投資經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)模板(編輯修改稿)
2025-06-19 06:09 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的發(fā)展趨勢(shì)較好，海鮮在國(guó)內(nèi)也比較流行，各地消費(fèi)者都比較喜 歡這種風(fēng)味，“ 和茂隆海鮮大排擋 ”的開(kāi)設(shè)必定符合 廣大消費(fèi)者 的喜好，應(yīng)該會(huì)受到 大眾 歡迎。 但考慮海鮮類(lèi)餐飲受封海、北方季節(jié)等不利因素影響，可適時(shí)推出海鮮打邊爐等特色經(jīng)營(yíng)模式。 如果“ 和茂隆海鮮大排擋 ”想做成功， 則須我們要從點(diǎn)滴細(xì)節(jié) 做起，做出品牌和特色，才能 使 之 得到認(rèn)可并加以 推廣。我們期待那一天的到來(lái)！ 四、設(shè)施計(jì)劃： “和茂隆海鮮大排擋 ”的裝修將以簡(jiǎn)潔、寬敞、暖色調(diào)為主，盡量采用成本低的 環(huán)保 裝修材質(zhì)，并裝飾以一些簡(jiǎn)單且有藝術(shù)特色的圖畫(huà)，桌椅均為木質(zhì) ？ ，內(nèi)裝空調(diào)等設(shè)施， 冬暖夏涼，提供一個(gè)使 人舒適 并具有人文特 色的的消費(fèi)環(huán)境， 盤(pán)、碟等物應(yīng)盡量體現(xiàn)海 洋 風(fēng)味，并與餐廳布置的風(fēng)格保持一致。 基本構(gòu)成框架： 都含什么功能配置空間？？？？？？？？？ 餐廳大廳設(shè)置餐桌？張，（？ ？人臺(tái)）計(jì)劃使用面積？平方米； 包間計(jì)劃設(shè)置占用？平方米，設(shè)置 25？平方米獨(dú)立衛(wèi)生間包間？間（？ ？人） ，設(shè)置 20？平方米獨(dú)立衛(wèi)生間包間？間（？？人），包房共占用面積？平方米。整體計(jì)劃餐位共計(jì)？位 ； 吧臺(tái)占用？平方米（收銀臺(tái)、吧臺(tái)），吧臺(tái)操作間？平方米，酒水展柜？平方米選作 ； 計(jì)劃出品部使用面積？平方米（明檔？平方米），海鮮池計(jì)劃設(shè)置？平方米 ； 傳菜 間占用面積？平方米，傳菜備餐區(qū)？平方米 ； 洗碗房、洗菜房占用？平方米； 庫(kù)房占用？平方米； 冷庫(kù)（冰柜）占用？平方米； 辦公區(qū)域占用？平方米，更衣占用？平方米； 點(diǎn)菜系統(tǒng)采用？？？？？？？？？？ 五、組織計(jì)劃： “和茂隆海鮮大排擋 ”設(shè)總經(jīng)理一名，廚師長(zhǎng)一名，大堂經(jīng)理一名，另聘請(qǐng)廚師 ？ 名、廚師助理 ？ 名、收銀員一名、采購(gòu)一名、服務(wù)員 ？ 6 名，聘請(qǐng)人員包吃住。組織結(jié)構(gòu)如下： 六、 財(cái)務(wù)分析： 和茂隆海鮮大排擋 主要經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)估算 單位 :萬(wàn)元 2021年 9月 2021 年 9 月 資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù) 每月 年度 流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì) 13 其中：現(xiàn) 金 2 銀行存款 7 存 貨 預(yù)付帳款 固定資產(chǎn)合計(jì) 47 其中：店面房租（ 3 萬(wàn) /月
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1