食品與原材料采購管理制度(編輯修改稿)
2025-01-23 04:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 格證。 嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法規(guī)、政策、財務(wù)制度要求及膳食科的相應(yīng)規(guī)定，規(guī)范采購、廉潔奉公、依法辦事、執(zhí)行制度、增強責(zé)任心、對就餐師生負責(zé)，對食堂負責(zé)、對膳食科負責(zé)。 增強服務(wù)意識，全心全意為食堂服務(wù)，相方設(shè)法降低伙食成本，保證食堂所需各種原材料按時保質(zhì)保量送貨上門，質(zhì)量不合格的包退、包換 、包損失。 主動拓寬采購渠道，及時掌握市場信息，盡量減少中間環(huán)節(jié)，確保新鮮，擴大價差，提高效益，使采購的原材料物品質(zhì)優(yōu)價廉。 二、 采購管理規(guī)定 采購員采購的蔬菜、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品必須確保新鮮、物有所值，禁止采購感觀異樣的產(chǎn)品，尤其是肉類制品必
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