大班食品安全教案五篇-資料下載頁
2024-12-07 03:46本頁面
【正文】 ，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗(yàn)證，看，小朋友判斷對(duì)了，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來哦?！ 〗Y(jié)束語：小朋友們都通過了測(cè)試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。：《買食品注意事項(xiàng)》 活動(dòng)目標(biāo)： 了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。 通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。 知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)?！ 』顒?dòng)準(zhǔn)備： 每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。 相同包裝的食品，一個(gè)有防偽的標(biāo)記，一個(gè)沒有?！ ≌?qǐng)一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品?！ 』顒?dòng)過程： 一、幼兒觀看小朋友表演：一包膨化食品。 師：今天，老師要請(qǐng)小朋友來看一個(gè)表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？ 幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下： 小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。 引導(dǎo)幼兒討論： 師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？ 讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。 幼兒：吃了這包食品就肚子痛了?！ ∮變海豪蠋?，我有一次吃了一個(gè)爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢?！ ⌒〗Y(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會(huì)這樣啊？ 幼兒：想 二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期?！ 〗處熒泶┌状蠊?，扮成醫(yī)生對(duì)小朋友進(jìn)行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t(yī)生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會(huì)生病不舒服。” 師：醫(yī)生說什么？什么是保質(zhì)期？ 引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?！ ∮變海耗愠粤诉@包 過期的食品，會(huì)生病的。 師：什么叫過期??？ 幼兒：已經(jīng)不能吃了?！ 煟簩?duì)的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西?！ 煟耗鞘裁词潜Ｙ|(zhì)期呢？ 幼兒：不知道 師：食品生產(chǎn)出來（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期?！ ∫龑?dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?！ 。?）師：我們?cè)谏虉?chǎng)里選購食品時(shí)，要注意什么？怎樣才能知道自己買的食品是什么時(shí)候生產(chǎn)的？有沒有過保質(zhì)期？什么地方會(huì)有這些標(biāo)記？ 師：請(qǐng)小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范?！ 。?）怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？ 師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。 ?。?）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?！ ∪⑦M(jìn)一步了解食品的食用安全 組織幼兒討論：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？ 幼兒自由討論?！ 〗處熜〗Y(jié)：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記?！ 煟航裉炖蠋熯€帶了兩包食品，請(qǐng)小朋友看一看一樣嗎？ 師小結(jié)：小朋友以后到商店選購食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去，還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽，特別是年紀(jì)大的人。 大班食品安全教案五篇
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