覆蓋面更寬廣。意義：帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展；引發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈上各領(lǐng)域的變革；促進(jìn)社會(huì)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型，將改變?nèi)藗兩罘绞??！军c(diǎn)評(píng)】（1）本題考查篩選、理解文章信息的能力。信息篩選題的答題步驟是：①把握全文主要內(nèi)容，從整體和局部找出表明作者觀點(diǎn)的語句，形成整體印象，尤其要注意對(duì)選文中心句的理解；②把握題干，確定答題區(qū)間；③將選項(xiàng)信息與原文語句內(nèi)容進(jìn)行對(duì)應(yīng)比較。選項(xiàng)信息的語言與原文語句內(nèi)容在表述上有一定區(qū)別，命題者常通過