餐飲營(yíng)銷活動(dòng)方案范文(編輯修改稿)
2024-12-05 01:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 差，分析出來我們就知道下次活動(dòng)重點(diǎn)資源投入應(yīng)該在哪個(gè)方向，包括促銷話術(shù)的優(yōu)化，門店配貨的優(yōu)化，出品優(yōu)化，包括方案設(shè)計(jì)的優(yōu)化，等等等等，計(jì)劃中每個(gè)環(huán)節(jié)都不會(huì)是完美的，都是通過優(yōu)化逐漸完美?！ ?6個(gè)餐飲酒店?duì)I銷方案免費(fèi)送您 一、免費(fèi)的價(jià)值 現(xiàn)在很多行業(yè)都在做免費(fèi)體驗(yàn)，免費(fèi)退換等服務(wù)，大概只有餐飲行業(yè)還一直在奉行著天下沒有免費(fèi)的午餐的古老理念。很多準(zhǔn)備開店的老板對(duì)自己的產(chǎn)品信心滿滿，卻發(fā)愁怎么找到顧客。其實(shí)免費(fèi)就是最好的宣傳，如果對(duì)自己的產(chǎn)品有足夠信心，你還怕顧客下次不會(huì)再來嗎，目前有很多餐廳開業(yè)推出免費(fèi)產(chǎn)品。 二、核心菜品免費(fèi)、其他菜品收費(fèi) 這個(gè)模式其實(shí)目前有很多做火鍋和串串的都在用，也就是所謂的鍋底免費(fèi)，菜品收費(fèi)。還有很多賣炒菜米飯的，打著米飯管飽的旗號(hào)，其實(shí)也是核心產(chǎn)品免費(fèi)，菜品收費(fèi)。這種模式會(huì)給人一種占便宜的感覺，如果用好了就能起到促進(jìn)生意的作用?！ ∪?、免費(fèi)菜品帶動(dòng)收費(fèi)菜品 從店里選兩樣利潤(rùn)大，味道過得去的，但不是最好的菜品，一般涼菜較多，讓顧客覺得到你店里用餐總能撈到便宜?！ ∷摹⑼瞥鲋鞔虿似贰 〔惋嫷瓯仨氁兄鞔虿似?，這個(gè)主打菜品定價(jià)要低點(diǎn)但是要有利潤(rùn)，味道要好，把這個(gè)主打菜品打造成進(jìn)店必點(diǎn)的菜品?！ ∥濉⑻厣似贰 〕艘兄鞔虿?，還要有特色菜是餐館不可缺少的營(yíng)銷項(xiàng)目之一，如何去做? (1)設(shè)立五大特色菜，以成本價(jià)出售 (2)菜品推薦，在店口設(shè)展示牌，上面展示顧客點(diǎn)餐最多的5到10道菜品。 六、幸運(yùn)顧客可以免單 比如在店里
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