咖啡計(jì)劃書(shū)2篇與咖啡館籌建計(jì)劃書(shū)匯編(編輯修改稿)
2024-11-22 23:17 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 明設(shè)備等器皿咖啡杯、茶杯、酒杯、果碟、小吃碟等設(shè)計(jì)裝潢吧臺(tái)設(shè)計(jì)、咖啡館風(fēng)格與色調(diào)、桌椅家具租房押金固定開(kāi)支房租、工資、水電費(fèi)、原材料一年固定開(kāi)支的備用金七、咖啡館管理制度 我們的咖啡館籌建完成，召開(kāi)股東大全，聘請(qǐng)專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行咖啡館日常運(yùn)營(yíng)及管理（在同等條件下，咖啡館所有股東享有優(yōu)先擇業(yè)權(quán)）。運(yùn)營(yíng)董事會(huì)有人事任免、制定營(yíng)銷策略、控制成本、原料采購(gòu)、活動(dòng)內(nèi)容策劃等權(quán)利。店長(zhǎng)可以連任、辭職或被運(yùn)營(yíng)董事會(huì)罷免。退出機(jī)制a、經(jīng)營(yíng)無(wú)以為續(xù)時(shí)退出，法定清算。b、經(jīng)營(yíng)正常時(shí)退出：方式1：有損公司形象或經(jīng)營(yíng)理念嚴(yán)重不同，經(jīng)股東大會(huì)三分之二表決通過(guò)，公司將其股份以買入價(jià)予以回購(gòu)。（股東大會(huì)待定事宜）方式2：股權(quán)轉(zhuǎn)讓，自愿轉(zhuǎn)讓股份給咖啡館股東或者新股東?？Х瑞^股東有優(yōu)先購(gòu)買權(quán)。千元咖啡吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(范)一，運(yùn)營(yíng)模式技術(shù)合作形式。結(jié)合我們是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特點(diǎn)，建議合作者在高檔寫(xiě)樓、ｃｂｄ商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)空隙之處等地域選址；統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一產(chǎn)品；總部提供技術(shù)支持（包括人員培訓(xùn)）和產(chǎn)品（咖啡豆、茶）配送。 二，產(chǎn)品和服務(wù) 產(chǎn)品和服務(wù)描述出售咖啡、茶類、酒水、簡(jiǎn)餐等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場(chǎng)所。這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。 競(jìng)爭(zhēng)比較同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利，能更好的提升我們的知名度.。相對(duì)而言，我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。 資源、技術(shù)咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)，畢竟其帶有高消費(fèi)色彩，消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些，對(duì)投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式，一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，一方面也避免了不少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。三、市場(chǎng)分析市場(chǎng)需求（1）穩(wěn)定的老客戶資源。（2）寫(xiě)樓與賓館客源。（3）購(gòu)物娛樂(lè)場(chǎng)所。（4）成熟居民小區(qū). （5）外企及本地區(qū)眾多的it類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。（6）如本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)（1）咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流，市場(chǎng)前期培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國(guó)際咖啡公司紛紛在中國(guó)設(shè)立分公司或工廠，根據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查，32%的城市居民喝咖啡。過(guò)去一年內(nèi)喝過(guò)速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外，還有昆明、廈門、杭州和天津。2）咖啡消費(fèi)品位越來(lái)越高，文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了，消費(fèi)者開(kāi)始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂(lè)趣。 （3）教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國(guó)大陸是一種象征優(yōu)勢(shì)階層的生活方式。 競(jìng)爭(zhēng)分析（1）與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)。目前各大城市中星巴克(starbucks coffee), 以及同樣來(lái)自美國(guó)的coffee beanery，源自日本的真鍋咖啡（manabe），都在平分秋色.（2）直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。如臺(tái)灣莊記咖啡、風(fēng)尚咖啡、咖啡盒子(boxcaf233。)等等，規(guī)模都不太大，具有一定特色。 （３） 營(yíng)銷規(guī)劃利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢(shì)，迅速建立比利時(shí)皇家的知名度、美譽(yù)度，穩(wěn)固住老客源。推廣計(jì)劃（1） 廣告宣傳針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民，可在附近購(gòu)物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi)，向有車族派送精美廣告單頁(yè)（dm）和小禮品，單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。（2） 事件營(yíng)銷① 學(xué)生派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織，舉行一些沙龍派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)，照樣有利于提升品位，吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。② 時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候，也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。（3） 服務(wù)營(yíng)銷① 建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很 受尊重。② 個(gè)性化服務(wù)。在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。為多位一起來(lái)的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來(lái)歷等相關(guān)知識(shí)。也可以讓其參與咖啡的制作過(guò)程。五，財(cái)務(wù)計(jì)劃.........咖啡館籌建計(jì)劃書(shū)一、咖啡館定位amp。目標(biāo) 這個(gè)咖啡館的特別之處是由“很多人”一起來(lái)開(kāi)；“很多人”來(lái)投錢，“很多人”來(lái)參與；一起來(lái)開(kāi)“our coffee”；用我們一點(diǎn)點(diǎn)的錢一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)間，湊成很多的錢，很多的時(shí)間，以實(shí)現(xiàn)一個(gè)咖啡館的夢(mèng)想，做一點(diǎn)點(diǎn)自己喜歡的事情。我們想通過(guò)咖啡館實(shí)現(xiàn)“很多人”的開(kāi)咖啡館的夢(mèng)想！同時(shí)建立人脈,擴(kuò)大交往人群。l 定位我們的很多人咖啡館是綜合型咖啡館 休閑吧 交友平臺(tái) 書(shū)吧我們的很多人咖啡館提供：咖啡紅酒 商務(wù)簡(jiǎn)餐 各式小吃 休閑生活 各種活動(dòng)派對(duì)項(xiàng)目咨詢 咖啡館志愿小隊(duì)參與社會(huì)公益活動(dòng)我們的很多人咖啡館必須具備
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