【導讀】業(yè)將滿足全面建成小康社會的需求,將與橄欖油并駕齊驅于世界高端油脂行列之首。山茶油是從其新鮮果實中榨取的天然、綠色、營養(yǎng)、健康的四大木本食用油之一。直以來是作為皇家貢品被廣泛使用。全國茶油總產量穩(wěn)定在150,000噸/年以上,約占食用。油市場的1%不到。我國山茶油的生產目前尚處于起步探索階段,市場上還沒有真正能夠占。有一席之地的中國品牌的山茶油產品。目前湖南省現(xiàn)有油茶林面積1778萬畝,占全國總面積的%。澧陵、攸縣、祁陽等有“中國茶油之鄉(xiāng)”之稱。其中30萬畝以上的縣21個,占全國50個縣。通過解放后的兩次大發(fā)展和油茶優(yōu)良新品種的應用,資源培育上已取得了很好的。成績,茶油年產量提高到10萬噸,擁有了相應的精煉加工和綜合利用產業(yè),產值20億元,全省現(xiàn)有茶油加工企業(yè)2110家,其中年加工量1000噸以。山茶油以江西、廣西、湖南、浙江四省份品種為主。野茶油的宣傳而忽視了自己潤心品牌的建設。類一般是長期食用,購買時大多會選擇價格較優(yōu)惠的大規(guī)格.