20xx酒店餐飲部年度工作參考計(jì)劃范文-資料下載頁(yè)
2025-03-30 06:01本頁(yè)面
【正文】 作為促進(jìn)消費(fèi)力的重要環(huán)節(jié)，誰都不能錯(cuò)過。提早制定培訓(xùn)打算和標(biāo)準(zhǔn)，必須人人過關(guān)。培訓(xùn)上除了讓治理人員來培訓(xùn)，還要把外面的培訓(xùn)師請(qǐng)進(jìn)來，培訓(xùn)內(nèi)容上必須生動(dòng)、形象、舉例，取消一切無用的、單調(diào)的培訓(xùn)，培訓(xùn)前所有內(nèi)容必須讓部門總監(jiān)進(jìn)展審核。 3外部培訓(xùn)即調(diào)查，針對(duì)我們部門的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，前后臺(tái)能夠分每月一次或不定期的去調(diào)查，確切理解對(duì)手的新工程和亮點(diǎn)，每次調(diào)查必須上交調(diào)查記錄。一季度公共課：把工作當(dāng)事業(yè)去做杰出的效勞質(zhì)量前臺(tái)：英語(yǔ)口語(yǔ)投訴處理技巧效勞語(yǔ)言藝術(shù)酒水培訓(xùn)菜單知識(shí)雪茄培訓(xùn)后臺(tái)：廚房英語(yǔ)五常法治理二季度公共課：團(tuán)隊(duì)建立治理認(rèn)識(shí)高效溝通前臺(tái)：銷售技巧英語(yǔ)口語(yǔ)細(xì)節(jié)決定一切養(yǎng)生部工程培訓(xùn)綠色效勞五常法治理后臺(tái)：廚房英語(yǔ)創(chuàng)新認(rèn)識(shí)三季度公共課：個(gè)人形象治理與同事相處的30個(gè)原則領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力前臺(tái)：英語(yǔ)口語(yǔ)有效溝通技巧商務(wù)禮儀技巧時(shí)間治理的技巧后臺(tái)：廚房英語(yǔ)國(guó)際流行菜系四季度公共課：國(guó)外餐飲企業(yè)治理精華活動(dòng)籌劃流程餐飲業(yè)開展前景前臺(tái)：英語(yǔ)口語(yǔ)各類案例分析效勞認(rèn)識(shí)各國(guó)效勞亮點(diǎn)后臺(tái)：廚房英語(yǔ)前后臺(tái)協(xié)接工作 3
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