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正文內(nèi)容

“碧水蟹業(yè)”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(編輯修改稿)

2025-01-21 13:16 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 斷進(jìn)步的售后服務(wù),力爭(zhēng)在短期內(nèi)樹(shù)立公司的形象。 銷售渠道 隨著公司的發(fā)展,各生產(chǎn)基地可以形成網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),苗種銷售可以輻射四周,并且相互補(bǔ)給。由于我公司生態(tài)苗種優(yōu)勢(shì)明顯,進(jìn)入市場(chǎng)后若不注意保護(hù)必然會(huì)出現(xiàn)假苗或苗種混合現(xiàn)象,因此為保護(hù)養(yǎng)殖農(nóng)戶的利益,公司決定對(duì)相近范圍的養(yǎng)殖農(nóng)戶采取送貨上門(mén)的方法, 一般不采用中介銷售機(jī)構(gòu),以防其以次充好,損害公司形象。 產(chǎn)品與服務(wù) 產(chǎn)品理念: 生態(tài) 精品 產(chǎn)品產(chǎn)生的背景 八十年代以來(lái),由于河蟹天然資源下降及河蟹價(jià)格上揚(yáng),河蟹的人工養(yǎng)殖逐漸在我國(guó)興起并得到推廣,取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。但是到目前為止,國(guó)內(nèi)外的河蟹苗種生產(chǎn)多用工廠化孵育的方式,投喂人工飼料和室內(nèi)工廠化培養(yǎng)的單胞藻、輪蟲(chóng)和鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體;采取換水、分苗、投藥、通空氣等措施來(lái)調(diào)控水質(zhì),投資大、成本高,育苗的水質(zhì)條件惡化,病害頻頻爆發(fā),使苗種的數(shù)量和質(zhì)量得不到保證,養(yǎng)殖的病苗、弱苗造成養(yǎng)殖 戶虧損,甚至是全軍覆沒(méi);另外排放的養(yǎng)殖用水污染環(huán)境,海域已受到嚴(yán)重污染,富營(yíng)養(yǎng)化區(qū)域增大,河蟹工廠化人工育苗出現(xiàn)了危機(jī)。在近幾年,我國(guó) 江浙等地沿海農(nóng)戶開(kāi)發(fā)了土池蟹苗 ,但他們只是把室內(nèi)集約化方式搬到室外。除布苗密度較稀外,其它如投餌與調(diào)控水質(zhì)等方法均是室內(nèi)工廠化人工育苗方法的搬遷。 河蟹土池生態(tài)苗就是針對(duì)當(dāng)前養(yǎng)蟹業(yè)所面臨的上述嚴(yán)峻問(wèn)題,以金送笛、李永函教授等導(dǎo)師及其他們帶領(lǐng)下的研究生隊(duì)伍經(jīng)過(guò)多年實(shí)地試驗(yàn)研究,通過(guò)先進(jìn)的水質(zhì)調(diào)控技術(shù),系列活餌料的培育技術(shù)等,進(jìn)行土池生態(tài)育苗而育出的河蟹苗。并通過(guò)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃, 將其轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,形成一項(xiàng)水產(chǎn)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),從而解決目前河蟹養(yǎng)殖過(guò)程中存在的種質(zhì)退化、病害蔓延等一系列迫在眉睫的問(wèn)題?!氨趟窐I(yè)”這一構(gòu)想也正是在這些技術(shù)支持和社會(huì)呼喚中應(yīng)運(yùn)而生的。 本公司將充分利用我國(guó)沿海遼闊的混鹽水體資源,從保護(hù)漁業(yè)水體環(huán)境出發(fā),應(yīng)用生態(tài)Zuoboss 中小企業(yè)服務(wù)商 上海市淞滬路 161 號(hào)中環(huán)國(guó)際大廈 1504 室 Tel: 021 6698 0917 Fax: 021 6510 9939 11 學(xué)管理原則,利用土池生產(chǎn)單胞藻、輪蟲(chóng)、橈足類、枝角類等活餌料以培育生態(tài)蟹苗,改變室內(nèi)工廠化孵育的傳統(tǒng)方式,是我國(guó)大規(guī)模生產(chǎn)蟹苗的必然發(fā)展趨勢(shì)。 產(chǎn)品及其生產(chǎn)的特點(diǎn) 一、生態(tài)苗的特點(diǎn) 生態(tài)苗就是把河蟹的孵幼與育苗的整個(gè)過(guò)程完全置于室外自然環(huán)境中, 應(yīng)用生態(tài)學(xué)管理原則協(xié)調(diào)好水體生態(tài)系中的氮、磷、溶氧、 PH 等無(wú)機(jī)物及生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者四大部分之間的關(guān)系,即調(diào)控好河蟹幼體與生物、非生物環(huán)境間的關(guān)系;并在自然生態(tài)系中經(jīng)過(guò)光、風(fēng)、浪、雨,抵御疾病、躲避敵害和忍受理化因子變化的考驗(yàn)與鍛煉而育出的河蟹苗,蟹苗質(zhì)量靠自然狀態(tài)下的生存斗爭(zhēng)優(yōu)勝劣汰而得到了提高。 經(jīng)過(guò)三年的攻關(guān),本項(xiàng)目已經(jīng)取得了重大突破,共生產(chǎn)出生態(tài)蟹苗試驗(yàn)產(chǎn)品 300千克,通過(guò)在上海、江蘇、安徽、湖北、湖南等省市及本地的養(yǎng)殖試驗(yàn),取得了很好的效果。生態(tài)蟹苗表現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn) : ; 活率高且穩(wěn)定; ,與天然苗相差無(wú)幾; ,一般為 20~ 30萬(wàn)尾 /Kg,單位重量的數(shù)量多; 。 在正常管理的條件下,生態(tài)蟹苗的暫養(yǎng)成活率可達(dá) 70%,最終養(yǎng)殖成活率可達(dá) 50%,即每千克蟹苗可產(chǎn)出一齡蟹 14萬(wàn)只。 據(jù)多點(diǎn)調(diào)查, 9 99 年兩年所產(chǎn)出的試驗(yàn)生態(tài)苗每千克蟹苗產(chǎn)一齡蟹分別達(dá)到 308 千克和 350千克,最高記錄達(dá) 720千克,平均比工廠化人工培育出的蟹苗單位產(chǎn)出一齡蟹量高5~ 8倍。 下面分別是 98年、 99 年兩農(nóng)戶飼養(yǎng)我們的試驗(yàn)生態(tài)苗的例子: 盤(pán)錦市胡家鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶李慶山 98 年購(gòu)買(mǎi) 生態(tài)苗 10 千克,又從其它生產(chǎn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)人工苗 10千克,分別在兩個(gè)池放養(yǎng),結(jié)果生態(tài)苗共產(chǎn)出一齡蟹 3680千克,而人工苗只產(chǎn)出 550千克,差別相當(dāng)明顯。 99 年春盤(pán)錦市西安鄉(xiāng)農(nóng)戶胡耀剛從某人工苗場(chǎng)買(mǎi)了 6 千克人工苗,入池三天就全軍覆沒(méi)。后來(lái)又購(gòu)入 2千克生態(tài)蟹苗,年終產(chǎn)一齡蟹 1280千克,實(shí)現(xiàn)銷售額 12萬(wàn)元,不但彌補(bǔ)了春天的 4萬(wàn)元損失,而且還實(shí)現(xiàn)凈利 6萬(wàn)元。 以上類似的例子不勝枚舉。 二、 生態(tài)苗生產(chǎn)的特點(diǎn) 生態(tài)苗在生產(chǎn)過(guò)程中體現(xiàn)出如下幾個(gè)特點(diǎn): ,方便易行,由于使用天然生物餌料培育技術(shù),且整個(gè)生產(chǎn)是在室外土池中Zuoboss 中小企業(yè)服務(wù)商 上海市淞滬路 161 號(hào)中環(huán)國(guó)際大廈 1504 室 Tel: 021 6698 0917 Fax: 021 6510 9939 12 進(jìn) 行,省去了工廠化育苗中昂貴的餌料費(fèi)用和購(gòu)買(mǎi)設(shè)備的投資,因此,大大降低了生產(chǎn)成本。 、不加溫、不換水、不投人工餌料,所以對(duì)環(huán)境污染小,生態(tài)效益和社會(huì)效益顯著。 此項(xiàng)目順利通過(guò)了省科委組織的專家驗(yàn)收和鑒定,被專家們?cè)u(píng)價(jià)為“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際先進(jìn)”,并獲得了遼寧省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。同時(shí),應(yīng)用在本項(xiàng)目中的二項(xiàng)技術(shù)也取得了專利。用過(guò)試驗(yàn)生態(tài)蟹苗的養(yǎng)殖戶盛贊生態(tài)苗為“河蟹養(yǎng)殖業(yè)的救星產(chǎn)品”。 目前我們參加本計(jì)劃的幾名研究生正在李永函、金送笛、雷衍之等導(dǎo)師的帶領(lǐng)下進(jìn)行生態(tài)蟹苗的培育的系列子課題研究。目的 是進(jìn)一步完善該項(xiàng)技術(shù),使之更加成熟,達(dá)到將此成果產(chǎn)業(yè)化的要求。試驗(yàn)也已取得了可喜的結(jié)果。 本產(chǎn)品同國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品所用技術(shù)的比較 室外土池生態(tài)育苗的水質(zhì)調(diào)控技術(shù)是一項(xiàng)全新的技術(shù),它同國(guó)內(nèi)外同類技術(shù)對(duì)比分析見(jiàn)下表: 表 4 土池生態(tài)育苗技術(shù)同國(guó)內(nèi)外同類技術(shù)比較 項(xiàng) 目 國(guó)外技術(shù)措施 國(guó)內(nèi)技術(shù)措施 室內(nèi)工廠化人工育苗 土池生態(tài)育苗 室內(nèi)工廠化人工育苗 土池育苗 土池生態(tài)育苗 DO 水溫 pH 值 NH4N 和 NO2N 疾病控制 同國(guó)內(nèi) 同國(guó)內(nèi) 同國(guó)內(nèi) 同國(guó)內(nèi) 同國(guó)內(nèi) 空白 氣泵充空氣增氧 人工加熱控溫,水溫較恒定 一般低于天然海水pH,用化學(xué)藥劑殺死浮游植物來(lái)降低貯水池水的 pH 靠勤換水或倒池來(lái)降低其含量、毒性 投化學(xué)藥物和抗生增氧機(jī)充氣增氧 自然水溫,變溫 換水、投餌, pH低于一般海水 部分換水,降低含量 合理施肥增殖浮游植物光合作用增氧和風(fēng)力攪動(dòng)大氣溶入增氧 完全靠自然狀況下的水溫,水溫是變溫 調(diào)節(jié)水中浮游植物與浮游動(dòng)物 (輪蟲(chóng) )的量比關(guān)系來(lái)調(diào)控 pH,用輪蟲(chóng)來(lái)降低 pH 由浮游植物吸收和硝化作用轉(zhuǎn)化來(lái)降低含量、毒性 Zuoboss 中小企業(yè)服務(wù)商 上海市淞滬路 161 號(hào)中環(huán)國(guó)際大廈 1504 室 Tel: 021 6698 0917 Fax: 021 6510 9939 13 餌料 降低重金屬離子的方法 育苗用水 蚤狀幼體密度控制 養(yǎng)殖模式 蚤幼與其他生物的關(guān)系 育苗結(jié)束的水質(zhì) 同國(guó)內(nèi) 同國(guó)內(nèi) 同國(guó)內(nèi) 同國(guó)內(nèi) 同國(guó)內(nèi) 同國(guó)內(nèi) 同國(guó)內(nèi) 素抑菌 藻粉、蛋黃和鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體 用 EDTA 等化學(xué)絡(luò)合劑絡(luò)合反應(yīng)來(lái)降低重金屬離子的毒性 不斷換水,并排放于環(huán)境 分 苗 室內(nèi)集約化養(yǎng)殖 蚤狀幼體以外生物完全殺滅 富 含 有 機(jī) 物 、NH4N 、 NO2N 、PO4P 排放于環(huán)境污染海水 投化學(xué)藥物和抗生素抑菌 蛋黃、鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體、新鮮魚(yú)蝦糜 用 EDTA 絡(luò)合 部分換水排放于環(huán)境 布親蟹時(shí)一次控制 室外半封閉式養(yǎng)殖 蚤狀幼體以外的生物完全殺滅 同室內(nèi) 利用其環(huán)境增強(qiáng)蚤狀幼體體質(zhì),抵抗疾病 土池培養(yǎng)輪蟲(chóng)、橈足類和枝角類等鮮活餌料 利用生態(tài)調(diào)控的辦法解決水中的重金屬離子問(wèn)題 只添加少量水,而不排放廢水于環(huán)境 布親蟹時(shí)一次控制 室外的生態(tài)、健康養(yǎng)殖 蚤狀幼體以外的生物加以控制和利用 由于浮游植物吸收和微生物轉(zhuǎn)化,污染小 從以上對(duì)比可看出:河蟹土池生態(tài)育苗技術(shù)國(guó)外空白,國(guó)內(nèi)也居領(lǐng)先地位。該技術(shù)應(yīng)用生態(tài)學(xué)管理原則,調(diào)控好水中的水化學(xué)因子與浮游植物、 浮游動(dòng)物、微生物間的關(guān)系以及它們與河蟹蚤狀幼體間的關(guān)系,生態(tài)管理、生態(tài)育苗,以達(dá)到社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益兼而得之得目的,是土池生態(tài)育河蟹苗的特點(diǎn)及創(chuàng)新點(diǎn)。 再?gòu)暮有废盗谢铕D料的敞池培養(yǎng)與利用同當(dāng)前國(guó)內(nèi)外同類研究、同類技術(shù)的綜合比較來(lái)看,我們能夠在室外敞池里直接大規(guī)模地定向培養(yǎng)鞭毛藻、輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類等活餌料,而且,培育出的活餌料高峰期與我們生產(chǎn)的生態(tài)蟹苗同步,在國(guó)內(nèi)外屬領(lǐng)先水平,這是我們進(jìn)行河蟹育苗事業(yè)生態(tài)革命的基礎(chǔ)和前提條件。現(xiàn)將其與國(guó)內(nèi)外同類技術(shù)的比較列表如下: 表 5 系列活餌料培養(yǎng)技術(shù)與國(guó)內(nèi)外同類 技術(shù)比較 關(guān)鍵技術(shù) 本項(xiàng)目 國(guó)外 國(guó)內(nèi) 單胞藻培養(yǎng) 方式 室外敞池增殖 工廠化封閉式培養(yǎng) 室內(nèi)錐形瓶或水泥池培養(yǎng) Zuoboss 中小企業(yè)服務(wù)商 上海市淞滬路 161 號(hào)中環(huán)國(guó)際大廈 1504 室 Tel: 021 6698 0917 Fax: 021 6510 9939 14 特點(diǎn) 種類多樣化、產(chǎn)量大 種類單一、產(chǎn)量有限 同國(guó)外 輪蟲(chóng)培養(yǎng) 方式 室外敞池增殖 工廠化 室內(nèi)小規(guī)模培養(yǎng) 特點(diǎn) 投資小、量大、質(zhì)優(yōu)季節(jié)性強(qiáng) 直接利用水體沉積物中的休眠卵或引種 投資大、量較大、經(jīng)強(qiáng)化可保證質(zhì)量 室內(nèi)保種、擴(kuò)種 投資較大、量少培養(yǎng)經(jīng)強(qiáng)化方可保證質(zhì)量 同國(guó)外 枝角類、橈足類培養(yǎng) 方式 室外土池增殖利用 水泥池培養(yǎng) 同國(guó)外 特點(diǎn) 水體大、產(chǎn)量大 水體小、產(chǎn)量小 同 國(guó)外 產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì) 本產(chǎn)品包含著導(dǎo)師們多年來(lái)潛心研究的成果:系列活餌料的敞池培育技術(shù),水質(zhì)調(diào)控技術(shù)和敵害生物的生物抑制技術(shù)等,科技含量很高。整個(gè)項(xiàng)目的核心技術(shù)不易泄密,而且各生態(tài)因子之間是動(dòng)態(tài)的組合,重復(fù)性差,難以模擬。 本產(chǎn)品由于是利用生態(tài)學(xué)原理培育出來(lái)的,它具有目前市場(chǎng)上的工廠化苗及南方的土池苗不具有的抗病力強(qiáng),成活率高且穩(wěn)定,單位重量的數(shù)量多,最終養(yǎng)殖成活率高等許多特點(diǎn)。因此,它一經(jīng)被養(yǎng)殖戶嘗試過(guò),就得到他們的認(rèn)可。 我們還擁有技術(shù)力量雄厚的創(chuàng)業(yè)團(tuán)體,將保持其優(yōu)勢(shì)繼續(xù)攻關(guān) ,進(jìn)一步完善 科研成果,使產(chǎn)品的質(zhì)量得到不斷地改善和提高;我們還有包括我們的導(dǎo)師在內(nèi)的水產(chǎn)界的許多權(quán)威人士作指導(dǎo);同時(shí),我們也把科技開(kāi)發(fā)作為公司的立足之本。 核心技術(shù)已申請(qǐng)了專利得到了保護(hù)。 我們的養(yǎng)殖方式還有一個(gè)最大的特點(diǎn)是:河蟹生態(tài)育苗是一種健康的養(yǎng)殖模式,能帶來(lái)巨大的社會(huì)效益和生態(tài)效益,是國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策支持的方向。 產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益分析 目前,在水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的增養(yǎng)殖生產(chǎn)中,一個(gè)十分突出的問(wèn)題就是苗種生產(chǎn)日益艱難,即:人工育苗中幼體大批死亡及出售后的苗種在后續(xù)的養(yǎng)殖中成活率低。引起死亡的重要原因,一是缺乏 優(yōu)質(zhì)的鮮活餌料,二是目前的海水污染和室內(nèi)集約化育苗生產(chǎn)方式使育苗水環(huán)境惡化引發(fā)病害。本公司的生態(tài)蟹苗產(chǎn)品就是針對(duì)上述問(wèn)題研發(fā)而生產(chǎn)出的。 本產(chǎn)品的生產(chǎn)是依靠土池規(guī)模生產(chǎn)單胞藻、輪蟲(chóng)、枝角類和橈足類等天然活餌料及其合Zuoboss 中小企業(yè)服務(wù)商 上海市淞滬路 161 號(hào)中環(huán)國(guó)際大廈 1504 室 Tel: 021 6698 0917 Fax: 021 6510 9939 15 理利用來(lái)解決河蟹幼體的鮮活餌料問(wèn)題;在了解河蟹蚤狀幼體與水中各餌料生物、非餌料生物間關(guān)系的基礎(chǔ)上,采取措施去害留益;通過(guò)調(diào)控水中浮游植物和浮游動(dòng)物的比例來(lái)控制水化因子在適于幼體生長(zhǎng)發(fā)育的適宜范圍內(nèi)變化;利用并調(diào)動(dòng)水生態(tài)系中的微生物和溶解性的無(wú)機(jī)、有機(jī)物來(lái)降低重金屬離子、無(wú)機(jī)氮化合物( NH3 和 NO2N)的毒性,采取健康的養(yǎng)殖方式,整個(gè)育苗過(guò)程,生態(tài)管理、生態(tài)育苗、且排放的水對(duì)環(huán)境基本無(wú)污染。 比較室內(nèi)工廠化人工育河蟹苗,用本產(chǎn)品所用土池生態(tài)育苗技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益顯著,現(xiàn)列表說(shuō)明: 表 6 工廠化蟹苗同生態(tài)蟹苗養(yǎng)殖扣蟹經(jīng)濟(jì)效益比較 項(xiàng)目 室內(nèi)工廠化蟹苗 室外土池生態(tài)蟹苗 蟹苗成本(元 /kg 苗) 2021 左右 4800 1kg 大眼幼體個(gè)數(shù)(萬(wàn)個(gè)) 12— 16 20— 26 養(yǎng)殖 1kg 大眼幼體的其它成本(元) 1000 1000 1kg 大眼幼體養(yǎng)到扣蟹的產(chǎn)量( kg) 80 > 300 扣蟹售價(jià)(元 /kg) 40 4050 投入:產(chǎn)出 1: 1: 室內(nèi)工廠化人工育苗,由于苗質(zhì)量不穩(wěn)定,出售后用戶反映不好,影響其企業(yè)的信譽(yù),故出現(xiàn)育苗難,售苗也難的處境。土池生態(tài)河蟹苗,由于幼體經(jīng)大自然低溫、變溫、 pH 與DO 的變幅、風(fēng)浪、光、雨和抵御敵害的鍛煉
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