【正文】 反映，在前期長達(dá)四五個月時間內(nèi)，各級檢測機(jī)構(gòu)先后多次對三鹿奶粉進(jìn)行檢驗(yàn)，?均未發(fā)現(xiàn)問題?。直到9月被媒體曝光后，地方政府和企業(yè)才開始?徹查?。瘦弱精事件(新華網(wǎng))在疑云未散的?瘦肉精?事件中，有關(guān)部門排查后對外界稱，確認(rèn)的?瘦肉精?陽性生豬主要集中在河南濟(jì)源周邊四縣市。而?巧合?的是，媒體所曝光的，也是這四縣市。?搞調(diào)查的媒體掌握得這么準(zhǔn)？沒被曝光的就全都讓人放心嗎？??均未發(fā)現(xiàn)問題?。張浩事件北京市小學(xué)生張皓調(diào)查發(fā)現(xiàn)?蘑菇被漂白?事件。繼北京市食品安全辦公室發(fā)布?%?的市場抽檢結(jié)果后，中國食用菌協(xié)會4日又在媒體上表示?不相信小學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果?。相反，在一家網(wǎng)站發(fā)起的投票中，1100多票選擇?相信小學(xué)生?，只有8票投向?相信工商局?。國家行政學(xué)院公共行政教研室主任竹立家等專家指出，?蘑菇檢測?折射的深層問題發(fā)人深省。執(zhí)法養(yǎng)育事件(新華網(wǎng))山東某縣質(zhì)監(jiān)局一位食品審查員曾多次向記者反映基層監(jiān)管問題：?現(xiàn)在的財(cái)政供養(yǎng)機(jī)制不是很順，收費(fèi)罰款省局、市局都扣一部分，剩下大約80%是‘自己’的，所有人的工資福利就從收費(fèi)、罰款中出，這樣的監(jiān)管能沒漏洞嗎？消費(fèi)者缺乏食品方面的常識小結(jié)：問題無非出在以下幾個方面，生產(chǎn)者道德缺失、利欲熏心；監(jiān)管者九龍治水、監(jiān)管無力；消費(fèi)者維權(quán)機(jī)制欠缺、賠償難、消費(fèi)者等等。道理再簡單不過，要做的無非是對癥下藥。然而，問題食品人人喊打，可是真正打到生產(chǎn)者的身上，卻成了?繡花拳頭?，嬌弱無力。四、如何解決食品安全問題完善相關(guān)法制制度，加大對故意摻假摻雜等黑心商販的懲治力度加強(qiáng)道德素質(zhì)教育，提高食品生產(chǎn)銷售者的道德素養(yǎng)提高廣大消費(fèi)者的維權(quán)意識強(qiáng)化政府監(jiān)管* 借鑒：美國建立了較為全面與系統(tǒng)的食品安全管理體系。擔(dān)任食品監(jiān)管職責(zé)的主要有人類與健康服務(wù)部、食品藥品管理局、美國農(nóng)業(yè)部、食品安全與監(jiān)測服務(wù)部等部門。* 英國食品標(biāo)準(zhǔn)署同樣擔(dān)負(fù)著消滅食品安全隱患的職責(zé)。它不僅監(jiān)測著市場上的各種食品，還長期關(guān)注食品產(chǎn)地的安全問題。* 法國對食品供應(yīng)源頭實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)控措施實(shí)行兩種模式的食品認(rèn)證和標(biāo)識制度。* 歐盟首次對食品生產(chǎn)提出了?可溯性?概念，以法規(guī)形式對食品、飼料等關(guān)系公眾健康的產(chǎn)品強(qiáng)制實(shí)行從生產(chǎn)、加工到流通等各階段的溯源制度。* 在德國，食品的可追溯性原則得到了很好的貫徹 * 新華網(wǎng)* ?提高食品安全水平?系列評論之一*一是要以重大公共事件為樣本，細(xì)化行政責(zé)任與法律責(zé)任，既要?dú)㈦u儆猴，又要罪罰相當(dāng)，杜絕?大事件、小罰單?式惡的示范效應(yīng)。*二是探索建立?將食品安全與官員升遷掛鉤?等新型機(jī)制，讓以身試法的企業(yè)傾家蕩產(chǎn)，讓官商勾結(jié)的權(quán)力罪有應(yīng)得，將其永遠(yuǎn)拒絕在市場經(jīng)濟(jì)與公共管理的門檻之外。三是將監(jiān)管常態(tài)化、細(xì)致化，少一點(diǎn)大張旗鼓的?聯(lián)合整治?，多一些扎扎實(shí)實(shí)的暗訪調(diào)查，真把一個有良知的民生記者的功夫做到家，監(jiān)管者自然會有更得民心、順民意的作為加強(qiáng)環(huán)境保護(hù),全面控制水體、空氣、土壤的污染,改變當(dāng)前食品污染狀況。切實(shí)從源頭抓起,防患于未然,消除食品污染的發(fā)源端。比如說減少農(nóng)產(chǎn)品的污染情況,可盡量選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥等化學(xué)品等。建立食品安全突發(fā)事件處理機(jī)制,確保發(fā)生食品安全突發(fā)事件時,受害人員能得到及時有效的救治,市場存在的假冒偽劣食品能得到及時的收繳、查封,并嚴(yán)格執(zhí)行食品召回制度。社會團(tuán)體或者其他組織、個人在虛假廣告中向消費(fèi)者推薦食品,使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的,與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。特別是明星代言食品廣告,應(yīng)切實(shí)做到避免對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)。食品行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營,推動行業(yè)誠信建設(shè),宣傳、普及食品安全知識。增強(qiáng)全民食品安全意識。小結(jié)：民以食為天食以安為先。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件。食品安全向來都是人民生活之根本，國家穩(wěn)定之基礎(chǔ)，社會發(fā)展之前提。有句話說，病從口入。食品的質(zhì)量不安全，將會影響到人們的健康。食品的安全問題關(guān)系到全人類的生活、生存、延續(xù)，是人類發(fā)展的一個重要課題。我認(rèn)為，如果地方政府能夠像搞拆遷工作一樣，強(qiáng)力介入食品安全領(lǐng)域，把那些食品安全領(lǐng)域里的老大難、釘子戶，統(tǒng)統(tǒng)拆掉，人擋拆人，佛擋拆佛。只要有了這種拆遷的氣魄，食品安全問題定能獲得很好的改善！第五篇：關(guān)注食品安全關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康生活高鷹盼盼嬰幼兒谷粉含致癌物，青島強(qiáng)大全麥粉被檢出霉菌超標(biāo)，金鑼火腿吃出異物 像薄鐵片；像這樣的食品安全問題參出不窮，食品安全備受打擊。近日，濟(jì)南張先生在家附近的超市買了一根金鑼牌肘花火腿，回家打開包裝食用時，發(fā)現(xiàn)火腿里嵌著幾塊灰色異物，仔細(xì)一看像薄鐵片。隨后，他撥打金鑼的消費(fèi)者熱線，工作人員稱會有人聯(lián)系他，可等了兩天，金鑼廠家也沒消息。如果像這樣的肉，小孩子沒看見吃下去，那后果則不堪設(shè)想。也是這幾日，溫州黑作坊“漂白”變質(zhì)熟食，再網(wǎng)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。“鄉(xiāng)巴佬”系列即食休閑食品，作為浙江溫州特色食品銷往全國。然而最近記者在溫州暗訪發(fā)現(xiàn)，一些被超市退回的過期、變質(zhì)的雞腿、雞翅、鴨頭等熟食，并沒有依法銷毀，而是在夜黑人靜之際，被黑作坊采取拆除包裝“漂白”、添加化學(xué)物質(zhì)等“整容”手術(shù)，最后穿上散裝統(tǒng)貨的“馬甲”重新流入市場坑害消費(fèi)者。我覺得這些食品安全問題的出現(xiàn)，食品安全監(jiān)管部門更應(yīng)該加大監(jiān)管力度，不給黑心商販可乘之機(jī)，使人民過得安全與放心。據(jù)專家估計(jì)，我國每年食物中毒報告涉及的總?cè)藬?shù)為2～4萬人，但這一數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的十分之一，也就是說我國每年食物中毒人數(shù)大約為20～40萬人。從各種案例和數(shù)字來看，足以讓我們觸目驚心，這個定時炸彈就在我們身邊，隨時爆發(fā)。因此對食品安全的整治，提高食品安全系數(shù)，讓我們食得安全，食得放心，這些工作刻不容緩。并且學(xué)校要加強(qiáng)關(guān)于食品安全的教育，使中小學(xué)生增強(qiáng)食品安全的意識，不去路邊小店購買沒有食品安全保障的食品，讓我們健康快樂的茁壯成長。