20xx酒店餐飲部年度工作參考計劃范文-資料下載頁
2025-03-30 06:01本頁面
【正文】 作為促進消費力的重要環(huán)節(jié)，誰都不能錯過。提早制定培訓(xùn)打算和標準，必須人人過關(guān)。培訓(xùn)上除了讓治理人員來培訓(xùn)，還要把外面的培訓(xùn)師請進來，培訓(xùn)內(nèi)容上必須生動、形象、舉例，取消一切無用的、單調(diào)的培訓(xùn)，培訓(xùn)前所有內(nèi)容必須讓部門總監(jiān)進展審核。 3外部培訓(xùn)即調(diào)查，針對我們部門的競爭對手，前后臺能夠分每月一次或不定期的去調(diào)查，確切理解對手的新工程和亮點，每次調(diào)查必須上交調(diào)查記錄。一季度公共課：把工作當事業(yè)去做杰出的效勞質(zhì)量前臺：英語口語投訴處理技巧效勞語言藝術(shù)酒水培訓(xùn)菜單知識雪茄培訓(xùn)后臺：廚房英語五常法治理二季度公共課：團隊建立治理認識高效溝通前臺：銷售技巧英語口語細節(jié)決定一切養(yǎng)生部工程培訓(xùn)綠色效勞五常法治理后臺：廚房英語創(chuàng)新認識三季度公共課：個人形象治理與同事相處的30個原則領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力前臺：英語口語有效溝通技巧商務(wù)禮儀技巧時間治理的技巧后臺：廚房英語國際流行菜系四季度公共課：國外餐飲企業(yè)治理精華活動籌劃流程餐飲業(yè)開展前景前臺：英語口語各類案例分析效勞認識各國效勞亮點后臺：廚房英語前后臺協(xié)接工作 3
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