【導(dǎo)讀】中國(guó)蛋雞養(yǎng)殖總量連續(xù)27年位居世界第一,人均占有量中等偏上,但。90%以上雞蛋是由小規(guī)模飼養(yǎng)的專業(yè)戶、養(yǎng)殖場(chǎng)提供,5萬(wàn)只以上的規(guī)模養(yǎng)殖。企業(yè)全國(guó)不到10%,其中,10萬(wàn)只以上的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)全國(guó)不到5%,100萬(wàn)只。中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)是整個(gè)大農(nóng)業(yè)的所有子行業(yè)中市場(chǎng)化時(shí)間最早,市場(chǎng)化程。隨著生活質(zhì)量和食品安全意識(shí)的日益提高,消費(fèi)升級(jí)使人們對(duì)雞蛋的消。近年來(lái)對(duì)包括柴雞蛋、笨雞蛋、草雞蛋和山地雞蛋為代表的精品雞蛋的需求。但目前這些精品雞蛋的生產(chǎn)受養(yǎng)殖環(huán)境、放養(yǎng)規(guī)模、生產(chǎn)方式、供料品。險(xiǎn),難以突破傳統(tǒng)、形成規(guī)模和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。安全、味道自然的精品雞蛋成為中國(guó)雞蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一條蹊徑,從而帶動(dòng)。的要求,保證一家出現(xiàn)疫病不會(huì)影響另一家;“統(tǒng)一銷售”是指統(tǒng)一品牌統(tǒng)一銷售,將品牌做大作強(qiáng)。勢(shì)良好,已進(jìn)入北京市場(chǎng)前4名,公司先后榮獲中國(guó)綠色經(jīng)濟(jì)建設(shè)示范企業(yè)。改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)蛋雞事業(yè)得到了迅猛的發(fā)展呈現(xiàn)出較好的增長(zhǎng)