幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)健康調(diào)查報(bào)告-資料下載頁(yè)
2024-12-07 04:16本頁(yè)面
【正文】 做出如下統(tǒng)計(jì)： 挑食、偏食 9人 吃飯時(shí)講話 12人 進(jìn)餐時(shí)間超過(guò)30分鐘 7人 湯食 5人 飯前忘洗手、飯后不擦嘴 3人 飯菜撒在桌上 10人 吃飯情緒低落 3人 (二)原因分析： 從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，幼兒不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象比較嚴(yán)重。通過(guò)調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)幼兒不良飲食習(xí)慣形成有如下幾個(gè)原因： 家庭因素影響 挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象在家中發(fā)生多于在幼兒園，因?yàn)榧议L(zhǎng)的過(guò)分嬌慣，現(xiàn)在的孩子都是父母的心肝寶貝，父母對(duì)孩子總是百依百順，這樣就助長(zhǎng)了孩子不良飲食習(xí)慣的養(yǎng)成?！ ∮写思议L(zhǎng)缺乏相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)，或者因?yàn)楣ぷ髅?，自己的飲食態(tài)度和習(xí)慣就不正確，給孩子樹(shù)立了壞榜樣。 外部環(huán)境因素影響 老師和家長(zhǎng)的評(píng)價(jià)都會(huì)影響孩子的就餐情緒，而就餐心情的好壞能很大程度影響孩子進(jìn)食。 幼兒在家零食不離口?；騽t在家吃早餐再來(lái)幼兒園，打亂了正常的飲食規(guī)律，不利于良好飲食習(xí)慣養(yǎng)成。 園伴飲食行為的影響，幼兒喜歡模仿，同伴挑食或速度的快慢都會(huì)影響周圍幼兒。另外、同伴關(guān)系也會(huì)影響進(jìn)餐，例如同伴之間鬧矛盾，導(dǎo)致情緒低落，食欲不佳?！ ∩眢w因素影響 大班幼兒正在換牙期，換牙期間會(huì)食欲不佳。 身體狀況，生病也會(huì)影響飲食?！ ∥?、如何培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的方法 (一)合理組織，使幼兒有良好的用餐情緒 正確對(duì)待不同飯量的幼兒 根據(jù)各個(gè)班幼兒自身的特點(diǎn)，正確對(duì)待不同飯量的幼兒。進(jìn)餐時(shí)對(duì)生病的，個(gè)別食欲不好的幼兒應(yīng)為他們提供可口的飯菜，不要強(qiáng)迫他們吃掉全部的食物。若幼兒長(zhǎng)期飯量不大，但精神狀態(tài)良好，應(yīng)尊重幼兒本身的意愿，能吃多少就吃多少?！ 〖覉@共育、控制零食
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