交通工程試驗(yàn)室質(zhì)量管理培訓(xùn)(編輯修改稿)
2024-11-22 00:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的檢測機(jī)構(gòu)，見證人員及取樣人員對(duì)試樣的代表性和真實(shí)性負(fù)責(zé)。,常見問題,法定計(jì)量單位。 數(shù)據(jù)處理與數(shù)值修約。 量值溯源的概念。 申報(bào)需要的典型試驗(yàn)報(bào)告常見錯(cuò)誤。,使用法定計(jì)量單位,法定計(jì)量單位 國際單位制計(jì)量單位和國家選定的其他計(jì)量單位，為國家法定計(jì)量單位。 常用的國際單位制計(jì)量單位及國家選定的其他計(jì)量單位以及試驗(yàn)報(bào)告上的常見錯(cuò)誤。,質(zhì)量對(duì)比提升情況 （報(bào)告）,大連凱富隆食品有限公司 報(bào)告人：李樹鵬 2010年8月,提 要,公司基本概況 產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)設(shè)備的基本指標(biāo) 實(shí)物質(zhì)量指標(biāo) 計(jì)量檢測指標(biāo) 質(zhì)量管理制度 售后服務(wù)指標(biāo) 可持續(xù)發(fā)展指標(biāo),一、概 述,大連凱富隆食品有限公司系中日合資企業(yè)，主要是進(jìn)行食用菌、山野菜、蔬菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品類的真空軟包裝及其它包裝形式的保鮮食品加工。公司位于大連市保稅區(qū)二十里堡鎮(zhèn)十三里村，占地30000平方米，建筑面積15000平方米?？偼顿Y6000萬元，現(xiàn)有生產(chǎn)員工200余人。公司設(shè)計(jì)有3條生產(chǎn)線，于2000年5月正式投產(chǎn)，設(shè)計(jì)及結(jié)構(gòu)布局居于國內(nèi)領(lǐng)先水平，主要生產(chǎn)設(shè)備全部從日本引進(jìn)。2000年9月開始運(yùn)行ISO9001（1994）及HACCP質(zhì)量管理體系，2001年1月通過英國摩迪認(rèn)證公司的ISO9001及HACCP認(rèn)證。目前產(chǎn)品主要有低酸性食品、酸性食品、酸化食品、漬味食品、鹽漬產(chǎn)品等，二十余個(gè)品種，近百個(gè)規(guī)格，年生產(chǎn)能力將近萬噸。,★ 概述,公司生產(chǎn)的產(chǎn)品為真空軟包裝保鮮食品，主要以中國山區(qū)無污染、高營養(yǎng)的食用菌、山野菜及聯(lián)合管理種養(yǎng)植的玉米、蘋果、蘿卜、土豆等新鮮無公害農(nóng)副產(chǎn)品為原料，并于2006年通過了歐盟的GAP認(rèn)證(現(xiàn)為GLOBALG.A.P)，采用高科技的工藝技術(shù)，配備日本先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，加工制作而成。公司設(shè)有專門的研究開發(fā)機(jī)構(gòu)，已建立了一套較為完備的原料標(biāo)準(zhǔn)化栽培、加工、產(chǎn)品質(zhì)量檢測和衛(wèi)生安全控制體系，產(chǎn)品出廠合格率達(dá)100%，可根據(jù)顧客及市場的需要開發(fā)生產(chǎn)出令消費(fèi)者滿意的各類食品。公司曾被評(píng)為園藝產(chǎn)品出口示范企業(yè)、遼寧省騰龍企業(yè)、遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、大連市高新技術(shù)企業(yè)。,★ 概述,公司主要產(chǎn)品的質(zhì)量水平始終居于國內(nèi)領(lǐng)先地位，產(chǎn)品100%出口。主要產(chǎn)品品種在日本同類產(chǎn)品的市場占有率達(dá)60%。08年席卷全球的金融危機(jī)中，依靠良好的品質(zhì)、完善的生產(chǎn)管理體系及優(yōu)秀的售后服務(wù)，生產(chǎn)業(yè)績得以穩(wěn)步增長。公司本著“同舟共濟(jì)。致力于人類的健康事業(yè)”的企業(yè)理念，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)贏得商機(jī)，于技術(shù)創(chuàng)新和管理改進(jìn)中尋求共同發(fā)展。 附 公司簡介、各種榮譽(yù)及認(rèn)證證書,二、 產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),公司為了使產(chǎn)品更加適應(yīng)國際市場的要求，管理更加符合國際慣例，確保食品的安全性。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及《出口食品廠、庫衛(wèi)生注冊(cè)規(guī)范》、《中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第20號(hào)》，并參照CAC《食品衛(wèi)生通則》FDA法規(guī)和日本厚生省相關(guān)法律法規(guī)等國外的法律法規(guī)的要求，摩迪《可操作性的HACCP 體系規(guī)范》并結(jié)合本公司的實(shí)際情況，制定了本公司的質(zhì)量管理體系及相應(yīng)的程序文件和生產(chǎn)管理三級(jí)文件，生產(chǎn)監(jiān)控檢測標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)《中華人民共和國出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》SN/T 0400標(biāo)準(zhǔn)要求，成品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)國標(biāo)及客戶標(biāo)準(zhǔn),既符合我國出口食品標(biāo)準(zhǔn)，還符合進(jìn)口國進(jìn)口食品標(biāo)準(zhǔn)。,原料采購與監(jiān)控 通過推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，將產(chǎn)品的產(chǎn)、供、銷鏈緊緊聯(lián)系在一起，公司按照市場的需要，與農(nóng)民簽訂《種植/養(yǎng)殖收購合同》，由公司給農(nóng)民提供市場信息、資金、技術(shù)和良種等服務(wù)，采用歐盟良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GLOBALG.A.P）管理模式，種植甜玉米、白蘿卜、紫蘇葉、蘋果、馬鈴薯、胡蘿卜、地瓜、滑子蘑等，由于生產(chǎn)需求的不斷擴(kuò)大近幾年公司還建立了專門的蘑菇養(yǎng)殖基地。對(duì)于部分外購的原料還有定性判定的農(nóng)殘檢測儀進(jìn)行監(jiān)控。對(duì)于原料
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