投資經營計劃書模板(編輯修改稿)
2025-06-19 06:09 本頁面
【文章內容簡介】 的發(fā)展趨勢較好，海鮮在國內也比較流行，各地消費者都比較喜 歡這種風味，“ 和茂隆海鮮大排擋 ”的開設必定符合 廣大消費者 的喜好，應該會受到 大眾 歡迎。 但考慮海鮮類餐飲受封海、北方季節(jié)等不利因素影響，可適時推出海鮮打邊爐等特色經營模式。 如果“ 和茂隆海鮮大排擋 ”想做成功， 則須我們要從點滴細節(jié) 做起，做出品牌和特色，才能 使 之 得到認可并加以 推廣。我們期待那一天的到來！ 四、設施計劃： “和茂隆海鮮大排擋 ”的裝修將以簡潔、寬敞、暖色調為主，盡量采用成本低的 環(huán)保 裝修材質，并裝飾以一些簡單且有藝術特色的圖畫，桌椅均為木質 ？ ，內裝空調等設施， 冬暖夏涼，提供一個使 人舒適 并具有人文特 色的的消費環(huán)境， 盤、碟等物應盡量體現(xiàn)海 洋 風味，并與餐廳布置的風格保持一致。 基本構成框架： 都含什么功能配置空間？？？？？？？？？ 餐廳大廳設置餐桌？張，（？ ？人臺）計劃使用面積？平方米； 包間計劃設置占用？平方米，設置 25？平方米獨立衛(wèi)生間包間？間（？ ？人） ，設置 20？平方米獨立衛(wèi)生間包間？間（？？人），包房共占用面積？平方米。整體計劃餐位共計？位 ； 吧臺占用？平方米（收銀臺、吧臺），吧臺操作間？平方米，酒水展柜？平方米選作 ； 計劃出品部使用面積？平方米（明檔？平方米），海鮮池計劃設置？平方米 ； 傳菜 間占用面積？平方米，傳菜備餐區(qū)？平方米 ； 洗碗房、洗菜房占用？平方米； 庫房占用？平方米； 冷庫（冰柜）占用？平方米； 辦公區(qū)域占用？平方米，更衣占用？平方米； 點菜系統(tǒng)采用？？？？？？？？？？ 五、組織計劃： “和茂隆海鮮大排擋 ”設總經理一名，廚師長一名，大堂經理一名，另聘請廚師 ？ 名、廚師助理 ？ 名、收銀員一名、采購一名、服務員 ？ 6 名，聘請人員包吃住。組織結構如下： 六、 財務分析： 和茂隆海鮮大排擋 主要經營財務數(shù)據(jù)估算 單位 :萬元 2021年 9月 2021 年 9 月 資產負債表主要數(shù)據(jù) 每月 年度 流動資產合計 13 其中：現(xiàn) 金 2 銀行存款 7 存 貨 預付帳款 固定資產合計 47 其中：店面房租（ 3 萬 /月
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