20xx酒店餐飲部年度工作參考計劃范文-閱讀頁
2025-03-30 06:01本頁面
【正文】 結合在一起。4,會員銷售活動設計第一季度主題：奢侈品鑒賞建議：直升飛機、游艇、名車、珠寶、手表第二季度主題：運動休閑建議：跑馬、高爾夫、網(wǎng)球、放風箏、爬山、釣魚第三季度主題：復古藝術品鑒賞建議：國畫、古董第四季度主題：金融投資建議：海外投資會、理財、證券、房產(chǎn)拍賣注：每次活動盡量與各廠家、協(xié)會、商家等結合舉辦，降低費用、增加妨礙力；同時需與他們保持較好的關系。會員可免費參加眾多會員活動（風水講座、健康征詢等）會員憑會員卡可到合作商戶獲優(yōu)惠政策會員在各門店消費時獲上網(wǎng)、充電、市內(nèi)免費。會員享有葡萄酒鑒定效勞和尋酒、導購和存酒效勞。會員本人每月享有洗浴桑拿五次免費每月可享有美森紅鉆葡萄酒一瓶免費，每月不累積。四、營業(yè)額預測按月營業(yè)額預測一月20萬七月18萬二月15萬八月17萬三月19萬九月20萬四月20萬十月21萬五月20萬十一月22萬六月18萬十二月23萬共計233萬實際營業(yè)額。食質量量征詢題由每一次驗貨時廚師長和吧員裁定，如遇質量征詢題一概退還，否則由餐飲部承擔責任。提早制定培訓打算和標準，必須人人過關。 3外部培訓即調查，針對我們部門的競爭對手，前后臺能夠分每月一次或不定期的去調查，確切理解對手的新工程和亮點，每次調查必須上交調查
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