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酒店培訓方案與酒店客房促銷策劃匯編(編輯修改稿)

2024-11-23 04:20 本頁面
 

【文章內容簡介】 人從走火通道逃生。4) 火災常識起火時,空氣中產生大量有毒氣體,輕易使人暈?;杳允跃炔拍埽诨馂默F場應盡量爬行前進,佩戴防毒面具則可避免吸進有毒氣體。對起火的房間應盡量減少室內空氣對流,避免火勢加大并蔓延。北京翻譯公司火警電話119。四、 失物保存:客人在住房期間或離店時,不免會遺忘或喪失物品,所以飯店就嚴格規(guī)定員工在本飯店范疇發(fā)明客人的失物,必須如數上交,并作好記錄。具體把持如下: 當發(fā)明客人喪失或喪失的物品,應在第一時光內上報部分主管以上的管理人員。 將拾到的物品盤點過后,填寫失物交接登記表,表格如下:五、 其它服務l 訪客接待:樓層服務員對來訪客人的接待,要像對待住店客人一樣熱忱有禮。在查看其訪客登記單及確認已征得住店客人批準后,引領來訪者進房間。同時應送茶跟 座椅。另外作好記錄。l 擦鞋服務:為供給擦鞋服務,客房部在衣柜內放有擦鞋籃,并告示客人臺需擦鞋服務,可將鞋放進鞋籃,于晚間放在房間門口。客房服務員免費為客人擦鞋,擦鞋結束后,送回客人房間門口。l 借用物品服務:在服務指南中,可表明此項服務,同時必須申明,如有破壞或喪失,應照價抵償,客人借物,回還時都有必須辦理手續(xù),登記在冊??头啃∈?、酒水領用細則i. 樓層服務在每天查房時,膠時檢查房內物品花費情況,并在客人退房前將花費單送至總臺或告訴服務核心。ii. 房內所缺的酒水,由服務員按房內酒水花費的數量,憑單從庫房領出。iii. 續(xù)房耗費的酒水、食品,在客人簽字后送至總臺簽字憑單領取,花費單第一聯樓層保存,第二***臺保存,第三、四聯送至客房庫房。iv. 賓館接待房內耗費的食品酒水,須要破即補進的花費單先送至總臺,再從庫房以借條情勢借出補上,花費單簽字后,再送至庫房,索回借條。v. 服務員按期檢查房內食品、酒水及時撤出將過期的物品。vi. 庫管員做好食品、酒水的進出手續(xù),做到進出庫物品完好嘸破損??头肯匆率?、送細則一、 服務員在接到客人洗衣服務請求,及時到房間收取客人需洗物品。二、 在收取衣服過程中,應當面點清賓客所需洗耳恭聽衣物的數量,及衣物有無破損、脫色、污漬,并征詢客人衣物用何種洗法(干、溫洗),請客人在洗衣單上簽字注明房號跟 所需特別處理的衣物。三、 在收取衣服時客人不在房內時,應檢查衣物是否有遺留物及破損,并在洗衣單上填清賓館實收數量并注明。四、 所收衣服同一送至服務核心,由服務核心告訴洗滌部收洗。五、 服務核心對送洗的衣服逐步進行盤點登記,注明各房間衣物色彩跟 特點,及衣物是否破損,如有洗滌部收件時應闡明幫助補綴。六、 當曰收取的衣物在次曰12時前送回,如是急件應在洗衣單上注明送回時光。衣服送回時如客不在房內,應將衣物放于客人床頭上。如房門掛有請勿打攪時,應先寫上字條,從門縫下放進房內,告訴客人衣物已洗回,先存放于服務臺,如客人須要可立刻送回,并留下服務臺電話。七、 任何衣物的喪失或破壞其抵償將不得超過基本費的10倍,如有衣服縮水褪色及袋中物品喪失鈕扣、飾物等,概不負責。八、 如對衣服品質不滿,可在收到衣服后24小時提出九、 衣物的洗滌費用按賓館規(guī)定標準履行,洗衣單第一、三聯送至總臺,第二聯留服務核心??头坎坎疾莨芾碥壷茷榱吮苊獠疾菹ⅲ共疾莨芾砹x務明白,特做出以下多少點規(guī)定:一、 對布草進行分類存產保存,整潔公平,存取便利。二、 各樓層備足當天的所需干凈布草,并于各班組負責。三、 每天將臟布草分各樓層,分辨交于米蘭花洗滌公司點收,并填寫各樓層的收取單,雙方認可后簽名生效。四、 每天衛(wèi)生班實現工作后,憑米蘭花洗滌開出的收取單,到庫房領干斗凈布草補充,雙方確認數據后簽名生效,收取與國土完全用布草應遵守一個準則:以臟布草數換干凈布草數。五、 若需超額領用(例如加床)需填寫領料單,報領班批準。若庫房欠發(fā),應填寫欠條,并登記以便查找。六、 將有破損、污跡的布草退回庫房,分類存放并登記。七、 每月26號對布草進行盤點,請求領班參加,對盤存成果進行分析,若發(fā)明出缺乏景象應答其做出處理??头科迮乒芾碥壷?一、 樓層服務員在接到服務核心電話或客人請求時,做好記錄,并破即與棋牌室人員進行接洽,在短時光內做好服務籌備。二、 對請求在房間內打牌子的客人,及時與總臺進行接洽,在確認批準后方可拿進房,臺不行,則耐煩與客人闡明,并請客人到棋牌室花費。三、 棋牌的收費標準,按賓館規(guī)定的標準履行。并及時將單據及現金交至總臺簽字,并告訴服務核心進行登記,第一聯樓層保存,第二把手***臺保存,第三、四聯送至客房庫管員處。四、 對客人預留的桌位,隨時察看,留心保存情況。五、 客人花費完后,應及時盤點整流器理查看有無喪失景象,做到每盤點一次,及時補上。六、 賓館其它部分要借物品,應讓其打好借條,hardness tester并保存好單據,每月盤點前,請其回還。對于易耗品管理軌制為了公平化把持本錢,特對易耗品利用做出以下多少點規(guī)定:一、 每天根據各樓層住客情況,按標準耗量發(fā)放當天所需易耗品,并進行登記,以便統(tǒng)計。二、 若需超額領用請說起因后,方可填寫領料單,經領班批準后,憑領料單到庫房領用。三、 每天由夜班領班對當天易耗品耗費情況,進行統(tǒng)計并記錄。發(fā)明不公平耗費破即提出,查找起因,做出處理看法。四、 每月對各樓層易耗品耗費數量進行共計,評出把持本錢,最好的班組與最差的班組,對最好的提出表揚并嘉獎,對最差的提出批駁并找出起因,在今后工作可不斷改進??头坎胯€匙管理軌制為了確保住客的人身財物保險,客房部特制訂部分鑰匙管理軌制:(一) 磁卡鑰匙的管理(東樓) 磁卡鑰匙的保存
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